Minulla on silvercrest sbb 850 -uuni. Ja tässä on käännökseni ohjeineen. mitä reseptejä siellä oli.
Reseptit noin. 1000 g
leipää
Huomaa: Parhaan paistamistuloksen saavuttamiseksi kypsennä
taikina sekoittimella. Aseta sitten valmis
Taikina paistamisen muodossa. Syötä 1000 g: n paino "Leivän paino" -painikkeella. Ole hyvä ja valitse
haluttu ruskistus leipällesi. olet tervetullut
Huomaa, että annettujen arvot on tarkoitettu ohjearvoiksi. Leivonnasta voi aiheutua pieniä muutoksia.
Ohjelma 1
Auringonkukaleipä
300 ml lämmintä maitoa
1 rkl. öljy
540 g jauhotyyppi 550
5 rkl. auringonkukansiemenet
1 tl suola
1/2 tl sokeria
1 pussi kuivahiivaa
Hapatettu leipä
50 g hapanta
350 ml vettä
1,5 rkl. öljy
1,5 tl. suola
1 tl sokeria
180 g jauhotyyppiä 997
360 g jauhotyyppi 1050
1 pussi kuivahiivaa
Leivän talo
300 ml maitoa
1,5 tl. suola
2 munaa
1,5 rkl voita / margariinia
540 g jauhotyyppiä 1050
1 rkl. sokeria
1 pussi kuivahiivaa
Perunaleipä
300 ml vettä / maitoa
2 rkl. öljy
1 muna
90 g puristettua, keitettyä perunaa
1 tl suola
2 rkl. sokeria
540 g jauhotyyppi 550
1 pussi kuivahiivaa
Yrtti leipä
350 ml kirnupiimää
1 tl suola
1,5 rkl. öljy
1 rkl. sokeria
540 g jauhotyyppi 550
4 rkl. hienoksi hienonnettu persilja
3/4 kuiva nimellinen laukku
Pizza leipää
300 ml vettä
1 rkl. öljy
1 tl suola
1 tl sokeria
1 tl kuivattu oregano
2 rkl. raastettua parmesaania
50 g ohuiksi viipaloitu salaamia
540 g jauhotyyppi 550
3/4 pussia kuivahiivaa
Olutleipä
150 ml vettä
150 ml vaaleaa olutta
540 g jauhotyyppi 550
3 rkl. tattarijauho
1,5 rkl. leseet
1 tl suola
3 rkl. seesami
1,5 rkl. mallasuute (siirappi)
1/2 pakettia kuivahiivaa
150 ml käynnistyskäynnistin
Ohjelma 2
Ranskan kieli
"Klassinen" valkoinen leipä
320 ml vettä / maitoa
2 rkl. öljy
1,5 tl. suola
2 rkl. sokeria
600 g vehnäjauhoja tyyppi 550
1 pussi kuivahiivaa
Valoa valkoista leipää
320 ml vettä
20 g voita
1,5 tl suolaa
1,5 tl. sokeria
600 g vehnäjauhoja tyyppi 405
1 pussi kuivahiivaa
1 muna
Hunajaleipä
320 ml vettä
1,5 tl. suola
2,5 tl oliiviöljy
1,5 rkl. hunaja
600 g jauhotyyppiä 550
1 pussi kuivahiivaa
Unikonsiemenleipä
300 ml vettä
540 g jauhotyyppi 550
1 tl sokeria
1 tl suola
75 g jauhettua unikonsiemeniä
1 rkl. öljy
1 ripaus muskottipähkinää
3/4 pussia kuivahiivaa
1 rkl. raastettua parmesaania
Ohjelma 3
kokojyvä
Täysjyväinen ruisleipä
75 g hapankaalia
325 ml lämmintä vettä
2 rkl. mettä
350 g täysjyväjauhoja
150 g täysjyväjauhoja
1 rkl. johanneksenleipäpuun jauhot
1/2 s. suola
1 pussi kuivahiivaa
Nauhoitettu leipä
350 ml kirnupiimää
360 g jauhoja, kokonaisia jyviä
90 g täysjyväjuustojauhoa
90 g viljaa on kirjoitettu
50 g auringonkukansiemeniä
1 tl suola
1/2 tl sokeria
75 ml: n käynnistyskäynnistin
3/4 pussia kuivahiivaa
Vehnäleipä
350 ml vettä
1 tl suola
