Tsvetaevsky-omenapiirakka (pizzavalmistaja Princess 115000)

Tsvetaevsky-omenapiirakka (pizzavalmistaja Princess 115000)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina (viistetty lasi)
Jauhot	1 rkl.
Kermavaahtoa	1/3 Art.
Öljyn tyhjennys.	100 g
Leivinjauhe	1 tl
Kerma (viistetty lasi)
Kermavaahtoa	1 rkl. + 1/3 rkl.
Munat	2 kpl
Sokeri	1-1,5 rkl.
Jauhot	2 rkl. l
Tärkkelys	2 rkl. l.
Vanillin	maku
Omenat	~ 1 kg
Kaneli (maun mukaan)	sisustukseen

Keittomenetelmä

• Alkuperäisen reseptin mukaan voi on sulatettava ja jäähdytettävä, mutta näin teen sen.
• Otan voin etukäteen ja sekoitan kaikki taikinan ainekset ensin haarukalla ja sitten vain rullaan palloksi yhdellä kädellä. Mikään monimutkainen ja vähemmän likainen astia. Laitamme sen jääkaappiin.
• Tällä hetkellä valmistelemme kermatäyte. Jälleen, vain lyö kaikki vispilällä, voit käyttää sekoitinta. Ei monitoimikoneita, tehosekoittimia, kaikki on hyvin yksinkertaista ja nopeaa. Panemme sivuun ja pesemme omenat.
• Otamme taikinan ja aivan prinsessassa (ilman muotteja, mattoja jne., Älä rasvaa millään), aloitamme sen levittämisen. Pohja on hyvin ohut, jossain jopa läpikuultava. Jaettu, tehty sivut ja edetä täytteeseen.
• Puhdistamme omenat ja leikkaamme ne ohuiksi joko viipaleiksi tai kaistaleiksi, kuten haluat. Pilkoin Berneria hienoilla oljilla. Siirrämme omenat tasaisesti taikinaan ja täytämme kermalla. Ripottele kanelilla. Kaikki! Erittäin yksinkertainen ja nopea.
• Suljemme prinsessan ja käynnistämme sen 20-25 minuuttia. Katso, älä unohda, on parempi olla lähellä ja vielä parempi asettaa ajastin.
• Sitten sammutetaan se, avataan kansi, annetaan sen jäähtyä vähän ja siirretään se astiaan tai isolle levylle. Nostan sen suurella lastalla ja nostan piirakan, vaihdan astian, sitten toisella puolella otan sen samalla lastalla ja siirrän sen astiaan. En tiedä, kirjoitanko sen selvästi).
• Kaikki on valmis. Auta itseäsi!
• 

Astia on suunniteltu

4-8 annosta

Merkintä

Resepti on jo pitkään kirjoitettu jonkin sivuston keittokirjaan, yritin rehellisesti muistaa, mistä ja kuka kirjoittaja oli, mutta se ei toiminut. Tuona aikana en edes ajatellut, että kirjoitan tai lähetän jotain itse. Joten pyydän anteeksi kirjailijaa ja kiitos paljon!
Sivustollamme on resepti Tsvetaevsky, mutta eroja on, joten lähetän sen erillisenä aiheena.

P.S. Muuten, alun perin resepti annettiin multikeittimelle, ja paistin usein siinä, vaikka en tanssinut tamburiinien kanssa. Siellä ja paperiliuskoja tarvitaan vetämiseen ja "paistamisen" kytkemiseen päälle kahdesti, ja tämä on pitkä aika. Ja prinsessassa kauneus on nopeaa ja helppoa!

P.S. P.S. Kermavaahtoa voidaan käyttää sekä 15% että 20%, eroa ei ole paljon.

[Tsvetaevsky]

Se on niin hyvä, että nyt Tsvetaevsky Prinsessassamme on erillinen aihe!
Mikä fiksu oletkin, rakas!
Nyt päätän silti siitä ... Olen paikoin arka nainen!

[Irina]

Irina, Kiitos!
Ja mitä siellä on päätettävä, kaikki on hyvin yksinkertaista. Vaikeinta on pysähtyä ajoissa, muuten se katoaa tuskallisesti nopeasti.

Taikina on vaivaamisen suhteen samanlainen kuin Irishkinon laiha keksi. Ja loput on vain yksi sylkeminen, ehkä kaksi kertaa.

