Pääsiäiskakku

[Pääsiäiskakku - nuolla sormiasi!]

Pääsiäiskakku

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
jauhot	500-550 g
lämmin maito	100 ml
lämmin kerma	100 ml
sokeria	110 g (8 rkl. L. mitattu)
suola	1,5 tl. (ulottuvuus)
voita	50 g
munat	3 kpl
hiiva	1,5 tl. (ulottuvuus)
kurkuma	0,5 tl (tavallinen)
kuivatut aprikoosit, rusinat	40 g kutakin

Keittomenetelmä

• Pääsiäiskakku - nuolla sormiasi!
• Kehitykseni (paistettu toistuvasti):
• maidossa (lämmitän sen hyvin) laimennan sokerin, suolan ja voin, kaadan sen ämpäriin
• kaada sitten kerma ämpäriin (käytän 22%, mutta vähemmän on mahdollista)
• Ravistan munia hieman haarukalla ja kaadan ne ämpäriin
• seuloa jauhot (suoraan ämpäriin)
• hiiva - keskellä olevassa kuopassa
• Jaan kurkumaa neljään kulmaan - tämä on keltaisempaa väriä
• harrastajalle - voit lisätä vanilliinia, kordonia, kanelia ...
• Tila - makea leipä, iso leipä
• Valvon erää, koska munat eivät aina ole samat
• Ennen äänimerkkiä pitäisi muodostua kaunis pulla, hieman öljyinen
• Lisään rusinoita pitkin rusinoita, kuivattuja aprikooseja, sokeroituja hedelmiä - mitä vain on käsillä
• Ennen paistamista voit rasvata yläosan munalla tai levittää sen paistamisen jälkeen proteiinikermalla
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Morevinger Kuvat

Samanlaisia ​​reseptejä

Pääsiäiskakku (natapit)

Pääsiäiskakku (missX)

Äiti pääsiäiskakku (Natusik)

Kiitos reseptistä!
Olen ollut HP DeLonghi BDM-075S: n omistaja kaksi viikkoa.
Halusin todella kokeilla pääsiäiskakun paistamista. Sivustolla on useita reseptejä - mutta valitsit fugaskan reseptin ensimmäiseksi kokemukseksi. Luotan, koska olen jo paistanut unikonkiharaa 2 kertaa, ja minä itse ja rakkaani olen siitä iloinen.
Joten tein kaiken täsmälleen kuten reseptissä, mutta kurkuman sijaan (en löytänyt tätä maustetta mistään) lisäsin väreihin sahramia.
Lisäsin äänimerkkiin värikkäitä sokeroituja hedelmiä, rusinoita, hieman hienonnettuja hasselpähkinöitä, muskottipähkinää.
Kakku osoittautui korkeaksi, maukkaaksi, mutta katto repesi hieman (minun täytyy lukea se ennen 5 minuutin paistamista voidellaksesi vedellä, jotta se ei hajoa - se ei rasvaa sitä)

Toinen valokuva (leikkaus):

erittäin kaunis pääsiäiskakku! Onnittelut onnistuneesta kokemuksestasi !!!

Morevinger on vaikuttava. Voitteko kertoa minulle, kuinka paljon grammoina sinulla on lisätty sokeroitujen hedelmien ja pähkinöiden kokonaismäärä? Kiitos.

Lapseni tarjoavat vähemmän jauhoja, ja tarvitset mahdollisimman paljon sokeroituja hedelmiä. Ja jotta ei leipoa, kuten se on.

Rehellisesti grammoina - en punninut ... mutta ostin sokeroituja hedelmiä pussista - "Trooppinen cocktail" (ananas, kiivi, papaija) 125 g - Pidin siitä, että ne olivat jo kuutioina ja monivärisinä ... Yli puolet pussista meni tähän kakkuun - gramma 70 plus rusinoita, pähkinöitä ... Yhteensä 100 grammaa - 120 värillistä ja maukasta lisäainetta.

