Taikina leiville, pizzalle, khachapurille "5 minuutissa päivässä"

Anis, kiitos vinkistä, menen lukemaan sen ... toisin pian prinsessan

Svetlana, voit. Joskus jääkaapissa ei ole tilaa astioille, joten voit laittaa taikinan pussiin, jos se on kätevää.

Anya, kiitos! vain ongelma paikan kanssa) vieraat lauantaina))

[Lyudochka]

Leivotko ne uunissa kivellä tai leivinpaperilla?

Minulla ei ole pikkukiveä, paistan käännetyllä leivinpaperilla, Lyudochka ...

[Virkkaa]

Virkkaa, Inna, minulla on kivi, mutta en voi sopeutua siihen millään tavalla ja paistan myös käännetyllä leivinpaperilla. Mutta en voi saada niin kauniita.

Anya, kiitos paljon reseptistä. Taika, ei taikina. Aamulla vaivain sen, seisoin 2 tuntia lämpimässä paikassa ja laitoin sen sitten kylmään. Puolen päivän tien päällä olevien lasten kanssa he saapuivat nälkäisiksi. He eivät odottaneet huomenna, he löysivät sulugunin, tekivät kiireesti pari khachapuria, paistettuja kuivassa paistinpannussa liedellä. Kuten yksi komediahahmo tapasi sanoa: ".... tämä on jotain !!!!" ""

Halusin lisätä valokuvan, vaikka en ymmärrä, miten tämä voidaan tehdä puhelimella.

[Musya-Marusya]

Musya-Marusya, ja aivan oikein, että he eivät odottaneet huomenna!
Se on niin mukavaa, että taikina teki minut onnelliseksi! Paista terveydellesi! Paljon kiitoksia palautteestasi!
Löysin juuri kuvan, katso, löydät tarvitsemasi tiedot:
Valokuvan lisääminen viestiin

[Anya]

AnyaKiitos taikinan reseptistä. Eilen paistin khachapuria, en ole käyttänyt tätä taikinaa ensimmäistä kertaa, vaikka tällä kertaa maidon ja veden sijasta laitoin heraa (se jää juuston kiehumisen jälkeen, joten laitoin sen kaikkialle ja leipää, ja piirakoita ja yleensä.)

[Natalia-65]

Natalia-65, Natasha, mikä ihana khachapuri!
Ja muoto on mielenkiintoinen! Hera ja taikina ovat "ystävällisiä", niiden on oltava erittäin maukkaita!
Ja teekannu teellä on niin kaunis!
Natasha, kiitos herkullisesta virtuaaliherkusta!
Yksi ilo ja kauneus!

Kiitos vielä kerran taikinasta. Auta itseäsi.

Tämä taikina pysyy jääkaapissani koko kesän. Minulla on suuria suunnitelmia hänestä.

[Natalia-65]

Natalia-65Natasha, wow, ovatko he todella piirakoita tästä taikinasta?
Miten kaunis! Kiitos herkullisesta herkusta!

Kiitos reseptistä.

[Anya]

Anyakyllä, kyllä ​​siitä. Paistettu omenahillolla. Sinä tiedätToivon että voit?, kesällä ei ole aikaa paistaa piirakoita varsinkin, koska kaikki viikonloput ovat kylässä, ja kun et ole siellä koko viikon, piirakoilla ei ole aikaa. Ja sukulaiset kysyvät. Joten luulen, että jos tämä taikina tehdään kotona, ja ota sitten se mukaasi ja sitten vain täytteitä siitä, mitä uunissa on. Kiitos vielä kerran taikinasta.

[Natasha]

... voinko mennä luoksesi?

Natashatietysti olemme "sinä"!

Kyllä, tämä taikina on vain hengenpelastaja jokapäiväisessä elämässä, joka on täynnä erilaisia ​​asioita. Natasha, sinulla on hieno idea käyttää sitä!
Kiitos vielä kerran kokemuksesta piirakoiden paistamisesta tästä taikinasta, sen käytön rajat ovat laajenemassa!

Kiitos reseptistä.

