Juustokakut 5 minuutissa

Juustokakut 5 minuutissa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kefir	250g.
Sooda	1 \ 2h. l.
Suola	1 \ 2h. l.
Sokeri	1h l.
Juusto	250g.
Vehnäjauhot (minulla on 1 luokka)	300 g.
Mahdollinen täyte (kinkku, liha, fetajuusto)

Keittomenetelmä

• Lisää sooda, suola, sokeri kefiriin, sekoita ja jätä 10 minuutiksi, kunnes kuplia ilmestyy.
• Lisää juustoa, sekoita. Lisää jauhot ja vaivaa taikina.

• Laita sitten taikina pöydälle, joka on ripoteltu jauhoilla, jaa se 8 osaan. Rullaa kukin kakuksi, laita täyte keskelle.

• Yhdistä kakun reunat ja purista.

• Paina sauma käsin ja muodosta kakku.

• Paista paistinpannussa, jossa on vähän öljyä kannen alla keskilämmöllä molemmin puolin. Laita valmiit kakut paperipyyhkeelle tyhjentämään ylimääräinen öljy.
• 
• Se on niiniiiii herkullista !!!!!! Pehmeä ja hellä !!! (y) Suosittelen!

Merkintä

Olen etsinyt tällaista "hätä" reseptiä hyvin kauan. Kun talossa ei ole leipää eikä aikaa sen valmistamiseen. Ja lopulta löysin sen. Nämä kakut voidaan valmistaa myös ilman täyttöä, sitten ne tulevat nopeasti. Tässä tapauksessa lisäsin keitettyä keitettyä lihaa. Haluan myös yrittää tehdä ne uunissa !: - [

resepti on otettu kokin verkkosivustolta. RU. Kirjailija Olga Babich

Samanlaisia ​​reseptejä

Juustopannukakut (kaksi vaihtoehtoa) (Podmosvichka)

Kesäkurpitsa-juustopannukakkuja (Ilona)

Gluteenittomat kefiripannukakut, jotka on valmistettu maissista ja tattarijauhoista (Mandraik Ludmila)

[Gash, IRR, ShuMakher]

Gash, IRR, ShuMakher, kiitos arvostelusta!

Tänään tein sen taas juustolla (fetajuusto) !!! Ilmava ja pehmeä !!! Ainoa asia on puristaa huolellisemmin, jotta juusto ei virtaa ulos.

[Omela]

Omela, kiitos kakkuista. Valmistettu makkaroista ja juustosta. Lisäsin paljon vihreitä molempiin täytteisiin. Vihreät jopa taikinan läpi paistaa läpi.Erittäin maukas ja erittäin nopea

[celfh]

celfh , kaunotar!!!! No, vihdoin ilmestyi toinen syöjä rakastaja leipää. Minä rakastan niitä!!!

Mistletochka, aamulla haluan leipoa kakut ja juusto täsmälleen 47 g !!! Lisää lisää jauhoja vai onko se kunnossa?

Minä rakastan niitä!!!

Ja miksi ei palvoa jotain? Ja kokki nopeasti ja syö herkullista!

Rakastan tällaisia ​​kakkuja, mutta totuus on, että en paista öljyssä, mutta paistan ... enkä aina laita juustoa

tämä on AG: ltä perunalla

[Äiti SONY]

Mistletochka, aamulla haluan leipoa kakut ja täsmälleen 47 g juustoa !!! Lisää lisää jauhoja vai onko se kunnossa?

Äiti SONY , juustossa on hienoin asia. Hänen lisäksi testissä ei ole mitään. Jos jauhoja on enemmän, kakut ovat tiheämpiä!

[Misteli,]

Misteli, - Minulla on nykyistä sulatettua juustoa - valitse - tai paistan vapsche-juustoa tai sulatettua virtaa

Rakastan tällaisia ​​kakkuja, mutta totuus on, että en paista niitä öljyssä, mutta paistan niitä ... enkä laita aina juustoa

Minun täytyy yrittää leipoa, mutta juustolla. Rakastan erittäin paljon juustotaikina

[minun rakkaani kaikenlaisia ​​juustotaikina]

Todella paljon minun rakkaani kaikenlaisia ​​juustotaikina

celfh
Minulla on tytär juustotaikina ... viimeinen rakkaus on taikinasta valmistetut pullat makkarajuustolla ...

