"Ikuinen hiiva", peruna-hop (hapankaali ilman jauhoja). Leivonta reseptit.

Täällä, tytöt, annat lämpöä tänään! Levität sellaista kauneutta, ja minä työskentelen ... Otteina luin sinut!

käskettiin välittää KIITOS

Ole hyvä! Paista perheesi terveyden ja ilon puolesta!

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, Välitän edelleen kiitoksia



Mieheni sanoo: "Näet kuinka pidän ciabatkasta. Syön ilman mitään."

[Marysya27]

Marysya27, siistiä

[Marysya27]

Marysya27mitä aikaa säästää - paistin ciabatin ja siinä kaikki, nuku ja lepää
Komeasti!

[Natashin]

Kyllä ja Natashin sulatejuustoinen leipä "naamioituu" ciabattaksi melkein täydellisesti

Ja Natasan leipä sulatejuustolla "naamioituu" ciabattaksi melkein täydellisesti

Miksi kaikki ovat hiljaa. Eilen paistin 2 leipää, odotin leipää, kuten Yura, lisäsin vain täysjyväjauhoja, vehnää ja ruista sekä lisäaineita, pellavansiemeniä, kurpitsa- ja mustakuminaja. Minulla oli kiire bussille, ja taikina oli jo valmis, ja nyt jouduttiin kiirehtimään, kaikki näkemältä, 500 ml: lle. vettä. Luulin, että se ei toimi. Kaikki sujui niin kuin pitäisi. maukas, tuoksuva, upea, leikattu hyvin, ei murene.

Luulin, että se ei toimi

Jostain syystä kiire osoittautuu usein hyväksi, mutta kun yrität ... ylikuormitat sen varmasti.
Olen iloinen siitä, että leipä osoittautui tuoksuvaksi, se ei murene.
Ja leipämme viivästyi, vaikka voit leipoa puhdasta valkoista - kerran, ehkä, purra keksejä.

Henkilökohtaisesti en rauhoittunut)) - on taikina, jolla on kuori ja tippaa.

Kuten aina, minulla on ciabbatteja ... taikina on ...

Tässä on hätäisesti leipä. Yhteyteni raivoaa nyt.

Se ei myöskään hiljentynyt. Teillä kaikilla on mestariteoksia, mutta minä leivon yksinkertaista leipää, premium + täysjyvävehnä + mannasuurimot. Kaikki

[Yuri K]

Teillä kaikilla on vain mestariteoksia, ja minä paistan yksinkertaista leipää,

Yuri K, on aika siirtyä seuraavalle tasolle! Ainakin kokeile Angelinan juustoa, ei ole eksoottista, mutta tulos on upea.

[SvetaI]

SvetaI, Olen konservatiivinen, en periaatteessa pidä juustoista (paitsi savustettu "makkara" ja suluguni nippuina)
Ciabatki on paistettu, mutta ennen kaikkea meillä on leipää, jonka paistan nyt, se ei myöskään ole vakio (vain premium), mutta mukana on lisäaineita



liusia, Lyudmil, mitkä ovat epäilyttäviä kohtia murun leikkauksessa alaosassa?

onko alaosassa leikkauksessa epäilyttäviä paikkoja murusessa?

Yura, nämä ovat gymnospermous-kurpitsansiemeniä, ja ne ovat mustia, luulin niiden pilaantuneen, ei, normaalia, maukasta, mutta kallista, yksinkertaista halvempaa. Ja myös musta kumina. Hän on tietysti myös erikoinen, ei kuin tavallinen, ei väriltään eikä maukseltaan, mutta mojova hyödyllinen !!!

[liusia]

liusia, ymmärsi kiitos!

Minulla oli hauskaa tänään tämän reseptin kanssa:
"Ikuinen hiiva", peruna-humala (ilman jauhoja). # 2041
Vaivain taikinan äkillisemmin, kaadin taikinaan enemmän vettä, hieman enemmän sokeria, lisäsin appelsiinikuorta ja suklaapisaroita. Kaikki sujui täydellisesti. Oikaisu kesti noin 50 minuuttia.
Tuloksena on pehmeitä, tuoksuvia pullia. ja jopa hyödyllinen, voidaan sanoa leseet.

[Natasha]

Natasha, onko se paistettu cupcakes? Tai mikä on lomakkeiden ... tartlettien nimi?

[Natasha]

Natasha, onko se paistettu cupcakes? Tai mikä on lomakkeiden ... tartlettien nimi?

Yur, nämä ovat tavallisia aallotettuja muotoja, Neuvostoliiton aikoja.

nämä ovat tavanomaisia ​​aallotettuja muotoja, Neuvostoliiton aikoja.

