Höyrytetyt hunajapiparkakut saksanpähkinöillä (Panasonic SR-TMH18)

[Nauti teestäsi!]

Höyrytetyt hunajapiparkakut saksanpähkinöillä (Panasonic SR-TMH18)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina:
kananmuna (iso)	1 kpl (55-60g)
voita	50 g
paksu kulta	1 rkl. l dialla
Kidesokeri	100 g
sooda	1/2 tl
vehnäjauhot (w / s tai 1 s)	230 g
saksanpähkinät	60 g
Suklaa-lasite (valinnainen):
voita	15 g
Kidesokeri	2 rkl. l
kaakaojauhe	1,5 rkl. l
maito	4 rkl. l

Keittomenetelmä

• Pilko pähkinät hienolla veitsellä tai pilkkaa tehosekoittimella ilman fanatismia. Panimme sen sivuun.
• Laita muna, voi, hunaja ja rakeinen sokeri kattilaan. Laitetaan vesihauteeseen ja jatkuvasti sekoittaen saatetaan homogeeniseksi massaksi.
• Lisää sooda ja jatka sekoittamista, kunnes massa sakeutuu (5-7 minuuttia).
• Poista lämmöltä, lisää jauhot, sekoita huolellisesti. Lisää hienonnetut saksanpähkinät taikinaan ja sekoita uudelleen.
• Muodosta märillä käsillä 6-7 taikinapalloa ja laita ne höyrytyslaitteeseen.
• 
• Kaada tarvittava määrä vettä kattilan kattilaan (suurelle Panasonicille - 5 mittalasia). Aseta keittokori monikeittimeen (tai kaksinkertaiseen kattilaan) ja keitä "Höyrykypsennys" -tilassa 40 minuuttia.
• 
• Laita valmiit piparkakut ritilälle ja anna niiden jäähtyä.
• Koristele suklaalla tai sokerijuustolla haluttaessa.
• Nauti teestäsi!
• 
• Erittäin pehmeät, aromaattiset piparkakut, joilla on voimakas hunajan maku. Piparkakut osoittautuvat ruusuisiksi, vaikka niitä ei ole paistettu!

Astia on suunniteltu

6-7 kappaletta

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

multikeitin / höyrylaiva

Merkintä

Reseptilähde: 🔗

Samanlaisia ​​reseptejä

Hunaja-piparkakut manteleilla (Vilapo)

Marinoitu piparkakku (laiha) (tuskarora)

Karpalo-piparkakut (Steba DD1 ECO) (Linadoc)

[Sonadora]

Otin sen kirjanmerkkeihin. Sonadora, kiitos reseptistä

Vau!

[manna]

manna, Olen iloinen, jos pidät siitä!

Vitalinochka!

Vau, mies !!! Se tuoksui hunajalle !!!

[Marina]

Marina, ihanat piparkakut!
Minulla on heti kysymys, koskeeko he pariskunnan kanssa? Ja sitten minulla ei ole kovin onnistunutta kokemusta pariskunnan "leivonnasta". Ja tässä on kuva, ei piparkakkuja.

[Viiltää,]

Viiltää,
Joo, piparkakut ovat erittäin tuoksuvia. Keitin sen aamulla, ja talo tuoksuu edelleen hunajalta.

Ksyusha, yhden piparkakun alaosassa oli pieni, kostea kulma (se ei ollut edes läpäisemätöntä, vaan tiivistynyttä), pani sen tuulettimelle grilliin jäähtymään - enkä löytänyt tätä piparkakkua.

[Ksyusha]

Ksyusha, yhden piparkakun alareunassa oli pieni kulma, joka oli märkä (se ei ollut edes läpäisemätöntä, vaan tiivistynyttä). Laita se ilmansuodattimen grilliin jäähtymään - enkä löytänyt tätä piparkakkua.

Jopa niin?
Suljetko kannen, peititkö MV: n? _{Se on sama protivozina, kaikki kysyy ja kysyy}

Suljettu, ei poistanut venttiiliä.

Tänään käytin ensimmäistä kertaa kaksoiskattilaa aiottuun tarkoitukseen, ennen kuin purin multista vain kattiloita ja keksejä sen avulla.

Mikä kauneus !!!

[Meren]

No niin se on, Meren, vakuuttunut. Heti kun tyttöystäväni saa Panasikinsa korjauksesta, otan testin ja "paistan". Ja sitten minun on maanpaossa, napapiirin takana

[Tanyush,]

Tanyush, Kiitos!

