Belevskaya-vaahtokarkki Lequip D5 Eco -kuivaajassa

Huomenna otan töihin ja lähetän sinulle Antonovkin

Kultainen Antonovka tulee olemaan ..

[Galina]

Kultainen Antonovka tulee olemaan.

Galina, sitten toimitan sen itse.

Sitten toimitan sen itse.

Hei kaikki! Luin teidät kaikki mielelläni ja olen kypsä vaahtokarkille. Sillä välin minulla on kysymyksiä:

Paistin omenat, hieroin ne seulan läpi ja löin ne sekoittimella

Galya, selitä amatöörille, miksi pyyhkäisemällä perunamuusia myös lyö sekoittimella? Eikö se ole jo sileä, hierottu?
Tytöt, eikä kukaan yrittänyt käyttää sosea vaahtokarkissa mehustamisen jälkeen mehustimessa?
Olen nyt kokki mehu Antonovkasta (no, minulla ei ole muuta paikkaa laittaa), ja hieron jäljellä olevan massan perunamuusiin ja teen siitä omenakastiketta kermalla. Voitteko käyttää sitä vaahtokarkissa, vai onko pektiiniä siellä?

Miksi sormen hieromisen jälkeen lyö myös sekoittimella? Eikö se ole jo sileä, hierottu?

Pidän siitä vain paremmin. Soseesta tulee vielä parempi, pehmeämpi.
Jokainen tekee sen, mikä on hänelle helpompaa, parempaa. tämä menetelmä ei sovi kaikille, sitä tarvitaan jne.

Voitteko käyttää sitä vaahtokarkissa, vai onko pektiiniä siellä?

En tiedä pektiinistä. Luultavasti siellä, samassa kuoressa .. voit lisätä sen soseeseen. Tee yksi lava huvin vuoksi ja kerro sitten miten ja mitä. Luulen, että voit tehdä vaahtokarkin sellaisesta soseesta.

[Elena]

Elena, Hei!
Luulen, että mehusta jäävässä soseessa on vähän pektiiniä. Mehulinko mehussa osoittautuu paksuksi ja viskoosiksi johtuen pektiinistä jopa pienpektiinisistä omenistamme.
Ja kun pektiiniä on vähän, vaahtokarkki osoittautuu pannukakkuiksi, se laskeutuu voimakkaasti.

Luulen, että mehusta jäävässä soseessa on vähän pektiiniä.

Vaihtoehtoisesti lisää pektiini soseeseen.
Jos on aikaa, yritän tehdä niin. siellä on omenoita, siellä on mehuliesi.

Miksi tein tahran ilman proteiinia, en tiedä,

En myöskään tiedä) En luultavasti ymmärtänyt, miksi se oli kerroksessa (proteiini), enkä tiennyt, leiposinko tämä proteiini jo kerätyn kakun sisällä uunissa, enkä tiennyt (jostain syystä en nähnyt sitä reseptissä) kuinka paljon kuivaa kerätty ” kakku")

En myöskään tiedä) En luultavasti ymmärtänyt, miksi se oli kerroksessa (proteiini), enkä tiennyt, leiposinko tämä proteiini jo kerätyn kakun sisällä uunissa, enkä tiennyt (jostain syystä en nähnyt sitä reseptissä) kuinka paljon kuivaa kerätty ” kakku")

Joten mitä ymmärtää? Se on tehtävä niin kuin se on kirjoitettu. Se ei paista, mutta kuivuu. ei proteiinia, vaan massaa, kakut tahrataan vasemmalla mouhimassalla ja lähetetään kuivumaan. Tämä on natiivi resepti, niin sanotusti.
Joten uunissa ei ole mitään erityistä. kuka teki sen uunissa, teki kaiken satunnaisesti. Kerroksiset soufflekakut kuivataan pehmentämiseksi. Ne ovat tammea tai melkein tammea kuivauksen jälkeen. Ja kuiva, matalassa lämpötilassa ne pehmenevät. souffli-tahra toimii eräänlaisena sementtinä ..
3 tunnin lisäkuivaus 53 asteessa. Sinulla on uuni, joka ei pidä alhaisia ​​lämpötiloja. En voi ehdottaa mitään, kaikki on vain kirjoittamalla. Valitse lämpötila niin, että päällystetyt souffle-kakut ovat pehmeitä ulostulossa.
Opettaja-Zhenyalla on sopimus. huonosti selitetty ilmassa .. ruoanlaiton vivahteet.

Kiitos kaikille vastauksista.