Tarkoitin niitä, vain viikunat, nyt ymmärrät, miten heitä kutsutaan, he keksivät vieraita sanoja

keksi vieraita sanoja

Ei, ei ... meillä ei ole vierasta kieltä ... meillä on Neuvostoliiton muodot))

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, meidän, leipomomme!

No, minä paistin toisen leivän, ja pääni on jo kolme päivää eteenpäin ... jo miettinyt toista projektia)) Ikuisen ruisjuuston kanssa minulla ei ollut niin kovaa juomista ...

Ikuisen ruisjuuston kanssa en ole saanut niin kovaa juomista ...

Vau, kuinka iloinen olen kuulla sellaisia ​​sanoja!

pehmeät, tuoksuvat pullat

Natasha, mitä pullia !!!!

Minulla ei ollut niin "kovaa juomista" ..

Minulla ei myöskään ollut niin kovaa juomista minkään hapan kanssa. Ja sitten sinulla ei ole aikaa leipoa, mutta pääsi sisällä on jo toinen ajatus, ja jopa tytöt levittävät herkullisuutta. Näin ohitat Natasan pullat ??? Ei onnistu! Ja huomenna minulla on ensimmäinen urheilulajini! Harjoitan skandinaavista kävelyä. Ja sitten hän kuoli kokonaan.

Teen sauvakävelyn

Sistra-ah ... kävelemme kukin 10 km)) (anteeksi tulvasta)

vartija!!! Olen pulassa !!! Uuni kieltäytyi ... pohja ei kuumene ... en ymmärtänyt, mutta minulla oli siellä leipää, se oli paistettu päältä, mutta vaalea ... otin sen pois muotista ja se oli valkoinen

Uuni kieltäytyi.

Helen, kuinka surullinen. Tunnen myötätuntoa.

Helen, kuinka surullinen. Tunnen myötätuntoa.

Kiitos tuesta!
Tänään ei ole minun päiväni ... aluksi unohdin laittaa juustoa taikinaan, minun piti pitää tästä ...

Sitten tämä liedellä ...

Täällä hän on vaalea ja yleensä valkoinen alapuolella, paistettu ...

Ja ciabbattien taikina on jo kiipeänyt laatikosta, tapasin sitä silloin tällöin ...
En ymmärtänyt kuinka leipoa ne. Vaihdin kiertoilmaan, näytti siltä että se lämmiisi uunissa ... ja tässä on tulos

Helen, kaikki sujui hyvin! Ja ulkonäöltään ja maultaan ehdottomasti !!! Ciabattochki ovat yleensä super !!!

Helen, kaikki sujui hyvin! Ja ulkonäöltään ja maultaan ehdottomasti !!! Ciabattochki ovat yleensä super !!!

ja älä sano, se ei näytä olevan mitään ... mutta huolestunut ...

Ja tässä minun on lähetetty



Yksi leipä revittiin heti voin ja teen kanssa paloiksi, sillä oli vain aikaa jäähtyä ...
Se leikattiin suurella vaikeudella, liian pehmeä ja rehevä!

Ja tässä minun on lähetetty

Jura, upea leipä !!! Ja nauran itselleni, hiivaa oli melkein 2 litraa ja jäljellä on jo alle litra. Minusta tuntuu, että minulla ei ehkä ole tarpeeksi humalaa. Tilaa apteekista vain siinä tapauksessa. Tätä vaellin. Mutta asumme mieheni kanssa. Tietenkin kohtelen sinua edelleen paljon.

[Ludmila]

Ludmila, Kiitos!

Minusta tuntuu, että minulla ei ehkä ole tarpeeksi humalaa.

Seuraavaksi kaudeksi on hyvä ajatella humalaa humalalla.

Joten vedän pelastusta, Yura on niin valtava pelastus, jota hän ei voinut välittää kolmen viikon ajan, se on erittäin hienoa
Itse asiassa tämä on kolmas leipä, mutta ensin poltin katon mustaksi haavoittuvasta päästä ja toisen ylivalittin samasta päästä todistimessa, ja katto kaatui kokonaan alas, se oli niin "ontto") Ja miten voin kantaa rumaa leipää?
Ja mielenkiintoisin asia on, että näkymä on todella huono ja leipä herkullinen
Ja se maistuu myös hieman katkera paistamisen jälkeen, kyllä. Mutta yön viettämisen jälkeen siitä tulee upea! Tuoksuva stuporille)) eikä hajoaa eikä murene. Syömme leipää pitkään, 5-6 päivää, ja koko ajan se on herkullista. Kokeiltu kaksi reseptiä ja tulos on yhtä hyvä maku

[Swetie]

Swetie, tekniikka kehitetään nopeasti, ei ole niin monimutkaista. Hiivamme pääasia on taikina, ja kaikki muu on resepti Khlebushekin leipätyypeille!

