Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, ...

[Olga VB]

Olga VB,

Laitoin kaiken pesty. Minulla on ennakkoluulo myymälätuotteiden nahoille. Pesin jopa banaanini. mansikoita pakastimesta ja banaaniviipaleita ilman kuoria ja rusinoita. Hiiva on haihtuvaa. He pääsevät silti pankkiin))).

Tomaattimassani on kahden päivän arvoinen eikä mur-mur. Hieman, se on kuitenkin sen arvoista.

[Sveta]

Svetatietysti se on vielä hyvin aikaisin.

[lappl1]

lappl1, hän valmistautuu sitten kiehumaan voimakkaasti, näkemään, haukkumaan.

sitten hän valmistautuu kiehumaan voimakkaasti, näkemään, haukkumaan.

Eh ... Katso kuinka hän tekee sen.

[lappl1]

lappl1, mitä helvettiä?

pitää pilkkanaan?

Noooetttt! Mitä olet, Svetochka! nimitit kaikki aktiivisen hiivan merkit! Paramed1-Veronican hiiva pelotti koko perheensä yhdessä koiran kanssa. Hiiva seisoi jäähdyttimen pöydässä ja he unohtivat sen. Ja kun he kuulivat jotain, mitä kuvasit, he ajattelivat, että joku oli harhautunut heidän taloonsa. Ja sitten he muistivat, että se oli hiiva. Veronica alkoi heti laittaa esientsyymiä. Ja leipä osoittautui hyväksi.
joten toivon, että tomaatti-identiteettisi osoittavat heidän aktiivisuutensa.

Vaahtoni on vähentynyt eikä sipistä paljon. Sekoitin esientsyymiä 1: 1, se on ollut 4 tunnin arvoinen, kunnes vain pienet kuplat, joiden määrä ei kasva, se voi olla kylmä 24 astetta, kun odotan.

[natushka]

natushka, kylmä! Löydä lämpimämpi paikka. Tässä lämpötilassa myös entsyymini kasvoi heikosti. Kyllä, ja 4 tuntia on edelleen hyvin vähän. Laita se akkuun. Laita vain paksut kirjat ensin ja kääri purkki pyyhkeeseen. Kaikki tulisi aktivoida.

[lappl1]

lappl1, Luda, jos haluan leipoa leipää huomenna, niin milloin esientsyymi tehdään tänään tai huomenna? Hiiva on jo jääkaapissa

[Elya]

ElyaTeen yleensä entsyymiä edeltäviä tunteja klo 9-10. Se on valmis aamuun tai lounasaikaan. Ja sitten voit saada hiivan juuri nyt, ruokkia heitä vähän (noin 1 tl), antaa heidän lämmetä ja pelata uudelleen.

[Ludmila]

Ludmila, ovat jo alkaneet vaeltaa paremmin, mutta laita (kuten sanottu) akkuun.

[natushka]

natushkatietysti he vaeltavat. Ja lämpimästi ne ovat erittäin hyviä. Vain sinun täytyy leipoa leipä liian myöhään. oli välttämätöntä laittaa esi-entsyymi yöllä, ja aamulla leipoa.

[Luda]

Luda, kiitos, niin aion.

[Ludmila]

oli välttämätöntä laittaa esi-entsyymi yöllä, ja aamulla leipoa.

Ludmilakyllä, ymmärsin jo, mutta tämä on silti ensimmäinen pannukakku. Yritän vaivata taikinan ja jättää sen jääkaappiin yöksi. Laimennin kaiken 100 ml: aan hiivaa, luulen vaivaavan kaiken, ja sitten miten menee, kotona on leipää ja pullia (patonkeja), ei ole aikaa

Tytöt, joten päätin liittyä lämpimään seuraanne. Anteeksi tyhmä kysymykseni, mutta voinko käyttää tuoreita hedelmiä (esimerkiksi omenoita) vai vain kuivattuja hedelmiä? Toimivatko sulatetut mansikat / vadelmat / kirsikat? Pakastan sen itse, mutta ennen pakastamista tietysti pestiin kaikki perusteellisesti (paitsi vadelmat)

