Banaanikakku (Klassinen banaanikakku)

Banaanikakku (Klassinen banaanikakku)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	3 rkl. (415 g)
Suola	1/2 tl
Sokeri	2 rkl.
Pehmennetty voi	240 g
Isot munat	2 kpl
Ruokasooda (Otin 1,5 tl.)	2 tl
Vaniljaesanssi (jolla ei ole vaniljasokeria)	2 tl
Erittäin kypsät banaanit (325-350 g massaa)	4 asiaa.
Kermavaahtoa tai luonnonjogurtti ilman täyteaineita	1 rkl. (270 g)

Keittomenetelmä

• Siivilöi jauhot, sooda ja suola ja sekoita.
• Voita voita, lisää sokeri (vaniljasokeri) ja voita yhteen pörröisenä massaan. Lisää munat yksi kerrallaan samalla vispilä. Lisää vanilja-olemus.
• Sose banaanit hyvin haarukalla ja sekoita smetanaan. Banaanien tulisi olla hyvin, hyvin kypsiä. Parempi - ylikypsä, melkein mustalla koruzhalla.
• Lisää voimassaan vuorotellen hapan kermaa ja jauhoja sekä suolaa ja soodaa sisältäviä banaaneja sekoittaen ilman fanatismia lastalla. Vaivaa homogeeniseksi taikinaksi. Älä käytä sekoitinta. Kaikki enemmän tai vähemmän säilyneet banaanimassan "narut" yksinkertaisesti piiskaavat nesteeksi ja pilaavat lopputuotteen tekstuurin.
• Aseta taikina voideltuun savareenivuokkaan (reikä keskellä). Koputa muotti pöydälle (jos se on silikonia, ravista sitä nostamalla sitä yhdestä reunasta) vapauttaaksesi ilmakuplia, tasoita pinta ja paista 75 minuuttia 180 asteessa. Kuppikakku nousee paljon - noin kaksi kertaa, joten laske lomakkeen tilavuus.

Merkintä

Reseptin on julkaissut Luda (alias mariana-aga). Viittaa Dory Greenspanin tämän reseptin kirjoittajana.

He mainostivat sitä minulle, sanoivat, että se oli erittäin maukasta. En voinut ohittaa ohi, valmistelin sen. En voinut odottaa ensimmäistä puremaa pitkään - minun piti antaa sen jäähtyä.
Aivan vahingossa markkinoilla törmäsin alennettuihin banaaneihin. Ylikypsä, ylikypsä, jo musta. Kiinnitin heihin niin iloisesti, että myyjät luulivat luultavasti olevan finanssikriisissä. Anna heidän ajatella. He eivät tiedä, millaista iloa näistä houkuttelevista banaaneista voi saada aikaan.

Muffinin lihan väri vaihtelee banaanista riippuen. Voimakkaasti ja hyvin kypsytetyt banaanit antavat sille suklaavärin. Minun oli mustaa, mutta ei vielä tarpeeksi.

Vahva banaanimaku, hieman kostea. Herkullinen. Sinun tarvitsee vain antaa sen jäähtyä ainakin lämpimään tilaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kakku "Banaanit suklaassa" (TV)

Banaanikuppikakku baileysillä (Virkattu)

Cupcake "Ei voi olla halvempaa" (ei munia) (Omela)

Otin variksenpelätin huomioon, yritän myös

Vaaditaan. Tätä reseptiä myytiin erittäin aktiivisesti ystävien keskuudessa. Luda itse on iloinen hänestä ja suosittelee sitä. En voinut vastustaa enkä katua sitä. Siskoni suosikki cupcake, muuten.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, ja onko mielestäsi reseptissä liikaa sokeria? Silti 2 lasia ... 400 grammaa ... plus makeat ylikypsät banaanit ... yleensä jokin sekoitti minut sellaiseen määrään sokeria ... Ja myös, mitä mieltä olet, jos korvaat soodan leivinjauheella, 2,5 tl. l. riittääkö?

