Vihreä jauhe vihreistä yläosista

[vihreät smoothiet]

Vihreä jauhe vihreistä yläosista

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Chard (juurikasjuomat)
Porkkanan yläosat
Retiisi topit
Piparjuuri lähtee
Lehtiselleri
Persilja lähtee
Mintunlehdet

Keittomenetelmä

• Syksyllä heräsi kysymys vihannesten ja yrttien latvojen korjuusta vihreän kaalikeiton valmistamiseksi keskellä talvea, erilaisia ​​smoothieita, joita varten pakastimeen oli piilotettu monia erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja. Smoothien valmistamiseen on monia vaihtoehtoja.
• Erityisesti arvostettu vihreät smoothiet, sen vitamiinikoostumus.
• Katson kaipaavasti pakastimen laatikoita, jostain syystä ne eivät venytä eri suuntiin, mutta haluaisin)))
• Ja sitten silmäni putosivat leväjauhepakettiin! JAUHE!!!
• Ja muistan heti Victoria Butenkon kirjan "Reseptit vihreille cocktaileille" - reseptejä terveydelle, energialle, nuoruudelle ja hoikka hahmo. Tässä kirjassa Victoria puhuu täydellisesti vihreistä, kuten hyvästä ravinnosta ja eduista, joita vihreät tuovat keholle ravinnon ja puhdistuksen muodossa.
• Joten me muutamme vihannesten ja yrttien yläosat jauheeksi !!!
• RUOKAVALMISPROSESSI
• Kuivaamiseen ja jauheen valmistamiseen yläosista otan vain lehdet. Puhun varret alla.
• Erotan lehdet varret yläosista.
• Huuhtele yläosat puhtaalla vedellä, kuivaa ne ylimääräisestä vedestä. Pesän vihreät vihreässä pesukarusellissa.
• Levitin vihreät levylle ja leikkain ne suuriksi paloiksi. Siirrä yrtit kuivausrumpuille ja kuivaa yläosat täysin kypsennettyinä, kunnes vihreät ovat raikkaita.
• Laitoin valmiit vihreät pussiin, vaivataan niitä käsilläni kunnes pienet vihreät muruset.
• 
• 
• On suositeltavaa säilyttää tällaiset vihreät pusseissa, lasissa, pimeässä paikassa.
• 
• Ja kuten aina, meillä on suuri luonnon petos: vaunu ja pieni kärry tuoreita yrttejä ja ... pieni paketti kuivattuja vihreitä jauheen muodossa))))) Ainoa lohdutus on, että vihreiden kuljetusta ei voida missään olosuhteissa pakata pakastimeen, se ei sovi) )
• Mitä tehdä johtuu yläosista?
• Yläosien varret eivät sisällä vähemmän vitamiineja ja hyödyllisyyttä kuin itse lehdet !!!
• Yläosien varret ovat erittäin vahvoja, ja jos kuivatat ne yhdessä lehtien kanssa, päädyt kuiviin keppeihin, joita et voi jauhaa tehosekoittimessa.
• Ohut varsi porkkanat, persilja, selleri, piparjuuri ja muut voidaan hienonnettu ja kuivata erikseen, yhdistää sitten muiden kuivattujen yrttien kanssa ja lisätä sitten liemiä keittäessä - kaikki hyödyllisyys menee liemeen Keittovihreät (kuivattujen vihannesten, yrttien seos)
• Sain kourallisen porkkanatoppeja, hyvin nuoria, varret ovat ohuita ja mehukkaita. Siksi varret leikattiin suuriksi ja jäätyneiksi, jotka sopivat täydellisesti smoothieihin.
• 
• Ja nämä ovat ohuita ja nuoria, mehukkaita persiljanvarret, en myöskään heitä sitä pois - katkaisin, pesin ja pakastin, tehosekoitin rikkoo kaiken))
• 
• Kuoritut ja pestyt (kuivatut vedestä) paksut suuret varret Leikasin ne suuriksi paloiksi, sekoittimelle sopivaksi jauhaa ne yhdessä hedelmien kanssa. Pakastan nämä palat leivinpaperille ja pakkan ne sitten pussiin ja laitan pakastimeen varastointia varten. Sadonkorjuu (punajuuri, porkkana, retiisi, piparjuuri) pakastamista varten
• Täällä leivinpaperilla minulla on jäädytettyjä sardan- ja piparjuurivarret, jotka säilytän pakastimessa yläosista erillään ja käytän tulevaisuudessa smoothieiden valmistamiseen sekä erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja. Mitä juomme? Kompotti, hyytelö, juomat, mehut, smoothiet, cocktailit ...
• 
• Vihreät topit kuivui.
• Nyt muutan murun vihreäksi jauheeksi.
• 
• Sellaisella jauheella ei ole kovia sulkeumia, ja se on helppo juoda smoothieiden tai kotitekoisen kefirin kanssa)
• 
• Smoothie-resepti on täällä:

