Suklaahöpöt

Kategoria: Makeiset

Ainekset
jauhot	1,5 rkl (195 grammaa)
leivinjauhe*	3 (* 2) tl
suola	0,5 tl
sokeria	0,5 rkl (125 g)
vaniljauute (ei reseptissä) **	1h l
pikakahvi (ei reseptissä) **	1 tl
kaakaojauhe ***	4 rkl. l (40 g)
maito ***	1 rkl (250 g)
munat	2 kpl
sulatettu voi (mitä tahansa suosikkikasvia voidaan käyttää)	4 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

* Resepti antaa 3 tl leivinjauhetta, mutta vakavasti riittää 2, ne nousevat erittäin hyvin.
** Lisään aina vaniljauutetta ja kahvia suklaaresepteihini. Ne eivät ole alkuperäisessä reseptissä, joten kirjoitan molemmat vaihtoehdot.
*** Kirjoitan alla kaakaosta ja maidosta.
Yhdistä kulhoon kuivia ainesosia, toisessa kulhossa munat, voi ja maito, lisää kuiviin ainesosiin ja sekoita. Sinun pitäisi saada taikina kuin pannukakku. Jauhoista ja kaakaon laadusta / määrästä riippuen maitoa voidaan tarvita enemmän. Kehotan teitä tekemään vain ensimmäinen vohveli ja säätämään maidon määrää sitä käyttämällä. Joka tapauksessa taikina kaatuu, mutta ei kuten pannukakkuja.
Resepti on erittäin hyvä. Vohvelit ovat erittäin suklaamaisia eikä sokerisia. Koska resepti on otettu länsimaiselta sivustolta, huomaan muiden käyttäjien kommentit. Kaakao voidaan tuoda puoleen lasiin, resepti voidaan tehdä myös täysin vegaaniseksi (lue vähärasvainen) lisäämällä pähkinämaitoa ja lisäämättä munia (en ole kokeillut sitä), voit myös korvata yksinkertaiset jauhot täysjyväjauhoilla; on erittäin maukasta leipoa niitä kookosmaidossa kookosöljyn kanssa (yritin sitä), voit myös lisätä 150 grammaa suklaalastuja vielä enemmän suklaata varten.

Astia on suunniteltu

8 kappaletta

Tashenka

Irina_Smith, Irina, kiitos reseptistä. Pojat rakastavat kaikkea suklaata.
Kerro minulle, kuinka paljon taikinaa kaadetaan yhteen vohveliin?

Caprice

Kysymys: eikö näistä kiekoista tule "kumimaisia" jäähtyessään?

Irina_Smith

Lainaus: Tashenka

Irina_Smith, Irina, kiitos reseptistä. Pojat rakastavat kaikkea suklaata.
Kerro minulle, kuinka paljon taikinaa kaadetaan yhteen vohveliin?

Natalya, minulla on erittäin kätevä mittalusikka - kaadan sen, mutta yleensä sen on vain peitettävä kaikki neliöt kokonaan, mutta ei enempää, ja taikinan pohja nousee täyttämällä ylemmät neliöt. Sanoisin, luultavasti 1/4 kuppia vohvelia kohden. En todellakaan mitannut.
Juuri mitattu päivitys, puoli mitattua lasia (125 ml) mahtuu lusikkaani

Lainaus: Caprice

Kysymys: eikö näistä kiekoista tule "kumimaisia" jäähtyessään?

Irene, ei, sanoisin, että ne ovat keksit, ei lainkaan kumia. Ne ovat jääkaapissa, jos ne on kääritty elintarvikekalvoon, ne seisovat hiljaa viikon ajan ja jäätyvät myös hyvin. Sitten 10 sekunnin ajan mikrossa ja yhtä hyvä kuin uusi.

Tatjana1103

Irina, kiitos vohveli kuin suklaapatukka vei kirjanmerkkeihisi

Irina_Smith

Aina pazhalsta. Pidän niistä todella myös Natela vaascheeen kanssa