Jos on aikaa, yritän tehdä niin. siellä on omenoita, siellä on mehuliesi.

Ja heti kun olen lopettanut taistelun sadon kanssa, yritän myös. Lisään pektiiniä osaan, mutta en osaan, ja vertaa.

Ja heti kun olen lopettanut taistelun sadon kanssa, yritän myös.

No, se on okei ..

Opettaja-Zhenya deuce

Miksi Zhenya teki sen heti, hän ei edes kysynyt kuka tiesi, että hän tahriisi jäljellä olevat 300 g ilman proteiinia

Herra, ota se ja tee se.

Olen hidastunut. Minulla ei ole oikeaa sekoitinta, minulla ei ole edes maalia. Minulla ei ole aavistustakaan missä ja mitä ottaa ja miltä se näyttää. Nykyinen, jos se värjää munat pasque.

Minulla ei ole aavistustakaan missä ja mitä ottaa ja miltä se näyttää. Nykyinen, jos se värjää munat pasque.

Gee.
minä myös

Minulla ei ole aavistustakaan missä ja mitä ottaa ja miltä se näyttää.

makeismyymälässä tai osastolla markkinoilla (Auchanissa on ehdottomasti Metro), ja nyt kaikki munien maali tuotetaan suolalla, jotta sitä ei käytetä muihin tarkoituksiin (se on halvempaa kuin makeisissa, tutkin kaikkia merkkejä pääsiäisen edeltävän myynnin aikana koostumuksella , oli toivoa nesteestä, mutta he tartuttivat ja lisäsivät suolaa

makeismyymälässä tai osastolla markkinoilla (Auchanissa on ehdottomasti Metro), ja nyt kaikki munien maali tuotetaan suolalla, jotta sitä ei käytetä muihin tarkoituksiin (se on halvempaa kuin makeisissa, tutkin kaikkia merkkejä pääsiäisen edeltävän myynnin aikana koostumuksella , oli toivoa nesteestä, mutta he tartuttivat ja lisäsivät suolaa

Meillä ei ole sellaisia ​​kauppoja.

Meillä ei ole sellaisia ​​kauppoja.

No, älä viikunat yritä tuoda kauneutta pastilliin, se on jo kaunista ja maukasta, ja mikä tärkeintä luonnollista

[Olga]

Olga, on!!

Tytöt, tytöt, kerro minulle, onko järkevää ostaa halpa planeettasekoitin tai virittää jotenkin kunnolliselle. Jo kehyksen aviomies jopa teki, Antonovka on melkein valmis ... tai kiduta hänen käsisekoitinta, se palaa, se ei ollut sekoitin. Joten loppujen lopuksi siirrän koko Antonovkan juustoon ja jätän taas ilman vaahtokarkkia

kiduta käsisekoitinta,

Ottaisin tilaisuuden ...

Olya, kaikki eivät voi ostaa Kenwoodia, eikä kaikki käsisekoittimet ryöytä perunamuusia proteiineilla.
Kyllä, ja Galya neuvoo ottamaan planeetan. Voin valkoiset marenkilla täydellisesti Bochemin kanssa, ja nyt Gemluxeja ylistetään, noin 6000 tai Kitfort, sama siitä.
Joten joku ojaa käsikirjan tai ei piiskaa perunamuusia tarpeeksi hyvin, tulee pettymään, Jumala varjelkoon ...

Tytöt, tytöt, kerro minulle, onko järkevää ostaa halpa planeettasekoitin tai virittää jotenkin kunnolliselle. Jo kehyksen aviomies jopa teki, Antonovka on melkein valmis ... tai kiduta hänen käsisekoitinta, se palaa, se ei ollut sekoitin. Joten loppujen lopuksi siirrän koko Antonovkan juustoon ja jätän taas ilman vaahtokarkkia

Omenat soseessa ja purkissa tai pakastimessa. Kuinka ostat sekoittimen ja teet sitten vaahtokarkin.

kaikki eivät voi ostaa kenwoodia

En puhu tästä .. minä itse piiskain sen käsin kerran, juuri ystävän (hänen mikserin) pyynnöstä, eikä toistaiseksi mitään ,,, tekniikka, kuten arpajaiset .. jos joku ei välitä tappaa häntä .. miksi kieltäytyä

nyt Gemluxit ylistävät

Naapurin hajoaminen kuuden kuukauden kuluttua - laakeri lensi tai jotain sellaista. Pahinta on, että heillä ei ole huoltoa, menin Moskovaan varastoihin - turhaan he kohautavat olkapäitään.