Ksyusha, odotamme testituloksia ja sinua piparkakkuilla!

[Meren]

Joo, Meren, lumessa, todennäköisesti vain jo. Ja niin melkein 2 kuukautta sarjakuvasta korjattuna, enkä silti tiedä, milloin osat saapuvat.

Hieno resepti! Aion yrittää !

Manechka, mikä herkullinen piparkakku - ihme resepti!
Erittäin mielenkiintoinen resepti, epätavallinen.Ja jopa kaksinkertaisessa kattilassa! Yritän ehdottomasti kokeilla sitä, kun pääsen keittiööni ...

[Galina, Marisha]

Galina, Marisha, Kokeile! Lisäksi resepti on hyvin yksinkertainen, ja kypsennysprosessi vie vähän aikaa.

Mies, no, kuten aina! SUPER !!! Lisää kirjanmerkki seuraavaan. työpäiviä ja minä leipoa sarjakuva! Voi, olet keksijä! Kävelin juuri pullista, ja täällä hups-la on edelleen herkku yksinkertaisista!

Piparkakut ovat hienoja! En koskaan ajatellut, että se oli kaksoiskattilasta. Vedän sen myös kirjanmerkkeihin. Ostan pähkinöitä ja yritän.

[Marisha,]

Marisha, piparkakut on vain ihme !!! Niin herkullista! Kiitos paljon tästä alkuperäisestä reseptistä.
Yritän ehdottomasti!

[Meren]

Joo, Meren, lumessa, todennäköisesti vain jo. Ja niin melkein 2 kuukautta sarjakuvasta korjattuna, enkä silti tiedä, milloin osat saapuvat.

Xun, ja Brand ei tehdä sitä? Panasikin seinähöyrystin ei sovi?

Hyvää päivää. Haluan leipoa tällaisen namia, mutta minulla ei ole hidasta liesi. Kuinka kokata ilman sitä?

[Sonadora]

Hyvää päivää. Haluan leipoa tällaisen namia, mutta minulla ei ole hidasta liesi. Kuinka kokata ilman sitä?

Onko sinulla tavallinen kaksoiskattila? Entä siivilä? Sonadoraloppujen lopuksi myös tämän pitäisi toimia, eikö?

[Manya!]

Manya!
Tapasin piparkakkujen kanssa. Ainoastaan ​​he ovat jostain syystä sarjakuvassani kasvaneet paljon ja sulautuneet käytännössä yhteen perheeseen. Näkymä ei ole kovin edustava, mutta maku, kuten sivustolla sanotaan, ei heijastu. Totta, sekaisin hieman reseptiä. Lisäsin suosikkimausteeni inkivääri, korianteri ja kaneli. Manya, minulla on kysymys: onko sulatettu voi, hunaja jne. Poistettu vesihauteesta, sinun on ensin jäähdytettävä se ja lisättävä sitten jauhoja vai et jäähdytettävä sitä? En jäähtynyt. Taikina teoksessa on erittäin miellyttävä. Kiitos reseptistä. : ruusu: Kirjanmerkki. Juoksen laittaa plus.
🔗

Ja Kukun 1010 toimii, ihmettelen? En muista, onko höyrylaivalla mitään? Ja piparkakut ovat kuumia ... Meidän on etsittävä ohjeita ...
Ja piparkakut ovat satu !!!

Tässä on toinen meikki
🔗

[Xun]

Xun, ja Brand ei tehdä sitä? Panasikin seinähöyrystin ei sovi?

Manna, kyllä ​​Mona ja Brand. Ja minulla on asennettu kaksinkertainen kattila ... peräti 2 kappaletta. ...
Yleensä ajattelen

[Tytöt, paljon kiitoksia ystävällisistä sanoista ja huomiosta reseptiin]

Tytöt, paljon kiitoksia ystävällisistä sanoista ja huomiosta reseptiin.

Ilona, tämä ei ole minun keksintöni. Löysin reseptin "kokista", syömäni pitivät tuloksesta, joten päätin jakaa sen kanssasi.

butska, voidaan keittää kaksinkertaisessa kattilassa tai vaippa-astiassa (siellä kypsennetään myös pariskunnalle?). Siivilässä ... en tiedä. Teoriassa se on todennäköisesti mahdollista, vasta sitten saat yhden ison piparkakun. Kuinka kauan - en sano. Valmius on tarkistettava sirulla tai hammastikulla. Sen pitäisi tulla kuivana valmiista piparkakkuista.

