Kakku "Kiev"

joten tarvitsen kakun alueella melkein kaksi kertaa enemmän. en edes tiedä miten parhaiten jakaa. tai lisää proteiineja. kakku on hieman pienempi kuin uunin leivinlevy. No, jossain 28 x 30,32 cm

joten tarvitsen kakun alueella melkein kaksi kertaa enemmän. en edes tiedä miten parhaiten jakaa. tai lisää proteiineja. kakku on hieman pienempi kuin uunin leivinlevy. No, jossain 28 x 30,32 cm

No, jos se on niin iso, niin on parempi vielä käydä, sitten paistin sen 24: n muodossa ja se osoittautui minulle erittäin korkeaksi, katso täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105061.520

Minulla on pyöreä muoto 25 cm - yhden kakun korkeus on 3,5 cm - tämä on viimeinen kakku. Ja ennen sitä paistin Oksanan reseptin mukaan 100 g: lle proteiineille 3 samanmuotoista kakkua - kukin korkeus 1,5 cm. Tein itselleni johtopäätöksen - se on parempi 3 1,5 cm kakkua kuin 2 3,5 cm kakkua Varsinkin kun leivon 3 kakkua samanaikaisesti - mutta kakku maistuu paremmin kuin 100% mitattuna - eilisen kakkuni korkeus valmiissa muodossa on 9 cm

[Mutteri]

Tytöt, hei!

muistatko matematiikkaa? Jos ei, muista sitten. Oletko jo paistanut, oletko tyytyväinen paksuuteen? Tämä tarkoittaa, että jos tarvitset eri kokoa, sinun on ensin laskettava kakkujen vanhan koon pinta-ala, sitten uuden pinta-ala ja lisättävä tuotteiden määrää suhteellisesti. Tämän seurauksena sinulla on saman paksuja kakkuja.

MutteriMyönnän, että tämä resepti ei ole täydellinen, että on olemassa parempaa, mutta koska olen kääntänyt tuotteiden pimeyden monta, monta vuotta, en halua kokeilla. Siksi esitin tämän reseptin, tässä se on minulle ihanteellinen! Älä anna eikä ota!

Kakkujen paksuuden kustannuksella kirjoitin myös useammin kuin kerran. -1,5 cm on optimaalinen! Ja myös, Kiev on kakku, joka on erittäin epämiellyttävä viipaloinnissa, kun se pyrkii murentumaan, hajoamaan. Ja olen edelleen sitä mieltä, että kolme kakkua on enimmäismäärä, mutta pidän silti eniten kahden kakun kakusta.

mutta en leiponut. Tämä on ensimmäinen kertani. ((

mutta en leiponut. Tämä on ensimmäinen kertani. ((

Sitten ehdotan! Aloita siitä, että halkaisijaltaan 25 cm: n ympyrälle tarvitaan 100 grammaa proteiineja

[neuvoo]

Oksanochka, joten minulla ei ole valituksia reseptistäsi, mutta niin päinvastoin - tein ja teen vain sen ja muut neuvoo älä kokeile

Ja ymmärsin!

Oksana, yhdyn myös Oreshekin vastaukseen, että meidän on leivottava reseptin mukaan, suosittelen chapicia lisäämään määrää, koska hänen muodonsa on jossain tällaisessa 28 30,32 cm

pahoillani, ei ole aikaa lukea uudelleen. ja jos uuni ei ole muodossa ja leivinpaperilla, kakku kelluu vähän vai ei? ei, ei välttämättä uunin muodossa? vai paremmin kunnossa?

pahoillani, ei ole aikaa lukea uudelleen. ja jos uuni ei ole muodossa ja leivinpaperilla, kakku kelluu vähän vai ei? ei, ei välttämättä uunin muodossa? vai paremmin kunnossa?

