wilama
lana7386, kiitos, kaikki on selvää
Luin juuri lämpötilan tasaamisesta ja nyt en ole huolissani. Kuten sanoitte, uuni tietää paremmin.Pääasia on, että leipä on maukasta!
Lana
Lainaus: wilama

lana7386, kiitos, kaikki on selvää
Luin juuri lämpötilan tasaamisesta ja nyt en ole huolissani. Kuten sanoitte, uuni tietää paremmin.Pääasia on, että leipä on maukasta!
wilama 🔗

🔗
Anna123
Hyvää päivää kaikille Panasonic 256 -leipäkoneen omistajille !!!! Minua vaivaa ajatus, osta 256 tai 257? Pysäyttää, ettei ruisleipätoimintoa ole toiminnassa 256. Ehkä joku paistaa sen 256 mallissa ja se osoittautuu? Ole hyvä ja jaa mielipiteesi tästä asiasta.
Lana
Lainaus: Anna123

Hyvää päivää kaikille Panasonic 256 -leipäkoneen omistajille !!!! Minua vaivaa ajatus, osta 256 tai 257? Pysäyttää, ettei ruisleipätoimintoa ole toiminnassa 256. Ehkä joku paistaa sen 256 mallissa ja se osoittautuu? Ole hyvä ja jaa mielipiteesi tästä asiasta.
Anna123
Leipäkone Panasonic SD-256: ssa (osa1)
He leipovat, paistavat missä tahansa HP: ssä ja erinomaisessa ruisissa!
Zorra
Hei!
Pyydän teiltä neuvoja
Eräänä päivänä meistä tuli SD-256-leipäkoneen omistajia, ennen sitä meillä ei ollut kokemusta leipäkoneista. Yritimme leipoa ensimmäisen leivän, valitsimme käyttöohjeesta tavallisen maidon reseptin, laitimme ainesosat ämpäriin ohjeiden mukaisesti, valitsimme L-ohjelman (ainesosien laskenta suoritettiin myös L: n mukaan) ja kevyen kuoren.
Kun he saivat saadun leivän, kävi heti selväksi, että jotain oli tehty väärin.
Se, että kuori osoittautui erittäin vaaleaksi, ei ole ongelma, toinen kerta paljastamme sen tummaksi, mutta leivän alaosassa oli suuri määrä jauhoja, ja ylempi osa pysyi jonkin verran paistamattomana.
On selvää, että jauhoja ei ole täysin sekoitettu, mutta miten ja milloin tämä voidaan ymmärtää ja miten se voidaan korjata, jotta se ei vahingoita taikinaa, kun se on vielä sopiva?
Ja mitä tehdä ei aivan paistetulla yläosalla?
Toivon todella neuvojasi ennen kuin yrität leipoa uudelleen (leivässä leivottu oli herkullista, haluan lisää)
Lana
Etu leivän paistamiseen KhP: ssä
Tämä on leipureiden alfa ja omega! Lue ja saat aina hyvää leipää!
Onnittelut, Zorra , upeilla ostoksilla! Hyvää joulua! 🔗
Zorra
lana7386, kiitos, tutkimme sitä, yritämme saada sen eloon!
Lana
Lainaus: Zorra

lana7386, kiitos, tutkimme sitä, yritämme saada sen eloon!
Zorra 🔗
alena_v
Kerro minulle yksinkertainen todistettu resepti ruisleipää varten HP 256: lle. Kiitos jo etukäteen!
Lana
Lainaus: alena_v