2 rkl. öljy
1,5 rkl. hunaja
360 g jauhotyyppi 1050
180 g täysjyväjauhoja
50 g vehnäjauhoja
3/4 pussia kuivahiivaa
Täysjyväleipä
350 ml vettä
25 g voita
1 tl suola
1 tl sokeria
270 g jauhotyyppiä 1050
270 g täysjyväjauhoja
3/4 pussia kuivahiivaa
ruisleipä
300 ml vettä
1,5 rkl. öljy
1,5 rkl. etikka
1 tl suola
1,5 rkl. sokeria
180 g ruisjauhoja tyyppi 1150
360 g jauhotyyppi 1050
1 pussi kuivahiivaa
ruskea leipä
400 ml lämmintä vettä
160 g vehnäjauhoja tyyppi 550
200 g karkeaa täysjyväruista
180 g hienoa ruista
1 tl suola
100 g auringonkukansiemeniä
100 ml tummaa melassia
1 pussi kuivahiivaa
1 annospussi kuivakäynnistysviljelmiä
Ohjelma 4
Makea rusinaleipä
300 ml vettä
2,5 rkl. öljy
1,5 rkl. hunaja
1 tl suola
540 g tyypin 405 vehnäjauhoja
100 g rusinoita
3/4 pussia kuivahiivaa
Rusinapähkinäleipä
300 ml vettä
1,5 rkl. öljy
1 tl suola
1 rkl. sokeria
540 g jauhotyyppi 405
100 g rusinoita
3 rkl. hienonnetut saksanpähkinät
3/4 pussia kuivahiivaa
Suklaaleipä
400 ml maitoa
100 g rasvaton raejuusto
1,5 tl. suola
1,5 tl. sokeria
600 g täysjyväjauhoja
10 rkl. kaakao
100g hienonnettua täysmaitosuklaata
1 pussi kuivahiivaa
Täysmaidon tai puolimakean suklaan käyttö.
Jos kuorit taikinan 1 rkl. maito vaivaamisen jälkeen,
kuori on tummempi.
Makea leipä
300 ml vettä / maitoa
2 rkl. öljy
2 munaa
1,5 tl. suola
1,5 rkl. hunaja
600 g jauhotyyppiä 550
1 pussi kuivahiivaa
Ohjelma 5
Erittäin nopea valkoinen leipä
Express 360 ml vettä
5 rkl. öljy
4 tl sokeria
4 tl suola
630 g tyypin 405 vehnäjauhoja
1 pussi kuivahiivaa
Ohjelmat 6
Pizza taikina (2 pizzaa varten)
300 ml vettä
1 rkl. oliiviöljy
3/4 tl suola
2 tl sokeria
450 g vehnäjauhoja tyyppi 405
1 pussi kuivahiivaa
Täysjyväinen pizzataikina
300 ml vettä
1 rkl. oliiviöljy
3/4 tl suola
1 rkl. hunaja
450 g täysjyväjauhoja
50 g vehnänalkioita
1 pussi kuivahiivaa
Kauli taikina ja anna nousta 10 minuuttia.
Lisää taikina haluamallasi tavalla ja paista pizza
180 ° C noin. 20 minuuttia.
Leseet rullina
200 ml vettä
50 g voita
3/4 tl suola
1 muna
3 rkl. sokeria
500 g jauhotyyppiä 1050
50 g vehnäleseitä
1 pussi kuivahiivaa
perunoita
200 ml vettä
1/4 tl suola
360 g jauhotyyppi 405
1/2 tl sokeria
1/2 pakettia kuivahiivaa
Muotoile suolarinkun taikina. Sitten päällystetään perunat yhdellä lyötyllä munalla ja levitetään karkealla suolalla
yläosan yläpuolella (yhteensä 1-2 ruokalusikallista karkeaa suolaa noin 12
perunat). Paista noin perunoita. 230 ° C aikana
lähentää
15-20 minuuttia.
Ranskalaisia patonkeja
300 ml vettä
1 rkl. hunaja
1 tl suola
1 tl sokeria
540 g jauhotyyppi 550
1 pussi kuivahiivaa
Muotoile taikinaleipiä ja leikkaa päälle
sivumaisia patonkeja kulmassa. Päästää
kohota taikina n. 30-40 minuuttia. Paista lämpötilassa
noin 175 ° C noin. 25 minuuttia.