Anechka, no, ei ole kulunut vuotta siitä, kun tulin luoksesi kiitoksella))) Nyt tämä taikina on jatkuvasti jääkaapissani, viimeiset kaksi kertaa aloitin sen ennen lähtöä, menimme käymään koko päivän. Ei ollut aikaa odottaa 2 tuntia, joten heitin kaiken kulhoon (nyt teemme annoksen 7 lasille, lasit ovat nopeammat minulle) ja lähetin sen heti jääkaappiin. Siellä se tuli myös huomattavan hyvin esiin eikä ollut huonompi kuin ennen. He paistivat khachapurikia ja juustoa, juustoa ja kananlihaa, juustoa, lihaa ja sieniä. Jopa leipä kerran. Haluaisin hallita leivontakuopan tekniikan. Kiitos vielä kerran reseptistä!

Jotain minulla on kuvia, kuten norsuja, en ole vielä oppinut minimoimaan niitä, anteeksi)))

[Musya-Marusya]

Musya-Marusya, Olen ilahtunut!
Ylimääräinen kauneus! Khachapuri ovat ihania! Leipä on ihastuttava kauneus herkällä murusella! Bravo, Marusya! Ja kuinka miellyttävää on lukea, että resepti on kysytty! Kiitos paljon! (voinko kommunikoida kanssasi?)

Suositukset pitan paistamiseen Mutta sinun on silti sopeuduttava uuniin, aloitettava tällä järjestelmällä ja keskityttävä sitten tulokseen ja "leikkimään" leivontalämpötilalla ja niin edelleen.

Valokuvat ovat upeita, mitään ei tarvitse muuttaa, kauniita ja nähdä hyvin!

Kiitos paljon!!! Minä hallitsen!

Anya, auta neuvoja. Eilen yöllä vaivain taikinaasi (muuten, muistan sinut melkein joka toinen päivä ystävällisellä sanalla, niin usein teen sen). Menin nukkumaan, pyysin mieheni panemaan sen jääkaappiin, kun hän meni nukkumaan. Mutta hän unohti, kävi ilmi, että keittiö oli pöydällä noin 8 tuntia. Mitä luulet roskakorissa? Yli happo?

Sain vahingossa kokeilun tämän testin pisin käytöstä. Jos joku epäilee tämän taikinan käyttäytymistä, jos yhtäkkiä on kulunut yli 3-7 päivää. Vaivain sen 23. huhtikuuta nestemäisellä hiivalla. Osa, jota käytetään pizzassa. Se osoittautui hyvin. Sitten jätin viikon, jätin taikinan vain jääkaappiin. Kun löysin sen saapuessani, ei ollut toivoa, ajattelin, että se oli siellä ja tihkui ja tuulinen, ja ehkä se muuttui mustaksi. Ei lainkaan! Päinvastoin, sisällä se muuttui erityisen huokoiseksi, se haju hyvältä, se ei pudonnut. Silti en käyttänyt sitä puhtaassa muodossaan, mutta käytin sitä kylmänä taikinana uuteen taikinaan. Sekoitin pala taikinaa lämpimässä vedessä ja aloitin taikinan. Hän paisti ossetialaisia ​​piirakoita. Hieno! Tänään otin viimeisen pureman, katselin sitä ja se oli täydellisessä järjestyksessä - pehmeä, kostea, tuoksuva hyvältä, lämpimässä vedessä se alkoi heti leikkiä kuplilla. Ei vaurioita. Joten jos et edes paista sitä, voit lisätä sen turvallisesti äskettäin aloitettuun taikinaan.

Anya, auta neuvoja. Vaivasin taikinaasi viime yönä. ... menin nukkumaan ja pyysin mieheni panemaan sen jääkaappiin, kun hän meni nukkumaan. Mutta hän unohti ... On käynyt ilmi, että keittiössä se oli pöydällä noin 8 tuntia. Mitä luulet roskakorissa? Yli happo?