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin
Kiitos vielä kerran! Ennen kuin se on leikattu, se jäähtyy, makua ei ole vielä arvioitu (kotitekoisia pannukakkuja, Shrovetide loppujen lopuksi), mutta aromi on jotain! Koko huoneisto on kyllästetty banaanin tuoksulla!

🔗

Täällä olen balbeska, näin kysymyksesi eilen, luin sen. Joku häiritsi minua ja unohdin kirjoittaa vastauksen turvallisesti.

Vaikka se tyydyttää sinut täysin, luulen - se on okei, kuten sokerin kanssa makuuni. Joten älä huoli!

Kuinka leikata - kirjoita!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, cupcake on vertaansa vailla! Kiitos paljon!! Mutta kerrostin tämän cupcakein Marina23: n sitruuna-babnan-kerma, lisäsin pähkinöitä, kaadin lasite)) OOO! Erittäin maukasta !! Makealaismieheni sanoi, että nyt ostamme banaaneja laatikoihin !!!!!!!!!!!!

Natasha, minulla on valtava kiitos !!!
Tämä on kaikkien aikojen herkullisin banaanimuffini! paistettu puoli annosta hyvin löysällä laskennalla. No, jäänteiden alla, mikä oli, säädin. Epäilen vahvasti, että taikinani osoittautui ohuemmaksi. Banaanit olivat puoliksi mustia. Kummallista kyllä, sokeria ei ole paljon. Ja myös sooda ei tunne 18 kappaletta.



KIITOS!

Kokeilen esansseja. Tänään, kun olen käynyt pitkään jääkaapissa ja löytänyt vaniljaa (missä minä teen sen?), Kaadin appelsiinin cupcakeen. Hieno! Maku on vertaansa vailla. Puroin 6 banaania 4 sijasta (tämä ei ole 325, mutta noin 470 grammaa banaaneja), koska loput niistä eivät ole täällä eikä siellä. Se ei pahentunut. Se sai juuri banaania!

Tämä on yksi parhaista cupcake-resepteistä, joita olen koskaan saanut. Siksi suosittelen sitä. Ystävä epäilemättä haisteli ja ihmetteli: "Suklaa?" Väri ja täplät ovat hämmentäviä kaikille. Mutta kun otat pureman, kaikki on heti selvää ja ilmeistä.

No, kiitos reseptistä, muuten mietin, mihin nämä mustat banaanit laittaa, mutta minne, huomenna teen cupcake

Kuinka ajoin sisään.
Ja tämä on toinen valokuva, joka lopulta vakuuttaa.

[Natalochka]

Natalochka! niin herkullinen, no, tämä cupcake on niin herkullinen!




En tiedä kaikista normaaleista ihmisistä, mutta perheessämme, jos banaanit makaavat yli 2 päivää, siinä kaikki - heille on tullut kuolema - kukaan ei halua syödä tätä pehmeää, makeaa massaa. Siksi en koskaan ota enempää kuin 4 kappaletta
Tarvitsemme rapeita. Ja yleensä, emme syö marjoja - vain niitä, jotka todennäköisesti jauhavat hampaitamme
ja sitten banaanit hävisivät jääkaapissa - hiljaa, vaatimattomasti valmistautuen viimeiselle matkalleen - roskakoriin, mutta päätin käydä läpi foorumimme etsimällä reseptiä - ja löysin sen !!!
hyvin skeptinen ja harkittu tämä muffinssi - hyvin, mitä siellä on, mitä tulee olemaan (luulen, jos jokin menee pieleen, heitän sen hitaasti ulos tai käännän sen kekseihin)
mutta kävi ilmi, että tämä on VERY_Erittäin maukas kakku - esimerkiksi jonkinlainen öljyinen ja ilmava sekä banaanit eivät häiritse minua ollenkaan
Natasha, kiitos - sinä olet banaanipelastaja!