Kerro minulle yksinkertainen todistettu resepti ruisleipää varten HP 256: lle. Kiitos jo etukäteen!
alena_v
Suosittelen, että valitset vehnä-ruisleipää ensimmäiseen leivontaan
Ne ovat herkullisia, helpompi työskennellä kuin ruis
Kaikki foorumin reseptit on testattu, sinun on vain otettava huomioon jauhosi tai pikemminkin sen ominaisuudet.
Nämä ovat reseptejä Valitse!
Ja tämä on erittäin hyvä materiaali auttaa sinua.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
Onnea! Jos haluat selventää jotain, kysy
mmarinas50
Hyvää iltaa! Voitteko kertoa minulle, mitä lämpötiloja Panasonicilla on eri ohjelmissa? Vai leivotaanko kaikki ohjelmat samassa lämpötilassa?
Rina
mmarinas50, anteeksi, miksi tarvitset tällaisia ​​yksityiskohtia? Valmistaja on määritellyt tarvittavat vaivaamisajat, leivonta-, luuttomaksi leivonta- ja paistoparametrit jokaiselle leivätyypille kullekin ohjelmalle. Siksi uunia kutsutaan "automaattiseksi leipomoksi".
mmarinas50
Pan-tytöillä ei ole ruisleivän tehtävää, joten haluan valita optimaalisen leivontamuodon ja yleensä kokeita varten.
Rina
Luulen, että empiirisesti lukuun ottamatta sopivaa järjestelmää ei valita.Leivosimme pääohjelmaan vehnä-ruisleipää.
mmarinas50
Leivoin kakkua ruokavalion yhteydessä. No, minulla on se hyvin ruskea, sanoisin jopa palaneen vähän, mutta tein sen reseptin mukaan, en viivannut paperia. Ja jos pää- tai ranskalaisessa tilassa on vähemmän t, hän voi leipoa niillä ... Ja ruisille, ehkä sinun on valittava ruokavalio?
Rina
Aloitetaan siis etsiminen ...
Venäläinen sivusto Panasonic sanoo, että leivinlämpötila on 190-200 astetta ruisohjelmassa.
🔗

Admin mainitsee tutkimuksessaan 180–190 asteen lämpötilat
#

teema Ruis leipäkoneessa, jos sellaista ei ole

mmarinas50
Rina72, kiitos linkeistä! Ja paistit kakun missä tilassa?
Rina
Paistin kakun kerran ja muutaman kerran erittäin rikkaan pullaa rusinoilla - pääohjelma, tila "rusinoilla", koko on pieni, kuori on kevyt (taikinan määrästä riippumatta!). Se osoittautui melko "parkituksi", mutta ei palaneen.

Useimmiten käytän erikseen vaivaavaa taikinaa ja erikseen "leivonta" -ohjelmaa
Unikon kihara resepti Daria Tsvekiltä
mmarinas50
Kyllä, ja ajattelin jo tätä tilaa, mutta minulla ei ollut aikaa tarkistaa. Kiitos palautteestasi! Kokeilen edelleen!
Kakirka
Hyvää päivää, kaikille, ja hyvää joulua!
Kiitos myös Rina72: lle, lana7386: lle ja Adminille hyödyllisistä vihjeistä ja linkeistä