[Irina]

Tytöt, joten päätin liittyä lämpimään seuraanne. Anteeksi tyhmä kysymykseni, mutta voinko käyttää tuoreita hedelmiä (esimerkiksi omenoita) vai vain kuivattuja hedelmiä? Toimivatko sulatetut mansikat / vadelmat / kirsikat? Pakastan sen itse, mutta ennen pakastamista tietysti pestiin kaikki perusteellisesti (paitsi vadelmat)

Irina, Olen täällä pensaissa kasvamassa vadelmahappoa kolmannen päivän ajan. Ostetusta pakastetusta vadelmasta. Aloin käydä, tuoksu oli niin vadelma-vadelma, ja väristä tuli erittäin kirkas.

[niamka]

niamka, Vau! Minulla on oma vadelmahalla, minun täytyy kokeilla, hyvin kaunis

[Kara]

Kara, Irina, heitä kaikki sisään ja odota tuoreita hedelmiä tai vihanneksia 4 rkl.Sulata ja mene! Natasha on niin kaunis hautua vadelma rautatie.

[natushka]

natushkaMinua inspiroivat paikalliset vadelmaleivät.
Oksana, se ei vieläkään haise mashia, mutta vain herkullisia vadelmia pensaasta

KIITOS PALJON!!!! : bravo: Erittäin mielenkiintoista! Aloitan heti masteroinnin. Juoksin kauppaan banaanin saamiseksi. On kuivia omenoita. Ilmoitan ja mahdollisuuksien mukaan kuulen.

Luda, auta minua määrittämään mitä tehdä seuraavaksi. Laitoin suolaliuosta + hunajaa / sokeria + kuivattuja omenoita-päärynöitä 01.04. tänään on seisonut 3 päivää. Näyttää siltä, ​​että se tuskin kuplii. Maku on hapan. Haju on erittäin aromaattinen-hunaja-hedelmäinen. Mitä tehdä? Väkivaltaista kuplimista ei havaittu. Jos ravistat sitä, pienet jouset kuplivat. Mitä tehdä seuraavaksi?

Laitoin taas eilen banaaneja! Päivää myöhemmin se puhkesi! Eh, älä missaa sitä uudelleen.

Tytöt, kiitos paljon neuvosta! Kävin myös kemiassa

[Tumanchik]

Luda, auta minua määrittämään mitä tehdä seuraavaksi. Laitoin suolaliuosta + hunajaa / sokeria + kuivattuja omenoita-päärynöitä 01.04. tänään on seisonut 3 päivää. Näyttää siltä, ​​että se tuskin kuplii. Maku on hapan. Haju on erittäin aromaattinen-hunaja-hedelmäinen. Mitä tehdä? Väkivaltaista kuplimista ei havaittu. Jos ravistat sitä, pienet jouset kuplivat. Mitä tehdä seuraavaksi?

Tumanchik, yleensä 3 päivää on hyvin vähän. Tällaisen ajan kuluttua vain tuore banaani alkoi kuplia. Joten, koska "kielet" ovat menneet, prosessi on alkanut. Odota. Ja tarkista lämpötila. Ehkä sinulla on kylmä? tee siitä lämpimämpi, sekoita heti. Ja älä huoli. on liian aikaista.

Laitoin taas eilen banaaneja! Päivää myöhemmin se puhkesi! Eh, älä missaa sitä uudelleen.

Naroma, Natalia, kaikki tapahtuu nopeasti banaaneilla. Joten nyt kaikki on hyvin!

KIITOS PALJON!!!! Todella mielenkiintoista! Aloitan heti masteroinnin. Juoksin kauppaan banaanin saamiseksi. On kuivia omenoita. Ilmoitan ja mahdollisuuksien mukaan kuulen.

