Mihin voimakkaasti supistava kaki levitetään?

Eilen kaunis kaki, iso, 3 kpl. Päätin syödä yhden. Suu neulee niin vaikeasti kuviteltavissa! Nielin pari kappaletta, ajattelin - rikastan! Paistin neljänneksen mikronissa - niin inhottavaa ... ja missä nyt tämä kaki?

Missä tämä kaki on nyt?

Pakasta - vapauta - syö.

[Seepra]

Seepra, Ajattelin myös sitä. Jo valmis, kiitos neuvosta!

Pakasta - vapauta - syö.

Neuleet joka tapauksessa.

Neuleet joka tapauksessa.

No, en todellakaan tiedä ...
Harjoittelemme jatkuvasti, ei huomannut, että sidos pysyi.
Ehkä se riippuu lajikkeesta ...

Eilen kaunis kaki, iso, 3 kpl. Päätin syödä yhden. Suu neulee niin vaikeasti kuviteltavissa! Nielin pari kappaletta, ajattelin - rikastan! Paistin neljänneksen mikronissa - niin inhottavaa ... ja missä nyt tämä kaki?

Pakasta kakut ja banaanit ja tee popsicles. Onko sorbettikulhoa?

[Ekaterina2]

Ekaterina2Tiedän, että kakiä käytetään piirakoiden täytteenä - voiko se jäätyä, sitten kiehua sokerilla ja tehdä täytteen? mutta en voi taata tulosta - en ole yrittänyt valmistaa sitä itse, jos hän neuloo ..

Hillo "kinglet" hienonnetusta persimosta (Järjestelmänvalvoja)

Tässä muodossa se sopii myös täytteeksi, pidän hillosta

Lähetän kaikki supistava kaki kuivausrumpuun. Leikkain siruilla ja kuivin. Sitten se on niin namia!

Missä tämä kaki on nyt?

Anna sen kypsyä, mieluiten omenoiden vieressä.

[mamusi]

mamusi, mielenkiintoista. Mutta ostan kaki vähitellen, valitsen sen näyttävän onnistuneen ja haluan ladata kuivausrummun kokonaan. Mutta on mielenkiintoista kokeilla, laitoin aina pakastimeen.

ja missä nyt tämä kaki?

Pakasta, sulata ja syö pehmeällä, pehmeällä juustolla.

[lähes]

Neuleet joka tapauksessa.

Äskettäin opin tästä ja niiltä eteläisiltä, ​​joiden puutarhassa kasvaa kaki
Uskoin myös aina neuvoja "jäätyä-sulaa", mutta tuoreesta persimosta lähtien lähes En pidä siitä, enkä ole itse koskaan käyttänyt näitä neuvoja.
Ja äskettäin etsin YouTubesta yhtä reseptiä, jolla oli kaki, ja luin kommenteissa, että tanniinit (joiden takia ne "neulovat") eivät romahdu jäätyessään, sinun tarvitsee vain antaa hedelmien makaamaan ja kypsyä.
Mieheni rakastaa kaikenlaisia ​​kakkuja (minulle suklaapallot eivät ole lainkaan kääriä), joten syön 3-4 tavaraa koko kauden, kun ostan hänelle - joskus valitsen itselleni kypsäin - syvänoranssi, pehmeä, läpikuultava ja välttämättä kartiomainen
Ja reseptit kahdelta Larisilta
Kaki-cupcakes (Tortine ai Cachi) alkaen Scops ja
Banaani, kaki ja suklaamuffini alkaen Dopletit

Minulla oli luultavasti kaki kaupasta kuukauden ajan. Mitään ei tapahtunut hänelle: hän neuloi kuoliaaksi.

Missä tämä kaki on nyt?

Käytä sitten vaihtoehtona sitä kakun tai juustokakun koristeluun: leikkaa ohuiksi pyöreiksi levyiksi tai puolipyöreiksi (poikki), ripottele kardemummalla ja ruskealla sokerilla (karamellisointia varten) ja tartu juustokakun muotin sivuun. Mutta sen täytyy paistaa juustokakku.
On todellakin helpompaa kuivua tai antaa sen kypsyä vielä.

En tiedä, neuvovatko he sitä vai eivät ...
Otan tavallisesti myymälästä, pesen sen heti ja laitan pakastimeen, sulatan sen ja viskositeetti häviää.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, jos pidät makrillista, yritä kokata se näin:

Tänään "Living Healthy" -ohjelmassa puhuttiin juuri kakusta ja siitä, mitä vaaroja sen käytöllä voi olla.

Muuten, Israelissa kaki ei ole supistava maku eikä siemeniä.
Rakastan häntä salaateissa tomaatin kanssa. Ja erityisesti (oi kauhu!) Mausta majoneesilla

mamusi, mielenkiintoinen. Mutta ostan kaki vähitellen, valitsen sen näyttävän onnistuneen ja haluan ladata kuivausrummun kokonaan. Mutta on mielenkiintoista kokeilla, laitoin aina pakastimeen.