Leipoin kerran muotissa, ja toisen kerran piirsin ympyrän ja voin vain taikinan poistumatta kehyksestä. Taikina osoittautuu paksuksi, ainakin se oli minun kanssani.

se ei toiminut sinulle? mutta jos paistetaan ilman muotoa. kakku oli kuinka monta proteiinia

eivät toimineet sinulle? mutta jos paistetaan ilman muotoa. kakku oli kuinka monta proteiinia

Molemmissa tapauksissa tein Oksanan reseptin mukaan kaksi 100 gramman kakkua. proteiinia kaikille. Kirjoitin, että taikina on erittäin vahva. Vatkaa valkoisia, kunnes vakaa "huippu"

paisti 2 kakkua. jokaisesta meni 200 gr. orava. neliö. kokoa ei ole vielä mitattu. korkeus 1 cm. ehkä hieman korkeampi. laita vielä 200 gr. orava. Paistan kolmannen kakun. kuivattu uunissa olevien sukulaisten leivinpaperilla. yksi kuivui matalalla leivinlevyllä, yksi korkealla. matalalla oleva laitettiin uuniin puoli tuntia myöhemmin. ja pääsi ulos melkein tunti aikaisemmin. reunat kuivataan, kun ne otetaan pois.keskimmäinen on pehmeää. siirapin pohjalta. Repäisin tuskin paperia. aamulla heistä tuli tammea. ja pekit myös kostuivat, kun he ottivat ihon pehmeyden. seychps ei ole pehmeää, mutta ei rapeaa. paistetaan 150 asteessa. pienensi sitä sitten 120: llä ja käynnisti ilmavirran. Luulen henkilökohtaisesti, että tarvitset vähemmän sokeria. minusta tuntuu, että sen pitäisi olla proteiinipitoisempaa. mutta yleensä sinun täytyy ostaa kakku kokeilla. mieheni rakastaa häntä kovasti ja käytti häntä usein. mutta nyt leivonta talossa on erilainen eikä se saavuta Kiovan kakkua. Lähetän kuvan myöhemmin.

jos siirappi, niin jokin on vialla. lämpötila oli korkea ja pehmeä ei ole kuiva! Ja pähkinöiden pitäisi olla kuivia, en edes tiedä ... Olisin kuivannut kakut minimiin.

joten ne ovat nyt kuin tiilet. ok, pidän kiinni enemmän. mutta pelkään, että ne pehmenevät jälleen

Jos ne ovat kuivia, älä!

Tein jotenkin kakun sellaisilla kakkuilla ... en pidä siitä! Joten kiinnittäisin sen ylösalaisin kuivumaan. Aluksi se muuttuu pehmeäksi ja sitten kuivuu, vain sinun on kuivattava se vähintään.

[Emäntä]

Kiitos paljon Emäntä ... mitään ulkonäöstä ja ei tarvinnut sanoa, kaikki nauttivat mausta. seachala ei uskonut, että Kiovaa voidaan leipoa kotona. Vaikka kummalliselta näyttääkin, Kiwskin ystäviä on paljon. ja jokainen voisi kertoa mielipiteensä. aviomies sanoi = mitä he sanoivat. --- kuinka rakastan Kiwi-kakkua. mutta se on paljon maukkaampaa kuin Kiova)))) .. Lyhyesti sanottuna kaikki ihailivat makua. ja sanoi, että kaikki on kuin tehdas. maistuu vain paremmalta)))) Minusta tuntuu, että tästä kakusta tulee minulle hyvin usein. pyysi aviomiehensä tuomaan ainakin pala kokeilemaan videoneuvotteluja mitä ja miten. mutta se ei toiminut. jauhaa. joten kiitos paljon siitä, että ohjait minua neuvolla ... ... vain älä naura, että kaikki on vino. kerma suli käsissäni. ja päätti olla rasittamatta. joten nuolla jotain olisi ylhäältä. Kun piirsin jostain syystä, poikani tuli mieleen. kuinka hän maalaa maaleilla ruma. joten halusin sen itse. mutta sitten ajattelin. ihmiset eivät ymmärrä)))))))))))). ja päätti olla häiritsemättä ulkonäköä.

OOO Erittäin kaunis kakku Ja kukat ovat niin kauniita, mutta minulla ei ole ollenkaan mielikuvitusta koruihin.