[Kroshik]

Viimeinen rakkaus - makkarajuustokakut ...

Kroshik, no, missä tämä makkarajuustokakku pulla elää?

Tytöt - tein eilen seerumia kefiristä, juoksen taikurin luo. laiskuus, mutta siellä on vähän hapankermaa - mene sekoittamaan se heraan ja käytä sitä. raasta juusto hienoksi taikinaan tai

Rauhoitu Hippolytus, rauhoitu !!!

Tytöt, käytän aina kefiriä ja tavallista juustoa, raastettuna karkealle raastimelle. Ja muista paistaa keskilämmöllä peitettynä. Sitten kakut nousevat silmiemme edessä ja muuttuvat ilmaviksi ja pehmeiksi. Jos ne tehdään AG: ssä, ne ovat paljon kovempia. Jopa valokuvasta näet, että kakut näyttävät erilaisilta AG: ssä.Siksi mikä tahansa reseptin korvaaminen vaikuttaa luonnollisesti makuun, mutta se ei tarkoita, ettei kokeilua tarvita! Kokeile ja kerro meille myöhemmin, kuinka se oli !!!

[Misteli]

Misteli se olet minulle

[mutteri]

mutteri No, haluan sinun pitävän tuloksesta !!!

Kiitos Sitten menin kefiriin

En ymmärrä mitä tapahtui !! Muistan tarkalleen, että reseptin tulisi olla 250 g. juusto (1 lasi). Ja nyt jostain syystä 150 g. Olin hyvin järkyttynyt! On hyvä, että kaaduin tämän virheen takia ... Moderaattorit, korjaa!

niin kuinka paljon juustoa tarvitset?

250g.

Kiitos

[Omela,]

En ymmärrä mitä tapahtui !! Muistan tarkalleen, että reseptissä pitäisi olla 250 g. juusto (1 lasi)

Omela, se on vain niin salaperäinen resepti!

Kaipasin sen kerran foorumillamme.

Ja toissapäivänä löysin tämän reseptin Cooky ja olemme mukana IRR kasattu näiden kakkujen päälle.

IRR makuun vaikuttunut, hän alkoi suostutella minua laatimaan tämä resepti kaikille! Hän antoi minulle jopa kuvia, koska kakkuni katosivat ennen valokuvausta.

Mutta kaikki päättyi hyvin, näin yhtäkkiä tämän reseptin täällä!

Omela, kakut ovat erittäin maukkaita, paistin makkaralla, Irina raejuustolla ja yrtteillä, raejuustolla ja kirsikoilla.

No, IRRishkinin valokuvat (tällaista kauneutta ei pidä hukata):

Tytöt, minulle ei ole anteeksiantoa !!! 🔗Itse tein virheen reseptissä. 🔗 Anteeksi !!! 🔗

[Luysia, IRR,]

Luysia, IRR, Sinun kollektiivinen luovuutesi !!!

Voi, ja me rakastamme myös tällaisia ​​kakkuja, vain perunamuusilla, puristan taikinan veneellä, ja sitten rullan sitä rullalla ja kutsumme heitä bast-kengiksi. Nyt yritän muilla täytteillä.

[nakapustina]

vain perunamuusilla, purista taikina veneellä ja rullaa sitten rullalla

nakapustina Ei, periaate on tässä erilainen. Älä käytä rullaa! Täytteen tulee olla sisällä.

[Omela]

Omela kyllä, olen varovainen, täyte pysyy sisällä

[Omela]

Omela kyllä, olen varovainen, täyte pysyy sisällä

aha-aha, olen myös varovasti keinutuoli.

Tytöt, tietysti, voit käyttää kaulin. Mutta käytän käteni .. niin että ne tulevat ilmavammiksi!