Laara, Larissa, olen erittäin iloinen, että olet liittynyt meihin! Aloita hiiva ja ole kanssamme. Vastaamme aina. Meillä on täällä aktiivisia ihmisiä!

Tulen myös luoksesi, voit
Banaani on jo ostettu, ihon heittäminen on ehdottomasti kielletty
Palaan töistä ja laitan pari kolmea erilaista purkkia (pääasia on löytää purkit)

[Kara]

Tytöt, joten päätin liittyä lämpimään seuraanne. Anteeksi tyhmä kysymykseni, mutta voinko käyttää tuoreita hedelmiä (esimerkiksi omenoita) vai vain kuivattuja hedelmiä? Toimivatko sulatetut mansikat / vadelmat / kirsikat? Pakastan sen itse, mutta ennen pakastamista tietysti pestiin kaikki perusteellisesti (paitsi vadelmat)

Kara, Ira, teki oikein ja liittyi. Tytöt ovat jo vastanneet sinulle. Kiitos, Oksana ja Natasha! Tietysti. voi! Tuoreena prosessi etenee nopeammin ja aktiivisemmin. ja leipä on kuplivampaa.
Ja jos et pestä sitä, se olisi vielä parempi ...

Irina, olen täällä pensaissa kasvamassa vadelmahappoa kolmannen päivän ajan. Ostetusta pakastetusta vadelmasta. Aloin käydä, tuoksu oli niin vadelma-vadelma, ja väristä tuli erittäin kirkas.

niamka, Natasha, wow, mikä kaunis hiiva. Toivon, että minulla olisi niin vadelma "Vadelmaparatiisissani"! Se olisi vieläkin karmiininpunainen!

se ei vieläkään haise mashilta, vaan vain herkullisia vadelmia pensaasta

Natasha, ne näyttävät hyvältä jo! Mutta on välttämätöntä, että siellä on myös mash haju! Sitten he ovat valmiita.

Ja älä huoli. on liian aikaista.

hyvä on. muuten leipää on tarpeeksi. KAIKKI, olen pahoillani, sekoitettu ja selvitetty.

[Sumu]

Tulen myös luoksesi, voit
Banaani on jo ostettu, ihon heittäminen on ehdottomasti kielletty
Palaan töistä ja laitan pari kolmea erilaista purkkia (pääasia on löytää purkit)

Sumu, ei vain mahdollista, mutta myös välttämätöntä! Koulutetaan siis hiivaa yhdessä. Iloinen, että et pysähdy yhteen purkkiin! Aivan, anna heidän olla erilaisia.

[Tumanchik]

hyvä on. muuten leipää on tarpeeksi. kuinka monta päivää? tai kuplavirta?

TumanchikNo, on välttämätöntä, että kaikki tämä haisee oluelta! Ota siis aikaa. Anna heidän kypsyä.Ja jos ne eivät ole vielä valmiita, ja leipä loppuu, mutta sinä paistat suosikkileipisi toistaiseksi leipäkoneesta.

No, sinun on haistettava tämä kaikki oluella!

Irisha, se on parempi ...

[Ludmila]

Ludmila, mandariinikaivokseni näyttää olevan valmis. Haluan laittaa esi- entsyymin päälle ja paistaa jotain huomenna.

[Albina]

Albinakyllä, on todennäköisesti aika jo. Laita esi- entsyymi. Hän valmistautuu yöllä. Ja aamulla voit leipoa. Vain hän tarvitsee lämpöä, kuten rautatie.

Katsoin lämpötilaa ylähyllyn kaapissa nyt +29. Riittääkö se entsyymille.

Luda, minkä pre-entsyymin tulisi olla sakeutta Näytät pannukakkuilta, minulla on melkein pulla. Voitteko punnita jauhot myöhemmin? jos en liiku, näen myös: vähän paksu ???!