Banaanimuffinissa banaanien ei pitäisi ehdottomasti olla esteenä. Heidän pitäisi hallita siellä!

Cupcake on mahtava, varsinkin jos sinulla on kuolevia banaaneja. Heidät on lähetettävä viimeiselle matkalleen arvosanoin. On sääli roskakorissa ...

[NOIN]

Heidät on lähetettävä viimeiselle matkalleen arvosanoin. On sääli roskakorissa ...

Ihmiset, mitä sinä olet? Mikä on viimeinen tapa? MitenNOIN NiinNOIN roskakori? Ostan banaaneja itselleni ja annan niitä kotona muuttua mustaksi ylittää, minulle keltainen ja vielä enemmän "rapea vihreitä banaaneja ei ole olemassa, ylikypsät banaanit ovat minun FTämä !!! Minun on katsottava minua nälkää anoivat... lyhyesti sanottuna, kaipaavalla ilmeellä ... mutta en voi rakastaa ylikypsää banaania ... luultavasti lapsuuden vihreänä säröillä söi, no, saappaat ... vaikka voimme laittaa banaaneja kylämme nykyisen saappaaseen kypsymiseen? Ja sinä... "viimeisellä matkalla"..."roskakorissa" ... Lähetä minulle ... no, tai kirjoita minut kotiisi ... Minä tuon sinulle vihreitä ja rapeaa vastineeksi!

Ylikypsän banaanin kierrätykseen on jo kaksi vaihtoehtoa: kakku tai Krosh ottamaan tonnia. Ei roskakoria, ole omatuntoasi!

Neitsyt, kerro minulle, kiitos !!!

Ei ylikypsiä banaaneja. Oli yksi, niin aviomies säröillä söi.

Ja tuleeko se kypsymättömästä? Haluan todella leipoa.

Pohjimmiltaan miksi ei. Vain sitä ei hajusteta. Yleensä myymälässä sinun on valittava eniten mustat (usein on vanhentuneita). Sitten sinun ei tarvitse odottaa muutama päivä.

Ay, kypsymätön, voit lähettää meille

sisareni kokeili kuppikakkua - ja hän sanoo - hei, he myyvät tällaisia ​​banaaneja markkinoillamme, yhtä paljon kuin mustia - he sanovat, miksi odottaa, kunnes banaanit kypsyvät - ostin nämä heti - ja leipoo!

Natasha, en vain hyväksy banaanileivonnaisia ​​ollenkaan - en edes pidä hajusta. Ja tässä cupcakessa kaikki on hyvin harmonista!

[X]

Ei roskakoria, ole omatuntoasi!

Kiitos druX !!!

kokki
On käynyt ilmi, että paistin "rapealla" banaanilla ja kahdella erilaisella cupcakeilla (tämä ja toinen, laitoin äskettäin reseptin, myös muuten Ludmilan LJ: ltä). Hyviä cupcakes tuli ulos, joten paista, se toimii!

Muuten, kyllä, ihmettelen, miksi banaanileivontaohjeissa on melkein aina suositeltavaa ottaa ylikypsät banaanit? Luultavasti banaanireseptien keksijät rakastavat "vihreämpää", joten heillä ei ole haittaa ylikypsästä? Minulle kaikki on päinvastoin, lähetän ylikypsät banaanit leivontaan,parempi tappaa minut heti, jotta en näe sitä kuin veitsi sydämeen, haluaisin mieluummin kiirehtiä kauppaan ja tuoda vihreitä paistettavaksi ja ylikypsää ... ylikypsä Anna heidän laulaa edelleen "pienelle mustalle", rakastan heitä niin ...

Pohjimmiltaan miksi ei. Vain sitä ei hajusteta. Yleensä myymälässä sinun on valittava eniten mustat (usein on vanhentuneita). Sitten sinun ei tarvitse odottaa muutama päivä.

Liesi ryntäsi. En myöskään pidä banaanileivonnaisista. Lapset halkeilua rakkaus.