Tytöt, tietysti, voit käyttää kaulin. Mutta käytän kättäni .. joten ne tulevat ilmavammiksi!

Minulla on enemmän ilmaa, jos, niin he eivät ehkä paista sähköisessä paistinpannussa, yritin. Tarvitsen sitten hienovaraista, kuten khychinyä

Minulla on enemmän ilmaa, jos he eivät ehkä paista sähköisessä paistinpannussa,

Minulle tapahtuu myös joskus, kun pannu on kuuma. Tärkeintä tässä on keskikokoinen ja vielä parempi pieni tulipalo ja kannen alla.

Ksan, tein kakkusi tänään, IRRkin khychineillä, ja tässä olen kakkujen kanssa, jotkut sienien kanssa, toiset suolaisen raejuuston kanssa. Ilo !!! ja kuinka nopeasti!

[Tanyush]

Tanyush, Mitkä komeat miehet osoittautuivat !!!!! Pidän niistä myös kovasti.

Kiitos näiden upeiden tortillojen resepistä. Tein ne päivällä, ja illalla he olivat ohi. Se oli herkullista.

[Pyhiinvaeltaja73]

Pyhiinvaeltaja73 , syö terveellesi !!! Onneksi pidit siitä !!!

illalla he olivat ohitse.

Kyllä, he ovat niin .. vaikeasti saavutettavissa !!!

Kiitos paljon reseptistä. Minulla oli se kanan ja munan kanssa - erittäin herkullinen. Mieheni pyysi jopa kokata sitä samana päivänä - meille tämä on iso läpimurto. Menin ja ostin lisää ainesosia.

[mollyunchik]

mollyunchik , Olga, iloinen, että pidit siitä !!! Kunnioitus miehelleni!

[Ksyusha]

KsyushaOlen tietysti villin pahoillani, mutta silti hanki rohkeutta, suutu ja Kysyn ...

Resepti sisältää 250 g. juustoa, alkuperäisessä lähteessä 1 lasillinen ... Siellä kompastuin ... Minussaalinjakirjat, 1 lasillinen raastettua juustoa = 100 grammaa ... kaipasin jotain, tai ...
Ksyusha,100 grammaa tuntui sinulle pieneltäa ja lisäsitkö juuri juuston määrää? Vai onko se kirjoissani väärää tietoa lasien muuntamisesta grammoiksi?

[Kroshik]

Kroshik, mnu: lla ei ollut kirjaa, jossa olisi käännös lasista grammoihin. Aluksi tein 250g. Mutta kun käännin reseptin uuteen muotoon, tein virheen ja ilmoitin 100 g. juusto. Tein sen tämän vaihtoehdon mukaisesti ja huomasin, että Shaw oli väärässä. Taikina on tahmea eikä elastinen. En edes ymmärtänyt, mikä oli aluksi, kunnes aloin selvittää sen ja huomasin virheen. Joten 250g. eikä grammaa vähemmän !!!

[x]

Axa, sielläa miten se tarkoittaaca !!! Kiitos Ksyushik , Yritän ehdottomasti !!!

Minua ei paistettu, taikina on raakaa, ei sovi ollenkaan.
Mitä teit väärin?
Lämpötila oli keskitaso, taikina sekoitettiin yhdistelmässä.Totta, jauhot ovat 2. luokkaa, ja minun piti lisätä niitä 40 grammaa, nyt laitoin sen hyvin pieneen tuleen, ehkä se paistetaan ainakin vähän.

[Deva]

Minua ei paistettu, taikina on raakaa, ei sovi ollenkaan.
Mitä teit väärin?

Deva, jokin kertoo minulle, että kyse on väärin valitusta liekin määrästä, ilmeisesti kakkusi paistivat liian nopeasti ulkona, eikä heillä yksinkertaisesti ollut tarpeeksi aikaa paista kokonaan sisällä. Paistan kaikki kakut (ja erityisesti hiivat) vähimmällä lämmöllä (minulla on kaasua) ja kannen alla, se on rehellisesti sanottuna, etten ole koskaan puhkaissut !!!

