Kuivatut valkosipulirakeet

[Vaaditaan]

Kuivatut valkosipulirakeet

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Tuoretta valkosipulia	20 päätä

Keittomenetelmä

• Vaaditaan:
• tuoretta valkosipulia - 1150 grammaa / 20 päätä
• lopputuotteen saanto - 450 grammaa
• kypsennysaika - noin 9-10 tuntia
• sähköinen kuivain Ezidri Snackmaker FD500,
• Korkea tila (korkea) 60 ° С.
• Matala tila (matala) 35 ° С;
• Valmistautuminen:
• Valitsen syksyn lajikkeiden valkosipulin, voimakkaan maun ja hajun, vahvan pään, vahingoittumattomana.
• Kuori valkosipuli kuoresta, kuoresta.
• Leikkaa valmiit neilikat ohuiksi viipaleiksi-siruiksi Berner-raastimella.
• 
  
  Valkosipulin käyttö on laajaa. Aina missä tarvitaan tuoretta valkosipulia.
  
  Kypsennetyissä astioissa, kaalikeitto, keitot, liharuoat, ruoanlaittoon voidaan lisätä valkosipulilastuja suoraan pannulle; muutama siru 2-3 sirun nopeudella on yhtä suuri kuin 1/2 kynsi tuoretta valkosipulia.
  
  Voit murskata sirut pieniksi paloiksi, laittaa ne myllyyn ja jauhaa valkosipulin jauheiksi suoraan astioihin tarpeen mukaan.
  
  Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

Kerro minulle, eikö kuormalavat tuoksu valkosipulilta ??? Kuinka sitten voit kuivata hedelmämarjoja, jos valkosipulin haju pysyy?

Kerro minulle, eikö kuormalavat tuoksu valkosipulilta ??? Kuinka sitten voit kuivata hedelmämarjoja, jos valkosipulin haju pysyy?

Mikään ja mikään ei ole tyydyttynyttä, haju tuuletetaan, koska kuivausrummussa liikkuu jatkuvasti ilmaa. Pikemminkin asunto haju kuin valkosipuli ja sipuli kuin kuormalavat. Ja sitten kuormalavat pestään täydellisesti myös astianpesukoneessa, jos ne likaantuvat marjoilla ja muilla herkkuilla

Kiitos vastauksesta!

Mikään ja mikään ei ole tyydyttynyttä, haju tuuletetaan, koska kuivausrummussa liikkuu jatkuvasti ilmaa. Asunnosta todennäköisesti haisee valkosipulia ja sipulia kuin kuormalavoilta. Ja sitten kuormalavat pestään täydellisesti myös astianpesukoneessa, jos ne likaantuvat marjoilla ja muilla herkkuilla.

kyllä, talo haisteli hyvältä. Ja vein sen asumattomaan huoneeseen. Se on hyvä tuona kesänä!
Nyt mietin, mihin se voidaan tallentaa.
Kiitos valkosipulin ideasta!

kyllä, talo haisteli hyvältä. Ja vein sen asumattomaan huoneeseen. Se on hyvä tuona kesänä!
Nyt mietin, mihin se voidaan tallentaa.
Kiitos valkosipulin ideasta!

Laitin kuivausrummun parvekkeelle ikkunan ollessa auki

Säilytä kannessa, ilman hajua

Tanya, kerro minulle mitä inserttiä hierot ja missä asennossa?
Olen vielä aloittelija kuivausrummulla, en halua pilata tuotetta

Raastimessa on ohut paksu kaksipuolinen sisäosa täällä. Valitse ohut puoli

Raastimessa on ohut paksu kaksipuolinen sisäosa täällä. Valitse ohut puoli

Minulla on Tanya Prima, en voi selvittää sitä

Minulla on Tanya Prima, en voi selvittää sitä

Käytän poltinta No, yleensä leikkaamme ohuesti 1,5-2 mm. ja kuivaa

Käytin raastinta kaaliin.
Muuten, olen jo kokeillut pari pelimerkkiä - super!

Leikkain raastinkaalia varten.
Muuten, olen jo kokeillut pari pelimerkkiä - super!

Joten sanon, että se osoittautuu hienoksi! Mutta teen siruja syksyn valkosipulista, joka varastoidaan varastoon, se maistuu voimakkaammin, vain valkosipuli

Olen ahne)))) Tein nyt 1 kg: sta 16 UAH näytettä varten. Syksyllä teen sen pakollisesti!

