Madeleine-evästeet laventelilla

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Madeleine-evästeet laventelilla

Kategoria: Makeiset

Ainekset
voita	125 g
hunaja	30 g
sokeria	50 g
laventeli kukkia	1 rkl. l.
ensiluokkainen vehnäjauho	150 g
leivinjauhe	1/2 tl
sooda	1/4 tl
suola	pelimerkkejä.
muna C1	2 kpl

Keittomenetelmä

• Laita voi, hunaja ja laventeli kauhaan. Laita tuleen. Sulaa. Anna jäähtyä. Laventeli voidaan jauhaa jauheeksi ennen käyttöä tai jättää kokonaisiin silmuihin.

  Vatkaa munat sokerilla ja suolalla kaksinkertaiseen tilavuuteen. Massan tulisi muuttua reheväksi ja kevyeksi.

  Sekoita sooda ja leivinjauhe jauhojen kanssa. Siivilöi munasekoitukseen ja sekoita varovasti.

  Lisää öljyseos. Ja vaivaa varovasti taikinaan.

  Taikina on keskipaksu. Peitä kulho muovikelmulla ja säilytä kylmässä 2-3 tuntia.

  Voitele muotit ja ripottele päälle jauhoja. Kanan ylimääräinen jauho. Aseta taikina (noin ruokalusikallinen).

  Laita paistamaan uuniin, joka on esilämmitetty 170-180 asteeseen 15-20 minuuttia.

  Hanki se. Anna seistä muodossa muutama minuutti. Poista muotista ja jäähdytä ritilällä. Ripottele päälle tomusokeria haluttaessa.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Herkulliset, aromaattiset evästeet. Jos rakastat laventelia leivonnassa, tämä on sinulle. Suositella!

[Angela]

Angela, luokka !! Tämä on resepti minulle! Tähän asti en ole kiinnittänyt laventelia mihinkään, vain sellaista ei ole, minun on ajateltava jotain muuta

[Olya]

Olya, sitten oli kauniita muotoja ensisijaisessa sisustuksessa. Eikö sinulla ole naista?

Eikö sinulla ole naista?

Silikonissa on useita kappaleita ... en pidä niistä jostain syystä ...

[Olya]

Olya, joten minulla on silikoni. Rakastat silikonia.

minulla on tämä

Angela, voitko maistaa laventelia? Minun täytyy kokeilla) vein sen kirjanmerkkeihin

Joten paista siinä.

Tunnetko laventelin tuoksun?

Tietysti.

Joten paista siinä.

Arvasin ...
Luuletko, että laventelia ei tarvitse murskata? Tai parempi ..

[Angela]

Angela, kaunotar. Kiitos helposta ja yksinkertaisesta reseptistä!

Angela, osoittaako taikina olevan jotain hiekan ja keksin välissä?
Sekoittaa sekoitetun soodan ja leivinjauheen läsnäolo reseptissä. Olet todennäköisesti kokeillut Madeleinen uunia ilman niitä, klassisessa versiossa. Mikä on ero?

[Ilona]

että laventeli ei tarvitse murskata? Tai parempi ..

Sinun on parasta jauhaa paremmin, jotta et hengitä missään.

resepti

Ilona, Olen iloinen, jos se on kätevä.

hiekkaa ja keksejä?

Eväste on jotain keksin ja muffinssin välissä.

reseptissä on sekä soodaa että leivinjauhetta.

Irina, on yleistä käytäntöä, jos taikinassa on happamia komponentteja. Meidän tapauksessamme, kulta.

kokeillut Madeleinen uunia ilman niitä, klassisessa versiossa. Mikä on ero?

Ei. Ei paistanut. Leivon aina leivinjauheella, koska taikina pidetään kylmässä niin, että evästeissä on tyypillinen kolhu. Ja klassinen taikina on paistettava välittömästi, sikäli kuin tiedän. Mutta voisin olla väärässä.

jos taikina sisältää happamia komponentteja

Ottaen huomioon, että piparkakut ovat hunajaa paistettuja lisäämällä vain soodaa, yritän tulla toimeen myös täällä. Kiitos selvennyksistä!
Siitä olisi tullut tyypillinen kolahdus!

[Irina]

Irina, voit tehdä turvallisesti Angelinan reseptien mukaan, jos noudatat kaikkea, se varmasti toimii! Kuka tahansa foorumin jäsenistä vahvistaa ... hänen reseptinsä tarkistetaan, testataan, muuten Anzhi ei pääse ulos! Kokki ja älä kärsi ..

vain soodaa lisäämällä yritän tulla toimeen myös täällä. Kiitos selvennyksistä!

Leivinjauhe ja leivinjauhe vaikuttavat taikinassa eri tavalla. Etsi tietoja täältä verkkosivustolta tai Internetistä. Ne yhdistetään usein parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Leipaisin reseptin ensimmäistä kertaa ja tekisin sitten muunnelmia.

Olen samaa mieltä kanssasi!

Kokki ja älä kärsi ..

Okei!