[Vasilica]

NOIN! Minun täytyy kokeilla! Kiitos,Vasilica.

sylkeä kerran, hyvin, ehkä kahdesti.

Gee
No, jos vain kahdesti ... Ehkä se on syytä harkita!

Vau, mikä herkullinen piirakka! Rakastan omenatäytettä!
Vasya ja Vasya, paistitko vahingossa tämän uunissa? Haluaisin tietää lämpötilan.
Ja sitten minulla ei ole prinsessaa ...

[Elena Tim]

Elena Tim,
Helen, joten tässä hän on https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7119.0... vain uunissa
Vasilica
Hieno piirakka osoittautui!

Kiitos, Sashul!
En olisi koskaan arvannut etsiä häntä.

[Laulu *]

Laulu *, Anna, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla! Kiitos huomiosta .

Lenus, piirakka on erittäin maukasta! Valitettavasti en ole neuvonantajasi uunissa, vaikka paistin siellä pari kertaa. Mutta minulla on kaasu-uuni ilman nimityksiä ja yleensä huono ... uuni.

Andreevna, joo, annoin myös linkin tähän reseptiin, siellä on todella hieman erilainen koostumus, mutta mielestäni ajan ja lämpötilan pitäisi olla sopivia. Kiitos !

[Liinavaatteet]

En olisi koskaan arvannut etsiä häntä.

Liinavaatteet, Duc, annoin muistiinpanossa linkin tähän reseptiin.

Ja täsmälleen, siellä oli linkki! Tässä zhezh, eh! Ja mistä minä vain katsoin? Piirakasta varten luultavasti ...
Unohdin kaiken ihailen!

[Vasilica]

Vasilica, hieno resepti! Otan sen kirjanmerkkeihin, yritän ehdottomasti, sitten ilmoitan takaisin. Kiitos!

[Valintamerkki]

Valintamerkki, muista kokeilla - se on erittäin maukasta! Kiitos huomiosta !

: salaisuus: Leipaisin sitä joka päivä, mutta joillekin (emme sormella näytä miehelleni) näet paljon voita, josta närästys. Joten olemme pelastuneet kevyt versio, kiitos Irishka.

[Vasilica]

Vasilica, kiitos reseptistä, perheemme rakastaa omenapiirakoita!

[Irina. A]

Irina. A, terveydeksesi! Hemmottele rakkaitasi!

[Vasilica]

Vasilica, kiitos Pekla-reseptistä myöhään illalla, jotta ei syödä etukäteen. Aamulla koko perhe nautti upeasta aamiaisesta

[Natasha]

Natasha, terveydeksesi! Kuinka iloinen olen siitä, että perhe nautti siitä!

No, kuinka loppujen lopuksi ei ole kovin vaikeaa valmistautua?

[Vasilica]

Vasilica, kiitos paljon piirakasta !!!!!
Tsvetaevsky on yksi rakastetuimmista piirakoista! : girl_love: Se leipoo todella nopeasti, ja maku vain kiertyy! En edes muista, kuinka monta kertaa paistin sen! Mutta 100 kertaa se on varmaa !!!
Mutta minulla on oikeastaan ​​vain uunissa!
Nyt on syytä leipoa myös Princessessa !!!!
Kiitos ystävä!!!!.....

[Svetlana]

Svetlana, kiitos huomiosta reseptiin!
Paistin myös usein, vaikkakin sarjakuvassa, pari kertaa uunissa. Ja Prinsessassa ilman mitään ongelmia ja jäähtyy nopeasti johtuen siitä, että se osoittautuu ohueksi.

[Vasilica]

VasilicaNo, tällaisilla ohjeilla, joten yleensä haarukalla kerran ja valmiina, minulla on aina ongelmia hiekkapohjien kanssa, koska käteni ovat voimakkaita kuumia ja samalla kun sekoitan kaikkea, vasara taikina. Leikkurin kulhoa on liian laiska pestä, joten ohitan usein murokeksiä. Ja eilen prosessi sujui nopeasti ja miellyttävästi. Lisäsin taikinaan pari tl. hienosokeri. On myös hienoa, että sinun ei tarvitse laittaa mitään prinsessaan, piirakka heilui helposti ja luonnollisesti. Muuten, on hyvä, että varoitin sinua menemästä kauas! Olen ajastin 20 min. Laitoin sen päälle, katsoin puhelua ja taaaam poltti yläosan paikoin, joten peitin sen kalvolla, sammutin prinsessan ja vielä 5 minuuttia. odotti. Ennen valokuvasession otin pois paistetut ja söin ne.
Kiitos, Vasilika, vielä monta kertaa!