Anya, viime vuonna meillä oli enemmän kakiä ja aloimme myydä jotenkin aikaisemmin kuin tämä. Sitten minä, kun meillä ei ollut onnea ostoksen kanssa (ja mieheni ei tiedä kuinka ottaa vähitellen)), leikkasin sen kaikki renkaiksi kuivausrummulla, 5 kahdeksasta kuormalavasta oli miehitetty.
Mutta se oli sen arvoista.! Mikä herkullinen. Närin sitä mielihyvin talvella. Ja laita vuoka (leikkaan keittiösaksilla ja ...)

Ja pakastimen kanssa koko elämässäni temppu ei ole koskaan onnistunut. Neule ennen ja jälkeen.

Mieheni rakastaa kaikenlaista kakiä (minulle suklaapallot eivät ole lainkaan kaki), joten syön 3-4 tavaraa koko kauden, kun ostan hänelle - joskus valitsen itselleni kypsäin asia

Se on kirjoitettu suoraan minusta. Mieheni söisi ainakin joka päivä, ja joskus syön sen vain siksi, että se on hyvä kilpirauhaselle. Muuten en syödä ollenkaan, en ymmärrä makua ollenkaan

Lähetän kaikki supistava kaki kuivausrumpuun. Leikkain siruilla ja kuivin. Sitten se on niin namia!

Tilaan jokaisen sanan. Tämä on erittäin maukasta, viskositeetista ei ole jäljellä.

Se on mielenkiintoista ... Ostimme aina kypsymätöntä kakiä, panimme sen paperipussiin (joten se oli pimeää, mutta ei tukehtua) ja lämpimästi, kypsyi siellä viiden päivän kuluttua ja oli makea. Viime vuosina lukemisen pakastamisesta aloin laittaa supistavia hedelmiä pakastimeen (tämä on kätevää, jos huomaat, että se neuloo, kun olet jo purenut sen, et voi laittaa sitä kypsymiseen). Ja vain kerran se ei toiminut - kun laitoin neulosneuloksen, sain tämän ... Näyttää siltä, ​​että se oli niin suuri, terävä kaki, mutta pyöreällä se aina rullasi. Todennäköisesti se riippuu lajikkeesta, mutta jos kyse on tanniineista, ei ole kovin selvää, miten ne eroavat ...

Kakun viskositeetti riippuu paitsi lajikkeesta myös kasvuolosuhteista. Lajikkeet, joissa on makeita, ei-supistavia hedelmiä, vaativat enemmän lämpöä kuin lajikkeet, joissa viskositeetti häviää vasta täydellisen kypsymisen jälkeen. Siksi makeat lajikkeet, jostain syystä joutuneet itselleen epäedullisissa olosuhteissa, voivat tuottaa supistavia hedelmiä, eikä tätä viskositeettia voida enää poistaa.

[Svetlana]

SvetlanaNo, ymmärrät, ettemme tiedä näitä yksityiskohtia ostettaessa supermarketeista. Aikaisemmin mustat raidat osoittivat jotenkin, että tämä oli kuningas, eikä hän neulonut. Ja viime aikoina jotenkin ei ole mahdollista ohjata tätä.

[Anna]

Annakyllä, tarkoitan vain, että jotkut kaki pysyvät viskooseina, mitä ikinä teetkin heidän kanssaan. Tämä ei tietenkään auta valittaessa puhtaasti teoreettista tietoa, joka omin sanoin "ei roiku kauluksessa".

jotkut hurmaat, mitä teetkin niiden kanssa, pysyvät viskooseina. Tämä ei tietenkään auta puhtaasti teoreettisen tiedon valinnassa

Kyllä valitettavasti.

ostin kaki, makasi siellä puolitoista kuukautta, ryppyinen, mutta silti neule.
En pitänyt kuivaimen kakusta.
Kaikki syömättömät supistavat aineet menevät puuroon, leivonnaisiin, vihannespihviin.

[Iri55]

Iri55, jos kaki rypistyi, se poimittiin liian aikaisin. Tällaiset hedelmät eivät myöskään kypsy.

Tuore supistava kaki pakastimessa 2-3 tuntia, lopeta neulominen.

Kakun viskositeetti riippuu paitsi lajikkeesta myös kasvuolosuhteista. Lajikkeet, joissa on makeat, ei-supistavat hedelmät, tarvitsevat enemmän lämpöä,

Tänä vuonna yhdellä puulla jotkut hedelmät osoittautuivat supistaviksi, jotkut olivat makeita. Me makasimme - heistä kaikista tuli samat. Tähän vuoteen asti kaikki kaki oli supistava. Viskositeetti hävisi vasta pakastamisen tai säilyttämisen jälkeen kaapissa. Ulkopuolella hedelmät eivät eroa ollenkaan. Samasta puusta. He sanoivat myös, että jos mehiläisiä on paljon, kaki ei neulo. Mutta rehellisesti, en koskaan nähnyt kukkia kaki. Jotain vihreää. Mitäänsanomaton. Ehkä se on totta, jotkut hedelmät saivat enemmän valoa ja lämpöä?