• Smoothie "Green Peach" ja juustoheraa (Järjestelmänvalvoja)

• Käyttöä varten vihreät voidaan pyyhkiä tehosekoittimessa erittäin hienoksi jauheeksi. Mutta jätin pieniä murusia tässä muodossa)
• Uudelleen vitamiineista ja aminohapoista sekä B-12-vitamiinista Terveellinen ja kasvisruoka: aamiaisesta illalliseen (henkilökohtaisesta kokemuksesta) # 275

Merkintä

Olen erittäin tyytyväinen tulokseen!
Vihreän lehtijauheen haju on tuoretta ruohoa, kuivattua ruohoa, ei vastenmielistä. Uppoudu kesän, kasvimaa
Maku on melko normaali, se ei myöskään ole vastenmielinen. Ja lisäksi kuivatussa muodossa sillä on väkevä maku ja ruohon määrä (tuoreen ruohomäärän suhteen), ja ei ole toivottavaa ottaa paljon tällaisia ​​yrttejä jauheena, 1-3 tl riittää lasilliselle smoothieelle.
Mutta jopa tällaisesta vihreiden määrästä on suuri vaikutus, jos smoothie otetaan jatkuvasti.

Menemme metsään, pellolle keräämään kesän yrttejä, puutarhakasvien lehtiä ja tekemään niistä terveellisiä teetä
Kasvamme ja keräämme hedelmiä ja vihanneksia tontillamme ja yritämme säilyttää, säilyttää niitä talvella
Pakastamme ja kuivamme vihanneksia ja hedelmiä sekä varastoimme niitä tulevaa käyttöä varten vitamiinien täydentämiseksi talvella
Joten, miksi heitämme sen kompostiin ja ruokimme karjaa YLIMÄÄRIN vihanneksia ja vihreitä, joissa on monta kertaa enemmän vitamiineja ja mikroelementtejä kuin itse vihanneksissa?
Kaikki puutarhaan!
Kaikki puutarhassa!
Keräystä varten HENGITYKSET ja VIHREÄTja säilyttämällä se kaikilla sopivilla tavoilla

Pian pian tarkemmin jokaisen vihreän jauheen käyttämän vihanneksen terveysvaikutukset.

Hyvää ruokahalua ja hyvää terveyttä

==============================

Ja nyt, puutarhurit, laske kuinka paljon vihreitä latvoja laitat kompostiin tai vain heitit pois, jätit sen markkinoille ... AUTO ja pieni kärry !!! Eh ...

[Tatyana]

Tatyana, mutta voitko korvata mangardin juurikaslehdillä?

[Lena]

korvaa chard punajuuren lehdillä

Lena, mikä on käytännössä sama asia. Ota se - et erehdy

[Tatyana]

Tatyanaja jos ilman retiisiä?

[Lena]

Lena, jauheen koostumus voi olla mikä tahansa vehreyden läsnäolon mukaan. Ja vehreyden mittasuhteet ovat myös "miten menee"

laske kuinka paljon vihreitä latvoja kompostoit tai vain heität pois, jätät markkinoille ... VAUNU ja pieni kärry !!! Eh ...

Ja kaikki tämä on solua, liukenematonta kuitua, niin välttämätöntä suolistollemme!

[Ilmira]

Ilmira, jos noin jauhetta, 2 tl: ssä on niukka määrä kuitua, se ei saavuta suolistoa
Mutta hivenaineiden määrä yläosissa ... menee mittakaavassa verrattuna samoihin vihanneksiin, mikä on tärkeää samalle ruoansulatuskanavalle

Pian annan täydelliset tiedot asiasta, olet järkyttynyt

olet järkyttynyt

Tan, odotan! Yläosat ovat edelleen olemassa, jopa nuori voidaan vielä leikata

Mene sitten viipaleeksi, sushi - et voi mennä pieleen

mennä

Ja puutarhassani ei enää ole vihanneksia paitsi tomaatit (. Mutta tein muistiinpanot. Kuivaan selleri!