Tämä on yllättävää: niin laajalle levinnyt ja neutraali hedelmä, mutta olen lukenut siitä jo useita kertoja eri ihmisiltä: "En pidä banaaneista leivonnaisissa!"

[Kronenka]

Kronenka, kiitos vastauksesta. Minä paistan sen. lapset yrittävät. Minä ilmoitan. Mielestäni ylikypsät banaanit ovat "tuoksuvia".

[kokki]

Mielestäni ylikypsät banaanit ovat "tuoksuvia".

kokki
Luulet oikein. Ja ostin banaanien olemusinjektiopulloja, enkä ole huolissani tuoksuista, paistan 5-10 tippaa olemusta käsillä olevista banaaneista, jos ne ovat hyvin kypsymättömiä, ja tuoksusta, jonka voit ripustaa, todella, haju on kaikkialla huoneistossa ja tällainen banaani!

Pieni! Sinä todella hämmästytit minua - hän osti jopa banaaniesin!
ja täällä minulla on banaanihaju - jopa ilman esansseja - ja sitten haistan - häiritsee tai ei!

kuinka erilaisia ​​olemme!
Mutta mikä on yllättävää - yksi resepti rakastui sekä banaanien ystäviin että inhoajiin - universaali resepti!

[Virkkaa]

Neitsyt, haaveilen ostaa esansseja.

Virkkaaja mistä ostat ne?

[Natasha]

Kaikki paistettu! Tytär tuli kotiin ja sanoi, että hän haisi kuin cupcake hissistä. Köyhät naapurit.




Kuppikakku osoittautui lempeäksi "sieraimeen". Vanhin on banaanien kanssa paistamisen rakastaja. Arvostettu.

Natasha, kiitos paljon reseptistä. Vedti iso kiitos.

[Virkkaa]

Neitsyt, haaveilen ostaa esansseja.
Virkkaaja mistä ostat ne?

kokki
Ostan kaupasta "Peki Sam", tässä: 🔗 ... minulla on jo niitä ... puolet kaupan valikoimasta varmasti ... ahneus, tiedätkö, ei tuota hyvää ... se on pakattu alkuun ...

Kuppikakku hOmistaapohja !!! Oletko kokeillut itse?

haju kuin cupcake hissistä

Kuka epäilisi sitä !!!

Köyhät naapurit

Kyllä ... tunnen myötätuntoa ...

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen, paljon kiitoksia kattavasta vastauksesta. Kiitos viitteestä, sinun on ostettava aivan huipulle.

En ole kokeillut cupcakea. En pidä niistä. Voin syödä palan minun, mutta hyvin harvoin. Tyttäreni ja mieheni voivat hoitaa häntä ilman minua.

Kun laitoin kakun uuniin, luin vasta sitten ... - älä käytä sekoitinta ... pilaa valmiin taikinan rakenne. Minulla oli "hauskoja" banaaneja, ei mustia. Aloin murskata heitä haarukalla, mutta he eivät tukehtuneet. Hän otti tehosekoittimen ja juoksi sitä smetanalla. Joten rikkoin koko tekniikan.

Tänään minäkin sain vihdoin leipoa tämän kakun. Tätä varten heidän oli piilotettava banaanit, heillä ei ollut aikaa elää nähdäksesi kakun.

Kuppikakku osoittautui herkulliseksi !!! Erittäin aromaattinen ja pehmeä, niin herkullisen rapea kuori.
Natasha! Kiitos reseptistä!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin Kiitos reseptistä, erittäin maukas +

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin , Natasha, kiitos namista! Paistin sen kahdesti, vaikka toista kertaa en pyytänyt: punainen: kourallinen hienonnettua paahdettua saksanpähkinää valui siihen (minun piti hävittää se). Kuppikakun haju tuli vieläkin miellyttävämmäksi. Nämä ovat: kukat: reseptisi. (se oli paistettu jo monikeittimessä: 65 + 60 min, korkeus - 8,4 cm)

Kun päätetään niiden ihmisten lukumäärästä, jotka yhtäkkiä päättivät leipoa tämän kakun, kolme tonnia ylikypsiä banaaneja tuotiin jonnekin.

