Taikina taikinaan

[Maria]

Maria, se osoittautui upeaksi. kiitos niin yksityiskohtaisesta raportista. Minulle ne ovat hyvin samanlaisia ​​kuin myasoyedovsky, en voi edes valita kumpi pidän enemmän. Olen iloinen, että kakku toi iloa.

Angela rakas! Tuon sinulle isän.) Tänään päätin yrittää leipoa sen.
Pidin prosessista erittäin paljon! En voi vielä sanoa mitään makua, anna sen kypsyä
Ennen päälle paistamista levitin siihen lasia manteleita, sokeria ja proteiinia (varastin tämän Galochkina Kolombalta). Mielestäni yläosa on hieman tumma tämän takia.
Mutta miksi kupoli ei toiminut, en tiedä. Haluan todella tämän kupolin, mutta se ei aina toimi

Yön valokuva, pyydän anteeksi)

[IRINA]

IRINA, kaunis ja yläosa on normaali, ei epäonnistunut. Ehkä sinun täytyy pelata vedostuksella. Ehkä 1,5 tuntia riittää. Lämpötila, jauhot, hiivan vahvuus ovat erilaiset kaikille. Odotan mielihyviä maun vaikutelmista.

Leivin myös kolombeja ja kulich-kolombeja. Pidimme siitä erittäin paljon.

[Angela]

Angela, Paposhnik säilyttää tuoreutensa kauemmin kuin kaikki pääsiäiskakut. Tämä on ymmärrettävää, koska se parantaa myös sen makua. Pidän siitä todella, vaikka minun piti kokata se 5 kertaa lopulta 5 yritystä piilotettiin 8) syöjiltä. En antanut periksi pelottelulle, kuten: se kuivuu ja syöt kaiken: tyttö-väsynyt: itse. Halusin myös kirjoittaa, että menin ylös lasiseen mittakuppiin - mikä parasta. Ja viides yritys oli kuivahiivalla, se osoittautui hyvin. Tuoreiden kakkujen aromi on pehmeämpi. Kuivahiiva.
Irina F, Sain pääsiäiskakun kauneimman kupolin, joka ei noussut kovin paljon. Lopetin huomion kiinnittämisen näihin kupoliin. Tärkeintä ei ole epäonnistua.

[Oksana]

Oksana, Olen niin iloinen! Kirjoitin jonnekin, että niistä on tulossa vielä maukkaampia. ja infuusion aiheuttama tuoreus kestää kauemmin. 5 kertaa on siistiä. Huomenna Radonitsa, joten paposhniki ja kaikenlaiset pääsiäiskakut ovat taas toiminnassa!

Angela, minulla on leikkaus ja vaikutelmia!
Erittäin mielenkiintoinen pääsiäiskakku! Pörröinen niin! En voinut edes leikata sitä kunnolla! Pidin makustani, mieheni ja äitini)
Vakuutin jauhot enkä lisännyt paljoa, lopulta se tuli 365g, mielestäni oli mahdollista lisätä 20 grammaa. Sitten olisi tiheämpi muru. Ehkä ei välttämätöntä
Joka tapauksessa kirjoitan muistikirjaan kaikki vivahteet)
Angela, kiitos vielä kerran reseptistä!
Toinen isä seisoo huomenna)

[Ira,]

Ira, Kiitos. Hakee terveyttä. Erittäin hyvä leikkaus. Pörröinen, herkkä murusia.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, se olen taas minä!
Tulin sanomaan, että isäsi, no, täytyy ehdottomasti kypsyä! Ja vähintään päivä! Leikkaan tänään itselleni palan, muistutan teitä siitä, että paistin eilen, eilen leikkasin sen ja rypistyin vähän, ja tänään se on vain hienosti leikattu!
Ja maku on edelleen tasapainoinen tänään! Ei turhaan leivomme kakkuja torstaina ja syömme niitä sunnuntaina!
Ehdottomasti tämä resepti tulee oikeutetulle paikalle säästöpossuissani !!!