Minulla ei ole fantasiaidentiteettiä. Haluaisin mieluummin kopioida. kuin päättää omasta asiastani. Anteeksi, etten yrittänyt.

chapic, teit kuitenkin erittäin mukavan kakun ja suuren.

Ja kaikki osoittautui erittäin siistiksi!)))
Ja muotoilu on melkein kuin klassinen Kiova!)))

kyllä, unohdin herkullisimman. leikkuri.

Eilen "ensimmäinen pannukakkuni" ei ollut ollenkaan paakkuinen. Tarkoitan isoa ja tasaista. Mutta herkullista!



On käynyt ilmi, että se ei ole ollenkaan monimutkainen kakku. Sinun tarvitsee vain löytää oikea tila kakkujen paistamiseen tietyssä uunissa.

[Jefry]

Jefry Se on pyörä !!!!!

Ja se, että tasainen on välttämättömyys! Tällaisen kakun leikkaaminen, kun se on pitkä ja hoikka, on erittäin hankalaa. (Oletko kokeillut sitä jo? Vai onko se edelleen infusoitu?)

Ovat yrittäneet.
Koska tämä on vain tekniikan kehitys, suunnittelu on erittäin ilmainen. Tällaisissa kooissa sinun on vielä totuttava voiteen jakamiseen oikein, muuten valkoista ei selvästi ollut tarpeeksi alkuun. Halusin myös kokeilla syöttejä, jotka eivät ole ystävällisin ehdoin "märän marenkin" kanssa.

Voi, etkö ymmärtänyt vaniljaa? Minne ja sinne? Taikina ja kerma?

Minun täytyy lukea tämä resepti tarkemmin. Halusin lainata, mutta kaikki on oikein.

mutta en muuttanut mitään. Joten miten teit sen?

mutta en muuttanut mitään. Joten miten teit sen?

Kopioin reseptin paperille lyhennetyssä muodossa. Kun "puretaan" keittiössä, kävi ilmi, että vaniljasokeri ja proteiinit ja pähkinät. Ja kermassa siirapissa ja voissa.

Jos se on vaniljasokeria, se on okei! Jos vaniljaa olisi kaksi kertaa niin paljon, se voisi palaa! (Arkistointia on päivitettävä kiireellisesti)

Annoin oravat käymään. 24 tuntia on kulunut - ei muutosta heidän kanssaan. Tänään on jo kulunut 2 päivää - purkkiin ilmestyi kevyitä kuplia. Onko aika paistaa jo vai mitä? Epäily voitti.

VAI NIIN! kyllä ​​tietysti on aika leipoa !!! Ei tarvitse odottaa ilmeisiä muutoksia !!!! Käytä uunia nopeasti!

He kirjoittivat, että kuplien pitäisi näkyä - joten odotan niitä. Kaikki, uuni juoksi!
Kiitos!

Jos asunnossa on kuuma kesällä, ne ilmestyvät yön yli.

Paistin kakkuja. Tutkin reseptiä pitkään, kaikki tuntui monimutkaiselta, käsittämättömältä, mutta koska rakastan Kiovan kakkua kovasti, päätin. Mutta itse asiassa se osoittautui - nopeasti ja helposti, eikä sekaisin. Valitettavasti kakku hajosi, päätin nipistää pala kokeilla ja sitten toinen pala ... Heikko mies - sain yhden kakun teetä. Erittäin maukas, tämä on juuri sellainen kakku kakku mitä tarvitset !!! Menin käymään vielä oravia, pääsen silti kakkuun.

