Tikkareita

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Tikkareita

Kategoria: Makeiset

Ainekset
sokeria	110 g
glukoosisiirappi (minulla on tärkkelyssiirappia)	50 g
vettä	35 g
puupuikot, alkoholi, silikonimatto, erilaiset kastikkeet, elintarvikevärejä

Keittomenetelmä

• Ennen kuin aloitat karkkien valmistamisen, pidä kaikki tarvitsemasi valmiina. Sinun täytyy työskennellä nopeasti.

• Pyyhi silikonimatto hyvin alkoholilla, vodkalla tai etikalla.
• Kaada sokeri kauhaan, kaada vesi ja siirappi.

• Panimme tuleen. En sekoita ennen kiehumista. Keskimääräinen tulipalo.

• Heti kun siirappi kiehuu ja sokeri liukenee,

• lisää vesiliukoinen elintarvikeväri. Voi olla kuiva tai geeli. Sekoita.

• Keitä siirappi 150 asteen lämpötilaan.

• On parempi olla lisäämättä tulta, muuten siirappi alkaa palaa ja muuttaa väriä.

• Laitetaan lusikka ja kaadetaan se matolle.

• Jotta karkilla olisi aivan oikea pyöreä muoto, siirappi on kaadettava yhteen pisteeseen. Jos haluat toisen muodon, teemme liikkeen lusikalla oikeaan suuntaan. Joulukuusien tai jonkinlaisten piikkien valmistamiseksi teemme ympyrän tai soikean ja venytämme siirappia hammastikkulla oikeaan suuntaan.

• Aseta tikku keskelle.

• Käännämme sitä niin, että se peitetään siirapilla. Jos venytät päät, sitten kun keppi on työnnetty.

• Ripottele ripotteleilla. Anna jäähtyä ja poista matosta.

• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Osoittautuu erittäin kaunis sisustus kakkuja ja cupcakes. Lollipops ovat erittäin herkkiä lämpötilan ja kosteuden muutoksille. Toisena päivänä yksinkertaisessa jääkaapissa he alkoivat "itkeä" minua. Siksi on parempi eristää ne ympäristöstä ja laittaa ne suoraan kakkuun ennen kuin annat asiakkaalle. Jos kakku on itsellesi, voit koristella sen aamulla, jos tarvitset kakkua illalla.

[Angela]

Angela, vihdoin odotin! Mikä kaunokainen! Ja kuinka yksinkertaista! Nyt on vielä löydettävä glukoosisiirappi tai tärkkelyssiirappi, en ole koskaan ostanut sitä.
Kiitos MK: sta!

[svetta]

svetta, Ei lainkaan. Lapsi sanoi, että lapsi lupasi saman Nikolain jälkeen.

löytää glukoosisiirappi tai tärkkelyssiirappi,

Kyllä, kaikissa konditorien verkkokaupoissa. Luulen, että voit kokeilla inverttisiirapin käyttöä.

[Angela]

Angela, vasta äskettäin olin sellaisessa kaupassa, ostin substraatteja ja niin edelleen vähäpätöisinä. Minun täytyy kysyä siirapista ja mennä ostamaan se.

Se on sinulle helpompaa. Tilaan vain ja odotan)

Odotin myös tikkareita piilossa tietokoneen takana

[Leah]

Leah, sitten on jo kaksi teistä, jotka ovat odottaneet)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kiitos！ Tarvitsen vain karamellipuita！

[Elena]

Elena, iloinen, että autoin)

Angela! Tikkarit ovat ihastuttavia! Minulla on 100% glukoosisiirappia, okei? Kuulin, että 43% tarvitaan, joten ajattelen tehdä sen 100%: lla?

Mielenkiintoinen resepti, kirjanmerkillä. Ja kerro mitä siirappi (melassi) antaa?

[Marina]

! Tikkareita

Marina, Kiitos.

minulle 100% glukoosisiirappia, okei? Kuulin, että tarvitaan 43%,

Marin, en ole koskaan käyttänyt glukoosisiirappia elämässäni. Tiedän myös, että 43–46% on lasitettu. Sillä on sitten juoksevampi koostumus. Vasara hakukoneessa, ehkä jotenkin laimenna se vedellä niin, että vaadittu tiheys on. Minulla on tärkkelyssiirappia, joten se on myös hyvin paksu, kuten tiheä, mutta silti virtaava hunaja.

mitä siirappi (melassi) antaa?

Marina, ei salli sokerin kiteytymistä, ja jostain kuulin, ettei keltaisuutta ollut, ellei tikkari ollut maalattu.

Minulla on 100% erittäin paksua, ei tärkkelysvirtoja, vain maltoosia. Verkkokaupassa, josta ostan siilin, on 43%, mutta hidastin jotain, en ottanut sitä! Yritän tehdä sen omasta, en saa sitä, otan 43%. Kiitos Angela

Hei tytöt! Voin laittaa omat 5 kopeikkaa .. Keitin tikkareita inverttisiirapilla, kaikki toimii ja ei tartu, tärkeintä on keittää siirappi testiä varten, kun kastat kepin siirappiin ja heti lasilliseen jäävettä - kuuluu räiskyvä ääni. karkkimassa murtuu - on aika kaataa karkki ...

[Victoria]

Victoria, Kiitos. Joten voit kokata käänteisellä)

Kyllä, Angela kaikki toimii ...: yahoo: vaikka on glukoosisiirappia, mutta kokeili välittömästi inverttia, ensimmäinen alkoi tarttua seuraavana päivänä ja sitten keittää useita kertoja ja kaikki on kunnossa ... ainoa haittapuoli ei ole puhdas sininen, jotta itse invertti olisi kellertävä sävy ja karkit, jos niitä ei ole sävytetty, ovat kellertäviä ...

[Angela]

Angela, Angela, kiitos karkkeista: ruusu: Muuten))) Tarvitsin vain sisustuksen a la ice floes uudenvuoden kakkuun! Mutta lämpömittari ei ohjannut minua, vaan määritin turskasiirapin valmiuden lasilliseen kylmää vettä. Ihmettelen, otanko veden sijasta mehua, hedelmä- tai marjamehua tai esimerkiksi hyödyllisten yrttien keittämistä?

[Olga]

OlgaMikä kaunis kakku! Olen iloinen siitä, että tikkareista oli hyötyä.

jos otat veden sijasta mehua - mitä tahansa hedelmää tai marjaa

Ajattelin itse tätä kysymystä. Sinun täytyy vain yrittää tietää.

[ang-kay]

ang-kaykiitos karkkireseptistä! Se toimi hyvin ensimmäistä kertaa. Valmistettu kotitekoisella inverttisiirapilla.

[Gulya]

Gulya, Olen iloinen. Käytä sitä terveydelle)

Angela, kiitos reseptistä! Jos ei sinua, en olisi koskaan ollut kypsä karkille)).
Kävi ilmi, että kaikki oli yksinkertaista, tein sen glukoosisiirapilla, 43%. Sinun täytyy työskennellä erittäin nopeasti!

Ja silti, aina kun yritän kuvata RUOKAA, muistan sinut ja ihailen vain sinnikkyyttäsi ja täydellisyyteen pyrkimistäsi!

[Larissa]

Larissa, mutta kaikki on hyvin yksinkertaista! Totta? Hyviä karkkeja. Hyvin tehty!