Eusebius, upeat piparkakut osoittautuivat! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä!

Minulla on kysymys: Pitäisikö se jäähdyttää ensin sulatetun voin, hunajan jne. Vesihauteesta ja lisätä sitten jauhoja vai eikö sitä pidä jäähdyttää? En jäähtynyt.

En jäähtynyt, lisäsin jauhoja kuumaan seokseen. Minusta tuntuu, että choux-leivonnaisia ​​käytetään piparkakkuissa.

Ksyusha!

[Xun]

Xun, ja Brand ei tehdä sitä? Panasikin seinähöyrystin ei sovi?

Sopii, yritin!

[Sonadora]

Sonadora, Kiitos paljon! Viime hetkeen asti en uskonut, että jotain järkevää käy ilmi. Piparkakut, kyllä ​​pariskunnalle, missä olet nähnyt sen!
Kun avasin kannen, puhkesin: "Todellakin, piparkakut, näytät!" Ja kun yritin sitä, olin vieläkin yllättynyt. Herkullinen!
Ajattelin, koska olen ilman uunia, sitten ilman piparkakkuevästeitä, mutta ei!

[Lozja,]

Lozja,!!! Kuinka iloinen olen siitä, että kaikki onnistui! Ja tietysti olen iloinen, että pidin siitä!

Tänään paistin myös ne, mutta osana taistelua kesän omenoiden sadosta päätin lisätä raastetun omenan taikinaan. Päätin jotain kamalaa, mutta maukasta:


Taikina oli seuraava:
1 muna
50 g sl. öljyt
2 rkl. nestemäistä hunajaa
120 g sokeria
0,5 tl soodaa
300 g jauhoja
100 g omenakastiketta (hienoksi raastettua)
100 g tummaa rusinaa (lisätty, koska jäännökset oli tarpeen kiinnittää jonnekin)
1 rkl. l tärkkelys (rullatut rusinat siinä ennen taikinaan lisäämistä)

Taikina ei ollut niin jyrkkä. Tein sen sarjakuvassa pari 40 minuuttia. Miksi he repivät - en tiedä vielä. Ehkä tarvitset lisää munia ... Mutta syöväni pitivät siitä.

Ilona

Ksyusha, hyvin, kaikki! Nyt sinun täytyy ehdottomasti leipoa!

Mies, minulla on kiire toimiston raportin kanssa! Piparkakut osoittautuivat räjähdyksellä !!! Täytin myös kanelia ja inkivääriä sinne. Tein kaksi annosta kerralla. Testasin yhden henkilökunnalla, ja otan toisen kodin lasteni luo, niin sanottuna, tuon lahjoja!
Gee ... piparkakut ovat naurettavia ristikon "juuret asetettu" kautta Viikunalasiteesta katun tietysti, mutta se ei toiminut paremmin työssä mikroaaltouunissa

[Ilona]

Ilona! Mikä hieno kaveri olet! Piparkakut osoittautuivat upeiksi! Olen erittäin iloinen siitä, että myös kollegasi pitivät siitä. En koskaan lakkaa olemasta hämmästynyt siitä, mitä keität töissä. Toivottavasti myös lapset nauttivat siitä! Anna heidän syödä sitä!

Gee ... piparkakut ovat naurettavia ristikon "juuret asetettu" kautta

Joo, kun näin nämä "juuret" ensimmäistä kertaa, ajattelin ... No, kaikki, niitä ei leivottu!

[Ksyusha]

Ksyusha, hyvin, kaikki! Nyt sinun täytyy ehdottomasti leipoa!

Yllytin.
Tänään syön liikaa raejuustovalmistajia. Otti kuin tyhmä saippuaa, mutta myös piparkakkujen metsästys. Meidän on uunittava

[Sonadora]

SonadoraKiitos herkullisesta herkusta! Tyttäreni näki tämän reseptin ensin ja valmisteli nopeasti perheelleen - he todella pitivät siitä! Ja nyt olemme onnellisia - tein heti kaksinkertaisen annoksen, yhden multikeittimessä ja toisen höyryuunissa. Ne ovat kasvaneet paljon myös minulle ja sulautuneet yhteen.
Heillä on vain yksi haitta - ne syödään nopeasti!
🔗

[izumka]

izumkakuinka herkullisia piparkakkuja! Olen erittäin iloinen siitä, että koko perhe piti siitä!