Tytöt, kiitos kaikille neuvoistasi))), yritän. Menin suoraan makuun, kuivana ja kuivana

Järjestelmänvalvoja, voisitteko kertoa minulle kuinka leikkaat valkosipulia raastimelle? Siellä on raastin, teräviä veitsiä ja sormet ovat edelleen paikallaan.Voin raastaa tämän raasteen näin. että vain valkosipulinkynän kokoinen kappale jää jäljelle, on pelottavaa hieroa edelleen, mutta hedelmänpitäjä ei enää pidä. Onko temppu?

Ja minulla on niin pieni raastin, jossa on pidike, johon ladataan vain 1-2 valkosipulinkynsiä ja kiinnityspidikkeen päällä - ja sormet ovat ehjät.
Voit kokeilla viipalointia vihannesten raastimilla, joissa on levykiinnitys.

Kyllä, leikkasin joskus Bernerille ilman sulaketta erittäin huolellisesti - tottuin siihen

Ja minulla on niin pieni raastin, jossa on pidike, johon ladataan vain 1-2 valkosipulinkynsiä, ja kiinnityspidike päällä - ja sormet ovat ehjät

ilmeisesti tämä on miniritilä valkosipulille, on myös alkuperäisiä = kalliita, on myös halpoja jopa 50r asti - se leikkaa kunnollisesti

Kyllä, IRA, noin tällaisesta raastimesta, leikkaa normaalisti ohuiksi siruiksi. Mutta sitten valkosipuli on pestävä tahmeudesta, kuivattava pyyhkeellä ja sitten kuivattava.

Hyvää iltaa. Oletko yrittänyt jauhaa valkosipulin ensin ja sitten kuivata sen? Joten muruset osoittautuvat kaupaksi. Vai onko parempi kuivata se ensin ja sitten jauhaa?

Yritä tehdä kaksi vaihtoehtoa kerralla ja selvittää, mikä vaihtoehto sopii sinulle parhaiten makuun, sakeuteen ja väriin

Haluan kokeilla sitä, mutta pelkään, että mehun jauhaminen vie paljon ja maku pilaantuu. Luulin, että joku jo kokeili sitä)
Hmm .. lue resepti huolellisesti. Todennäköisesti kannattaa ensin kuivata ja sitten jauhaa.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatyana, Kiitos!
Kuivatin muutama kg syyskuussa. valkosipulia ja ei vieläkään päässyt aiheeseen, kiitos älykkäästä ideasta! Nyt minun ei tarvitse ostaa kiinalaista valkosipulia talvella.
Kuivumisen aikana vieraat tulivat ja haistivat valkosipulin koko kerroksessa, haju levisi, mutta se ei häirinnyt minua ollenkaan. Muuten vieraat tulivat epäterveellisiksi, ja jos ei valkosipulia ..... kuka tietää, ehkä he olisivat saaneet kaikki uudelleen tartunnan, muuten he vain nuuskivat valkosipulia
Minua hämmästytti se, että se oli yhtä tuoretta keitossa vain muutamassa minuutissa. En ole vielä lisännyt mitään muuta, mutta luulen, että se käyttäytyy samalla tavalla muissa astioissa

Kuivaan jatkuvasti valkosipulia. Jauhoin sen jo kuivana jauheena ja lisätään astioihin tarpeen mukaan. Jos se pysyy kesään asti, käytän sitä kurkkujen ja tomaattien peittaukseen.

[Lena]

Lena, terveydeksesi! On hienoa, että kaikki sujui niin hyvin, käytä sitä ja nauti ruoan mausta!

Lopetin kaikkien valkosipulien jauhamisen kerralla, loppujen lopuksi jauhettu valkosipuli hajoaa ajan myötä. Siksi käytän joko siruja tai jauhan (murskaan) sen tarpeen mukaan

Tänään kuivatin valkosipulin (talvivarastot alkoivat kuivua ja kasvaa) ...., samaan aikaan he saivat "aromaterapiaa". Jotkut tekivät siruja, toiset - minialuslevyjä ... Maku osoittautui lämpöydinkestäväksi ... poika söi useita pelimerkkejä - hän sanoo: Cool !!!