Ohjelma 7
Liitä
5 munaa (huoneenlämmössä)
tai 300 ml vettä
250 g tyypin 405 pehmeää vehnäjauhoa
250 g durumvehnäjauhoja 1050
Ohjelma 8
Kirnupiimäleipä
350 ml kirnupiimää
2 rkl. öljy
2 tl suola
3 rkl. sokeria
600 g vehnäjauhoja tyyppi 1050
1 pussi kuivahiivaa
Kirnupiimäleipä (tyyppi 2)
250 ml kirnupiimää
130 ml vettä
600 g vehnäjauhoja tyyppi 1050
60 g ruisjauhoja tyyppi 997
1,5 tl. suola
1 pussi kuivahiivaa
Jogurttileipä
250 ml vettä tai maitoa
150 g jogurttia
1 tl suola
1 tl sokeria
500 g jauhotyyppiä 550
3/4 pussia kuivahiivaa
Kurkkuleipää
200 ml vettä / maitoa
3 rkl. öljy
260 g raejuustoa (40% rasvaa)
600 g vehnäjauhoja
1,5 tl suolaa
1,5 tl. sokeria
1 pussi kuivahiivaa
Ohjelma 9
gluteeniton
merkintä:
Jos haluat leipoa gluteenitonta leipää, tarjoa
että puhdistat muotin, taikinakoukun ja
Laite on erityisen varovainen. Jopa pienet jauhomäärät voivat aiheuttaa allergisen reaktion
Gluteeniherkille ihmisille.
Gluteenittomat leipäperunat
440 ml vettä
1,5 rkl. öljy
400g gluteeniton jauhoseos
(esim. "Mix B" SCHAR: lta)
1,5 tl. suola
1,5 tl. sokeria
1,5 pussia kuivahiivaa
230 g keitettyä perunaa, kuorittu ja puristettu
Gluteeniton jogurtileipä
350 ml vettä
150 g luonnollista jogurttia
1,5 rkl. öljy
1,5 rkl. etikka
100 g gluteenittomia jauhoja
(esim. hirssi, riisi, tattari)
400g gluteeniton jauhoseos
(esim. "Mix B" SCHAR: lta)
1,5 tl suolaa
1,5 tl. sokeria
1,5 pussia kuivahiivaa
1 tl guar- tai johanneksenleipäsiemeniä
Gluteeniton siemenleipä
250 ml vettä
200 ml maitoa
1,5 rkl. öljy
500g gluteeniton jauhoseos
1,5 tl suolaa
1,5 tl. sokeria
1,5 pussia kuivahiivaa
100 g siemeniä (esim. Auringonkukansiemenet)
Ohjelma 10
Kakku
Käyttövalmiit cupcake-seokset toimivat hyvin tämän kanssa
ohjelmia.
Noudata pakkauksessa olevia valmisteluohjeita.
Ohjelma 11
Hillo
Hillot ja säilykkeet voidaan nopeasti ja helposti
valmistettu leivänkoneissa. Vaikka
Et ole koskaan tehnyt tätä ennen, sinun pitäisi antaa se
yrittää. Löydät erityisen maukasta, hyvää
Maistetaan makeutetut hedelmät säilytettäväksi.
Toimi seuraavasti:
• Pese tuoreet, kypsät hedelmät. Kovakuoriset hedelmät
kuten omenat, persikat, päärynät jne
kuorinta.
• Käytä aina ilmoitettuja määriä, koska tämä on säänneltyä
täsmälleen JAM-ohjelmaan. Muuten,
Keitä seos liian aikaisin ja kaada päälle.
• Punnitse hedelmä, leikkaa se pieniksi paloiksi (enintään 1 cm)
tai soseuta se ja aseta se sitten astiaan.
• Lisää hyytelöivää sokeria annettuun määrään. käyttämällä
vain tämän tyyppinen, ei kotitaloussokeri, miten säilyttää tällaisessa tapauksessa, ei ole vaikeaa.
• Sekoita hedelmät sokeriin ja käynnistä ohjelma, joka toimii nyt täysin automaattisesti.
• Huuhtele vähän ennen ohjelman päättymistä
hillopurkit kuumaa vettä.
• Täytä sitten hillopurkit ja sulje ne hyvin.