Ja tänään tuotiin minulle koko T-paitapussi nuoria porkkanatoppeja, älä kieltäydy, koska nyt se kuivuu
Teen raportin huomenna

Tytöt ovat alkaneet uskoa universaaliin mieleen, tänä vuonna aloin myös valmistaa jauheita vihreistä, ja se alkoi tillin varrista, tapahtui niin, että se kasvaa minulle erittäin huonosti, vaikka naapurini ovat kuin rikkaruoho ja painoni on kultaa, koska rakastan häntä, Täällä minulla on tillin varret ja tuli idea kuivata ja jauhaa myös ne, ja pidin tuloksesta niin paljon, että nyt kuivaan kaikki varret ja rukoilen kuvaamattoman hajun ja missä tahansa astiassa räjähdyksellä.

[Galya]

Auger alkoi valmistaa jauheita vihreistä

Galya, ja se on oikein! Juurista saadut jauheet eivät ole huonompia kuin itse vehreys

Terveydeksesi!

Mutta tämä on hieno idea kuivata lehdet ja varret! Muuten jään kaiken, ja pakastin ei ole kumia

[Bakhroshka]

BakhroshkaIrina on painava argumentti jauheen puolesta, minulla on 9 lavaa, jotka sopivat 1,5 300 grammaan. purkit, vaikka minulla on sähköinen jauhimylly, se jauhatti kaiken pölyksi, mutta pidin siitä enemmän kahvimyllyssä, olen todella pahoillani vauvasta

Nyt on jotain tekemistä, "purkitetaan" latvat purkkeihin (y) koko puutarha on puhtaampaa

Tytöt, hyvin tehty!

Enkä halua muuttaa kokonaisia ​​toppeja jauheiksi, teen sen tarvittaessa mennessäni - samalla kun sitä pidetään pienissä murusissa

[Smoothie porkkanatopilla]

Smoothie porkkanatopilla

Ainekset: tuoreet porkkanat, tuoreet porkkanavarret, raaka omena, kiivi, hunaja, vesi



Suuri smoothie osoittautui tuoreeksi maun mukaan

Vihreiden cocktaileiden ja smoothien resepteissä on vihannesten välilehti, jonka määrä on 1 kuppi, toisin sanoen kupeissa.

Tein kotikokeen selvittääkseen, kuinka paljon se tulee lusikoihin, jos käytät kuivattua lehtijauhetta (tai muuta vihreää)

Mittasin yhden kupin porkkanatoppeja. Laitoin topit kuivaajaan ja kuivasin



Muutti kuivatut yrtit murusiksi



PÄÄTELMÄ:
Yksi kuppi tuoreita yrttejä korvataan 2 rkl. l. vihreän lehden jauhe

Mutta jos käytät ensimmäistä kertaa tuoreita vihanneksia tai kuivattua jauhetta, aloita 1/2 kupillisella vihreällä ja 1-2 tl. vihreä jauhe. Ja lisää vain vähitellen vihreiden määrää smoothieessa

Hyvä idea!
Haluan todella lisätä jotain jauhettua leipää, taikinaa nyytteihin, jne., Vain johonkin viljan lisukkeeseen. Yleensä se on kuivattua tilli-persiljaa, nyt rakastan todella lisätä merilevää (tämä on merenpohjaa). Mutta minulla ei ole kasvimaa, vain tilli-persilja kaudella on joskus erittäin halpaa, kuivaa talveksi.
Muuten muistan kuinka ystäväni ja minä ajattelimme kuinka valmistaa puutarhojoutsen, jota hän kasvatti suuressa määrin. He yrittivät käydä, kuten kaali - se ryömi puuroon. Joten mielestäni kuivaus olisi ihanteellinen.
Joten mitä muuta voit kuivata (ajattele ääneen?) Myymme punajuurta ja porkkanaa ilman yläosia, retiisiä. Kerää keväällä nokkoset, sama quinoa, puutäit ... Edelleen syötävät nuoret plantainlehdet, paimenen kukkaro ... Voikukka on katkera (se ei häiritse minua, mutta kuivassa muodossa se kiristyy), mutta jos yrität liota suolaliuoksessa ja kuivaa sitten .. ...
Yleensä boheemi-idea, kiitos, meni miettimään ja suunnittelemaan tuottavia kevätkävelyjä

Pannukakku. Pannukakku. Pannukakku. Ostan aojirun aiherbista. Ja minä itse heitän tonnia toppeja kompostille.
Tatyana, kuten aina, olet loistava

[Sveta]

Sveta, todella - PANKAKKUPAKKU Tällaista rahaa niin pienille purkkeille

Kuivattuja toppejani käytetään kaikkialla, salaateissa, kefirissä, avokadopastassa, pastoissa
Ja pakastimessa on paljon näitä toppeja, vihreissä keittoissa, keitä munia aamulla, sitten kaikkialla ...

