Omat suosikkireseptit (NataST)

[Makeiset]

Makeiset

1) KAKSIT

Vaniljakakku kiehuvassa vedessä (irza)

Hunajakeksi (soodalla) (irza)

Herkkä pitkä pähkinäinen sokerikakku (natapit)

*** Puoli annosta 20 cm: n muottiin
*** Menee hyvin karamelli-soufflé Svetalta (fomca)
Voita 500 gr. kerma 33% kaikkien sääntöjen mukaan (hyvin jäähdytetty), lisää lusikka hitaalla sekoittimen nopeudella
keitetty tiivistetty maito 380 gr (1 tölkki),
lyö suurella nopeudella tasaiseksi ja lisää esiseostetut ja löysät
gelatiinigramma 15-20.

Suklaakakku mikroaaltouunissa (valvery)

2) VOIDE

Kerma Sundae (Larchik79)

*** Jos et käytä öljyä, voit stabiloida voiteen gelatiinilla - 8 g.
Lisää kerma 300 grammaan.
Kerma-annos kahdessa kerroksessa, halkaisija 20 cm

Suklaa kerma (vaniljakastike tiivistettyä maitoa) (Larchik79)

Vaniljakastike kerma 3 minuutissa mikroaaltouunissa (Vitalinka)

Hapan kerma vaniljakastike (natapit)

3) VALMIS KAKUT

Kakku "jälkiruoka hunaja kakku" (Alenka83)

Mestariteos!!! Herkullinen kakku. Herkät sulavat kakut

Choux leivonnaiset hunajakakku (Qween)

Paksummat kakut, myös erittäin maukkaita

Kakku "Talvi" hunaja (tsvika)

Tiukemmat kakut, hyvä mallinnukseen

Murokeksi kakku eri voiteilla (Cilia)

Alkuperäinen kerma amatöörille, älä lisää sokeria (niin makeaa). Kermavaahtoa voidaan käyttää

Kakku "marenki hedelmillä" (Husky)

[Makeat ja suolaiset leivonnaiset]

Makeat ja suolaiset leivonnaiset

1) pannukakut, pannukakut, juustokakut jne. Aamiaiseksi))

Kefir-pannukakkuja (Tanyulya)

Klassiset paistetut raejuustopannukakut (Järjestelmänvalvoja)

Paistetut juustokeksit aamiaiseksi (V-tina)

2) Pizza, tortillat

Pizza ohut rapea (Lolo)

Juustokakut 5 minuutissa (Omela)

3) Leivonta ja makeiset teetä varten

Banaanikakku (Klassinen banaanikakku) (Variksenpelätin)

Sitruunan murskatakku (mestarikurssi) (Elokuu)

Höyrytetyt hunajapiparkakut saksanpähkinöillä (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Tsvetaevsky-omenapiirakka (Pizza maker Princess 115000) (Vasilika)

Suosikki eclairs (Carina1991)

Unohdettavat evästeet (koziv)

Fudge pähkinöillä (Lissin)