Lohi polentan ja kesäkurpitsa kanssa

Lohi polentan ja kesäkurpitsa kanssa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
polenta	0,5 MS
kesäkurpitsa (pieni)	1 kpl
tuorejuusto tai kerma (33%)	~ 40 g
kevyesti suolattu tai savustettu lohi	4 viipaletta
kaprikset
pinjansiemenet
persilja
valkosipuli
suola pippuri

Keittomenetelmä

• 1. Pilko kesäkurpitsa hienoksi ja paista pienessä öljyssä ja valkosipulissa.
• 2. Lisää noin 1 rkl. l. tuorejuusto tai kerma.
• 3. Hienonna persilja hienoksi ja lisää suurin osa kesäkurpitsoihin.
• 4. Valmista polenta pakkauksen ohjeiden mukaan.
• 5. Aseta se tasaiselle pinnalle ja tasoita se noin 1-1,5 cm paksuiseksi.
• 6. Kun polenta kovettuu, leikkaa siitä ympyrät. Lisäksi ne voidaan paistaa.
• 7. Laita kesäkurpitsa polentan ympyröihin, sitten lohiviipaleet.
• 8. Sekoita smetanaa tl sitruunamehun kanssa ja lisää loput persiljaa.
• 9. Aseta lusikallinen kastiketta lohen päälle.
• 11. Ripottele kapriksilla ja paahdetuilla pinjansiemenillä.
• 

Astia on suunniteltu

2 annosta

Aika valmistautua:

20 minuuttia

Samanlaisia ​​reseptejä

Schiacciatina di kesäkurpitsa (dopleta)

Kesäkurpitsa rullina julienne (MariS)

Kesäkurpitsa lasagne linsseillä ja rakuuna (Gaala)

Galina, erittäin juhlava! Hyvää uutta vuotta !!!

Se on niin kaunista! Idea on erittäin suora! Rakastan näitä asioita.

[Marina,]

Marina, Kiitos! Ja hyvää joulua!
Natalia, Kiitos!

Mikä namia !!! Minä haluan sen !!!!

Kaunotar! Upea välipala! Rakastan annosruokia, kauniisti valmistettuja !!! Kiitos reseptistä! :)

[Irina]

Irina, Loma-tervehdyksiä!
Rada-dms Olya, kiitos ystävällisistä sanoistasi! Hyvää joulua!

Voi, kuinka olisin syönyt tällaista kauneutta nyt!

Herkullinen !!! Tytöt hyvää joulua sinulle !!! Kaikki parhaat !!!

[Galina]

Galina, hieno, kiitos, yritän ehdottomasti)
Tytöt, s. Hyvää joulua!

[Natalia, Julia]

Natalia, Julia, Kiitos!
Hyvää joulua!