Belevskaya-vaahtokarkki Lequip D5 Eco -kuivaajassa

Aivan sama

Aivan sama

Olet yhtä haitallinen samalla tavalla. No, okei, okei, teen uuden nelilankaisen, mutta en näytä sinulle, näytän kaikille, mutta sinulle pieniä asioita ..

Olet yhtä haitallinen samalla tavalla. No, okei, okei, teen uuden nelilankaisen, mutta en näytä sinulle, näytän kaikille, mutta sinulle pieniä asioita ..

Mikä kamala kosto

Irina, kirjoitin, että jos massa tapettiin, ei ole mitään vikaa. Pastila toimii edelleen. Joskus keskeytän hänet tarkoituksella.
Sinun tarvitsee vain lukea kaikki alusta loppuun. Kaikki nämä vuodet olen myös oppinut tekemään vaahtokarkkeja ja kirjoittamaan niistä.
Tässä on sellainen massa. Sen ei pitäisi levitä, se voidaan vain tahrata lastalla ja sitten tasoittaa.

Galina, kiitos ajastasi! On todella mahdotonta ylittää 200 str, varsinkin kun olen jo alkanut kokata. Osa luettu, mutta 200 sivua .... Käytän aiheen hakua, se ei aina auta. Esimerkiksi reseptin yksityiskohtaista selitystä ei ole itse reseptissä, mutta seuraavilla sivuilla, ehkä sitten on järkevää korjata avainkohdat aiheen ensimmäiseen viestiin?
Huippujen suhteen ohjasin näitä suosituksia.

Fifanya, Anya, sen pitäisi muuttua pehmeäksi toisen kuivauksen jälkeen. Voit antaa kerrosten makaa heti uunikuivaimesta 24 tuntia huoneenlämmössä. Ne muuttuvat pehmeiksi.
Älä piiskaa koviin piikkeihin, piiskaa lämmin massa, noin 30 astetta, tee 2 cm korkeus ja voi olla hieman korkeampi, 12 tuntia ei ole raja, sinun on tarkasteltava kerroksen tilaa, sattuu, että enemmän, rei'itetty leivinlevy ei ole tarpeen, mutta periaatteessa se on parempi. Jos jatkat sen tekemistä, parasta on kehys, joka on valmistettu 2 cm korkeasta metallista tai puusta, se voi olla hieman korkeampi, en ole kokeillut sitä yllä, sinun on tehtävä kehys, yritän kertoa sinulle.
Ei mitään väärin. Jos jatkat niin, ota huomioon kaikki edelliset virheet ..

Yritän edelleen.

Ehkä sitten on järkevää korjata avainkohdat aiheen ensimmäisessä viestissä?

Sitten on tarpeen tehdä KAIKKI uudelleen. Alusta loppuun kaikki vivahteet valokuvilla. Ja tämä ei ole aihe, vaan vain resepti, enkä voi lisätä tai muokata jotain.
Joten on olemassa kaksi vaihtoehtoa joko lapioida kaikki 200 sivua ja keskittyä viesteihini valokuvilla, jokaisen uuden alla oli pakollinen analyysi lennoistani kaikilla vivahteilla, tai kysyä matkan varrella, ei minä, joku muu vastaa. Ja hän vastaa epäonnistumatta, koska he tietävät, että KAIKKI on vastuussa.

ja uuni, jossa on vähintään T 130 "(astetta), Realissa se on 100-110", koska uuni on suuri eikä siinä ole ilmoitettua T.

Lämpötilan on oltava korkea. En ole tehnyt tällaisia ​​kokeita.
Tai ehkä se paistetaan kuin marenki?
Pidä uuni auki.
Irina ui todennäköisesti uunin kosteudesta. Tuuletin on raolla ja puhaltaa.
Ohjaan lämpötilaa lämpötila-anturilla.

Aiheesta, voinko pyytää pomo muokkaamaan sen reseptistä aiheeseen? Sitten on mahdollista tehdä tärkeitä kohtia linkkien avulla? Galya, sinun ei tarvitse lapioida mitään, me autamme sinua,
Meidän on jatkuvasti selattava aihetta, ajan myötä heitämme vivahteita, jotka tulisi lisätä korkki.