Olen paistanut tätä kakkua jo useita kertoja, tulos on mahtava !!!! Paljon kiitoksia reseptistä !!!!!

🔗 - pääsiäiskakku.
Voit käsitellä valokuvia helposti.
Se toimi ensimmäistä kertaa.

Lupasin vain kaiken, rukoilen, että kaikki onnistuu.
Ilmoitan tuloksesta huomenna.

Odotan innolla

[Morevinger]

Morevinger, se osoittautui kauniiksi kakuksi! Ja ei ollenkaan ruskistunut!
fugaska, mutta miten se maistuu? Makeutta varten? Vanhentunut nopeasti? Mikä tiheys?
Miksi yritän selvittää miksi, pidän resepteistäsi, mutta tämä kakkuresepti tuntui minusta yksinkertaisimmalta. Haluaisin olla väärässä valinnassa!

maku on herkullinen!
makeudelle - luultavasti keskimääräinen
ei hukkaa pitkään, en muista tarkalleen, mutta jäännökset elivät viisi päivää (paistin muutaman, söin nopeasti)
tiheys - luultavasti myös keskimääräinen

maku ja väri, kuten sanotaan ...
Yritän leipoa yksinkertaisten reseptien mukaan, minkä vuoksi päädyin tähän kulichiin
herkullinen!!!

Eilen tein tämän kakun, mitä voin sanoa, hän pakeni minulta ämpäriin.Kakku osoittautui herkulliseksi, mutta valkoisella katolla paistin sen uunissa ja melkein poltin sen pois samalla kun häiritsin toista asiaa ja unohdin sen. Valitettavasti en ottanut kuvia, kameraa ei ollut (lapset olivat jo nukkumassa, ja hän oli heidän huoneessaan). Valmistettu kuivatuista kirsikoista, sokeroiduista hedelmistä ja manteleista. Aamulla töissä pääsiäiskakku meni räjähdyksellä. Teen pääsiäiskakkuja pääsiäisenä kahden tämän ja Elena Bo: n reseptin mukaan.
fugaska kiitos herkullisesta reseptistä.

Unohdin kirjoittaa, etten lisännyt kurkumaa, ja kakku osoittautui hyvin keltaiseksi.

kurkuman sijasta (en löytänyt tätä maustetta missään) lisättiin väreihin sahrami.
Lisäsin vetoketjuun monivärisiä sokeroituja hedelmiä, rusinoita, hieman jauhettuja hasselpähkinöitä, muskottipähkinää

Kerro minulle, kuinka paljon sahramia lisättiin: puoli lusikkaa tai lusikkaa (tl) ja kuinka paljon muskottipähkinää (jauhettua?)? Kiitos.

Kerro ihmisille, saitko kakkua kiloa kohden? Ja mikä ohjelma leipoa? cupcakesille?

kakku painaa noin 900 grammaa, mutta asetin ohjelman 1 kg: n painoiseksi
Paistan makeaa leipää tilassa

Kiitos!
Aion yrittää.

Kiitos reseptistä! Yritän ehdottomasti.

Ja minkä värin minun pitäisi laittaa kuorelle?
Ja annatko ohjelman lopussa leipoa 1 tunnin ajan (pitäen leipää kuumana)?

leivonta muuttuu hyvin punaiseksi, periaatteessa sinun ei tarvitse lämmittää sitä paistamisen jälkeen. mutta joskus jätin sen lämmitykseen 15-20 minuutiksi.

Eilen tein puolet pääsiäisestä kokeilua varten ... kaikki on kunnossa .. mutta paksu kuori. Päivä pussissa ei auttanut :( Mitä tehdä? Missä virhe on?

Paljon kiitoksia, bulgarialaiset ovat hämmentyneitä, kakku tuli super!
Lähetän kuvan myöhemmin.

[fugaska]

fugaska- kiitos reseptistä! luokitus 5! paistettu tänään!