Jäädytän jopa kingletin))
Eikä ne sulata kaki kokonaan.
Pidän sorbetin tilasta niin, että jääpallot murskaavat. Tai jopa stroganiini kaki)

Pakastaminen ei auta. Valitettavasti. Vaikka neuvo on melko yleinen. Anna sen makaamaan, se voi kypsyä.

Jäädytetystä tulee makea, mutta kuin hyytelö. Ja pidän makeasta, ei-neulotusta persimosta, joka raakaa kuin omena.

Tuona vuonna törmäsin sellaiseen kaki, että edes perinteinen pakastaminen ei pelastanut minua, kaikki kaki meni roskakoriin.

kuiva. Olen herkullinen

kaikki kaki meni roskakoriin.

Miten kauheaa!
Kukaan ei yrittänyt valmistaa kompottia, ihmettelen, sietääkö kompotti myös keitetyssä muodossa?

[Irriska1963]

Irriska1963No, kuinka et voinut nähdä niin kauniita kukkia:

🔗

Persimoneilla on kolmenlaisia ​​kukkia: uros, nainen ja kastraatti.
Monen tyyppiset hurmaat eivät tarvitse pölytystä, mutta pölyttäen makeat lajikkeet tuottavat parempia hedelmiä. Kaki on hapan, ja siellä on aina paljon mehiläisiä, ampiaisia, kimalaisia. Ehkä he eivät näe myöskään näitä kukkia?
Kaki:

🔗

Kypsennettynä kuivattu kypsymätön kaki palauttaa supistumisensa. Tein kerran pienen hillon kokeilua varten, johon laitoin pienen supistava kaki. Tulosta oli mahdotonta syödä, heitin kaiken ulos.

Ja reseptit kahdelta Larisilta

Ja kauemmas: Kaki hyytelö "Ruoka jumalista".

Kypsennettynä kuivattu kypsymätön kaki palauttaa supistumisensa.

Ja ei koskaan tullut mieleeni "keittää" jo kuivattua kakiä ... Syön sen kuivilla siruilla, joten syön sen!

Lapsuudessani he asettivat sanomalehden vaatekaappiin ja asettivat kakut yhteen riviin. He söivät kypsyessään. Ja valmistamme myös kuivattua ruokaa. Ne kuoritaan ja neulotaan seppeleellä paksulle langalle. Sitä myydään markkinoilla. Kuivattu, jauhotettu. Mutta hän on pehmeä ja hellä. Kinglet on myös kuivattu.

Tänä vuonna jokin ei ollut onnekas kakiostossa. Ei kypsä, neulottu, kutistunut ja lähinnä leivontaan, juustokakkuihin.

Kohtasin myös tosiasian, että supistava kaki pysyi supistavana. Viime vuonna ostin sen erityisesti Admin-hillolle. Hillo "kinglet" hienonnetusta persimostaKaki oli hieman kirpeä, silti maukas tuore. Mutta valmiissa hillossa tuli erittäin voimakas viskositeetti, ja sitä oli melkein mahdotonta syödä. Se seisoo edelleen jääkaapissa, on sääli heittää se pois

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, entä jos teet vaahtokarkin? Yritä tahrata se hieman kalvolle ja kuivaa se. Ehkä syötävä?
Ilmeisesti ei ole selvää, mistä tuodut kaki on peräisin. Kun kaki kypsyy kanssamme, se ei ole koskaan viskoosi.

Löytänyt sen !!! Löysi parhaan tavan käyttää kakiä, josta mikään ehdotetuista ei auta:

Laris, luokka! En vain nähnyt - mikä yliopiston timantti on juhlallisesti hänen rintakehällään?

Anh, tässä Sergey Kagadeev. Tunnen hänet taiteilijana ja muusikkona. Mielestäni yliopiston merkki on rekvisiitta.

se on rekvisiitta.

On selvää, että kuvan luominen))

Poika toi kaupasta syötäväksi kelpaamattoman kaki, kolme kappaletta suuria pitkänomaisia ​​hedelmiä. Väitin, että oli pakastettava ... yksi oli vielä jäätynyt ja kaksi pussissa omenaa. Laitoin pussin kuumalle paristolle mikrokuituliinan läpi. Alle päivää myöhemmin kaki syötiin paristosta, ja sirut kuivuvat nyt pakastimesta samalla paristolla.

[sen sijaan]

Kaki ostettu Magnetilta.
He ottivat laatikon tarkoituksella. Kuivaukseen. He tiesivät etukäteen, että hän neuloo.
Minulla ei ole väliä.
Sillä olen kuivannut sitä useita vuosia.


Tulos!


On mahdotonta irtautua! Sinun täytyy piiloutua itseltäsi. Kuin karkkia minulle.
Käytän sitä leivonnassa sen sijaan rusinoita tai yhdessä rusinoita, luumuja, pähkinöitä. Kuten haluat!
Ja syömme juuri niin!

[mamusi]

mamusi, Alaan tarkastaa kuivausrumpu tällaisella persimmonilla kolmessa tunnissa ...