[Ira,]

Ira, Olen iloinen. Kyllä, he ovat sellaisia)

[ang-kay]

ang-kay, Ajattelin aina ajatella, kun ihmiset kirjoittavat, että heillä ei ole aikaa ottaa kuvaa, koska he ovat jo syöneet kaiken, että tämä on vain kaunis tekosyy, jos et halua ottaa kuvia ja viipyä liitettävien valokuvien kanssa. Mutta vakuuttit minut siitä, että näin todella tapahtuu.
Leipoin paposhnikia maanantaina Radonitsalle, tein 1,5 annosta, se ei tapahtunut ilman tapahtumia, aluksi tehosekoitin lakkasi, vien vain sen teelehtien luo, koska se alkaa mölyä voimakkaasti ja koputtaa korkit, yleensä ei onnistunut rikkomaan teelehtiä kunnolla, oli muutama paakkuinen, leivänvalmistaja oli järkyttynyt taikinan määrästä, mutta kahden vaivaamissyklin jälkeen se selviytyi vielä tehtävästä, vaikka kokkareet erosivatkin, sain kolme 650 gramman kakkua, kaikki kuin kaksoisveljet, jopa punaiset, upealla kupolilla.Kun se jäähtyi, otin sen lomakkeista ja koristelin sen, pääsiäiskakut istuivat hieman, mutta eivät kriittisiä.
Eilen yksi pääsiäiskakku vietiin kirkkoon, yksi lähetettiin sukulaisille Valkovenäjälle ja yksi jätettiin itselleen. Ja sitten tein kohtalokkaan virheen, jouduin ottamaan kuvan heti, ja menin asettamaan nuorimman poikani nukkumaan, kun palasin, kotitalouden tyytyväiset kasvot katsoivat minua ja se-oh-oh-nen pieni, gramma 25 palaa kakkua varten, kun he kertoivat minulle, että se oli hyvin maukasta ja he jättivät tämän palan minulle, tajusin, että tein jotain väärin, joko paistan vähän kakkuja tai ruokin huonosti kotona.
Yleensä tänään olen ilman valokuvaa, mutta suurin ja vilpittömin, kiitos!

[Masha,]

Masha, No, hän sai minut nauramaan ja miellyttämään. Sattuu myös, että heillä ei ole aikaa ottaa kuvaa, ellei sitä ole tiukasti tilattu talossa, jota en syö ennen kuin otan kuvan. Monet ihmiset käyttävät tätä tekniikkaa. He aina kysyvät minulta kotona, onko mahdollista leikata, jotta Shkandalia ei saada. Kiitos positiivisesta arvostelusta. Ja uuni on edelleen mahdollista ja välttämätöntä. Sinä voit silti. Toivon, että kotitalous on täynnä ja äiti saa enemmän.

Ha! Minun itseni eivät leikkaa mitään ja laita sitä lautaselle, ennen kuin teen sen itse
Äitini moittii minua kauheasti, koska opetin heitä niin
Ja olen jo tottunut siihen ja tiedän varmasti, että ilman minua kaikki säilyy ennallaan

4-vuotias tyttäreni kysyy äskettäin:
-Äiti, kun vartun, minun täytyy myös mennä naimisiin ja kaikki tuo?
Nukkuu vastauksena! Kysymykseen: miksi itket? Kuulin, mikä löi minua paikalla:
En halua kokata keittiössä koko päivän)

[ang-kay]

ang-kay, Irina F, onnelliset te tytöt, minun ei ymmärrä tätä, olen vasta hiljattain alkanut raportoida todistetuista resepteistä, en jotenkin ymmärtänyt, että arvosteluni voisi auttaa jotakuta, puhumattakaan yksinkertaisesta kiitoksesta reseptin kirjoittajalle. Epäjoukko ei siis ole vielä tottunut

[suvoyka]

suvoyka, Masha, muista ilmoittaa asiasta äläkä ole ujo! Tietysti tarvitaan palautetta ja kaikki ovat tärkeitä !!!