Oman kokemukseni perusteella olin vakuuttunut siitä, että uudet tulijat, kuten minä, ovat saaneet HP: n ja aloittavat räikeän kokeilun, eivätkä tulokset aina onnistu, koska emme lue huolellisesti tämän sivuston ohjeita ja hyödyllisiä osioita. , kiire, haluan kaiken kerralla!
Minulla on ollut Panasonic-256 melkein kuukauden ajan, samoin kuin bubentsova mitattiin jonkin aikaa jauhoja millilitroina. ilman painoja. Ensimmäisen epäonnistumisen jälkeen kaivasin hyödyllisen keittokirjan, jossa sanotaan, että 250 ml: n lasi sisältää ~ 160 g jauhoja (jauhot ovat tietysti kevyempiä kuin nesteet). T. noin. Sain kertoimen 1,56, joka kerrotaan tarvittavalla jauhomäärällä grammoina reseptin mukaan ja sain ml jauhoja - aina hyvä tulos. Laskin myös reseptien suhteista, että 1 g vehnä / ruisjauhoseosta (60/40) tarvitset 0,6 ml vettä ja käänteisen 0,7 ml: n osuuden (joka voi olla hyödyllinen omien reseptien valmistuksessa). Minkä kokoinen paljastaa: M-ka - enintään 400 grammaa jauhoja; L-ka - ~ 500; XL - 600 ja enemmän. Ehkä hän toisti jonkun, anteeksi, mutta nämä kaikki ovat luovuuden henkilökohtaisia ​​kärsimyksiä.
Nyt "leipä hunajalla ja pähkinöillä" pöllömusta (ohjeista 256: een) - se ei myöskään onnistunut kahdesti, epäillään, että makeisia ja sokeria on liikaa 2 rkl. l. ja hunajaa ja kuivattuja hedelmiä. Loput leivät osoittautuivat valtavasti, mukaan lukien Darnitsky fugaskasta, mutta tätä ei leivottu eikä noussut ja palanut sivuilla. En tiedä mitä reseptissä muuttaa, toivon kollektiivista päätöstä.
Strateginen gluteenin, panifariinin, extra-R: n, agramin, maltaiden "Bread House" -varasto, eikä missään nimessä kaikissa ruis- tai vehnä-ruis-resepteissä, menee toistaiseksi huonosti. he sanovat kuinka paljon leipää on lisättävä, he vain kirjoittavat, että extra-r on lisättävä vähemmän ja panifariini enemmän, mutta en löytänyt gluteenia ollenkaan.
Pidin myös todella saman yrityksen Drevensky-leipäseoksesta, koostumuksessa on paljon asioita, myös varastostani, mutta reseptisuhdetta ei ole, vain luettelo. Halusin löytää läheisen reseptin, mutta toistaiseksi tärkein ainesosa puuttuu - kokonaiset jauhot, yrityksellä on vain "Altai", sopiiko se vai ei? Kaupoissa ei ole kokonaisia ​​myymälöitä, mutta Pietarin trieri ei toimita kotiisi, onko Pietarissa muita yrityksiä, kerro minulle?
Prada
Terveisiä kaikille neulan naisille
Valitsin melko kauan leipäkoneen mallin ja laskeuduin 256. Panasoniciin erinomaisen arvostelun perusteella. Liesi tilattiin verkkokaupasta, odotan, mutta nyt tutkin sen ohjeita ja suosikkifoorumini Leipäkoneet
Paljon reseptejä ja suosituksia on jo luettu, mutta tänään ihmettelin: Suurin osa resepteistä valmistetaan HP: lle, johon nestemäiset ainesosat ensin ladataan, ja sitten kuiva-aineet asetetaan jauhoille eri kulmiin. Se on selvää. Mutta 256. osan ohjeissa on kirjoitettu:
1. Aseta kuivahiiva päälle
pohjassa (niin että myöhemmin
nestettä on tullut).
2. Peitä hiiva kuivalla
ainesosat (jauhot, sokeri,
suola jne.jne.)
3. Lisää vettä ja muita nesteitä.

Sitten kaikki sekoitetaan tähän nesteeseen?!?! (paitsi hiiva)
Ehkä on joitain temppuja? Valaise nuori leipuri, kiitos.
Kakirka
Pradan, sikäli kuin ymmärrän, ei pitäisi saada vettä hiivalle ennen kuin kaikki ämpärin ainesosat ovat oikeassa lämpötilassa (normaaleissa olosuhteissa), tämä prosessi kutsuttiin ohjeissa nimellä "lämpötilan tasaus". Ja sitten vaivaamisen aikana kaikki tietysti sekoittuvat, joten esimerkiksi "nopeassa" tilassa ei ole eroa missä järjestyksessä mitä kauhaan ladataan, koska erä alkaa välittömästi. Ja ylhäältä vuotava vesi ei itse asiassa pääse hiivaan ennen vaivaamista, se imeytyy vain vähän jauhon yläkerrokseen. Joten älä pelkää ladata kaikkea ohjeiden mukaan.
Lana
Prada
Olen HP Panasonicin onnellinen omistaja, enkä ole koskaan rikkonut suunnittelijoiden suosituksia kirjanmerkkituotesarjasta. Vaikka luisitkin päinvastaiset mielipiteet foorumilta, mutta jokaisella on mitä tehdä
Lisät nesteen viimeiseksi, ja koska teet sen huolellisesti, et kasvusi korkeudesta ja reseptien mukaan nestettä on vähän, mikään ei sekoita ... Teoreettisesti nyt sinun on vaikea kuvitella, mutta käytännössä näet sen
Toivotan teille varhaisen HP: n oston ja täyttävänne haluanne leipoa oma erinomainen leipä!
lega
Lainaus: Kakirka