Minulla ei ole aavistustakaan missä ja mitä ottaa ja miltä se näyttää

Älä ota mitään. Älä pilaa luonnontuotteita.

on järkevää ostaa halpa planeettasekoitin tai virittää jotenkin kunnolliselle.

En todellakaan pidä venäläisistä miksereistä. Minulla on se 84 eurolla, 1200 teholla. Muihin verrattuna tämä on halpa keittiön prosessori. Hänen, prosessorin, on oltava ensinnäkin voimakas. Ja sitten katso lompakkoasi. Jos sinulla on varaa ostaa hyvä ja kallis, osta se. Ja "tappaa" halvalla? En ... Kuka tietää, miten se on, mutta hän makaa hyllyllä eikä häiritse ketään.

Olen hidastunut. Minulla ei ole oikeaa sekoitinta, minulla ei ole edes maalia

Missä reseptin kirjoittaja kirjoittaa maalista? Kiinnitä minut tähän reseptiin. Se on kirjoittaja.

makeismyymälässä tai osastolla markkinoilla (Auchanissa on ehdottomasti Metro), ja nyt kaikki munien maali tuotetaan suolalla, jotta sitä ei käytetä muihin tarkoituksiin (se on halvempaa kuin makeisissa, tutkin kaikkia merkkejä pääsiäisen edeltävän myynnin aikana koostumuksella , oli toivoa nesteestä, mutta he tartuttivat ja lisäsivät suolaa

Eikö vaahtokarkki ole ystävällinen suolan kanssa? Lisään joskus sokeria ja suolaa soseeseen. Herkullinen. Kolmas tl / kg sosea.
En ymmärrä värillistä pastillia, ellei se ole maalattu marjamehulla. Ja en ymmärrä leivonnaisen vihreää ja sinistä väriä ollenkaan. Jopa kaunis sininen kakku näyttää minusta epämiellyttävältä.

Ja vihreät ja siniset värit

Kemia on kemia.

Missä reseptin kirjoittaja kirjoittaa maalista? Kiinnitä minut tähän reseptiin. Se on kirjoittaja.

ei, ei ... Kirjoitin tämän Olya Zvezdasta, hän valmistaa myös värillisiä keksejä. Hän rakastaa, kuten ymmärsin, luovuutta. Joten kutsuin hänet tekemään Belevskajan sateenkaaripastillia. Tähti niin sanotusti. Ja minulle tarjottiin tehdä se itse.

Joten kutsuin hänet tekemään Belevskajan sateenkaaripastillia. Tähti niin sanotusti.

Kirsikat, aprikoosit, pinaatti, ei todennäköisesti kemiaa.

... Ja minulle tarjottiin tehdä se itse.

Tämä on oikea ehdotus.

Kiitos paljon. En tule pettymään, olen jo lyönyt vaahtokarkin käsisekoittimella, en tietenkään voittanut sitä, mutta silti on herkullista. Ei ole sääli tappaa tällaista sekoitinta nopeammin, ostat jotain kunnollista, ehkä
Planeettasekoittimien valinta on suuri, etkä tiedä onko järkevää maksaa yli. Kiitos vielä kerran avusta.

Laaja valikoima planeettasekoittimia

Kaikki riippuu siitä, kuinka usein aiot käyttää sitä. Jos vain vaahtokarkille, valitse sitten tehokas, mieluiten 1200 W, no, katso hinta itse. Minulla on Klarstein vain vaahtokarkille. Vaikka ostettu leivataikinan vaivaamiseen. En enää leipoa leipää tällaisissa määrissä. Käytän sitä vain vaahtokarkkeihin.

[Galya]

En ymmärrä makeisten sinisiä värejä

Enkä itse pidä, vain kakkuista, esimerkiksi teemalla merenelävistä, mutta jotkut sokeat miehet, ja oranssin sijasta oli sininen, mutta sateenkaarikarkki! Kiitos ideasta.
Kyse on sekoittimesta, stomulivonov on kerran samaa mieltä siitä, että se on tarpeen lopettaa loppuun, ellei sielu valehtele sille, osta kuitenkin mieluummin normaali! Galilla on täysin erilainen valinta ja laatu, ollakseni rehellinen, jos aloitin juuri, ostisin sen Galya antoi viitteen eikä ajatellut! Ja hinta on erinomainen, ja laatu tarkistetaan vaahtokarkkeilla!