[MaBa]

MaBa, Natasha! Upea piirakka osoittautui! No, suosituksilla Ruiskaunokki vaikea paistaa huonosti! Täällä, vaikka yrität kovasti, et voi pilata!

[Vasilica]

Vasilica, Paistin oman piirakan. Se osoittautui mahtavaksi, mutta en halunnut mahtua 1 kg omenoita. Annoin 600 grammaa, ja ensi kerralla lisätään vähemmän sokeria. Ja ensi kerralla on varma.




Toisella puolella tein matalan sivun, joten täyte paloi hieman, mutta pohja paistettiin tasaisesti

[Olima]

Olima, aivan siihen pisteeseen - hän on mahtava!
Kippis ja kiitos vinkistä!

Vähennän yleensä sokeria myös kaikkialla, melkein puolet. Minkälainen tämä resepti on minulle, että taikinassa ei ole lainkaan sokeria ja täyte voidaan säätää makuun. Ja paljon enemmän riippuu omenoista, ja Tsvetaevsky he suosittelevat Antonovkaa.
Ja omenoiden lukumäärän osalta kaikki on suhteellista myös täällä, siksi kirjoitin ~ 1 kg, ensi kerralla tiedät yleensä jo kuinka monta tarvitset.

[Vasilica]

Vasilica, ota raparperipiirakka. Erittäin maukas, mieheni ei ymmärtänyt mitä sisällä oli

[Olima]

Olima, Olenkakuinka huolimaton olen, kaipasin tällaista raporttia
Olen erittäin, erittäin iloinen siitä, että pidät tästä piirakasta ja jopa erilaisilla täytteillä!

Paistin myös tämän piirakan. Erittäin maukas Mikään ei pala, kytketty prinsessa päälle 20 minuutiksi. Mutta myös omenat eivät sopineet, vain 500-600 grammaa) Kiitos Vasilika reseptistä!

Prinsessa on vain ihme !!! Rakastan häntä yhä enemmän

Mikä ihme, kiitos tietojeni laajentamisesta !!! Minulla on kotona erittäin huono kaasu-uuni, leivän leipää leipäkoneessa, eikä pizzaa ja varsinkaan piirakoita ole missään. Monitoimikeitin, jossa on "leivonta" -toiminto, tekee hyvää työtä, mutta se leipoo pizzaa liian kauan (ja annos on liian pieni), ja ossetilainen piirakka tuli hyvin epäilyttäväksi (vaikka tämä söi suloiselle sielulle), mutta haluan jotain täydellisempää. Tänään vain villasin aiheen "levyvalinta" ja löysin prinsessan foorumista. Jo pizzan takia halusin ostaa sen, ja Tsvetaevskillesi - syvä jousi !!! Rakastan tätä kakkua, mutta sen paistaminen uunissani on kuin tanssia tamburiinien kanssa. Kiitos taas!!! Onnea !!!

[Kate]

Ay-yay-yay, kuinka kaipasin sellaista kauneutta!
Kate, Olen niin iloinen, että pidit tämän reseptin piirakasta!
Kyllä, prinsessassa on vähemmän omenoita, en itse ole voinut täyttää kaikkea viime aikoina, mutta voin jo korjata sen. Alun perin resepti oli multi, ja kaikki näytti sopivan sinne.

Toivon, että toistat sen useammin kuin kerran, koska se valmistautuu hyvin nopeasti!

[Lintu Sirin]

Lintu Sirin, kiitos huomiosta reseptiin! Ja pikemminkin odotamme uutta uutta Miracle Princess -omistajaa yhtiöömme!

Henkilölle, jolla on huono kaasu-uuni tavallisella liedellä, voin neuvoa päivittämään sitä jonkin verran. Rautakaupasta osta uunien erikoiseristyslevy (folio, jossa on kerros erityistä "puuvillavillaa"), poista yläkansi ja laita lämpöeristys varovasti olemassa olevan päälle, työntämällä päät sivuille. Meitä neuvoi tekemään tämä kaasumies, joka korjasi lämmityskattilaa. Saimme kaiken valmiiksi ja voila, olemme nauttineet piirakoista koko kesän. Mutta sinun on valittava tiukasti erityinen lämpöeristys. Ja hyvänä bonuksena, lähellä olevat kaapit lakkasivat lämpenemästä.