Vaihdetaan aktiivisesti yläosiin ... kompostin sijaan

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Teen kaiken tämän myös, mutta sinä olet niin upea !!! tehdä yksityiskohtaisia ​​vinkkejä !!! Kuivaa maata on paljon, mutta nyt tiedän missä aion käyttää sitä! Halusin kysyä myös pinjansiemekakusta (anteeksi, etten ole tässä langassa), etkö kuivaa sitä kehräämisen jälkeen, vaan pidät sitä jääkaapissa? ja sitten maitoa varten? Jumala, kuinka paljon kiinnostusta ja kysymyksiä minulla on sinua kohtaan!! ...

Ja minä itse heitän tonnia toppeja kompostille.

IMHO on hänen tiensä! Anopani kylässä ruokki sikoja tällä tavoin, hän sanoi, että liha oli herkullista, kyllä ​​nokkojen ja perunakuorien kanssa ... Se oli upea liha! "Miksi et syö sitä itse?" Kysyin. "Mutta millainen karja me olemme? Meillä on paljon omaa vehreyttä, karjamme on oma" ... Katson puutarhaani kesällä ja syksyllä, enkä vedä lainkaan latvoja, koska todellakin - ihmisen vehreys kasvaa irtotavarana, - ja pinaattia, suolaa ja valkosipulia, salaattia, kaalia ja herneitä, selleriä ja ..., ja ... jne. ... Myös supermarketeissa kaikki ihmiset irtotavarana ...

[mikä tahansa kakku]

noin setripähkinäkakku

Kaikki riippuu saadun kakun määrästä ja käyttötarkoituksesta. mikä tahansa kakku voi olla erilainen. Upea maito saadaan setri. Ja voit kokata:
- herkullinen levitystahna välipaloja varten.
- lisää smoothieen.
- salaatteja, muroja, ripottele leivonnaisia ​​ja niin edelleen ...

Minulla ei ole paljon setripakkua (pähkinä on erittäin kallista) sen kuivattamiseksi. Pidän sitä jääkaapissa lasissa ja yritän käyttää sitä nopeasti, jotta sillä ei ole aikaa hapettua ja muuttua hiukan, koska kakussa on myös paljon rasvaa.

todellakin, - ihmisen vehreys kasvaa irtotavarana, - sekä pinaatti että suolaheinä,

Emme ole syöneet karjaa jo jonkin aikaa, nyt kaksi vuotta, emmekä edes kaipaa häntä. Ja tänään voin muotoilla sanan "kaikki sairaudet" hermoistaeli teurastamakarjasta ", todistanut oma kokemukseni

Ja jos verrataan vitamiinien ja mikroelementtien määrää ja läsnäoloa, mukaan lukien korvaamattomat, vihannesten yläosissa (samat punajuuret, porkkanat, retiisit ja muut) niitä on satoja kertoja enemmän kuin itse vihanneksissa.
Lisätietoja täältä Terveellinen ja kasvisruoka ja elämä: aamusta iltaan (henkilökohtaisesta kokemuksesta) # 264

Ja puutarhassa istuva anoppi ei luultavasti tiennyt tuolloin yläosien eduista, oli kiireinen sikojen kasvatuksessa Kyllä, ja harvat ihmiset tiesivät tästä tosiasiasta

[Järjestelmänvalvoja]

... Ostan aojirun aiherbista.

Järjestelmänvalvoja, Tatyana, näki tämän aiheen vahingossa Uudet viestit, kiitos, kirjanmerkki!
Kyllä, jopa valaistuneesta aojirusta
Suunnittelen nyt keväätä - sinun on ehdottomasti ostettava lehtivihannesten siemeniä.
Istutin ne aikaisemmin, mutta et syö paljon tuoreita, ne ovat kasvaneet umpeen. Nyt etsin chardia ja kiinankaalia ja kuivaa, kuivaa, kuivaa ...

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, terveydeksesi! Ja odotan arvosteluja

ja kuiva, kuiva, kuiva ...