Miksi Zhenya teki sen heti, hän ei edes kysynyt kuka tiesi, että hän tahriisi jäljellä olevat 300 g ilman proteiinia

Tytöt, rauhallisemmat)) ja mikä oli niin merkittävä ero proteiiniin, oli massa vai ilman proteiinia?) Ei vaikuta mielestäni ollenkaan makuun, sakeudessa - kuivattuna - luultavasti liian
Pelkäsin vain, että tämä kakun sisällä olevan massan proteiini ei kuivu - ja ruokisin kaikkia raakalla kermavaahdolla
Jätin "kakun" luultavasti 40 minuutiksi 100-110 g: lla, perunamuusia kuivui päälle) .Tunsin silti ensimmäisenä päivänä, mutta tänään kaikesta on tullut yhtenäinen kokonaisuus, hieman "kuivempi" ja pidän siitä enemmän
Etsin nyt ikkunaa kokeilun jatkamiseksi)

[Galya]

ostaisi sen Galya antoi viitteen eikä ajatellut! Ja hinta on erinomainen, ja laatu tarkistetaan vaahtokarkkeilla!

Mutta en tiedä kuinka kirjoittaa, mihin linkki johtaa. Myymmekö näitä? Valitaan edelleen. Rahaa ei ole vielä, mutta unelmia ei voi kieltää. Katson, luulen. Kuten sanotaan, vedän unen lähemmäksi

[Hvesya]

HvesyaIrina, olen käyttänyt edullista planeettasekoitinta, jonka teho on 350 W, kolmen vuoden ajan, voitin vaahtokarkkeja monta kertaa, löin jatkuvasti siinä olevia proteiinivoiteita, se toimi oikein ja luotettavasti, hinta oli 5600 ruplaa .. Shinbo-tuotemerkki. Hän on edelleen minun riveissäni! Se on jo viides vuosi)
Tärkeintä on olla ylikuormittamatta maksimissaan, tämä on taktiikkani työskennellessäni laitteiden kanssa.
Kenwood nyt, mutta teen mukautettuja leivonnaisia ​​+ suklaata.
Ja niin, ensimmäistä kertaa voit ehdottomasti tehdä ilman halpaa yksikköä) etsiä arvosteluja.
Työtoveri ja Boschin planeetta ja klitoris hajosi parin kuukauden kuluttua, nyt ostin Kitchenin - vaikka se toimii

Ja missä tämä maanpaossa on?

Pelkäsin vain, että tämä kakun sisällä olevan massan proteiini ei kuivu - ja ruokisin kaikkia raakalla kermavaahdolla

Et päällystä paksulla, paksulla kerroksella. Kaikki kuivuu täydellisesti. Ja se ei ole raakaa ja kermavaahdettua proteiinia, mutta kermavaahdettua omenakastiketta proteiinin kanssa.

ja mikä on niin merkittävä ero proteiinin kanssa oli massa tai ilman proteiinia?)

Proteiinia ja kerroksia sisältävä omenakastike erottaa ja antaa oman ainutlaatuisen muistiinpanonsa, erilaiset makuelämykset. Yritä tehdä kaikki samalla tavalla kuin resepti ja verrata. Jos et pidä siitä, teet sen parhaiten.
Kokeile, kokeile, etsi itsellesi sopivin versio Pastilasta.

Ja missä tämä maanpaossa on?

Jossain 200 sivua

Jossain 200 sivua

Se?
Belevskaya-vaahtokarkki paikassa Lequip D5 Eco # 3980

[Elena M]

Tytöt, eikä kukaan yrittänyt käyttää sosea vaahtokarkissa mehustamisen jälkeen mehustimessa?

Niin. Sanat Idea Elena M... Minun teloitukseni.
Me aloitimme ..
Omenat. 2 kg.

Puolentoista tunnin kuluttua. Mehutuotanto - 600 ml. Omenat ovat mehukkaita tänä vuonna.



Hierotaan seulan läpi. Perunamuusi tuottaa 1300gr.



Lävitin sen uudelleen tehosekoittimella. Vertaa ennen ja jälkeen.



Jaettu sose kahteen yhtä suureen osaan, kukin 650 g. Lisäsin pektiiniä, 3 teelusikallista yhteen osaan ja keitin sen.

Oikea kulho pektiinillä.



Päätin yrittää lyödä proteiini vahvemmaksi piikiksi, koska en tiennyt, miten mehupuristin perunamuusia käyttäytyisi. Kokeilua varten en löytänyt valokuvassa ensimmäisessä kirjanmerkissä, ilman pektiiniä, sitä kovaa. Ja toinen orava vahvemmassa huipussa, ilman valokuvaa, mutta mielestäni on selvää, että se on vahvempi.



Vatasi kaiken Bochissa. En saanut 1200 W: n prosessoria.

Pektiinitön sose.



Pektiinillä ja raskaammalla kermavaahdolla. Muuten, 3 tl. 650 grammaa kohti, se on paljon. Sose jäähtyi, tein kaiken kylmästä ja muuttui palaksi muovihilloa. Kaikki tietysti lyöty hyvin ja jopa erittäin hyvin.



Tein sen yhdellä kuormalavalla jakamalla sen massaerottimella merkitsemällä kumpi pektiinillä.
Hän on kuvan oikealla puolella. Massaero on hyvin havaittavissa.



13 tuntia kuivumista. Ero on havaittavissa.



Pektiinin kanssa.



Ei pektiiniä.



Kuvassa ero ei ole erityisen näkyvissä, mutta itse asiassa se on.
Ilman pektiiniä kerrokset ovat hieman ohuempia.



Ne eroavat jopa väriltään. Pektiini on kevyempää.



No, ja sitten kaikki on tavallista. kaipasi, keräsi sen ja laittoi sen kuivaajaan kuivumaan. 53 astetta, mutta 2 tuntia. Pieni pastila.



Valmis. Hieroin sitä jauheella.



Viilto.





Pastilli oli hämmästyttävä.
ElenaM- Elena, kiitos paljon ideasta. Voit ja sinun pitäisi tehdä vaahtokarkki tällaisista perunamuusista. Pektiiniä on edelleen suositeltavaa lisätä, mutta se ei ole kriittistä, jos sitä ei ole saatavilla, ja on parempi lyödä proteiini vahvaksi piikiksi.

[Galya]

Ja luulen missä on meidän Galya katosi ... ja hän vei toisen mestariteoksen ...
Mutta vakavasti, kiitos paljon työstäsi ja niin yksityiskohtaisesta selityksestä

[zvezda]

zvezda, Ol, saadaan jätteetöntä tuotantoa. Vain omenoillani on hyvin vähän mehutuotantoa. Jos vain juoda kerran ja massa osoittautuu vain 1300g. Tämä kestää hyvin kauan. Ensin mehu, sitten sose, sitten ... Jos haluat ladata kolme kuormalavaa kokonaan, sinun on laitettava mehu kolme kertaa ..
Mutta vaahtokarkki osoittautui ennen kaikkea kiitoksi. Ja mehu myös, jos ei outoa ..

[gawala]

gawala, Galya, kiitos kokeilusta, käteni kampasivat suoraan, ikään kuin löytäisivät aikaa vaahtokarkille!

kiitos kokeilusta

Lena, ja ideasi.

gawala, Galya, kiitos paljon. Tämä on tie monille. Ja hän joi mehua ja teki vaahtokarkin. Loppujen lopuksi jätteet voidaan laittaa pakastimeen ja kerätä täyttä kuormaa varten tai sulkea purkkiin. Erittäin hyödyllinen kokeilu.

Kokeilusta Galinalle myönnettiin palkinto ja kunniamerkki "kokeilija-kekseliä vaahtokarkkien valmistuksessa"!

Loppujen lopuksi jätteet voidaan laittaa pakastimeen ja kerätä täyttä kuormaa varten tai sulkea purkkiin.

Jos omistat koko päivän mehulle, kakku on kunnollinen. Luulen, että sinun ei tarvitse sulkea ja jäätyä.Keräsin 3 kg kakkua ja laitoin sen heti vaahtokarkille. Kun yksi annos mehua valmistetaan, pyyhimme kakun edellisellä. Soseelle ei tapahdu yön yli jääkaapissa. Se on vain lyödä massa ja laittaa kuivumaan. Se ei vie paljon aikaa tähän.

Kokeilusta Galinalle myönnettiin palkinto ja kunniamerkki "kokeilija-kekseliäs pastillien tuotannossa"

Ja matka Magadaniin ..
Mitä? En ole koskaan käynyt siellä. Vanhanaikaiset ihmiset sanovat, että se on upea paikka.

Galya, kirjoita kuinka monta minuuttia ja millä nopeudella lyöit perunamuusia Bochissa. Luin Shawn, luin sen ja päätin asettaa sen sivuun hänelle, yksiavioinen ... Katson, 650 sosea lyöty hyvin!

Vanhanaikaiset ihmiset sanovat, että se on upea paikka.

No, jos katsot vain kauneutta, muuten syntyi heti huonoja yhdistyksiä

[Olya]

Olya, Kaivoin vähän Avitolle ,,, voit ostaa hyvän paketin hintaan 5000! Ja jopa erissä ...