[Vasilica]

Vasilica, ota raportti:

Paistetaan uunissa 50 minuuttia 180 asteessa.
Sooooo herkullinen kakku. Kiitos!!!

[Valintamerkki]

Ja missä kävelen - jäi tällainen raportti!

ValintamerkkiKuinka iloinen olen siitä, että pidit piirakasta! Hän on niin kaunis, kultainen!
Meidän on myös leipottava, siellä on vain hapan omenoita

Upea resepti! Tein sen ensimmäistä kertaa, ei ollut hapankermaa, korvasin 1% kotitekoisella jogurtilla. Omenat nousivat 600 grammaa. Valmistettu prinsessasta silikoniregenttimuodossa. Luulen, että hapan kerma korvattiin, koska se tuli hyvin hellävaraisesti eikä tietenkään niin rasvaa. Kiitos ja toistan sen useammin kuin kerran!

[Vasilica]

VasilicaKiitos paljon reseptistä. Tein sen ja join jo teetä. Nopea, maukas, paljon täyttöä Super, super ... !!!
Olen tuskin työntänyt 1 kg ja uloskäynnillä se ei ole vähempää, mutta aivan oikein!
Olga kiitos sopeutumisesta prinsessa!
Paistan vielä kerran !!! 💖👍👍👍👍👍

Lisätty sunnuntaina 14. elokuuta 2016 16.24

En paistanut uunissa aiemmin, mutta se on super prinsessassa!

[Evgeniya]

Tytöt, Evgeniya, Lilja, kiitos huomiosta reseptiin!
Olen erittäin, erittäin iloinen siitä, että pidit siitä!

Kiitos ja toistan sen useammin kuin kerran!

Pahoittelen vastaukseni niin myöhään, vasta tänään näin
Luulen, että se osoittautui tarjoukseksi silikonimuotin takia. Ja jos itse Princeskissä, niin pohja on kuivempi. Mutta tärkeintä on, että se ei pala, koska taikinassa ei ole sokeria.

En paistanut uunissa aiemmin, mutta se on super prinsessassa!

Joo, prinsessa on super - nopeampi kuin uuni!
Se on mielenkiintoista, todennäköisesti riippuu omenoiden lajikkeesta, jotkut ja 1 kg ovat täynnä ja toiset 600 grammaa

[Vasilica]

Vasilica, tämä omenavuori näytti pelottavalta, mutta muistaen, että ne ovat hyvin ... ne eivät asu. Joten ensi kerralla laitan 1 kg.
Rakastamme vähän taikinaa ja paljon täytettä!

Joten rakastamme sitä myös - niiniiiiiii pohja ja niiniiiiii täytteitä!

Joo ...... joo

Tämän periaatteen mukaan voit ottaa minkä tahansa täytteen, esimerkiksi kaalia tai munaa sipulilla!

Tapahtui !!! Kiitos!!!!

[Vasilica]

VasilicaKiitos reseptistä.Pitkään makasin kirjanmerkeissäni, mutta näytti siltä, ​​että oli niin vaikeaa tehdä ja laittaa kaikki syrjään.Ja tänään en halunnut charlottea ja hapankermaa oli tarpeeksi, joten tein sen. Totta, paistin prinsessassa, mutta univormussa, joten lisäsin 10 minuuttia. Seisoo, jäähtyy, ei vielä ole kunnossa.

Lisätty tiistaina 1. marraskuuta 2016 17.29

Hups ... Ja piirakka osoittautui luonteeltaan .. Kun se jäähdytti muodossaan, pohja oli niin kyllästynyt mehulla, että osoittautui mahdottomaksi ottaa sitä ulos, minun piti leikata se siellä :)) Ehkä omenat olivat mehukkaita tai vetisiä hapankermaa. Mutta se on herkullista, olemme jo syöneet kaiken (vähän kuin vuoka)

Virochka, miksi et tarvitse sokeria taikinaan?
Gulsiinilla on sitä, mutta tyrnetessä se on joissakin resepteissä ja joissakin ei. Isha ei.
Mikä on oikea tapa sitten?