Ja pidin, pidin ylikypsiä banaanejani, odotin, kunnes ne muuttuvat kokonaan mustiksi. Odotin. Lapset ovat kaikki gobbled ylös Söimme sen mielihyvin, löysimme tänään vain yhden kahdeksasta.

Kerro minulle, voitko paistaa tämän cupcake leipäkoneessa? Minulla on vanha liesi ja epäluotettava uuni. Ja haluan todella cupcake!

En takaa, että HP ei polta sitä. Vaikka kakun lämpötila näyttää olevan vakio - 180 astetta ja sinulla ei ole Panasonicia ... Jos on olemassa cupcakes-ohjelma, voit kokeilla sitä. Vähennä vain ainesosia. Muuten sitä ei paisteta ja kakkua ei yleensä leivota 75 minuutin ajan HP: ssä (jos aikaa ei ole asetettu manuaalisesti).

Kiitos! Yritän, ilmoitan

Herkullinen cupcake! Todennäköisesti herkullisin kaikista foorumin reseptien mukaan paistetuista. KhP: ssä en uskaltanut leipoa uunissa. Tässä on vain erittäin suuri normi, vain puolet tuli silikonimuottiini. Mutta se osoittautui kahdeksi! Hoitoin vanhempiani, kaikki todella pitivät siitä. Kiitos reseptistä!

Tämä resepti on hieno. Tärkeintä on löytää oikeat banaanit. Sitten se osoittautuu niin tuoksuvaksi, että voit syödä yhdellä hajulla.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,Natasha, Paistin myös tämän cupcake! Pts. herkullinen, aromaattinen, herkkä! Mahtava jälkiruoka!
Paistettu margariinilla (voin jumissa). mutta cupcake mielestäni se ei pilannut.
Ostin kypsiä banaaneja ja "vanhentin" niitä 2 päivän ajan - minulla ei ollut tarpeeksi kärsivällisyyttä. Ja sitä on niin paljon! On aina sääli, kun maukas loppuu nopeasti, meillä on aikaa nauttia siitä.
Kiitos reseptistä!

[yksi haju voi syödä]

Sitten se osoittautuu niin tuoksuvaksi, että yksi haju voi syödä.

Siitä pidän kiinni !

Elenka69
Lenus, hieno cupcake! Paistitko uunissa?

[Innochka]

Innochkapaistetaan uunissa suurimmalla renkaanmuotolla. Nykyään se on tullut vieläkin tuoksuvammaksi.

Leikkauksesta tuli erinomainen ja sen pitäisi olla! Ja jäähtymisen jälkeen haju leviää edelleen tainnutukselta!

Loppusyksystä, kun ensimmäiset pakkaset yhtäkkiä osuivat, eikä myyjillä ollut aikaa piiloutua ja eristää banaaneja, he myivät ne sitten sentin. Joten paistin niitä melkein joka päivä. Paistin MV: ssä 65 + 40 minuuttia, teen 3/4 reseptistä, koska taikinan nousu on hullua, ja sarjakuva on pieni ja kattila on voideltava voilla tai margariinilla. Löysin reseptin toiselta sivustolta, mutta näytin yksi kerrallaan tämän kanssa, joten voin sanoa luottavaisin mielin, että tämä cupcake on mahtava !!!
[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/i076.r.1/1012/1b/8b83b4932e89.jpg [img]
Ja toinen hauska asia, kun mieheni näki ensimmäisen kerran taikinassa paistetun banaanin ja että hän näytti niin mielenkiintoiselta, hän kysyi: mitä lisäsin tilliä siellä?

[Olima]

Kun mieheni näki ensimmäisen kerran taikinassa paistetun banaanin ja että hän näytti niin mielenkiintoiselta, hän kysyi: mitä lisäsin siihen tilliä?

