Kuinka määrittää juustokastikkeen valmius?

Kuinka määrittää juustokastikkeen valmius?

Suosittelee tarkistamaan valmiuden sirulla.

Mielestäni juustokastike ei ole aivan tuote, jossa kuivapilkku-testi antaa luotettavan tuloksen.

Muut kattilat on suositeltavaa kytkeä pois päältä, kun keskiosa heiluttaa edelleen, ja jättää kypsymään uunissa, kunnes se jäähtyy kokonaan.

No, mistä kuivasta sirusta voimme puhua keskellä heiluttaen?

Keskittyminen kuoren väriin ei myöskään ole vaihtoehto, minun vuoka rusketus jo paistamisen alussa.

Resepteissä ilmoitetut ajat eivät myöskään aina ole totta.

Ja riippuu lomakkeen koosta ja annosten määrästä.

Muuten), jos leivon kaksinkertaisen annoksen reseptissä mainittua annosta, lisääntyykö paistoaika? Kuinka ymmärtää kuinka paljon?

Vau ... puhun samasta ...

Ehkä joku neuvoo jotain nykyaikaisempaa?

No, millaisesta kuivasta sirusta voimme puhua, kun keskiosa heiluu

Luchina ei ole kuiva, mutta raaka juustomassa ei myöskään vedä sen takana.
Näin tarkistan. Taskulamppu on kostea, mutta ilman märän venytysmassaa.