Angela, ja meille tämä on toistaiseksi tänään paras pääsiäiskakku, paistan joka vuosi erilaisia, ei ollut halua lopettaa, mutta toistan tämän kahdesti, ja teen enemmän, tyttäreni, täytelokeroiden ja isän välissä, valitsi kakun ensimmäistä kertaa.

[Maria]

Olen vasta hiljattain alkanut raportoida testatuista resepteistä, ennen kuin en jotenkin ymmärtänyt, että arvosteluni voisi auttaa jotakuta, puhumattakaan yksinkertaisesta kiitoksesta reseptin kirjoittajalle.

Maria, se on erittäin tärkeää kaikille, mutta tekijälle on kaksinkertaisen miellyttävää, että teos on kysytty ja hukkaan mennyt.

tytär telojen ja paposhnik-rullien välillä, valitsi ensimmäistä kertaa pääsiäiskakun.

Zoya, erittäin yksinkertainen. Olen iloinen siitä, että kakku on erittäin arvostettu. Tapasin hänet kolme vuotta sitten enkä muutu, vaikka lisääisin jotain uutta.

[Angela]

Ja kulichomaniani jatkuu. Oppin uusia reseptejä, tässä on sinun, Angela, osana pakollista ohjelmaa, kokeili sitä. Mitä voin sanoa, erittäin, erittäin onnistunut Paposhnichek tuli ulos:

Sain ilmava, kevyt, mutta ei kuiva. Ja haju on viileä. Söin palan - ja haluan silti)
Tein yhden kakun puoleen normista, tuotos oli 715g valmiita kakkuja. Hän nousi muodoltaan korkealle, 3 kertaa, ei vähemmän. Mutta kun hän ravisteli valmista muotista, hän rypisti hatun kunnollisesti, ja se oli niin kaunis kupoli ... Meidän on opittava ravistelemaan varovasti niin ilmavaa kakkua. No, muuten olen hyvin, hyvin onnellinen! Kiitos upeasta reseptistä, toistan sen varmasti

[Oksana]

Oksana, terveydelle. Olen iloinen, että kaikki onnistui ja pidin tuloksesta.)))

[Oksana]

Oksanatodella maukas? Onko sinulla yksi? On sääli, sinun on pidettävä häntä kiinni. Olen viimeinen pAPoshnik, joka vielä syö, siellä on herkullinen hattu.

[Oksan]

Oksan, kyllä, yksi, mutta MITÄ! Suurin kokeilustani) Helvetti toissapäivänä, tänään eiliseen verrattuna maku on kuitenkin tullut mielenkiintoisemmaksi, kylläiseksi) Todellakin, erittäin maukas. Muistan, muistan huomautuksesi pidätyksestä. Päivä 3: lle riittää vielä, yhteensä 5 päivän altistuminen saavutetaan. Kuinka paljon sinun?

Pääsen sisään: meidän oli 17 päivää vanha (paistin viikkoa ennen pääsiäistä), erittäin maukas, toistan - yksiselitteisesti!

Kuinka sinulla on niitä niin kauan? meillä on kaikki turvallisessa paikassa pitkään.

[Angela]

meillä on kaikki turvallisessa paikassa pitkään.