Ira, auttaisin mielelläni, mutta en tiedä, mitä neuvoisin ja kuinka kauan voit pitää taikinan lämpimänä. Kuinka se tuoksuu? Kuinka rakenne kestää ja ei ryömi? Ehkä keittiössäsi on nyt siistiä, silloin taikina ei kypsyisi niin nopeasti, se olisi suhteellisen viileä koko tämän ajan? Katso, miten se on, eroako se suuresti tekniikan mukaan valmistetusta, ja jos on pienintäkään epäilystä, on parempi laittaa uusi taikina. Olen pahoillani, etten voinut olla hyödyllinen.

Sain vahingossa kokeilun tämän testin pisin käytöstä ...

Anastasia, mielenkiintoinen kokemus, kiitos jakamisesta!

Se tuoksuu herkulliselta, ja ei näytä olevan sellaista, joka nousi voimakkaasti ja sitten putosi. Yleisesti ottaen omalla vastuullani ja riskilläni leivon kakun

Minulla oli kerran tämä taikina 12 päivän ajan jääkaapissa, ellei 14! kaikki hyvin!!! Kakulla oli hieman hapan maku, mutta silti erittäin maukas.

[Anis]

Anis, Anya, ja kiitos vielä kerran upeasta reseptistä!
Seuraavat (tänään hauskoja) kakkujani:

🔗

Erittäin yksinkertainen, erittäin nopea ja erittäin maukas!

[mylik.sv, Elena]

mylik.sv, Elena, oi, mitä söpöjä kakkuja!
Kiitos kun näytit minulle! Ihaile vain niitä!
Ja taustalla olevat luvut ovat myös hyviä!

[Anis]

Anis, Anya, kiitos paljon hienosta taikinareseptistä!
Paistin pizzaa, erittäin maukasta !!!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, pizza on ihanaa! Se näyttää niin ruokahaluttavalta ja herkulliselta! Kiitos, että jaoit vaikutelmiasi ja valokuviasi!
Olen erittäin iloinen siitä, että pidin taikinasta ja resepti oli kätevä!

[Anya]

Anya, Kantan myös Kiitos upeasta reseptistä. Ja käytin tätä taikinaa pigodeyn valmistamiseen:



Tyttärentytär tuomio (melkein korealainen), joka maistuu paremmin kuin korealainen ravintola.
Suosittelen myös tämän upean testin käyttämistä!

Kiitos!

Käytin tätä taikinaa pigodeyn valmistamiseen:

ja mikä se on ja miten ???

[Helen3097]

Helen3097, pigogi ovat korealaisia ​​höyrytettyjä piirakoita, jotka on valmistettu lihasta, sipulista ja kaalista täytetystä hiivataikina. Perheeni rakastaa heitä erittäin paljon ja keitin niitä säännöllisesti Tefal-höyrylaivassa. Tällä kertaa päätin käyttää tätä upeaa taikinaa omani sijasta.

täytetty lihalla, sipulilla ja kaalilla

ja kuinka paljon kaalia ja kaikkea muuta ???

[Anis]

Anis,

Khachapuri juustolla

Kerro minulle, miten teet, juustoa sisällä tai päällä?

[Helen3097]

Helen3097, Teen 300 grammaa suurta jauhettua naudanlihaa, 1 isoa sipulia (pienissä kuutioissa) ja 400 grammaa ohutta silputtua kaalia. Suola, pippuri ja kuppi vettä.

[Babushka]

Babushka,
Kiitos!

[Kiitos reseptistä !!!]

Tein taikinan eilen ensimmäistä kertaa ... tässä on tämän pizzan ensimmäinen pizza ... Tein taikinan mahdollisimman ohueksi, minun ei pidä paksusta pizzasta, pidän siitä, mitä tein ja laitoin jääkaappiin, ja kun minun piti puristaa se pois ...

ei ollut aikaa ottaa kuvaa kokonaan ...Kiitos reseptistä !!!

[Babushka]

... käytin tätä taikinaa pigodein valmistamiseen:

Babushka, Tatyana, kiitos paljon!
Avaa uusia mahdollisuuksia käyttää tätä testiä!
Erityiskiitos sianvalmistuksen yksityiskohdista!
Ja kuinka kaunis valokuva!
Ja "suloinen pariskunta" ovat erittäin söpöjä!

