Tatyana, ilman tanssia tamburiinien kanssa, ostan halvimmat valssatut kaurat, 12 ruplaa / 400 g, yleensä myydään läpinäkyvissä pusseissa, joissa on pieni valkoinen tarra, se tapahtuu kaikissa ketjun myymälöissä, useimmiten otan viiden parhaan joukkoon.
Eilen ostin sellaisia kaurahiutaleita. Etiketissä muuten kirjoitettiin, että tämä on kaurapuuroa, ei viljaa.
Rakastan myös katkeraa kaurapuuroa. Tätä varten kaadetaan Hercules COLD, ei kuumaa nestettä (tai vettä tai maitoa) suhteessa 1: 3 (1: 4) ja kypsennetään min. 15. Mutta jos kaadat kiehuvaa vettä, se on ilman tätä herkullista "hyytelöä". Tämän tiedän varmasti.
Kaadettiin kylmää vettä ja jätti se yöksi.
Aamulla lisäsin maitoa, suolaa, sokeria ja keitin sen sarjakuvassa, minulla on painekattila, joten en keittänyt 30 minuuttia, vaan 15.
Tuo nainen ... se toimi !!! Nuo hyvin hajuista ja viskositeetista, ja näyttää jopa maulta, kuten lapsuudessa.
Mieli ei ole venytettävissä! Kärsimään niin monta vuotta ... Ja rinta vain avautui! On käynyt ilmi, että kuten monet ovat kirjoittaneet, sinun on täytettävä se kylmällä vedellä tai maidolla. Tämä on temppu. Ja seurasin aina ohjeita, joissa sanotaan, että sinun täytyy kaataa hiutaleet kuumaan nesteeseen. Vaikka joku kaataa kuumaa ja kaikki toimii. Ihmeitä.
Muuten, luettuani kaikki kommentit, minusta tuntui, että käsitys "katkera" on erilainen kaikille. Mutta sain mitä halusin, joten tytöt, kiitos kaikille suuresti arvokkaasta neuvosta! Smack-smack.
Tässä on toinen asia, jonka ajattelin. Mutta on totta, että ruokaloissa puurot ovat aina esimerkillisiä, etenkin katkeran suhteen. He vievät heidät, se on varmaa, ja he käyttävät myös halvimpia (ja siten vähiten jalostettuja) viljoja.
Ajattelin myös paljon käsittelystä. Kun olin pieni, sekä isoäidilläni, äidilläni että lähimmillä sukulaisilla oli vanhat avaimet viljoissa !!! Hämmentyneeseen kysymykseeni "miksi" isoäitini vastasi, että se johtui siitä, että viat eivät käynnisty! Noin 20 vuoden aikana aikuisena kokana sain vain kerran vikoja pannukakkujauhoissa. Kukaan ei tavallisissa jauhoissa eikä viljoissa minulla niitä ollut, vaikka en laittanut avaimia / nauloja / kolikoita. Joten herää seuraava kysymys: Ehkä ovatko viljat todella jotain tai jotenkin jalostettuja?
Luin sokerista ja jauhoista, ne on valkaistu vain säilyvyyden pidentämiseksi:
Näyttää siltä, että ei ole mitään helpompaa, hieroi viljaa, tässä on jauhot sinulle. Mutta tällaisia jauhoja varastoidaan huonosti, heikkenee nopeasti, niistä alkaa usein hyönteisiä, jotka löytävät siinä tarvittavat ravintoaineet itselleen. On selvää, että tämä ei ole lainkaan kannattavaa valmistajille, joten he puhdistavat sen perusteellisesti. Ja kuten kävi ilmi, ne puhdistavat ihmisille hyödyllisistä aineista.
Valtava määrä vitamiineja, mikroelementtejä ja meille tarpeellisia kuituja, kaikki tämä menee hukkaan.
Lähes yksi tärkkelys on jäljellä. Mutta se ei ole kaikki. Jotta jauhoista tulisi riittävän valkoisia ja valmistajien mielestä edustavia ja houkuttelevia, ne valkaistaan kemikaaleilla, ja täysin luonnollinen tuote muuttuu korvikkeeksi.
M. b. ja tehdä jotain vastaavaa viljojen kanssa säilyvyyden pidentämiseksi?
Muuten kaupat myyvät pääasiassa korkeinta tai ensiluokkaista jauhoa. Koko viljaa on harvoin saatavana ja se on kallista, vaikka näyttää siltä, että sen tuotannon työvoimakustannukset ovat paljon pienemmät.