Sitten on tarpeen tehdä KAIKKI uudelleen. Alusta loppuun kaikki vivahteet valokuvilla. Ja tämä ei ole aihe, vaan vain resepti, enkä voi lisätä tai muokata jotain.

Sain sen. Joten etsin vastauksia viimeisiltä sivuilta, koska resepti päivitetään säännöllisesti ja yksityiskohdat sen valmistamisesta ovat myös

Sillä välin ennen toisen kuivauksen asettamista. Kaikkien kakkujen korkeus on vain 5,5 cm, peruutan tilauksen maun mukaan, kuinka kaikki on valmis

Aiheesta, voinko pyytää pomo muokkaamaan sen reseptistä aiheeseen? Sitten on mahdollista tehdä tärkeitä kohtia linkkien avulla? Galya, sinun ei tarvitse lapioida mitään, me autamme sinua,
Meidän on jatkuvasti selattava aihetta, ajan myötä heitämme vivahteita, jotka tulisi lisätä korkki.

Tuen! Minulle itselleni on kertynyt joitain tärkeitä eilisen jälkeen, mutta ne ovat vuodelle 2017. Jos vuosina 2018 ja 2019 tapahtuu merkittäviä muutoksia, on parempi ottaa ne erikseen pois, on silti vaikea etsiä tarvitsemasi 220 sivulta.

tuen

ja tuen, on aika kääntää resepti aiheeseen, kutakin aihetta varten ei ole niin monta sivua, mutta niitä on niin paljon, ja mitä kauempana, sitä enemmän sivuja tulee, yhä useammat ruoanvalmistajat näkyvät, resepti on vasta saamassa vauhtia

ennen toisen kuivauksen asettamista

Toistaiseksi kaikki on kunnossa.

Kuka kuivasi heidät?

suorittaa kokeilu

He ottivat näytteen!


Leipä, leipä, jouset ja palaa muotoonsa. Tajusin, että katuin kerroksen soufflea, se oli tarpeen kuivata enemmän tai kuivata vähemmän, yleensä olin hieman kuiva. Ja niin - ihana! Paljon kiitoksia reseptistä!

Unohdin kirjoittaa. Minulle kesti 2000 kg perunamuusia kolmelle kakulle, tuotos oli 550 g

vähän kuiva

Riippuu omenoista.

pahoitteli kerroksen soufflea,

Ei myöskään paljon arvoinen. Kaikkien tulisi olla kohtuullisia. Älä tee kakkua.

se oli tarpeen kuivata enemmän tai vähemmän,

Mitä sinulla on mielessäsi.? Kuivaus perus- vai kuivauksen jälkeen? Jos pääkuivaus, vähemmän voi yksinkertaisesti olla alikuivattu. Eli se on märkä sisällä, se ei ole kovin hyvä.
Ja niin, vaahtokarkki osoittautui kauniiksi!

Paljon kiitoksia reseptistä!

Kyllä, ei todellisuudessa.

suorittaa kokeilu

Ei, en aio. Päärynöitä ei voida poistaa puusta, ne ovat korkeita, tarvitaan erityinen hissi. Ja mikä putoaa, rikkoutuu välittömästi kiville tai on jo ylikypsä. Kyllä, ei ole vielä ketään. emme oikeastaan ​​ole sellaisia ​​asioita. Tein sen kerran, seyli ja siinä kaikki.

Mitä sinulla on mielessäsi.? Kuivaus perus- vai kuivauksen jälkeen? Jos pääkuivaus, vähemmän voi yksinkertaisesti olla alikuivattu. Eli se on märkä sisällä, se ei ole kovin hyvä.
Ja niin, vaahtokarkki osoittautui kauniiksi!

Kuivaus. Seisoi 3 tuntia, alkoi pistää sitä kahtia, pintakerros oli jo kuivunut, mutta en tiennyt miten sisällä. Siksi hän ei poikennut suosituksista ja seisoi 3.