Kysymys pullasta. Pitäisikö sen olla yhtä viileä kuin leivän paistamisen yhteydessä vai ei?
Tosiasia on, että 2 kertaa tein voileivän leipäkoneessa lisäämällä jauhoja kuten leivän paistamiseen, jotta pulla jääisi hyvin seinien taakse ja ettei se tahriisi. Mutta jos leipä on aina maukasta ja pörröistä, niin jotkut leivonnaiset eivät ole kovin maukkaita, vaikka ne nousevat normaalisti ja kaikki näyttää olevan kunnossa sen kanssa.
Ehkä näin on?

Frosya kolobokin ei pitäisi olla kuin leivälle, se on kaikki sama voitaikina, tee täsmälleen reseptin mukaan ja älä lisää mitään, taikinan tulee olla hieman ohut ja saat herkullisen kakun.

Kiitos niin

Kerro minulle, pliz, ja jos ei ole "makean leivän" tilaa (Panasonic 207), mikä tila on lähinnä?

Kerro minulle, pliz, ja jos ei ole "makean leivän" tilaa (Panasonic 207), mikä tila on lähinnä?

Perus rusinoilla. Kuori on kevyt.

Kippis kiitos! Ajattelinkin niin

Kerro minulle, pliz, ja jos ei ole "makean leivän" tilaa (Panasonic 207), mikä tila on lähinnä?

Onko sinulla "ruokavalio" (tai "täysjyvä") -hoito? Ohjeen ollessa 255 pääsiäiskakku on paistettava tässä tilassa, koska siellä nousu on pidempi kuin pääkakkulla.

syö täysjyvä - 5 tuntia. Onko tämä tila sopivampi?

syö täysjyvä - 5 tuntia. Onko tämä tila sopivampi?

IMHO - KYLLÄ. Katselin nyt ohjeita, 255 täysjyvä on sama - 5 tuntia, ja pääsiäiskakku on suositeltavaa paistaa sen päälle.

Kiitos, paistamme! Raportin tuloksista :)

Täysjyväisessä kuoren väriä ei säännellä

Täysjyväisessä kuoren väriä ei säännellä

Foorumi näytti suosittavan sen ottamista 10 minuuttia aikaisemmin, jotta se ei liian paistettu.
Onko se mahdollista täällä?

Odotan ammattilaisten mielipidettä ...

Sanoin mielipiteeni, minulla ei ole mitään lisättävää. En pidä siitä paistetusta täysjyvästä.

Täysjyväisessä kuoren väriä ei säännellä

Kyllä, ohjelma ei säädä kuoren väriä, mutta se ei estä kuorta paistamasta hyvin. Eilen paistin tämän reseptin mukaan (en ottanut kakkua KhP: ltä etukäteen). Pääsiäiskakun ulkonäkö on erinomainen. Kuoren väri on sama kuin keskikokoisen leivän. Maistamme tämän ihmeen huomenna.

Foorumi on täynnä tarinoita siitä, kuinka kuori "ruskettuu" hyvin, hyvin pimeään ruokavalion järjestelmään. Varsinkin jos käytät voita. Siksi he keksivät idean ottaa kakku 7-10 minuuttia aikaisemmin. Koostumuksen suhteen Panas-ohjeiden mukainen pääsiäiskakku ei ole kovin erilainen kuin tavallinen voileipä, joten se voidaan hyvin paistaa päämoodissa, jolloin kuoren väri muuttuu vaaleaksi.

Kyllä, ohjelma ei säädä kuoren väriä, mutta se ei estä kuorta paistamasta hyvin.

Joten olen suunnilleen sama. Et voi tehdä siitä kirkkaampaa.

Tänään maistimme pääsiäiskakkua. Loistava!!! Kiitos reseptistä.