[ala]

ala, HYVIN TEHTY! Nyt hyödyllinen kaikkialla, missä tarvitaan valkosipulia

Tänään sain valmiiksi valkosipulini. Otin 10 isoa päätä, kuivatin sen ja jauhin kaiken kahvimyllyn avulla 2 kertaa, se osoittautui hienoksi valkosipulijauheeksi. Haju ... luokka.

[Olya]

Olya, TERVEYDELLE!

Kuivaan valkosipulin ja säilytän sen purkissa tiukan kannen alla ja jauhan tarpeen mukaan pienessä määrässä, jotta haju ei häviä nopeasti sirujen jauheesta. Haju häviää nopeammin jauhetusta valkosipulista

Nyt tiedän tulevaisuutta varten, voinko pakata sen tyhjiöpussiin suurimman osan? Ja kaada loput tarinaan.

Kuivatin valkosipulia kaksi vuotta sitten ja jauhin sen kahvimyllyssä. Se puristettiin hyvin voimakkaasti, siitä tuli tiheä paakku, vaikka purkki oli tiukasti kiinni. Tästä päädyin siihen, että on parempi jauhaa kuivattu valkosipuli pieninä annoksina.
Lisään myös taikinaan valkosipulijauhetta leipää paistettaessa. Tuloksena on tuoksuva leipä, mutta ei valkosipulin haju, vaan jonkinlainen herkullinen tuoksu.

[Marina]

Lisään myös taikinaan valkosipulijauhetta leipää paistettaessa. Tuloksena on tuoksuva leipä, mutta ei valkosipulin haju, vaan jonkinlainen herkullinen tuoksu.

Marina, erittäin hyvä idea valkosipulilla leivässä - KIITOS!

Hyvää iltaa rakas. Kolmen vuoden ajan olen lisännyt kuivaa hienonnettua valkosipulia hapanleivään. Maku on uskomaton, jos et tiedä, sitä on mahdotonta arvata. Raaka valkosipuli ei ole niin maukasta, se tuntuu liikaa. Totta, kuivaan sen vanhanaikaisella tavalla ikkunalaudalla lautasessa ja leikkain sen veitsellä lankulle. Minulla ei ole raastimia ja sähkökuivureita.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatyana, ostimme äskettäin mustia krutonkeja valkosipulilla. Herkullinen asia. Mutta ennen kaikkea pidin itse kuivatusta valkosipulista. Ensinnäkin valitsin kaikki levyt sieltä. Mutta siellä hän on kuin öljyssä. Voiko Isidrassa valmistaa tällaisia ​​valkosipulivoita?

[Olya]

Olya, En osta tällaisia ​​pelimerkkejä, en voi sanoa mitään
Mutta jos ajattelet aihetta, niin:
- on mahdollista kuivata kuivana öljyllä, mutta on pidettävä mielessä, että lämpimällä ilmalla (lämpökäsittely) käsitelty öljy antaa öljylle höyryä, sillä on epämiellyttävä haju varastoinnin aikana.
- voit kuivata valkosipulilastut erikseen ja säilyttää sitten öljyssä. Tai öljy yksinkertaisia ​​valkosipulilastuja ennen taikinan lisäämistä, pidä niitä (liota) öljyssä lyhyen aikaa.

Luulen, että se on parempi tällä tavalla

[Tatyana]

Tatyanakyllä, tämä on todennäköisesti oikea päätös. Kiitos.

[Tytöt]

Tytöt, älä unohda kuivata valkosipulilastuja, talvella ne ovat erittäin hyödyllisiä syksyn voimakkaasta valkosipulista

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvojamiten hiero valkosipulia tähän raastimeen? Ovatko hampaat pieniä verrattuna muihin vihanneksiin?

Näin se toimii! Totuin siihen!
Maukas ja ilman haluamiasi "virhevikoja", oma puhdas, luonnollisella hajulla - niin me hieromme

ilman "poop-bugeja"

Totuin siihen!