Oli 3 tuntia

Tämä riittää täydelliseen kuivumiseen sekä sisältä että ulkoa. Siksi sanon, että emme tee kakkua, kerroksia ei tarvitse paksuistaa.
litistä ruokalusikallinen yläosalla ja lastalla, se riittää. No, minulla on puolet, se tarkoittaa, että katsot kakkusi ja vastaavasti voitele se tällä määrällä, jotta se ei liioittele. Kuiva päältä, myös sisältä. Pakkaa pergamenttipaperiin ja säilytä kuivassa viileässä paikassa kypsymiseen. siitä tulee maukkaampaa joka päivä.

Tämä riittää täydelliseen kuivumiseen sekä sisältä että ulkoa. Siksi sanon, että emme tee kakkua, kerroksia ei tarvitse paksuistaa.
litistä ruokalusikallinen yläosalla ja lastalla, se riittää. No, minulla on puolet, se tarkoittaa, että katsot kakkusi ja vastaavasti voitele se niin paljon, ettet liioittele sitä. Kuiva päältä, myös sisältä. Pakkaa pergamenttipaperiin ja säilytä kuivassa viileässä paikassa kypsymiseen. siitä tulee maukkaampaa joka päivä.

Galina, he eivät anna jo parvekkeelle maukkaita herkkuja
Piilota täällä, älä piilota, he löytävät sen edelleen. Valmistele vain seuraava erä

[Omena-luumu-punajuuri vaahtokarkki.]

Jatkamme keskustelua ..
Tänä vuonna minulla on punajuurikasvien sato .. kaksi lukua ..
No, miten voit vastustaa eikä tehdä sitä.
Omena-luumu-punajuuri vaahtokarkki.



Leikkaa punajuuret hyvin ohuiksi ja paista ne luumun kanssa. Lävistetään sekoittimella ja hierotaan seulan läpi.



Paistin omenat, hieroin ne seulan läpi ja löin ne sekoittimella. Massa on hyvin jyrkkä.



Yhdistin molemmat massat ja lävistin jälleen sekoittimella.
Se osoittautui 1660gr. Puolitoista kuormalavaa.



Tällaisella jyrkällä massalla 850 g ei riitä yhdelle lavalle. Meidän on levitettävä enemmän massaa. Minulla on 960g.





Jäljellä 650 gr. noin. Vain puoli kuormalavaa. Mitä tehdä? On kehys, on vaikea asettaa puoliksi tarkalleen.Eureka! Tarvitsetko puolikehysrajoitin .. Ensin sanottu kuin tehty! Minun ajatukseni. Aviomiehen teloitus.









Tein vielä puolet muusta massasta, oli paljon jätettävää tahraamiseen, melkein tarpeeksi puolikakkuun. Koska massaa ei ollut jäljellä tahraamiseksi, paistin yksinkertaisesti omenat lisäksi ja tein valkoisen soufflen.
Tulos on miellyttävä. Tuloksena on erittäin miellyttävä makea-hieman hapan vaahtokarkki, jolla on erittäin miellyttävä luumu-punajuuri. Juurikkaiden maku, aivan kuten punajuuret, ei tunnu. Mutta paistettujen punajuurien maku on vähän, yhdessä luumujen kanssa se osoittautui erittäin miellyttäväksi ja maukkaaksi.

[Galya]

Galya, no, se on mestariteos ... sinulla on sato punajuurta, vain tappaa itsesi ... kuori erillisellä reseptillä ,,, menetät! Ja minä varastin suklaaluumusi ... mikä herkullinen asia !! Minulla on myös inkivääriä ... en anna sitä kenellekään, syön sen itse

kuoriudu erillisellä reseptillä ,,, menetetään loppujen lopuksi!

En lähetä mitään erikseen. Tämä on vain ajatus siitä, mitä muuta lisätä tähän vaahtokarkkiin.

En aio.