• Aseta suljetut tölkit ylösalaisin 5 -
10 minuuttia. Tämä luo tyhjiön lasiin
ja hillo pysyy tuoreena pitkään
Oranssi marmeladi
350 g appelsiineja
150 g sitruunaa
500 g hyytelömäistä sokeria
mansikkahillo
500 g mansikoita
500 g hyytelömäistä sokeria
2-3 s. sitruunamehua
Marjahillo
500 g sulatettuja marjoja
500 g hyytelömäistä sokeria
1 rkl. sitruunamehua
Yhdistä kaikki ainekset leivinastiaan.
Ohjelma 12:
Leipoa
Jälkimakeille, jotka eivät ole ruskeita
tarpeeksi, ei paistetun tai valmistetun taikinan läpi.
Kaikista vaivaamis- ja nostamisprosesseista ei tarvita
tässä ohjelmassa. Leipä pidetään lämpimänä
jopa tunti paistamisen jälkeen. Tämä estää
Leipä ei kastunut liikaa.
Ohjelma 12 paistaa leipää 60 minuuttia.
Lopeta nämä toiminnot ennenaikaisesti painamalla
Käynnistä / pysäytä pitkän äänimerkin aikana
Kuulin. Käynnistä laite poistamalla
pistoke pistorasiasta.
Ja tässä on joitain reseptejä Internetistä. paistettu leipä itsessään on herkullista.
valkosipulin ruisleipä,
Laita ainesosat astiaan seuraavassa järjestyksessä ja määrässä:
lämmin vesi 400 ml
suola 2 tl
sokeri 5 tl
R. öljy 1 rkl
ruisjauho 250 gr
vehnäjauhot 250 gr
kuivahiiva 2 tl
Paino / 1000, paistoaika 3,38 min.
Sekoituksen aikana kaivos piippaa.
Laitoin valkosipulia niihin 2 kertaa. Hienoksi pilkottu.
Osoittautuu, että ensimmäinen valkosipulierä on leivän sisällä, tasaisesti sekoitettuna, ja toinen on kuin ripottele päälle.
Jogurttileipä
keskikokoinen leipä - 700g
Tuotteet:
kuiva hiiva - 1,5 tl.
150g vehnäjauhoja
300 g kokonaisia jauhoja
suola - 1,5 tl l.
sokeri - 1,5 rkl. l
voi - 1,5 rkl. l
jogurtti - 150g
maito - 190ml
tila "Leivonta" (WAKE), keskikokoinen kuori,
Ruisvehnäleipä
Ruisjauho - 250 g
Vehnäjauhot (leipomo) - 170 g
Hiiva ("Saf-Moment") - 1,5 tl.
Vesi (kuuma, kvasvirralla) - 290 ml
Kvasvirre - 1 rkl. l.
Kasviöljy - 1 rkl. l.
Suola - 1,75 tl
Sokeri - 1,5 rkl. l.
Korianteri (jauhettu) - 0,25-0,75 rkl l.
Etikka (mausteinen tai omenasiideri) - 0,5 rkl l.
Paino 750g.
Leipä hunajaa ja pähkinöitä
Rakenne:
500 gr. vehnäjauho
1,5 tl. kuivahiiva
2 tl suola
2 rkl. l. Sahara
2 rkl. l. maitojauhe
2 rkl. l. sulatettua voita
2 rkl. l. hunaja
40 gr. saksanpähkinät
330 ml. vettä
tila "Leivonta rusinoilla" (WAKE RAISIN)
leivän koko "Medium"
kuori "Medium".
Makea voileipä rusinoilla
Tuotteet:
Kuiva pikahiiva - 2,5 tl tai 15 g tuoretta hiivaa
Vehnäjauhot - 450g
Suola - 0,5 tl.
Munat - 3 kpl.
Sokeri - 6 rkl. l.
Vaniljasokeri - 1 pussi
Kasviöljy - 6 rkl. l
Rusinat, kuivatut aprikoosit, omenat - täysi annostelija
Maito (vesi) - 100ml
Paista Basic-ohjelmassa, paistaminen rusinoilla -tilassa, keskikokoinen.
mutta nähdä hinnat lisäsivät jauhoja. katsoi testiä. Käytin vain rusinoita.
Talonpoika leipää
Pääohjelma, 1 kg, paistettua kuorta.
Kefiiri (tai kefirin aloitusviljelmä) -100 ml
Vesi - 300 ml
Kasviöljy - 1 rkl. lusikka
Suola - 2 tl
Sokeri - 1,5 rkl. lusikat
Maitojauhe - 2,5 rkl. lusikat
Vehnäjauhot - 440 g
Ruisjauho - 220 g
Kuiva hiiva - 2 tl.