Kakku "Nai, maailman paras!"

[Taikina:]

Kakku "Nai, maailman paras!"

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Norjan kieli

Ainekset
Taikina:
Voi	100 g
Sokeri	100 g
Keltuaiset	4 asiaa.
Jauhot	100 g
Maito	3-4 rkl. l.
Leivinjauhe	1 pakkaus.
Vanilja
Marenki:
Proteiini	4 asiaa.
Sokeri	150-200 g
Kerma:
Kerma 35%	500 ml
Sokeri	1-2 rkl. l.
Täyte:
Paahdetut mantelit, murskattu (en käyttänyt)	maku
Vihreät omenat (tiukat), kuten (Grant Smith	800-1000 g
Rusinat	50 g
Sitruunankuori, kaneli

Keittomenetelmä

• Taikina:
• Voita voi ja sokeri. Lisää keltuaiset.
• Lisää jauhot ja maito, leivinjauhe ja vanilja.
• Jaa taikina tasaisesti kahteen muottiin, joiden pohja on aiemmin kääritty kalvoon.
• Vatkaa proteiini, lisää vähitellen sokeria.
• Jaa kermavaahto proteiini ensimmäisiin muotoihin (jaa annokset puoliksi), eli saadaan kaksoiskakku ...
• Paista uunissa 175 ° C: ssa noin 30 minuuttia.
• Annetaan jäähtyä, folio on helpompi poistaa, kun kakku on hyvin jäähdytetty, joten laita kakut jääkaappiin hetkeksi ja poista sitten kalvo.
• Täyte:
• Samalla kuori ja pilko omenat (karkeasti), lisää loput ainesosat ja hauduta kohtuullisella lämmöllä lisäämättä vettä. Sekoita melko usein. Kun omenat ovat hiukan pehmeitä, poista ne .... älä anna niiden kiehua "puurossa"! Tämä on ainoa syy, miksi on parempi ottaa "Grani", koska niiden massa on kiinteää ja säilyttää sakeutensa.
• Anna omenoiden jäähtyä (erota syntynyt mehu, emme tarvitse sitä).
• Kerma:
• Voita kerma, lisää pähkinöitä, voit 1-2 rkl. lusikat sokeria. jauheet (makealle)
• Kokoonpano:
• Aseta ensimmäinen kakku marenki alas.
• Laita puolet kerma, laita omenat ja päätä loput kerma.
• Laita toinen kakku kermalle, marenki ylös.
• on parempi kerätä kakku leivonnaisrenkaaseen.
• 

Merkintä

Se osoittautuu erittäin ilmavaksi, tuoreeksi ja niin maukkaaksi !!!!

hyvää ruokahalua

Resepti sivustolta "Samovarilla", Nelly Josefsen - paljon kiitoksia ja syvä kumarrus

kuinka ihanaa!!!!!!

[Feofania]

Feofania, kiitos, yritä et tule katumaan

Se näyttää erittäin ruokahalulta. Oletko kokeillut sitä toisen voiteen kanssa, esimerkiksi märällä marenkilla?

Se näyttää erittäin ruokahalulta. Oletko kokeillut sitä toisen voiteen kanssa, esimerkiksi märällä marenkilla?

Kiitos)
En ole kokeillut sitä ... mutta luulen, että se ei ole sama ... koska kakut ovat kaksinkertaisia ​​keksejä-marenkeja ... ja voikermaa, jossa on omenaa, sitruunaa ja kanelia, ohhh, muuten
Yritin kesällä löytää omenoita, mansikoita ..... se osoittautuu myös uskomattoman maukkaaksi ....!

Kiitos)
En ole kokeillut sitä ... mutta luulen, että se ei ole sama ... koska kakut ovat kaksinkertaisia ​​keksejä-marenkeja ... ja voikermaa, jossa on omenaa, sitruunaa ja kanelia, ohhh, muuten
Yritin kesällä löytää omenoita, mansikoita ..... se osoittautuu myös uskomattoman maukkaaksi ....!

Lelechka84, kiitos. Pidin resepti kovasti, mutta en todellakaan pidä kerma. No minä paistan, kokeilen kermaa ja kerron kuinka se tapahtui

[Lumihiutale_2011]

Lumihiutale_2011 , En myöskään pidä voikermasta kakkuissa, se on minulle vaikeaa ...
mutta tässä reseptissä ... ne ovat "aivan teemassa"
En vaadi .... No, mielestäni minun pitäisi silti yrittää

mielestäni se on erittäin maukasta ja rapeaa!

Keitin pienellä epäilyllä, omenatäyte oli kiusallista. MUTTA ..... kaikki osoittautui mahtavan maukkaaksi !!!!!!! Nyt kypsennän taas !!!! Herkkä, mehukas, mmmmmm ... Kiitos reseptistä !!!!

Täytyykö minun tehdä tämä kakku etukäteen? .... vai onko se parempi syömispäivänä (sitten kuinka paljon seisomaan?)? Eikö proteiinikerros (pintakerros) ole kuiva? Aion tehdä mieheni DR

Voita voi ja sokeri

Onko voita pehmeää vai liukenee liedellä?

PS: Vatkin voin pehmeäksi .... ja tässä on kuvaraportti, heillä ei ollut aikaa jäähtyä, joten leikkaus ei ole täydellinen, mutta maku on Hämmästyttävä !!!! Rakastuin tähän norjalaiseen herkkuun !!! IHME! IHME! IHME!!!

Tein upean kakun! Proteiinikakku nousi erittäin voimakkaasti, sitten putosi, jouduin "asettamaan" sen väkisin Hieman liikaa kerma

Lapset pitivät siitä todella! Kiitos