Mitä hillon lisäksi voidaan keittää messinki- (kupari) -allas?

[MITÄ]

En tiedä missä kysyä tätä kysymystä, yritän täällä.
Kerro minulle, MITÄhilloa lukuun ottamatta voidaan keittää Messinki (kupari) kulho?
Esimerkiksi lecho tai adjiku - voinko?
2 altaat jätettiin perintö. Haluaisin tietää enemmän niistä.
Googlessa, enimmäkseen hillosta ...

Kerro minulle, MITÄ hillon lisäksi voidaan keittää messinkikupissa?

Albino, eikä hilloa. Tämä on viime vuosisata, nyt on osoitettu, että se on erittäin haitallista!

Albino, eikä hilloa. Tämä on viime vuosisata, nyt on osoitettu, että se on erittäin haitallista!

Todella? En ole tavannut "haitallisuudesta". Aion googlata sitä.

En ole tavannut "vahingoista". Aion googlata sitä.

Keholle aiheutuva vahinko on seuraava:
hillon valmistuksen aikana vapautuvat kupari-ionit tuhoavat marjoissa olevan askorbiinihapon sekä useimmat muut vitamiinit;
valmistettaessa hilloa hapoista marjoista, niiden sisältämä happo reagoi kuparin kanssa. Tämän seurauksena metalli hapetetaan ja haitalliset oksidit pääsevät tuotteeseen;
korjaamaton vahinko kupari voi aiheuttaa maksasairauksia. Tämä johtuu siitä, että tämä elin on vastuussa veren suodattamisesta ja haitallisten aineiden poistamisesta kehosta, mukaan lukien metallit. Jos maksan toiminta on heikentynyt, kuparia kertyy elimistöön, mikä ajan myötä johtaa vakavaan myrkytykseen.
-----
Ainoa tapa välttää kuparioksidien haitalliset vaikutukset elimistöön on puhdistaa astiat heti käytön jälkeen. Tummennettu kuparihillokulho ei enää sovellu. Se on pestävä perusteellisesti ja kiillotettava. Valmiiden hillojen jättämistä tällaiseen ruokalajiin ei myöskään suositella. Se olisi jaettava välittömästi pankkien kesken.

Luda, olen jo löytänyt sen, mutta joka tapauksessa KIITOS!
Allas ei ole haitallinen, tarvitset vain lisää valppautta sen puhdistamiseen. Tein tällaisen johtopäätöksen.

Allas ei ole haitallinen, tarvitset vain lisää valppautta sen puhdistamiseen. Tein tällaisen johtopäätöksen.

En tiedä, en todellakaan luota Malyshevaan, mutta hän yleensä "tappoi" kaikki kupariastiat, eikä minulla ole kuparialtaaa)