Olima
Näen saman kuin miehesi! Näyttää todella tilli taikinalta!

kiitos herkullisesta cupcakeista!
se ei kuitenkaan osoittautunut minulle niin pimeäksi.
taikina on jaettu kahteen osaan. yksi paistettu HP: ssä, toinen sarjakuvassa.
HP: ssä on hyvin paistettua rapeaa kuorta, monissa poikkeuksellisissa loistoissa keksi.
maku on hämmästyttävä !!!
ja miksi ei niin pimeä, en tiedä. Eivätkö banaanit voi olla tarpeeksi tummia?

Koko huoneisto on kyllästetty banaanin tuoksulla!

Joten toin valtavan kiitokseni herkullisesta kuppikakusta ja ympäristöystävällisestä mausta kotini.
Tällainen jatkuva aromi (se haisee puoli päivää).

Kiitos reseptistä ja valmistustekniikasta. Vaihdoin hapankermaa kefiriksi, ensimmäinen ei ollut talossa, ja toinen kasa, vain yksi banaani, itse asiassa tästä etsintä alkoi tehdä tämän. Paistin leipäkoneessa, aluksi panin 60 minuuttia leivontaan, osoittautui riittämätön lisätä vielä 15. Pienensin tuotteiden määrää 2 kertaa ,: girl_claping: delicious !!! On noussut hyvin 6,5 cm ja kuori on hyvä. Ja eri maista - se on totta. En pidä banaaneista ruoanlaitossa. mutta tässä se on erittäin hyvä. Vaikka keskimääräinen lapsi sanoi: "Fu, se tuoksuu banaanille" Mutta kuten tiedät. maku ja väri ... Kiitos vielä kerran!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, cupcake on vertaansa vailla! Kiitos paljon!! Mutta kerrostin tämän cupcakein Marina23: n sitruuna-babnan-kerma, lisäsin pähkinöitä, kaadin lasite)) OOO! Erittäin maukasta !! Makeamies aviomies sanoi, että nyt ostamme banaaneja laatikoihin !!!!!!!!!!!!

Alesjajaa resepti sitruuna-babnana kerma Marina23 etsinyt, mutta ei koskaan löytänyt. Paistitko kakun ensin, sitten leikattu ja voileipä?
Ihmiset!!!! Jaa tietosi, haluan myös tämän

Aha Bach, todennäköisesti tämä kerma:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12663.0

[klila]

klila Kiitos!

Kirjoitan kaltaisilleni ihmisille - etsijöille ja epäilijöille

tämä resepti on helppo toteuttaa, 100% epäonnistunut tulos (kolme lähestymistapaa - ja kaikki onnistunut), eksoottinen maku, visuaalinen arvoitus, suuri lopputuotteiden saanto (minulla on yksi siveriini ja 6x2 = 12 pientä cupcakesia).
Kiitän kirjoittajaa reseptistä, ei kohteliaisuudesta vaan sydämestä!

Pi. si. "Ja yksin haluan lisätä" Korvasin tavalliset jauhot ruisilla.

[Variksenpelätin]

Itse asiassa en syö banaaneja, vain kermassa, jäätelössä tai cocktailissa, toisin kuin äitini, joka syö niitä joka päivä, mutta en onnistunut saamaan häneltä ainakin pari banaania. Eilen menin kauppaan ja oi ihme! mustia banaaneja 9 = 90 / kg. Olin ahneudesta ja tartuin 1 kg: iin. Ahneus todennäköisesti pilasi minut. Taikina osoittautui erittäin aromaattiseksi, jopa ilmavaksi. Täytetty 1 iso ja 6 pientä muottia. Kuppikakut osoittautuivat pieniksi, mutta iso, kun aloin ottaa ne pois muotista, hajosi, mutta maukas menen ostamaan lisää banaaneja tänään (pienempiä) ja parannan Variksenpelätin, kiitos reseptistä.