Kuivattuissa yrtteissä ei ole melkein mitään hyödyllisiä aminohappoja, helposti sulavia vitamiineja ja aromaattisia öljyjä. Tarkastellaan melkein yhtä kuitua, joka maksaa ruplamittarin supermarketissa. Se on kuin pureskella koulun herbariumia ... IMHO, se ei ole kynttilän arvoinen ... Mutta se on vain IMHO! Mihin viettää henkilökohtaista aikaa - valinta on sinun!

Mihin viettää henkilökohtaista aikaa - valinta on sinun!

todellakin
Kaikki opitaan vertaamalla omaa terveydentilaa ja aiheeseen liittyviä näkemyksiä ... riippuen siitä, mitä enemmän on kehossa ja aivoissa

Ja kyllä, Konstantin, tutki ennen keskustelua aihetta huolellisesti, mitä Internetissä voi tehdä
Jos tämä elintarvike ei sovi sinulle henkilökohtaisesti, se ei tarkoita, että sinun on ilmaistava "fi" tuotteestasi ja ilmaista tietämättömyytesi foorumin "kaverillesi". Koska tällaista asennetta ei ole saatu sinulta ensimmäistä kertaa, minun on tulevaisuudessa yksinkertaisesti poistettava viestisi tällaisilla lausunnoilla.

Äiti rakas !!!! Äskettäin aloin tutkia mikrogreenien aihetta, ja kaikki voi olla paljon helpompaa! Kiitos löydöstä, kuivumme ja jauhamme!

[Natalyushka]

Natalyushka, terveydeksesi!

Kuivattuissa yrtteissä ei ole melkein mitään hyödyllisiä aminohappoja, helposti sulavia vitamiineja ja aromaattisia öljyjä.

Aromaattiset öljyt eivät vain sovi minulle kovin hyvin, ja vitamiinit, hivenaineet ja aminohapot, kyllä, vähenevät viisi kertaa, mutta vihreiden kuivassa muodossa syödään enemmän. Ja fyysisesti, ja myös vatsalle, on helpompaa ripotella puuroa jauheella kuin pureskella ruohonkouru. Tällainen kompromissi itsensä lohduttamiseksi osoittautuu

[mikä on herbarium]

Se on kuin pureskella koulun herbariumia ...

Herbarium sanot! Noh
Sitten selvitetään se mikä on herbarium.
Löydämme määritelmän eri sanakirjoista:
Herbarium (lat. Herbárium, herba - "ruoho") on joukko kuivattuja kasveja, joka on valmistettu tiettyjen sääntöjen mukaisesti. Yleensä herbarium-näytteet asennetaan kuivumisen jälkeen paksulle paperille. Kasvityypistä riippuen herbarium-lehti voi edustaa kokonaisia ​​yksilöitä, yksilöiden ryhmää tai suuren (esimerkiksi puisen) kasvin osaa.

Huomiota olisi kiinnitettävä määritelmään "voi olla kokonainen yksilö, yksilöryhmä tai osa suuren (esimerkiksi puisen) kasvin"

Palataan nyt todellisuuteemme ja "herbariumin" määritelmän perusteella katsotaan, mikä ympäröi meitä herbariumista:
- keräsi nippuja erilaisia ​​yrttejä ja ripustettiin kylätalon ullakolle, ja niillä oli lääkinnällisiä ominaisuuksia
- erilaisia kasveja survotaan murusiksi ja pakataan laatikoihin ja laitetaan apteekkien hyllyille
- erilaisia ​​teetä kasveja kotitekoinen ja ostettu

Herbariumin "kasvin" määritelmän perusteella voimme turvallisesti sisällyttää tähän luetteloon:
- vehnä, kaura, ruis ja muut viljakasvit, joista valmistetaan jauhoja, sitten leipä paistetaan ja puuroa valmistetaan lisukkeeksi ja maidossa
- ohrajyvä, josta valmistetaan terveellistä puuroa, hyytelö
- kotitekoiset kuivatut hedelmät (ei sokerisiirappia)
- erilaisia ​​mausteita, joita lisäämme ruokaan, leipään

Voit mainita useita hyödyllisiä kasvituotteita, joita syömme "herbariumin" varjolla

Kysymys: ja mikä rakas Kapet, Constantin, sinä ja sukulaisesi ette käytä tuotteita-kasveja "herbariumista", vaikka ne olisi kerätty muilla käsillä, jopa teollisella menetelmällä?
Ja mitä listatuissa kasveissa "herbariumista" ei ole vitamiineja, hyödyllisiä lääkkeitä?

Jotain sellaista
Tämä tarkoittaa, että kasvini kuivattujen vihannesten muodossa ovat tärkeitä ja hyödyttävät kehoa.