Angela, meille - jälkiruoka, maku-anteeksi kerralla

[Tatyana]

meidän 17 päivää olivat

Tatyana, tässä on ote! Mietin jo, millainen on sellaisen sitkeän kakun maku? Eh, ja ymmärrän - et yritä - et tiedä
Olen yleensä onnellinen siitä, että löysin vihdoin tämän tyyppisen leivonnan itselleni. Ja ruoanlaitto on mielenkiintoista, epätavallista ja niin kodikasta talossa, jossa on kakun tuoksuja, joten luultavasti et halua syödä nopeasti, mutta haluat vetää nautintoa. Varsinkin jos resepti on erittäin onnistunut

[Tatyana]

Tatyana, tässä on ote! Mietin jo, millainen on sellaisen sitkeän kakun maku? Eh, ja ymmärrän - et yritä - et tiedä
Ja olen yleensä onnellinen siitä, että löysin vihdoin tämän tyyppisen leivonnan itselleni. Ja ruoanlaitto on mielenkiintoista, epätavallista ja niin kodikasta talossa, jossa on kakun tuoksuja, joten luultavasti et halua syödä nopeasti, mutta haluat vetää nautintoa. Varsinkin jos resepti on erittäin onnistunut

uutteesta, Ksenia, oikea: Paistin lauantaina viikkoa ennen pääsiäistä, en kokeillut sitä ennen lomaa. joten kokeilimme sitä, olimme tyytyväisiä. rakasti valkoista suklaata kuorrutuksena.

Söin samasta erästä 3. päivästä 11. päivään.
Maku ei käytännössä muuttunut 5. päivästä lähtien, ja 5. päivänä pidimme siitä enemmän kuin 3. päivästä. Toisin sanoen havaintojemme mukaan se kypsyy jopa 5 päivää ja pysyy sitten samalla tasolla melko kauan.

Kaipasin viestejä tässä säikeessä. Minulla on sitä pitkään, patamusha on piilotettu rakkaaltani, ja syön, tiukasti aamulla, yhden lasin. Katkaisin palan aamulla kahvilla ja menen töihin, laukka. Siksi sain tänään hatun valmiiksi. Siitä tulee "tiheä" - ei kovin sopiva sana, ei kuiva, ei enää muovata pullaa murusta. Minä pidän. Ehkä kirjoitan hölynpölyä, mutta se on jonkin verran samanlainen kuin ruisleipä (ei makua, rakennetta) - ensin murusipullat ja sitten harmoninen maku.

Mikään ei ole asunut kanssani niin kauan. Helvetti on tänä vuonna erilainen ja paljon. He söivät ja jakoivat. Yli eilen paistin uuden, suklaan. Ehkä jaan sen tänään.

[Tatyana]

Tatyana, Olga, Oksana, kiitos huomautusten jakamisesta. Joten kirjoitin sen kirjan resepteihin: pitkäkestoinen kakku

[Angela]

Angela, tämä olen taas minä! Jälleen ilman valokuvaa, mutta en valehtele, olin vain liian laiska ottamaan kuvaa, ja tällä kertaa sekaisin hyvin, minulla ei todellakaan ollut mitään kerskailua, ja koko ongelma on, että 10% voiteen sijaan otin 20%, muru menetti heti kuidun ja arkuus, ja kumma kyllä, kermainen maku myös vähentyi. Yleensä on parempi olla poikkeamatta reseptistä. Paistin papapannun perjantaina, söin sunnuntaina ja maanantaina, olen kaikkien kanssa samaa mieltä, pääsiäiskakku saa rikkaamman aromin ajan myötä, mutta reseptiä on noudatettava, kaikki on siinä hyvää, älä lisää, älä vähennä

[Maria]

MariaMielestäni se oli joka tapauksessa herkullista. Olen iloinen, että resepti on kysytty)

Olen iloinen, että resepti on kysytty)

ujo tyttö! rakkauden resepti !!!

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos)

Hyvää päivää!!!! Kermaa ei ollut, keitin sen maidolla, ja vain kotitekoinen smetana oli "puinen", mielestäni 35-40%, rusinoiden sijaan on paljon kuivattua Mangoa, ja silti makuni on, kun jauhot ovat maksimissaan. Pidän pulleasta, se on öljyisempi tai jotain käy ilmi.