Strateginen gluteenin, panifariinin, extra-R: n, agramin, maltaiden "Bread House" -varasto, eikä missään nimessä kaikissa ruis- tai vehnä-ruis-resepteissä, menee toistaiseksi huonosti. he sanovat kuinka paljon leipää on lisättävä, he vain kirjoittavat, että extra-r on lisättävä vähemmän ja panifariini enemmän, mutta en löytänyt gluteenia ollenkaan.
Pidin myös todella saman yrityksen Drevensky-leipäseoksesta, koostumuksessa on paljon asioita, myös varastostani, mutta reseptisuhdetta ei ole, vain luettelo. Halusin löytää läheisen reseptin, mutta toistaiseksi tärkein ainesosa puuttuu - kokonaiset jauhot, yrityksellä on vain "Altai", sopiiko se vai ei? Kaupoissa ei ole kokonaisia ​​myymälöitä, mutta Pietarin trieri ei toimita kotiisi, onko Pietarissa muita yrityksiä, kerro minulle?

Panifariini ja gluteeni ovat käytännössä sama asia. Panifariini = gluteeni + entsyymit + askorbiinihappo.
Lue lisäravinteista tässä ja tässä
Mistä ostaa Pietarissatässä ja myös tunnetussa "kotileivässä".
Kakirka
Kiitos, Lga linkeistä.
Valitettavasti vain "Leipä kotona" tuottaa kotiinkuljetuksen, mikä säästää paljon aikaa ja vaivaa. Mutta heillä on vaatimaton valikoima jauhoja. Etsin hakusanoilla "auchan" ja "appelsiinit"
AlbinaShao
Hyvää päivää. Rakas joulupukki jätti tämän tekniikan ihmeen joulukuusi alle, mikä on uskomattoman onnellinen. Ei yhtäkään valitusta 2 viikon käytöstä. Totta, vain kokoelman reseptejä käytettiin. Mutta haluan todella ruisleipää. Auta pliz-linkkiä luotettavimpaan ja yksinkertaisimpaan reseptiin, joka voidaan hallita 256: ssa.
Foorumilla en ole vielä ollut kovin suuntautunut. Ja valitettavasti en voinut lukea tätä haaraa kannesta toiseen.
No, minulla on yleensä ruisleivinjauhoja (kuorittuja) ja maltaita (löysin sen tukkuliikkeestä)
Lana
Vehnä- ja ruisleipäreseptit
Valitse makusi mukaan, AlbinaShao
Yksi resepteistä on minun Kaikki testattu, sinun tarvitsee vain lukea vehnä-ruis Kolobokista tai tarkastella reseptin piirroksia
Master-luokka Adminilta Kolobokissa
Onnea ja hyvää valintaa! Kysy, jos jotain ei ole selvää, he vastaavat sinulle!
Suuri joulupukki omalla alueellasi, rakasta ja arvosta häntä! 🔗
AlbinaShao
Kiitos tuesta. En voinut vastustaa laittaa resepti kokoelmasta. Tärkein niistä on ruis. Ainoa asia, joka muutti vehnä- ja ruisjauhojen suhdetta (luin sen jossain Temkossa). Nyt erä on käynnissä. Toistaiseksi kaikki on kaunista))))
Mutta ehkä on joitain vivahteita ??. Mitä etsiä?
muuten, asetin päätilan (se näyttää olevan vähiten erilainen kuin ruis-tila)
Lana
Lainaus: AlbinaShao

Nyt erä on käynnissä. Toistaiseksi kaikki on kaunista))))
Mutta ehkä on joitain vivahteita ??. Mitä etsiä?
muuten, asetin päätilan (se näyttää olevan vähiten erilainen kuin ruis-tila)
Jos ruisjauhoja on alle 40%, Basic on normaalia, jos enemmän, niin se on parempi:
lyhyt vaivaaminen (enintään 10 min) + Nosta sammutettua HP: tä, kunnes taikinan määrä kaksinkertaistuu (noin 2 - 2,5 tuntia, mahdollisesti enemmän) + Paistaminen 1 tunti 10 min.
Nosta HP: n kansi viimeisen tunnin aikana ennen paistamista huolellisesti ja mahdollisimman harvoin, ruis taikina ei pidä kylmästä ilmasta ja aivotärähdyksistä
Kytken leivonnan päälle 30 sekunniksi (lasken sen kellon sekuntiin) ennen kuin sammutan HP: n nousun, eli vaivaamisen jälkeen, enkä avaa sitä 2 tuntia. Pidä taikina lämpimänä ämpärissä.
Onnea!
AlbinaShao
Joo sai sen. No, yleensä sain 41% ruista. Tällä kertaa en koske mihinkään (näen kuinka se sujui).
Paljon kiitoksia nopeasta vastauksesta.
Lana
Lainaus: AlbinaShao