Kuoren väri sopii minulle: keltainen! (En halua olla kevyempi). Totta, nyt se ei ole näkyvissä, koska se oli peitetty lasilla ylhäältä. Tarkoitan vain, että kakkuja paistettaessa ei pidä pelätä täysjyvätuotantoa. Minua houkutteli se, että taikinan nostamiseen annetaan enemmän aikaa. Odotin innokkaasti HP: n signaalia paistamisen lopettamisesta (yhtäkkiä kuori palaa), mutta kun avasin kannen ja näin tuloksen, tajusin, että paistan nyt rohkeasti tässä tilassa.

Kiitos kirjailijalle reseptistä, että paistin 3 pääsiäiskakkua eri reseptien mukaan, mutta pidin tästä eniten. Lisäsin siihen omenaa ja maapähkinöitä. Nyt paistan kuin leipä teetä.

Pidin myös tästä reseptistä, vaikka odotin hieman erilaista makua, perinteisempää chtolia .... Lisäsin sokeroituja hedelmiä, kuivattuja kirsikoita ja saksanpähkinöitä.
Ja vaikka leivoin ensimmäistä kakkua, minulla oli "kauhea"))) tarkemmin, hauska!
Koska olen edelleen vedenkeitin leipomossa, en kiinnittänyt huomiota tuotteiden määrään ja seurasin typerästi reseptiä ...
Kahden tunnin kuluttua leipäkoneen katto puhallettiin pois !!!!! Se on suunniteltu vain minulle 700 g. Yritin painaa kantta alas, mutta se vastusti vielä enemmän vahingon takia. Sitten halusin leikata ylimäärän, mutta muutin mieltäni .... Tämän seurauksena jouduin ottamaan puolivalmis kakun pois leipäkoneesta ja paistamaan sen uunissa.
Pahoittelen, etten ole kuvannut tätä kummajaista :))) Pääsiäiskakun muotoilu on "ydinsieni". Mutta herkullinen !!!! Toinen kakku paistettiin, kun "annosta" oli pienennetty 2 kertaa. Se osoittautui aivan asia!
Joten minun kaltaisille mukeille sinun on ilmoitettava massa tuotoksesta resepteissä ... täällä :)

Haluan myös kiittää tämän kakun (ja ei vain) reseptistä. Totta, KhP: ssä vain vaivain taikinan ja paistin sen uunissa kahdessa muodossa, koska halusin 2 pientä kakkua. Taikina korvasin maidon heralla, lisäsin saksanpähkinöitä ja rusinoita sekä pienen sahramin kurkuman sijaan. Pidin mittasuhteet täsmälleen kuten reseptissä. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, kiitos!

Pidin myös tästä reseptistä, vaikka odotin hieman erilaista makua, perinteisempää chtolia.

Mutta perinteinen pääsiäiskakku leivotaan sienitaikina !!! Ponnistelut ovat hieman enemmän, mutta tulos on merkittävästi erilainen.

Ja pidimme siitä
Keltainen ja pullea

(y) Pääsiäisenä paistin tämän reseptin mukaisia ​​kakkuja pienillä muunnelmilla, korvasin voin maalaishapalla kermalla (no, minulla oli se!) Tulos oli miellyttävä, erittäin maukas ja pidin myös valmiiden kakkujen rakenteesta - hienohuokoinen, paistettu hyvin, paistettu uunissa. En lisännyt kurkumaa, en pidä siitä, se osoittautui edelleen keltaiseksi. En todellakaan pidä leivonnasta lomien valmistamiseksi uusien reseptien mukaan, mutta täällä otin tilaisuuden ja en katunut sitä. He eivät kasvaneet vanhentuneita pitkään aikaan, eilen he söivät viimeisen, lapset sanoivat maukkaammaksi kuin viime vuonna!

He paistivat pääsiäisenä täsmälleen tämän reseptin mukaan !!! Todellinen hillo !!! Kiitos paljon !

Pääsiäiskakku - nuolla sormiasi!

Tila - makea leipä, iso leipä
Kerro minulle, että uunissasi on makea leipä, kuinka kauan se kestää? Minun 2.55. Jostain syystä kakku ei onnistunut.