Hyvin

tänä vuonna minulla on ennennäkemätön juurikkaiden sadonkorjuu

Viihdyttäjä ja emäntä. Kaikki on asia, emme anna minkään kadota, koko sato on kiinnitetty!
Mutta vakavasti, toinen mestariteos!

Lisäsin koko sadon!

Kesäkurpitsa roikkuu edelleen ...

Kesäkurpitsa roikkuu edelleen ...

Me odotamme!

Zhdems

Ei, en tarkalleen. Hän on mauton .. Jälleen, sinun täytyy keksiä jotain, jonkinlainen täyteaine. Sitruuna voi tehdä hienoja, jos vain .. Ei, teen keiton paremmin ..

[zvezda]

Galya, onnittelut sadosta, jota minulla ei ole
Pastila tyylikäs

Otin lahjan hammaslääkärilumulle suklaalla

Ajattelin sulkea vaahtokarkkeja, minulla ei ollut aikaa, tarvitsin itseäni kiireellisesti. Tyttäret siivoivat ilmaiseksi ja parantivat hampaan, menivät yksityiselle

Tänään otin perunamuusia jääkaapista lämmetä, kaksi kulhoa ovat normaaleja, ja kolmas hyppäsi minua lennon aikana, tappiot ovat merkityksettömiä



zvezda, Olya, näytä minulle polku taloon, mihin vedät kaikkea

otin sen jääkaapista pitämään lämpimänä,

Ja yrität tehdä sen suoraan jääkaapista ja kertoa kuinka se on. Tein perunamuusia jääkaapissa päivän ajan. Kaikki sujui hienosti. Hän ei lämmittänyt mitään, vain kylmä ja ruoskittu.

On myöhäistä aamua

On myöhäistä aamua

Mitä sinä olet? Minulle myös .. kokeilija ..

Kuinka heittää lämmin proteiini kylmään perunamuusiin, kylmä

Kuinka heittää lämmin proteiini kylmään perunamuusiin, kylmä

Joo .. En ajatellut ..

Kuinka heittää lämmin proteiini kylmään soseeseen

jäähdytä proteiini ja voita kaikki jäähdytetty

jäähdytä proteiini ja voita kaikki jäähdytetty

Kyllä, se on joka tapauksessa hieno ..

ja niin kaikki on hyvin ..

tämä on ymmärrettävää, vain jokaisen on sopeuduttava itseensä, hedelmiinsä ja avustajiinsa: kuinka se on helpompaa

Hyvää yötä)
Tytöt, laitoin kerrokseni uuniin, oven ollessa hieman auki .. yöksi ... (Voi, minusta tuntuu, että aamulla keittiössä on mahdollista höyryä luudoilla.
(Viestini katkesi jälleen, sitä ei julkaistu kokonaisuudessaan, en ymmärrä mitä tapahtuu)
Yleensä huomenna peruutan tilauksen, mikä toimii) tai ei toimi

[firuza83]

firuza83, massa on upea, näin prosessin, odotamme tulosta

Laitoin omani ensimmäistä kertaa yhdestä erästä 1 kg: aan perunamuusia, tarpeeksi 2 tarjottimelle ja kuivaajaan on vielä jäljellä 4 kakkua.

massa osoittautui upeaksi näki prosessin,

Vaivaatko vaahtokarkkeja kahdelle?

Vaivaatko vaahtokarkkeja kahdelle?

Flashmob suora

Flashmob suora

Skypellä, ei muuten. Älä nuku päivässä, voitko kuvitella. Katsomassa ..

Skypellä, ei muuten.

Ei, insta)) on mahdollista tehdä flash-mobiili tunnisteella # pastilaotGalina

Nyt Olya, tähti saa kiinni. Hän uhkasi tehdä Belevskajan. Todella huijata hänen suosikki sinisiä keksejä



Kuvittelen vain, sateenkaarenvärinen vaahtokarkki. Tähti vaahtokarkki, tähtien väritys! Ol, idea on suora ... ilmentää!

uhkasi tehdä Belevskajan. Todella huijata hänen suosikki sinisiä keksejä

Ei koskaan!! Mutta nyt teen vain Beljatskajasta .. keksejä toisesta aiheesta

tee flash mob siellä

Kuka on enemmän pastillia ...