Seuraavaksi kaudeksi on hyvä ajatella humalaa humalalla.

Se on varmaa. Vaikka humala kasvaa hylätyssä puutarhassa, kerään nyt lisää. Mikä Jurassasi on Jurassa, suora riippuvuus heistä on miellyttävä. Valmistuksen, varastoinnin ja paistamisen yksinkertaisuuden kannalta tämä hiiva ylitti kaikki sen tuottamat aloitusviljelmät. Nestemäinen hedelmähiiva ja yksinkertainen humalahiiva jauhoilla eivät ole kysyttyjä jääkaapissa.

Valmistuksen, varastoinnin ja paistamisen yksinkertaisuuden kannalta tämä hiiva ylitti kaikki tuottamansa hapantaikit. Nestemäinen hedelmähiiva ja yksinkertainen humalahiiva jauhoilla eivät ole kysyttyjä jääkaapissa.

No, nämä ovat minulle lämpimimmät sanat, luultavasti ymmärrät itsesi

Valmistuksen, varastoinnin ja paistamisen yksinkertaisuuden kannalta tämä hiiva ylitti kaikki sen tuottamat aloitusviljelmät. Nestemäinen hedelmähiiva ja yksinkertainen humalahiiva jauhoilla eivät ole kysyttyjä jääkaapissa

Minäkin olen taivutettu jääkaapissa ... en ruoki ...
Eilen otin yhden, 75%, häntä ei ollut ruokittu kuukauden ajan ... Yritin ruokkia sitä illalla, katso onko se mitä, sitten heittää pois ... ja aamulla se kasvoi kolme kertaa aamulla ... täällä syötin sitä uudelleen ja laitoin sen jääkaappiin ... loput eivät ole vielä tarkistaneet ...

[liusia]

liusia, Ludmila, erinomainen leipä, etkä voi sanoa, että se on nopeasti kypsynyt ANGELINA BLACKlisää, Natasha, kaunis leipomo-apuohjelma osoittautui
Elenushka, kaunis leipä Ja uunin kanssa kiinnitettävä? Hän on ahkera, hän leipoo punastumista
Juri, todistettu vakaus - loistava leipä
Swetie, Svetochka, kehui, niin kehui! Krasotulsky-leipä, jossa on juna lämpimiä sanoja Ilmeisesti ja ansaitusti lämmin

[Helen]

Mitä kauneutta he paistivat!
Helen, Lena! Ja millä jauholla? Ja sitten kuulin, mitä ruisilla tapahtuu, mutta en täyttänyt reseptiä.
Leivän myös leipää. Päätin, että en ollut paistanut pitkään aikaan. Lisään vanhan ja syömme tämän. Tällä kertaa laitoin taikinaan 1 rkl hiivaa kahden sijasta, jotta se käynyt pidempään.

[Irina]

Helen, Lena! Ja millä jauholla? Ja sitten kuulin, mitä ruisilla tapahtuu, mutta en täyttänyt reseptiä.

Irina, on resepti ... joten sekoita jauhot haluamallasi tavalla ja olet onnellinen
Aina kun teen, sekoitan, mutta enimmäkseen 400g-1 ja 100g-c / z hirssi.

[Helen]

Helen, Kiitos.
Vedin leivän jäähtymään ja tuoksu .... kuin jonkinlainen hedelmä olisi paistettu, mutta ei leipää. Aina maukas tuoksu leivästä, mutta ei niin.

Vedin leipää jäähtymään ja tuoksu ... kuinka jotkut hedelmät paistettiin

Mielenkiintoinen kokemus!

[Helen]

Helen,

Eilen otin yhden, 75%, häntä ei ollut ruokittu kuukauden ajan ... Yritin ruokkia sitä illalla, katso jos se oli, sitten heittää pois ... ja aamulla se kasvoi kolme kertaa ...

mikä on kykenemätöntä?

Vehnä-ruisni, kuten aina: 400 g jauhoja tonnia kohti 300 vehnää + leseet ja 100 ruista

mikä on kykenemätöntä?

Johdettu ananasmehusta ....

Meillä on täällä tänään:

Työskentelystä taikinan kanssa pelkkä ilo. En edes halua käyttää HP: tä, on niin mukavaa vaivata sitä kahvoilla.
Patonit osoittautuivat kevyimmiksi ja rehevimmiksi. nyt on tarpeen tarkastella murusia. Mutta silloin he jäähtyvät.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, kuinka kaunista Jopa leikkaukset ovat punoitettuja!



Natashaonko se taikinaa maitoon? Kaikki kädet eivät pääse patonkikoteloon ...

[Natasha]

Natasha, eikö tämä ole resepti?

Patonki Tourbillon (Trinitron)