Heillä on vain yksi haitta - ne syödään nopeasti!

Tämä virhe on helppo korjata. Voit leipoa lisää. Onneksi tämä ei ole hankala yritys.

Ksyusha, joo, olen niin ...infektio.

(y) Kiitos paljon upeasta reseptistä! nyt hän on suosikkini! Keitin sen miehelleni, sain henkilökohtaisesti tuskin puolet piparkakkuista viidestä suuresta piparkakusta.Sanoi, että se ei ollut maukasta heti, et voi edes kokeilla ...

Henkilökohtaisesti tuskin sain vain puolet piparkakkuista viidestä suuresta piparkakusta.Sanoi, että se ei ollut maukasta heti, et voi edes kokeilla ...

Se on aina näin !!!

[katerok]

katerok, erittäin onnellinen sinulle ja miehellesi! Ja siitä, että pidit reseptistä!

Ilona, Olen ollut pitkään kiinnostunut, ja mihin vain heihin (miehiin) kaikki sopii!

[Ilona]

Ilona, Olen ollut pitkään kiinnostunut, ja mihin vain heihin (miehiin) kaikki sopii!

Oikein!!! Pullean illallisen jälkeen vielä 600 g maitoa päälle ja vain vähän täynnä!

[Sonadora]

Sonadora, paljon kiitoksia koko perheeltäni piparkakureseptistä! Se osoittautui erittäin maukkaaksi, mutta ei kovin kauniiksi. Minun tapauksessani he eivät vain itäneet reikien läpi, mutta pääsivät myös veteen. Todennäköisesti seuraavalla kerralla kaksoiskattila tulisi laittaa MV: hen, kun vesi jo kiehuu. Ja toinen kysymys, erottivatko tytöt piparkakut hyvin höyrylaivasta? Ja sitten hän tuskin kaavitsi minun, ehkä kaksoiskattila olisi pitänyt voidella?

On välttämätöntä varoittaa, että nämä asiat ovat herkullisia, olisin lyönyt kaksinkertaisen annoksen kerralla, ja sitten yhden hampaan.
Vain minulla on kysymys, pitäisikö taikinan olla viileä? Sain kakkuja
Ja 40 minuuttia oli tarpeeksi aikaa? Minun piti lisätä.

Minulla oli jyrkkä taikina, se kerääntyi kasaan vain märillä käsillä ja riitti 40 minuuttia, kaikki piparkakut olivat valmiita.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, En rasvannut keittokoria millään. Kaadoin vettä kattilaan sekä kylmänä että kuumana, en huomannut mitään eroa.

Lenny, taikinan tulee olla erittäin sitkeä. Todennäköisesti paistoaika ei ollut riittävä pehmeän taikinan takia.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, En rasvannut keittokoria millään. Kaadoin vettä kattilaan sekä kylmänä että kuumana, en huomannut mitään eroa.

Kiitos huomiosta! Teen ehdottomasti niitä useammin kuin kerran, joten harjoitan vielä lisää!

[Snusmumrik]

Snusmumrik, sitten odotamme kuvan kanssa!

Vannon juhlallisesti!

Hyväksytty!

Rehellinen tienraivaaja, höyrytetty piparkakku on ensimmäinen kerta, kun kuulen tästä. Olen valmis testaamaan huomenna, mutta heräsi kysymys: onko pähkinöiden läsnäolo välttämätöntä? Pähkinät eivät vain jää perheeseemme, joten tuskin löydän ainakin yhtä. Ja kukaan ei myönnä syömistä

[Sonador]

Kuten luvattiin, tällä kertaa se toi paitsi valtavan kiitoksen Sonadormutta myös kuva tuloksesta! Pahoittelen laatua, minun piti kaapata se puhelimellani!

Tällä kertaa laitoin höyrylaitteen sarjakuvaan kiehuvan veden hetkellä ja "tippukivipylväät" olivat paljon lyhyempiä, en voidellut koria uudelleen, mutta annoin sen seistä hieman ennen kuin otin sen ritilälle ja piparkakut keksiä paljon hauskempaa!
No, maku on ylistämätöntä!

Heh, ja tänään mutoin piparkakut toisella kierroksella. Herkullinen. Tein taikinasta viileämmän ja kaikki sujui hienosti. Muuten, korvasin voin vihanneksella, maku ei kärsinyt.