[Deva]

Deva , Tuen edellistä puhujaa !!! On parempi tehdä täällä vain vähän tulipaloa ja viettää enemmän aikaa. Ja tietysti kannen alla. Ja vielä, kuinka kauan he vaivaavat yhdistelmää?

Vaivasin pitkään, noin 7 minuuttia, kun lisäsin jauhoja. Kolmesataa grammaa jauhoja ei riittänyt, taikina ei halunnut kerääntyä palasiksi. Lämpötila ei ollut korkea. Minulla on sähköliesi, joten paistin aluksi kello 6. Ja viimeiset kolme kappaletta alkoivat paistua 4. Kokonaislämpötilajakaumat 9. Ja tietysti kannen alla. Luulen, että sooda ei ehkä toiminut, kefiiria ja soodaa sekoitettaessa oli hyvin vähän kuplia.

Vaivaaminen pitkään, noin 7 minuuttia,

Tämä on myös syy. Vaivaamisen tulisi olla nopeaa 30–40 sekuntia vain taikinan keräämiseksi kokkareeksi. Samassa paikassa sooda reagoi kefirin kanssa. Ja tänä aikana kaikki kuplat vain ilmestyvät.

Samaan aikaan paistan 2/6: sta. Teho 1500 W.

kefiiria ja soodaa sekoitettaessa oli hyvin vähän kuplia.

Aivan oikein, soodan pitäisi alkaa toimia jo paistamisen aikana.

Kaikki kunnossa.
Yritän toistaa sen. Ei edes paistettu. Aviomies söi ja ylisti. Voin kuvitella, mitä heistä tulee, jos he menestyvät hyvin.
Tässä on osa, vaikkakaan kovin näkyvä:
🔗
🔗
Mutta kuinka komea he ovat ulkona:
🔗
🔗

[Deva]

Deva , ulkopuolella todella kaunottaret !!! Ja sisällä taikina on tylsää. Yritä tehdä nopea sekoitus matalilla kierroksilla seuraavalla kerralla. Toivon, että onnistut, enemmän nämä kakut auttavat minua aina, kun minun täytyy kokata jotain nopeasti tiellä.

[Omela]

Tässä olen, kirjaudu sisään.
Täytteellä ei ollut mitään käsillä, jotenkin yllättäen päätin tehdä sen, joten en valmistautunut itse.
Päätin tehdä sen täyttämättä. Sekoitettu, kaikki on kuin reseptissä. Vaivattu käsin. Taikina oli erittäin tahmeaa.
Vaivaamisen aikana hän kaatoi jauhoja pöydälle, taikina vei sen mielellään. Yleensä se osoittautui hieman enemmän jauhoja, mutta se ei toiminut muuten, se oli hyvin tahmea käsissäni. Jaettu, rullattu, laitettu pannu lämmetä ja sitten, luulen, miksi olen? Lähetin sanansaattajia puutarhavuoteelle, keräsin kaikenlaista vihreyttä ja tein puolet niistä yrtteillä.
Mihin päädymme? Pikemminkin emme, koska söimme kaiken heti!
Erittäin maukas, maukkaampi täytteellä!
Mutta taikina osoittautui jonkin verran tiheäksi. Taukolla tai puremalla näyttää siltä, ​​että sierainta on jopa, mutta jos leikkaat sen veitsellä, leikkaus on täysin sileä ja tasainen, kuten juustoviipale. Valitettavasti valokuvia ei ole.
Mitä tehdä, jotta ne olisivat pehmeämpiä ja laajempia?

Omela, kiitos reseptistä!

[PapAnin]

PapAnin , George, vaivaan kombainilla nopeasti, kirjaimellisesti 30 sekunnissa. Pölyin jauhoja pöydällä. Sammutatko soodaa keifrissä? Yritä sekoittaa se jauhoihin, vähennä kefiiria 50 g: lla. Sinun on paistettava matalalla lämmöllä kannen alla, se on parempi pidempään. On parempi tehdä muodoltaan tasaisia ​​kakkuja.