[Olga]

Olga, minusta tuntuu, että tämän kakun kauneus on, että se ei ole kovin makea.
Taikina on ilman sokeria ja täytteessä ei ole paljon sokeria, sitä säännellään omenoiden maun mukaan.
Sokerin lisäksi taikinassa on myös muna, jolloin saadaan erilainen koostumus
Kuka tietää, kuinka Tsvetajevilla oli

[Olenka]

Mikä on oikea tapa sitten?

Olenka, mutta kuka tuntee hänet, kuinka pralna

Kun kopioin reseptin sata vuotta sitten foorumilta, paistan sen edelleen. Ja jopa täytteeseen laitoin vähemmän sokeria kuin resepti.
Ja prinsessalle tämä on yleensä mitä lääkäri määräsi, mikään ei palaa.

Lisätty tiistaina 29. marraskuuta 2016 23.48

solmazalla, Alla, anna anteeksi vastaukseni myöhään, vasta nyt näin

Koska taikinassa ei ole sokeria, tämä kakku voidaan turvallisesti paistaa ilman muotteja ja mattoja siellä. Ja muodossa se todennäköisesti ei paistanut niin kuin pitäisi, eikä siksi voinut ottaa sitä pois. Jos paistat itse prinsessassa, kuori osoittautuu rapeaksi, se näyttää vähän kuin lehtitaikina. Ei pitäisi näyttää vuoka

Kiitos kokeilemisesta! Olen iloinen siitä, että pidin siitä!

Olen jo maistanut myös kaikkea!
Skusnaaa!
Itse asiassa sokeria on tarpeeksi.
Laitoin myös 50g vähemmän täytteeseen, vaikka omenat ovat hapan.
Mutta miehelleni puolet Sahista. Ripottelin slegerit jauheella, - hänellä on makea hammas
Leikasin vihdoin omenat jättiläiselle, - ne liukenivat täydellisesti täytteeseen, - tuli upea kerma!

[Vasilica]

Vasilica, upea kakku ja sopii hyvin prinsessalle! Kiitos mukautetusta reseptistä
On käynyt ilmi, että paistin, mutta en sanonut mitään täällä, yritän parantaa
Minulle on kätevää laittaa kakku prinsessan teflonmatolle, hieman vähemmän lämpöä alhaalta ja saada se hyvin maton kulmien ympärille.
Ja minä myös vähentää sokeria, poimia sen omenoita.

[Marina]

Olen jo maistanut myös kaikkea!
Skusnaaa!

Voi, kuinka iloinen olen siitä, että pidin siitä!

Mutta miehelleni puolet Sahista. Ripottelin slegerit jauheella, - hänellä on makea hammas

Toivon, ettei hän huomannut, että taikina ei ole makeaa?

Lisätty keskiviikkona 30. marraskuuta 2016 09:08

MarinaKiitos mahtavasta raportista! Erittäin mukava ympyröissä, kannattaa kokeilla myös tällaista leikkausta. Olen niin iloinen, että versioni tuli maistumaan

On käynyt ilmi, että paistin, mutta en sanonut mitään

Voi, minä itse olen niin paha, täysin foorumin elämän takana. Jos joskus törmään johonkin reseptiin, minulla ei ole aikaa kirjoittaa lainkaan

Hyvä hyvä!

Toivon, ettei hän huomannut, että taikina ei ole makeaa?

Hän huomasi, mutta sanoi, että tässä tapauksessa makeus riittää hänelle. Ja olen iloinen: En pidä siitä, kun sokeri keskeyttää kaikki muut makut.
Haluan nyt suunnitella omenat polttimelle ensi kerralla, siellä on paksumpia viipaleita - on mielenkiintoista verrata, koska jättiläisellä omenat yksinkertaisesti liukenivat kermaan.

Sata viisisataa tuhatta kiitosta. Leivinuuni jaetussa muodossa 24 cm, korkeus 7 cm, ei parhaassa kaasu-uunissa ja silti mestariteos. Sokeri laittaa 0,5 rkl. Yläosa kanelia.

Kiitos reseptistä, pidin siitä erittäin paljon. Kerro pzhls-tärkkelykselle Minkä maissia tai perunaa otit?