Yritän myös

Tanya! Onnistuin leikkaamaan valkosipulin tällä raastimella! Jopa sormet olivat ehjät.Se osoittautui - hyvin yksinkertaiseksi!
Tässä ovat tulokset

[Olya]

Olya, Hyvää työtä! Ja vihannesten, valkosipulin ja sormien kanssa on turvallista! Olen iloinen sinusta, kärsivällisyydestäsi

Kun lecho ja kaviaari kiehuvat, istun valkosipulisoodaa kuivausrummulle

[Järjestelmänvalvoja]

Jopa syksyllä minulla oli paljon valkosipulia. Luulen, ettei minnekään ole varastoitavaa, se kuihtuu. Ja kunnioitamme valkosipulia. Täällä muistin, että se voidaan kuivata, minkä tein turvallisesti. Jätin osan valkosipulista levyihin ja hienonnin osan valkosipulista.
Järjestelmänvalvoja, Tanya, kiitos vinkistä.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, valkosipulirakeet ovat niin viileitä. Ne koputtavat kuin muovi

[Tytöt]

Tytöt, terveydeksesi!

Sveta, huolehdi tuoreesta valkosipulista! Vapaan itseni keittiöasioista, teen erilaisia ​​maukkaita suoloja, siellä valkosipuli on kätevä

[Tatyana]

Tatyanavai niin! On hyvä, että hän muistutti minua! Muuten tänä vuonna valkosipuli peitetään täplillä. Annoin hänen kuivua kaikkialla. On tarpeen lykätä hieman

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya, tuo valkosipuli oli talven alussa. Nyt sato on erilainen.

Laitoin siruja kuivumaan - haju on sen arvoista!

[Tatyana]

Tatyana, ja nyt minulla on haju kuivatuista sienistä, jotka ovat kaiken arvoisia! Kuivaimessa on 10 tarjotinta ja 4 leivinpeltiä uunissa ja kylpyhuoneen lämpimässä lattialla, ja he odottavat edelleen aikaa jääkaapissa. Ne ovat valkoisia. Ja myös koko kuori kantarelleja ja kaikenlaisia ​​muita

Rikas Pinokkio, mutta onnenmeri

Kaiken kaikkiaan löysin tämän aiheen! Ja sitten muistan, että oli aiheena viipaleina kuivattu valkosipuli, vasaroitin kuivatun valkosipulin hakukoneeseen ja vitsain sinua! Ja sitten pääsin vahingossa valkosipulin sirulle! Vau, tämä on se!
Tein sen viimeisenä (tai edellisenä vuonna ...?) Vuosi, pidin siitä, mutta sitten jauhin kaikki viipaleet kahvimyllyyn ja ne tarttuivat minuun jollain tavalla ja jotenkin talletettiin, että kuivattu valkosipuli ei ole kovin ...
Luin tänään aiheen uudelleen, käy ilmi, että se on oma vikani - jätin tämän valkosipulijauheen keittiöön, ehkä suljin kannen löysästi ... Lyhyesti sanottuna valkosipuli imi kosteutta ja sementoi itsensä.
Siinä se, nyt säilytän sitä vain viipaleina! Jauhan tarpeen mukaan vähimmäismääriin!
Kirjanmerkki ja kuivaa kuivana!

Lisätty keskiviikkona 19. lokakuuta 2016 klo 10.20

Pidin todella tästä valkosipulipuristimesta, eilen leikkasin 1 kg valkosipulia kuivattavaksi viipaleiksi 15 minuutissa ja leikkasin veitsellä tunnin ajan. Raastimessa se voi olla nopeampi kuin veitsi, mutta ei paljon, ja terävät terät, sinun on seurattava itseäsi jatkuvasti, jotta et satuta. Ja tällä puristimella, kauneus - laita valkosipuli, paina puristimen kansi ja kaikki on jo leikattu viipaleiksi, laita seuraava valkosipulinkynsi! Ja se on erittäin turvallista - et leikkaa itseäsi! On olemassa kaksi tilaa - viipaleet ja pienet kuutiot.



Se on helppo puhdistaa käytön jälkeen, vaikein osa tuntui ensin pestä kannen tapit, jotka painavat valkosipulia ja työntävät sen astiaan. Mutta käy ilmi, että heillä on levy, joka on poistettava käytön jälkeen, ja kaikki valkosipulin jäännökset nastoista poistetaan sen mukana!
Itse puristin on erittäin kompakti, pienempi kuin kämmen, eikä se vie paljon tilaa. Niitä käytetään ehdottomasti sadonkorjuuseen talvella, mikä vähentää huomattavasti valkosipulin pilkkomisen aikaa! Jokapäiväiseen käyttöön minulla on pieni raastin, melko pieni.
Lyhyesti sanottuna, kun kirjoitin täällä, Izidryushka on jo kuivannut valkosipulin minulle!
[/ url