Joo sai sen. No, yleensä sain 41% ruista. Tällä kertaa en koske mihinkään (näen kuinka se sujui).
Paljon kiitoksia nopeasta vastauksesta.
🔗
AlbinaShao
Raportoin ensimmäisestä ruisvehnästä. Leivän korkeus on 15 cm, katto - pidin siitä, mutta en ihanteellinen. Myakish on super-duper. Leipä on ilmava ja herkullinen. Talonpoikani joivat leivän illalliseksi (ennennäkemätön kauppa). Siksi samana iltana esitettiin sanoitukset. JA....
Katto on romahtanut, leipä on paljon alempi, murusia on tiheämpi.
En löytänyt sitä, mutta jonnekin foorumilla eilen, takaa-ajoissa, löysin mahdollisen syyn katon epäonnistumiseen. Itse asiassa lämpötilan tasaaminen toista kertaa meni jostain syystä paljon nopeammin. No, minulla oli myös harkitsematta avata lieden kansi 40 minuuttia ennen ohjelman päättymistä. Leipä ilmeisesti juuri alkoi leipoa, ja nyt olen synti leivän lämpötilasta.
Lana
Lainaus: AlbinaShao

Raportoin ensimmäisestä ruisvehnästä. Leivän korkeus on 15 cm, katto - pidin siitä, mutta en ihanteellinen. Myakish on super-duper. Leipä on ilmava ja herkullinen. ...

Katto on romahtanut, leipä on paljon alempi, murusia on tiheämpi.
AlbinaShao

Erinomaisella leivälläsi ja ennen kaikkea mielestäni sillä, että tiedät jo paljon, osaat löytää pienten epäonnistumisten syyn!
Paista ja miellyttää talonpoikia!
Kakirka
Lopuksi pääsin "Oranssiin", joka on Savushkinilla. Ei paha erotin leipureille, vaikka pieni ja en löytänyt siellä täysjyväjauhoja.
Mutta on olemassa paljon erilaisia ​​seoksia, otin "Derevenskaya" näytteeksi, laitoin heti kotiin. Luulin, että seos oli sama kuin Leivän kotona, ja kuten sen seoksen piti olla, lisäsin tähän suolaa, hiivaa ja vettä. Mutta häntä rangaistiin ankarasti kevytmielisyydestään - leipä ei noussut (vaikka se oli paistettu), ja kaikkein epämiellyttävin asia oli se, että se oli hirveän suolaista, "pura silmäsi", kuten sanotaan. Kävi ilmi, että tässä seoksessa oli joka tapauksessa liikaa suolaa (sitten maistin raakaa seosta), ja lisäsin myös suolaa. Minun piti laittaa tämä leipä krutonkeihin, jotka muuten menevät hyvin.
Seuraava leipä osoittautui super! Täällä olen jo laimentanut seoksen vehnä- ja ruisjauhoilla, en lisännyt suolaa, mutta lisäsin leseitä porkkanoilla, jotka ostin samalla alueella läheisestä kaupasta. Tässä on resepti:

Leipä "Village" seoksesta (myymälä "Orange")
hiiva - 2 tl
sekoita "Village" - 300 gr
vehnäjauhot - 150 gr
ruisjauho - 50 gr
leseet - 2 rkl. l.
panifariini - 1 rkl. l. (voit tehdä ilman sitä)
kasviöljy - 1,5 rkl. l.
vesi - 330 ml
Tila - Perus
Koko - "L" (keskikoko)

Tässä se on, saadaan herkullinen, keskitiheyksinen massa, joka soveltuu monimutkaisiin voileipiin, ei murene ja hajoa käsissä, kuten esimerkiksi maitoleipä HP: n ohjeista. Kuori on ohut ja rapea.
Leipäkone Panasonic SD-256: ssa (osa1)