[Albina]

Katsoin lämpötilaa ylähyllyn kaapissa nyt +29. Riittääkö se entsyymille.

Albina, tarpeeksi! Kaikkein mukavin lämpötila! Joten odota aamuun mennessä 3-kertaista kasvua.

Luda, mikä on esientsyymin sakeus? Näytät pannukakkuilta, minulla on melkein pulla. Voitteko punnita jauhot ja entsyymin myöhemmin? jos en liiku, näen myös: vähän paksu ???!

Oksana, ei, sen ei pitäisi olla pulla. Jauhot ovat erilaiset kaikille. Asunnoissa on kuivaa. Siksi lisää lisää hiivaa, vaikka olisit jo laimentanut ja syöttänyt sitä. Kaikki kypsyy aamuun mennessä.

[Oksana]

Voitteko punnita jauhot myöhemmin?

Oksana, Voin punnita jauhoja. Mutta miten tämä auttaa sinua. Se mitä reseptini sanovat, ja se oli. Kuinka monta grammaa jauhoja kaatoit hiivaan?

[Luda]

Ludaja purkissa olevan nesteen tulisi olla läpinäkyvää? Jotain on tullut mutaiseksi minulle, se on saattanut heikentyä.

[Vitalinka]

Vitalinka,

Oliko seoksessa banaania? Tai mansikoita / vadelmia? Vedeni muuttui sameaksi. Se on vain näiden hedelmien hiutaleita repaleina ja syötyinä.

Laita päälle banaaninkuoret, ehkä sinun pitäisi laittaa appelsiinikuoret? Mash-haju on miellyttävä.

[Vitalinka]

Luda, pitäisikö purkin nesteen olla läpinäkyvää? Jotain on tullut mutaiseksi minulle, se on saattanut heikentyä.

Vitalinka, älä ... pilaantumisen merkki - etikan haju tai home. Jos molempia ei ole läsnä, kaikki on hyvin. Sen pitäisi tuoksua soseelta. Joten Chuchelka vahvistaa!
Kaivokseni kuivista vadelmista - läpinäkyvyyttä ei myöskään noudateta.

[Gnuu]

Laita päälle banaaninkuoret, ehkä sinun pitäisi laittaa appelsiinikuoret? Mash-haju on miellyttävä.

Gnuu, Sveta, meillä on jo joku laittaa mandariinia. Haju on erittäin voimakas, hän sanoo. Joten voit yrittää laittaa appelsiinit.

[Natasha]

Natashakyllä ​​- banaanikuori, kuivat omenat ja rusinat.
Sitten laitan esientsyymin huomisiltaan. Onko mahdollista kuudenteen päivään?

[Vitalinka]

Vitalinka, jos kaikki kuplii ja haisee kuin hyvä panimo, niin se on jo mahdollista. On parempi tehdä se vain illalla. Leipoa aamulla, ei yöllä.

[Luda]

Luda, se ei kupli kovin paljon, mieheni sanoi, että se haisee hapan. Mutta se näyttää olevan uponnut pohjaan. Laitan sen akkuun yön yli.

[Vitalinka]

Vitalinka, kaikki on oikein, makeaa eikä sen pitäisi tuoksua, koska se on kuin kvass. Se tuoksuu myös hapan. Syötä nyt vähän (puoli teelusikallista sokeria) ja laita esi- entsyymi 3-4 tunnin kuluttua.

Sain juuri tähän aiheeseen, ja sattumalta ... mitä voin sanoa ... ... vittu!
Lyudmila, - Olen yllätyksestä hiljaisessa shokissa!

[Luda]

Luda, joten tänään on vain 5 päivää! Ehkä on parempi tehdä se huomenna?

[Inusya]

Inusya, Hei! Ei ole ylittänyt pitkään aikaan! Kiitos näistä tunteista! He välittivät minulle rehellisesti! Eikä onnettomuuksia ole! Tiedät sen ... Joten, sinut tuotiin meille oikein! Pysyä!