[Jeanne]

Jeanne, sellainen kauneus! Mango ... yum. Voit paistaa sen ilman lomaa. Herkullinen. Ja hapankermalla kompensoit täysin teelehdessä olevan kerman, luulen.

Maku on hämmästyttävä, ei kovin ilmava, mutta niin raskas 450 g jauhoja on minulle eniten !!!
Liotettu (kylpeä) siirapilla rommilla ja kaadettu huulipuna. Yleensä kakku teetä varten ..., erittäin onnistunut resepti !!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, kaikki, putosi ja tukahtui syljestä!
Lisää sellainen kauneus!

[Elena]

Elena, syvään henkeä, hengitä ulos !!!! Tarvitsemme sinua elävänä

Yli eilen paistin uuden, suklaan. Ehkä jaan sen tänään.

Angela, jaa suklaakakkujen resepti)

[Nataliya]

Nataliya, niin on jo

Italialainen suklaa Pandora (ang-kay)

[Angela]

Angela, Kiitos!!! Joten katsoin)

Tavallinen reseptini on hyvin samanlainen kuin sinun, mutta etsin aina täydellistä taikinaa. Olin hyvin, hyvin kiinnostunut tämän komean miehen leikkauksesta ja sanoista "märkä ja makea", nämä ovat syömisen pääkriteerit. Haluaisin selventää kahta kohtaa 1. Onko rusinoiden määrää mahdollista lisätä, yleensä laitan 400 g rusinoita 1 kg jauhoihin. 2. Leivän metallissa, en pidä paperista .. Pitäisikö niiden jäähtyä muotteissa? Tytöt mainitsevat kommenteissa, että he ovat hyvin rypistyneitä.

Onko rusinoiden määrää mahdollista lisätä?

Minusta se riittää täällä. Rusinat painavat taikinan eikä tiedetä, miten se käyttäytyy.

Leivän metallissa, en pidä paperista .. Pitäisikö niiden jäähtyä muotteissa?

Jos uuni on metallia, sinun on heti otettava se pois; muuten, kun se jäähtyy, koko kuori kastuu, tai miten sanoa se? Leivon paperissa, ja jos metallissa, niin paperipaperilla, jotta voin ottaa sen pois. Voit laittaa sen toiselle puolelle ja jollekin pehmeälle.

jos se on metallia, niin paperipaperilla, jotta voit poistaa sen. Voit laittaa sen toiselle puolelle ja jollekin pehmeälle.

Juuri niin teen yleensä kylmänä tyynyillä.

Minusta se riittää täällä.

Ei tarpeeksi meille: Hups: Yritän lisätä ainakin vähän. Kiitos!

Muuten, paistin metallissa, irrotettavissa muodoissa kakkuihin, en käyttänyt paperia. Otin sen heti pois ja jätin sen jäähtymään ritilälle)

Minulla on myös "harjoitus" tänään
Jo taikinan vaiheessa

[Zhannptica]

Zhannptica, Kadehdin jopa vähän, meillä on tämä kakku - viime vuoden hitti, minä myös paistan, mutta jo lomalle.

Angela, tytöt, voitko kertoa minulle, kuinka pääsiäiskakkuja säilytetään? Täällä Angela kirjoitti jonnekin - kattilaan ja peittää kannella? Ja muovipussissa? Tai ilman häntä? Haluan todella kokeilla isää muutaman muun kanssa, joten ajattelen, milloin kaikki tämä paistetaan? Ja sinun täytyy syödä ne pääsiäisviikolle! Pidä se tuoreena!

[Olga]

Olga, Laitoin pyyhkeen suureen kattilaan ja laitoin pääsiäiskakut sisälle. Peitän sen kannella. Voit jäädyttää joitain kakkuja. Hyvä myös sulatuksen jälkeen. Pakasta vain ilman lasite päältä. Levitä se sitten. Voit laittaa sen pusseihin, vain laita se jääkaappiin.

[ang-kay]

ang-kay, kiitos, Angela, sain sen!