[Helen3097]

kerro minulle, miten teet, juustoa sisällä tai päällä?

Helen3097, Laitoin juustoa sisälle. Vaivoin kädellä palan taikinaa kakuksi, keskellä - raastettua juustoa, sitten kerään taikinan juuston päälle niin, että saat "pallon" taikinaa, ja sisällä - juustoa. Sitten sinun on rullattava se tasaiseksi kakuksi.
Selkeyden vuoksi katso video Tanyulyastamme 3 minuutin ruoanlaittotekniikasta. Valmistan myös khachapuria täytteellä, vain otan pienempiä taikinapaloja enkä tee reikää kakun keskelle, paistan ne pannulla ilman öljyä, kannen alla, molemmin puolin. Video täällä:

... tässä on tämän testin ensimmäinen pizza ...

Helen3097, pizza on hämmästyttävän hyvä!
Kiitos!

Laitoin juuston sisälle.

Kiitos, ymmärsin ...

[Anis]

Anya Anis, Minäkin, suurella oooy: lla, kiitos! Pienet käteni ovat vihdoin saavuttaneet tämän testin. Nyt ymmärrän tyttöjä, joilla on se jääkaapissa. Yritin tehdä siitä pizzaa, käytin osaa prinsessassa paistetusta vaivauksesta. Taikini osoittautui todennäköisesti nestemäiseksi (en uskaltanut rullata sitä jauhoilla), joten tiputin sen vain prinsessaan, voidelin käteni öljyllä ja venytin sen koko pohjaan. 20 minuutin vedenerotuksen jälkeen voideltu kastikkeella, sironnut täyte ja käynnistetty uuni. Paistaminen 20 minuuttia. Tainnutettu pohja on herkin, ilmava ja raikkaalla pohjalla!


Nyt minulla on myös pysyvä vuokralainen jääkaapissani!

[win-tat]

win-tat, Tatiana, erittäin kaunis pizza! Vain ah! ja pelkkä ilo! Ja mikä ihmeellinen muru, lävistetty! "Prinsessa" teki hienoa työtä pizzan valmistuksessa.
Iloin, että ihailin upeita leivonnaisia! Kiitos, Tanyusha!

[Anya]

Anya, Kiitos ! Eilen kysyin pojalta, mikä pizza maistuu paremmalta - Ferrarcalta tavallisella pizzataikinalla vai tällä, joten hän ei voinut vastata, vaikka hän oli aina sanonut, ettei mitään voida verrata Ferrari-pizzaan. Taikina on todella erikoista, sitä on jotenkin helppo syödä, tämä pizza lensi eilen eikä huomannut.

[win-tat]

win-tat, Tanya! Olen täysin samaa mieltä poikasi kanssa! Minulla ei todellakaan ole Ferraria, mutta parempi kuin pizza. kuin tässä testissä, no, en vain voi kuvitella ... no, mikä muu voisi olla parempaa
Lerelillä on myös erinomainen pizzataikina. Vaihdoin heitä jatkuvasti ja kiitän henkisesti tyttöjä, jotka kertoivat meille molemmat reseptit, ja tietysti prinsessaa.

Vikul, anna minulle resepti Lerelin taikinasta)) hän antoi sen minulle, luulen, mutta hukkaan sen))

ja kauemmas )
osta ferrari))

[Svetlana]

Svetlana, resepti on PM

[Mirabel]

Vika Mirabel, joten haluan todella yrittää leipoa tämän taikinan Ferrarissa, mutta en todellakaan tiedä miten se siirretään lapaluista kiveen, se osoittautui minulle erittäin pehmeäksi. Sinun on todennäköisesti lisättävä lisää jauhoja vaivaamalla tai rullattaessa tai kokeile sitä paperilla, vaikka en ole koskaan käyttänyt siellä paperia ... Prinsessassa on helpompaa, venytin sitä öljykäillä ja eteenpäin ..

Lerelillä on myös upea pizza taikina

Haluan myös tämän reseptin !!!

[Helen3097]

Helen3097, kirjoita hakuun pizza taikina Mökki ...