Pitääkö minun tyhjentää ensimmäinen vesi liemistä ruoanlaittoa varten lapsille?

Minulla on kysymys kirkkaista liemistä. Voitko kertoa minulle. Keitin myös liemiä kuten sinä, tyhjennä ensimmäinen vesi. Mutta lastenlääkäri kertoi minulle, että lapsia ei tarvitse tyhjentää, heidän pitäisi olla viileitä ja rikkaita. Mitä mieltä sinä olet? Kiitos jo etukäteen. Anteeksi, ehkä ei aiheessa, en löytänyt sitä foorumista liemestä.

Anael, olen pahoillani, mutta kysymys ei ole ruoanlaittamisesta, vaan lasten ruokavaliosta. Lääkäri kävi juuri läpi toisen koulun ja luultavasti eri alueelta kuin sinä. Kerran vertasin Neuvostoliiton (80-luvulla), Tšekkoslovakian ja Ranskan lastenlääkäreiden neuvoja, ja nämä erot olivat hyvin näkyviä. Mutta kaikkialla lapset kasvavat. Rikkaita liemiä pidettiin terveellisinä lapsille Venäjällä noin 60-luvulle saakka. Mutta allergisten lasten määrän lisääntyessä asenne on muuttunut allergisten komponenttien suuren määrän vuoksi, erityisesti luuliemissä. Pietarin lasten kaupunginsairaalan nro 1 lastenallergiaosaston lääkäreiden suositus: keitä lapsille liemi vain sisäfileestä ja tyhjennä ensimmäinen vesi.