... mutta asiayhteydessä
Leipäkone Panasonic SD-256: ssa (osa1)

Leipäkone Panasonic SD-256: ssa (osa1)
Lana
Kakirka
En ole koskaan käyttänyt valmiita seoksia. Mutta sinulla on erinomainen leipä
Eikö valmistaja kirjoita seoksen koostumusta pakkaukseen?
Hienoja ja monipuolisia leseitä myydään apteekeissa. Esimerkiksi käytän siperialaista kuitua
Katsoin jälleen leipääsi ... Ihana!
Kakirka
Olen iloinen, että leipä onnistui. Kiitos lana7386

Valitettavasti tässä myymälässä seoksia ei ole pakattu merkkituotteisiin, kuten tavanomaisiin jauhoihin, vaan myynnissä oleviin kasvottomiin paperipusseihin, joissa on yksi sekkitarra, jossa ilmoitetaan tietyn pussin paino, hinta ja hinta 1 kg seosta. Uskon, että pakkaus tapahtuu kaupassa, ja he saavat seoksia isoissa pusseissa.
Jane2003
Hei kaikille omistajille 256. Aiheesta, muutan tänne.Toinen leiponi paistettiin pari tuntia sitten. Perusreseptin mukaan. Keskikokoinen, kevyt kuori. Erinomainen tulos. Ensimmäinen leivotaan meijeri, valokuva Temko Urissa, osti Panasonicin. En uskalla vielä kokeilla. Olen erittäin tyytyväinen tuloksiin
Lana
Lainaus: Jane2003

Hei kaikille omistajille 256. Aiheesta, muutan tänne. Toinen leiponi paistettiin pari tuntia sitten. Perusreseptin mukaan. Keskikokoinen, kevyt kuori. Erinomainen tulos. Ensimmäinen paistettu meijeri, valokuva Temko Urissa, osti Panasonicin. En uskalla vielä kokeilla. Olen erittäin tyytyväinen tuloksiin
Jane2003
Aivan! Tunnet, kun haluat toisen leivän, ja se on ahdas käyttöohjeen reseptien sisällä! Nyt saat iloa ja syö herkullista leipää HP Panasonic-256: lta
Jane2003
Kiitos tuestasi, Lana!
Äiti Siilit (Julia)
Hei kaikki, anna minun liittyä lämpimään ja tuoksuvaan yhteisöösi :-)
Sain iholieden toisen vauvani syntymän jälkeen. Luin yhden ostetun leivän pussin koostumuksen ja olin yllättävän yllättynyt. Kappaleita oli 8E.
En ole ystäviä taikinan kanssa elämässä, se tuli naurettavaksi. Mieheni pannukakut tulevat ulos, ja minä aloitan paistamisen, voit heittää sen pois :-)
Olen jo kääntänyt pari pussia jauhoja liedellä ... lopulta jotain alkoi toimia. Mutta en oikein ymmärrä, miksi sisällä oleva leipä on joskus kosteaa ...
Kyllä, halusin jakaa linkin ... En ole vielä ostanut, mutta istun siellä valitsemalla.
🔗
Ilo tavata sinut!
Rina
Julia, tervetuloa leipomoiden ystävälliseen seuraan!

Anna minun antaa sinulle neuvoja kerralla.
1. Älä aloita valmiista seoksista. Luuletko, että on vähemmän riski saada sama E-shki?

2. Vehnileivän perusresepti sisältää korkealaatuisinta vehnäjauhoa, leivinhiivaa (kuivaa tai puristettua), suolaa, sokeria, öljyä, vettä. Kaikki! Aloita hänestä.

3. Lue vähintään vaivaus-, kypsennys- ja paistamisprosessista, jauhojen ja nesteen osuuksista ainakin vähän tietoa
kohdassa Vaivaamisen ja paistamisen perusteet
teema LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVOSSA.
Kiinnitä erityistä huomiota Kolobokin muodostuminen
P.S. Tarkastelin puhtaasta uteliaisuudesta seosten koostumusta. Mitä voin kertoa sinulle? Antioksidantit, stabilointiaineet, emulgointiaineet, osittain hydratut rasvat (tai yksinkertaisesti margariini), entsyymit, maut ovat samanlaisia ​​kuin luonnolliset ... Ostitko leipäkoneen tähän?
Äiti Siilit (Julia)
Lainaus: Rina72


