Anka_DL Anya, en ymmärtänyt ensimmäistä viestiäsi 100%. Nyt näen, mikä sinua ensin kiinnosti ja vastaan:
Tässä reseptissä en osoittanut piparkakkujen leikkausta pääkuvasta, koska piparkakkujen tulisi olla kaksi tai kolme kerrosta, ja kokeilin silikonimuotteja saadaksesi eräänlaisen painetun piparkakun - kukka-helpotuksella.
Siksi minulla on täällä yksi kerros: minun olisi leikattava se ja voideltava hillolla, mutta päätin jatkaa kokeilua ja kokeilla, millainen sytytetyn maku osoittautuu vain päällekkäin, voitin koko piparkakut hillolla, kiedotin pergamenttiin ja peitin kolmen päivän kuluttua suklaajäätelöllä.
Vanha valokuva, 2011, anteeksi
No, värin mukaan voin sanoa, että tumma hunaja, ja minulla ei ole sitä aina, en nyt muista, mitä käytin silloin
Ollakseni rehellinen, olen paistanut piparkakkuja niin kauan, että en vaivaudu väreillä.Ymmärrän, että muille se ei välttämättä ole niin. Ja viestissäsi olevista tummista piparkakkuista Madame Dorotasta voin vain sanoa, että hän käyttää
tarpeettoman suuri mausteiden määrä, ja ne varmasti vaikuttavat väriin.
Kokemukseni perusteella voin sanoa vaikutuksesta taikinan väriin - tumma hunaja, tumma sokeri tai ruokosokerisiirre, tietysti pähkinät, ja vaihdoin muutokseksi myös piparkakkujen piparkakkuja (kerään erilaisia piparkakkuja lahjaksi ystäville ja sukulaisille) - mallasvirre myös värittää taikinan hyvin.