Kuvittele vain, sateenkaarenvärinen vaahtokarkki.

Herra, ota se ja tee se.

Yleisesti! juuri nyt kirjoitan) ja taas puolet katkeaa, pelkään jo kirjoittaa puhelimesta
Teki sen! Pastila .. uunissa ... kaasu-uunissa, jos jotain min T 130 "..
Se osoittautui täsmälleen 1000 g sose, ensimmäistä kertaa tein 700 g, 1 proteiini ja 40 g sokeria. Jätin levitettäväksi 300 g (mutta se osoittautui paljon)
Anna minun tehdä yhteenveto)
1) overdried, yksiselitteisesti .. sekä ulkonäöltään että väriltään se näkyy)), vaikka se piti vain 7 tuntia, vähintään T avoimella ovella.
Katsoin koko yön)) joka toinen tunti tarkistin ja käänsin leivinpaperin, koska lähempänä takaseinää se "paisti" voimakkaammin kuin avoimessa ovessa.
2) keskeytti massan .. se oli tarpeen tehdä hieman "heikommaksi" .. ehkä siksi se osoittautui liian huokoiseksi ja asettui enemmän.
Maun mukaan - pidin siitä enemmän tahraamatta))
Kaipasin vain kermavaahdolla, ei proteiinia.

D6-A1E4-069D58C45C53.jpeg

Kerroksen paksuus tuli lähes 2,5 cm, lopulta vain noin 8-9 mm.
Se maistuu mahtavalta! Ehdottomasti korjaan virheet ja saavutan hyvän tuloksen kaasu-uunissa)
Galina, kiitos reseptistä !!!
Ja tietysti, Zhenechka! Paljon kiitoksia nopeasta valvonnastasi.

Kaipasin vain kermavaahdolla, ei proteiinia.

Miksi ilman proteiinia?
Massa on välttämätöntä lyödä, laittaa se kehykseen, poistaa jäännökset, tämä on massa tahraamiseksi myöhemmin.
Ja niin. vaahtokarkki osoittautui kauniiksi. Hunajakakun värit ..

Galina, kiitos reseptistä !!!

Kyllä, ei lainkaan.

[gawala]

gawala, Galya, hän ajatteli, että se ei toimisi kaasussa, joten tasoitti koko massan leivinpaperille, mutta se osoittautui hyvin, okei
Miksi tein tahran ilman proteiinia, en tiedä, olin töissä ja ei ollut ketään seisomaan, vain leikkiä

hän ajatteli, että se ei toimi kaasussa, joten tasoitti koko massan leivinpaperille, mutta se osoittautui hienoksi

Ei, no, teit ehdottomasti sen Skypessä ..
Mitä katsot, kysyn? : D Opettaja .. On välttämätöntä kertoa kehyksestä.

Insta
Hänellä on täsmälleen 2 cm leivinpelti ja kehys, josta häntä voi etsiä yöllä

kehys, mistä etsiä sitä yöllä

Ei valmistautunut ..

Eilen tein vaahtokarkkia Antonovkasta, tämä on täysin erilainen tuote, sose on lyöty, kasvanut kooltaan, ilman proteiinia ja sokeria. Kakut osoittautuivat upeiksi Kun kerään, ei tiedetä, kun varastoin kakkuja, laitan tänään kakut yöksi, perunamuusia on valmis
Galya, heti 4 kakkua kuivain eivät ole jäätä, tietysti, pidän 3 kun, väri on kaikille

4re-kakut kerralla kuivausrummussa eivät tietenkään ole jäätä, pidän 3: sta

Pidän myös 3: sta. Saan lisää cl: tä, sitten otan toisen kuivausrummun.

tehty vaahtokarkki Antonovkasta,

Ihmiset ovat onnekkaita .. Antonovka ..

Antonovka ..

Olet tyttöni!



Huomenna otan töihin ja lähetän sinulle Antonovkin