P.S. Tarkastelin puhtaasta uteliaisuudesta seosten koostumusta. Mitä voin kertoa sinulle? Antioksidantit, stabilointiaineet, emulgointiaineet, osittain hydratut rasvat (tai yksinkertaisesti margariini), entsyymit, maut ovat identtisiä luonnollisten ... Ostitko leipäkoneen tähän?
Kiitos linkeistä, luin sen mahdollisimman paljon. Seoksesta näin myös koostumuksen, tilasin useita näytteitä mielenkiinnon vuoksi. Rakastan chaabataa hyvin, oletko tavannut hyvän reseptin?
Ja niin, minä paistan perusleipää ja kokeilen täyteaineita. Linkin mukaan on olemassa monia erilaisia ​​kärsimyksiä, ne myyvät vain 300 re / kg lähellä kotini. Kokeilijalle se on kallista :-)
Pullasta .... se on yleensä pimeä metsä. Mieheni vaati Borodinskylta pekonia ... Ja minä ihailen koko päivän https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 mutta pelkään jopa aloittaa itseni :(
Rina
YulenkaAnteeksi tuonti - lue ensin nämä linkit. On välttämätöntä tuntea Kolobokin sääntö, noudattaa sitä tiukasti! (tietysti, ottaen huomioon minkälaisen jauhon pulla pitäisi olla).

Järjestelmänvalvojan reseptien ja mestarikurssien mukaan voit leipoa ilman pelkoa - hän tarkistaa ja kuvaa prosessit huolellisesti. Tärkeintä on lukea huolellisesti hänen kommenttinsa, äläkä olla siitä liian kovaa.

Silmät pelkäävät, mutta kädet tekevät!

Meillä on täällä ciabatta foorumilla useiden reseptien muodossa. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44735.0
Jane2003
Hyvät foorumin käyttäjät. Auta minua. Onko kukaan tehnyt leipää tämän reseptin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=19811.0
Minulla oli siellä pari kysymystä. Voitko kertoa minulle?
Ja mikä on kirjanmerkkituotteiden järjestys?
Ja mikä on leivän koko?
muuten pelkään raahata
Arka
Kirjanmerkin järjestys ei ole kriittinen.Panasonicin ohjeista löydät molemmat kirjanmerkkivaihtoehdot eri ohjelmista. Itse huomasin, että jos ruisjauhot ovat hallitsevia, ne ovat aluksi nestemäisiä, joten on helpompaa vaivata.
Leivän koko - jauhojen määrän ohjeissa: 400g-M, 500g-L, 600g-XL
Jane2003
Joten on 535 grammaa. Onko se edelleen L vai jo XL?
Arka
Valitsisin L
Jane2003
Kiitos Arka Yritetään kokata
Jane2003
Rehun leipä on erinomaista. Ei kovin kaunis, ilman valkoista kantta. Vain tiili, jolla on karkea yläosa. Mutta kaikki paistettuja ja herkullisia.
*Sateenkaari*
Hyvää päivää kaikille foorumin osallistujille!
Ota uusi leipuri
Minulla oli myös äskettäin HP Panasonic-256. Opin vähän.
Ensimmäinen leipä HP: n ohjeista osoittautui erinomaiseksi! Enkä seurannut kolobokia, koska en tiennyt siitä vielä. Laitoin sen vain päälle, kytkin sen päälle ... ja voila! Leipä osoittautui!
Sitten halusin kokeilla jotain erilaista ja päätin leipoa ainesosien kanssa. Ja täällä törmäsin ensimmäiseen kysymykseeni:
Ohjeissa on kirjoitettu, että ohjelman käynnistämisen jälkeen sinun on painettava "Ajastin". Mitä varten? Lisäksi tämä on täsmälleen meidän HP - 256.
Hallitsin koko Temkon, mutta en löytänyt vastausta kysymykseeni.
Tässä on kuva käyttöohjeesta Leipäkone Panasonic SD-256: ssa (osa1)

Tuloksena on leipä, mutta kysymys "Ajastin" -painikkeesta tässä tilassa on edelleen
Selvitä aloittelijalle.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta