Palsternakka, persilja (juuri) kuivattu

Palsternakka, persilja (juuri) kuivattu

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
juuri palsternakka
juuripersilja

Keittomenetelmä

• Ezidri Snackmaker FD500 sähkökuivain,
  
• Keskitila (keskimäärin) 50-55 * С
  
• Korkea tila (korkea) 60 ° C.
  
• 
  
• Kuori ja pese palsternakka- tai persiljanjuuri
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Leikkaa suuriksi suikaleiksi, leikan juuren Berner-raastimella.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Järjestä murskatut juuret kuivemmille alustoille
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Tuo palsternakka ja / tai persiljajuuri helläksi. Kuivaan ensin suurella nopeudella, ja 3 tunnin kuluttua siirryn keskinopeuteen. Juuret kuivuvat hyvin ja nopeasti!
  
• 
  
• 
  

Merkintä

Palsternakka- ja persiljajuuri ovat rakenteeltaan, maultaan ja hajuiltaan hyvin samanlaisia, ellei palsternakka ole hieman rikkaampi. Tällaisia ​​juuria voidaan käyttää sekä itsenäisesti että osana kuivattua kasviseosta.

Palsternakka- ja persiljajuuri yksinään sopivat hyvin kevyisiin liemiin, esimerkiksi kanaliemiin - saadaan läpinäkyvä ja aromaattinen liemi.

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kerro missä lämpötilassa kuivuu? Minulla ei ole kuivausrumpua, mutta aion kokeilla sitä sähköpostitse. uuni. Kiitos jo etukäteen

Kuivaus 55-60 * С lämpötilassa
Kuivumisaika on kuitenkin tarpeeksi pitkä! Kuivurille tämä on noin 5-7 tuntia!

Kokeile! Ja ota huomioon, että sinun on kuivattava olosuhteiden mukaan, ehkä jopa avaa uunin ovi hieman.

Onnea niin, että kaikki onnistuu sinulle

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kiitos resepteistä, teen tänä vuonna ehdottomasti vihannesseosta ja palsternakkaa, pakastin kaikki, nyt ukrainalaiselle sähkölle ei ole toivoa, kuivumme kaiken

EVE, terveyttä! Toivon, että on totta, että kuivatut tarvikkeet säästävät talvella