Voileipäpulla Moulinex OW 502430 -leipäkoneessa

Voileipäpulla Moulinex OW 502430 -leipäkoneessa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Maito	120 ml
Munat	5 kpl.
Voi	200 g
Suola	2 tl
Sokeri	70 g
Vehnäjauho	650 g
Nopeasti vaikuttava kuiva hiiva	3,5 tl
Valinnaiset suklaapalat	150 g

Keittomenetelmä

• Jatkamalla "Borodino-leivästä ranskalaiseen patonkiin" -kirjan reseptien testaamista leivin voirullan.
• Laitoin ainekset leipäkoneen astiaan noudattaen seuraavaa järjestystä: maito, munat, pehmennetty voi, suola ja sokeri. Sitten lisäsin jauhoja ja kuivahiivaa. Laitoin astian leipäkoneeseen. Ohjelma 7, paino 1500g, kevyt kuori. Piippauksen jälkeen lisäsin suklaapisaroita leivontaan. Paistamisen jälkeen jäähdytetään ritilällä.
• Tuloksena on pörröinen, herkullinen valtavan kokoinen pulla!
• 

Astia on suunniteltu

1500 g

Aika valmistautua:

3 h. 55 min.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Nro 7, makea leipä.

Merkintä

Tämä on ensimmäinen tämän kokoinen leipä, jonka olen voinut leipoa. Katto on noussut korkealla kupolilla, aivan katon alla eikä ole pudonnut ollenkaan!

Leivontaan liittyvässä kirjassa he kirjoittavat seuraavaa: "Pulla, jossa on keltainen muru, valaisee koko päivän eteenpäin, ja suklaapulla tekee siitä vieläkin vastustamattoman! Pulla sopii hyvin salaatin tai juuston sekä jogurtin tai hillon kanssa. Lyhyesti sanottuna se on täydellinen. aamiaiseksi ja iltapäivätee, se miellyttää kaikkia! " Hyvää ruokahalua!

Kyllä, pulla on hämmästyttävä ja erittäin houkutteleva ... Luulen vain: leipäkoneessani jauhojen enimmäismäärä on 4,3 kuppia, toisin sanoen 645 grammaa, suurin leivinpaino on 900 grammaa ... Joko vaaranna tällainen uuni tai vähennä sitä enintään 4 munaa, 160 g voita, 520 g jauhoja ... Oletko punninnut valmasta leipää? .. Kannattaa silti kokeilla ... Huomenna.

Tatiana, kiitos palautteestasi! Luulen, että uunissasi voit yrittää leipoa täyden aterian. Minulla ei ollut aikaa punnita leipää, eivätkä he antaneet sen jäähtyä kunnolla kielloista huolimatta, he alkoivat syödä sitä lämpimänä, joten haju houkutteli.

No, paistin sen. Pienennetty resepti 20 prosentilla, ts. Maitoa 90 ml, 3 munaa (koska ne ovat hyvin suuria kotitekoisia), sulatettua margariinia 160 g, suolaa 1,6 tl, sokeria 56 g, jauhoja 520 g. Piparkakku tuntui minulle vähän ohuelta, joten kaadin runsaan kourallisen mysliä mansikoilla ja kirsikoilla, niiden vuoksi minun piti laittaa 3 tl hiivaa. Suklaata ei ollut, lisäsin 120 g kuivia rusinoita. Erikoistila, kevyt kuori. Leipä nousi ja paisti ilman ongelmia, se osoittautui erittäin maukkaaksi, kauniiksi, tuoksuvaksi. Kiitos paljon reseptistä!

Tanya, olen iloinen, että teit sen! Etkö ole kuvannut?

Merri, en koskaan ota kuvia, ja syy on "monimutkainen": Valmistan reseptejäsi mukaan, ja reseptisi on sinun etusi! Mielestäni riittää, että kerron sinulle ja muille lukijoille, että resepti on hyvä, tuote osoittautuu maukkaaksi ja kirjoittaja on fiksu, ja kiitos.
Ja rullani osoittautui onnelliseksi, mutta ohikiitäväksi kohtaloksi: Juhlistaakseni soitin kolmelle ystävälleni, he juoksivat nopeasti eilen illalla, ja me neljä söimme tuoretta, uskomattoman maukasta sämpylää omenahillolla ja kotitekoisella viburnum-liköörillä ... Ja saimme hyvän ja herkullinen ilta. Kiitos myös siitä!

Merri, en koskaan ota kuvia, ja syy on "monimutkainen": Valmistan reseptejäsi mukaan, ja reseptisi on sinun etusi! Mielestäni riittää, että kerron sinulle ja muille lukijoille, että resepti on hyvä, tuote osoittautuu maukkaaksi ja kirjoittaja on fiksu, ja kiitos.

Tämä tietysti Tatiana, ihana! Mutta mietin todella, onko resepti toistettavissa.
Olen iloinen siitä, että sinä ja ystäväsi olette käyneet vilpittömät juhlat.

[Merri]

Merri, hyvä kellonaika) kerro minulle x / n-tilassa 7, kuinka paljon se on ajoissa, mitä sitä kutsutaan? Minulla on erilainen puuvilla, olen huolissani siitä, että taikinalla on aikaa leipoa eikä se laskeudu. ja mielestäni mikä tila on parempi laittaa?

Se osoittautui hyväksi pulla, erittäin pitkä, jopa lepäsi kantta vasten. Mutta makuni mukaan se ei todellakaan ole makea. Kerro minulle, onko sokerin määrää mahdollista lisätä?

[Ira]

Iraminulle tämä järjestelmä kestää 3 tuntia 55 minuuttia, sitä kutsutaan - makea leipä.

Yulia, sokerin lisääntyessä, en voi sanoa, koska kaikki kokeilut tällä alalla voivat loppua arvaamattomasti. Haluaisin myös vähän enemmän, mutta pidän todella rullan ulkoasusta, etten todellakaan halua sen asettuvan!

[Merri]

Merri, Hyvää iltaa) Olen täällä, sivustolla, aloittelija, rekisteröitynyt sanomaan kiitos herkullisesta pullaa! Lasketun koron mukaan TATbRHA mutta otti mahdollisuuden ja lisäsi lisää sokeria, nimittäin - 5 rkl. lusikat ja 3 tl. hiiva. Pulla nousi erittäin hyvin, hattu ei laskeutunut ja paistettiin Makea leipä -tilassa, vain se kestää 2 tuntia 55 minuuttia. Ehkä joku on kätevä)

[Mihka]

Mihka, hyvin tehty! Ensimmäinen leipä ja kokeile! Kiitos hyödyllisestä tiedosta, mielestäni siitä voi olla hyötyä monille.

[Irina]

Irina, erittäin herkullinen pulla! Haluan myös leipoa sellaisen kauneuden huomenna, minulla on sama leipäkone. Mutta en halua lisätä suklaata sinne. Ja sen sijaan rusinoita. Se on myös laitettava yhtä paljon kuin suklaata? Vain minä laskin 400 g jauhojen reseptin. Minusta sen pitäisi olla myös maukasta ja yhtä kaunista.

[Maria]

MariaVoit tietysti laittaa rusinoita suklaan sijaan. Leipä, vaikka se on valtava, syö heti!