[Flaksia]

Flaksia

Minä loin sen! Unelmani on toteutunut. Silmät pelkäävät, mutta kädet tekevät. Luulin, että resepti oli uskomattoman monimutkainen, eikä kokemukseni ollut ottaa yhteyttä siihen. Mutta itse asiassa tärkeintä on ymmärtää valmistusperiaate ja kaikki tehdään helposti ja nopeasti. Olin jopa yllättynyt.
Kakun muotoilu ei ole kovin suuri, koska se on vain illallinen perheen kanssa, joten en ole huolissani koristeista, enkä tiedä miten tehdä kukkia, eikä koristeisiin ole fantasiaa. Ja kamera ei ole jäätä kanssamme, kerma on itse asiassa tummempaa, "suklaamaisempaa" ... Mutta tämä ei ole pääasia, mutta tärkeintä on, että se on erittäin maukasta, ja tässä se on - Kiovan kakku. Aiemmin ostetuissa kakkuissa valitin, miksi suklaakerma ei tehty kerrokseksi, joten tein itselleni kuten rakastan. Paljon, paljon kiitoksia kirjoittajalle reseptistä ja ennen kaikkea avusta reseptin hallitsemisessa.

Tytöt ja pojat! 2 vuotta vanha kidutin Kiovaa ja hän kidutti minua, mutta! lopulta sain juuri sen, mitä he myyvät Karl Marxin tehtaalla Kiovassa. poikaani on vaikea tehdä virheitä: leipoa 110 asteessa raolla ovella (missä tahansa uunissa, joko konvektiolla tai ilman), on parempi 2 tuntia ja jotta hän voi makaamaan päivän jälkeen. ja lyö valkoiset kerralla 80%: lla sokeriarvosta, lyö vähintään 20 minuuttia, ei vähemmän, mutta mieluummin enemmän, sekoita jäljellä oleva sokeri jauhojen ja pähkinöiden kanssa ja sekoita proteiinivaahto varovasti käsin. kakut ovat erittäin ilmavia, pehmeitä kermaisia ​​ja rapeaa. onnistuneita kokemuksia.

Oksanochka, hei! Kerro minulle, nyt paistin kakut, 1,50 ajoissa, ne ovat kuivia, kokeilin kepillä - se tulee kuivana ... Joten sen pitäisi olla? Joten huolestunut, halusin kokeilla sitä pitkään, ja nyt päätin toivoa, että kaikki onnistuu

Minulla ei ole niitä vain kuivia, mutta rapea. Jos se on pehmeää, se on syötävä kakussa, mutta ei rapea.

Minulla ei ole niitä vain kuivia, mutta rapea. Jos se on pehmeää, se on syötävä kakussa, mutta ei rapea.

Voi, Oksan, minulla on yksi suora krutoni, ja toinen keskellä on hieman pehmeää, tein eri halkaisijoita, yritän, ehkä tunnen jopa eron. Tai on parempi?

Voit syödä tietysti päivän ajan. Mutta sitten kokeilua varten teet sen aikaisin ja verrataan

Voit syödä tietysti päivän ajan. Mutta sitten kokeilua varten teet sen aikaisin ja verrataan

Ovatko ne merkittävästi erilaisia? Perheessäni vain appi ja äiti tietävät todellisen maun, haluan todella miellyttää heitä, toivon, että kaikki onnistuu! Kiitos: ruusu:

Minusta tuntuu, että verrattuna reseptiin ostettuun kakkuun, tämä resepti on hyvin erilainen. Kakut ovat rapeampi (teen, teen sen) Mutta kerma, se on sama tai melkein sama kuin ennen!

Ja jos puhut maustetuista, etkä kokeile sitä, et ymmärrä

Tytöt, kerro minulle, tarjoile suoraan jääkaapista ??? Seison nyt kanssani, kaikki kovasti, jumittui, pitäisikö sen olla? Olen huolissani, kauhu

Tytöt, kerro minulle, tarjoile suoraan jääkaapista ??? Seison nyt kanssani, kaikki kovasti, jumittui, pitäisikö sen olla? Olen huolissani, kauhu

Jääkaapista! Kaikki normaalia. Lento on normaalia! Siellä on myös öljyä, se pehmenee hyvin nopeasti. Onnea!

Tytöt, kerro minulle, tarjoile suoraan jääkaapista ??? Seison nyt kanssani, kaikki kovasti, jumittui, pitäisikö sen olla? Olen huolissani, kauhu

Kiitos! Toivon, että kaikki menee hyvin, että hän on pieni, siinä tapauksessa