Tee "Joulupukin salaisuudet" (teekannu Tefal BJ 700D)

Kategoria: Juomat

Joulupukin salaisuudet -tee (Tefal BJ 700D -keitin)

Ainekset
Hibiscus (hibiscus)	2 tl
Koiranruusun hedelmä	1 rkl. l.
Omena	2 viipaletta
Päärynä	2 viipaletta
Oranssi (appelsiininkuori)	1 viipale (1/2 oranssi)
Kaneli	1 tikku
Neilikka	5-6 kpl.
Vanilja (ei käytetty)	veitsen kärjessä
Vesi on puhdasta	1 litra
Ruokosokeri (hunaja)	maku

Keittomenetelmä

"Yksi sip - ja Joulupukki paljastaa salaisuutensa sinulle"
Hibiscus (hibiscus) on kirkaspunainen tai viininpunainen värinen makeushappo teetä, joka on valmistettu kuivatuista sudanilaisista ruusukukkaista.
Hibiscus-teen terälehdet sisältävät: antosyaaneja, flavonoideja, sitruunahappoa, askorbiinihappoa, pektiiniä ja polysakkarideja, proteiineja.
Sudanilaisen ruusun hyödylliset ominaisuudet vaikuttavat valtavasti positiivisesti kehon suojatoimintoihin, vahvistavat immuunijärjestelmää, parantavat munuaisten ja maksan toimintaa. Kylmän hoitoon kuuma tee on samanlainen kuin vadelmien hyödylliset ominaisuudet.
Hibiscusta voivat käyttää sekä hypotoniset että hypertensiiviset potilaat verenpaineen normalisoimiseksi.
Arabimaissa sitä pidetään "lääkkeenä kaikkiin sairauksiin". Ja Egyptissä se on kansallinen juoma.
Hibiscuskukkia ei käytetä vain teetä varten, vaan niitä lisätään myös erilaisiin kastikkeisiin, salaatteihin, muhennoksiin ja vihanneksiin. Ja sen siemenet paistetaan ja laitetaan ensimmäiseen ja toiseen ruokalajiin.
Ruusunmarja (hedelmä) on koko laboratorio, terveysvaraaja. Ne sisältävät enemmän C-vitamiinia kuin herukat ja sitruuna. On vitamiineja ryhmässä B, K, P, karoteeni, sokerit, tanniinit, orgaaniset hapot, pektiinit, hivenaineet, mikä tekee niistä arvokkaita lääkkeille ja terveelliselle ravinnolle.
Ruusunmarja puhdistaa verenkiertoelimistön, parantaa aineenvaihduntaa, sitä käytetään anemiaan, skorbuutiin, munuais- ja virtsarakon, maksan sairauksiin.
Ruusunmarjaa käytetään tonicina, tonicina, mikä heikentää ateroskleroosin kehittymistä, lisää kehon vastustuskykyä tartuntatauteille ja vitamiiniaineena.
Ruusunmariin liittyy monia legendoja ja uskomuksia. Yhden version mukaan ruusunmarjapuutarha ympäröi muinaisen Kreikan rakkauden ja kauneuden jumalattaren Aphroditen temppeliä. Myöhempi legenda syntyi Donetskin kasakoiden keskuudessa, vanhat kasakat kertovat siitä edelleen ilolla:
”Jotenkin nuori tyttö rakastui komeaan kasakkaan. Ja hän vastasi hänelle vastineeksi. Mutta kylän päällikkö lähetti nuoren miehen palvelukseen ja itse lähetti matchmakereita tytön luo. Saatuaan kieltäytymisen hän päätti mennä naimisiin ylpeän neitsen kanssa väkisin. Mutta sitä ei ollut siellä! Hän pakeni Olkhova-joelle ja lävisti sydämensä isänsä tikarilla. Ruusunmarjan pensaat kasvoivat paikassa, josta tytön veri vuodatettiin, kauniilla kukilla kaikille ystäville ja terävillä piikkeillä pahalle ja kateelliselle. "
Juomien valmistus:
Panen tämän juoman teekannuun teen ja yrttien valmistamiseksi Tefal BJ 700D. Mutta voit vain ämpärissä sopivaa määrää.
Valmista kaikki ainesosat. Keitä yksi litra vettä.
Laita ruusunmarjat suureen yrttisuodattimeen, laita suodatin kattilaan ja jätä 30-60 minuutiksi. Vaivaa sitten hedelmät esimerkiksi mutalla tai vain lusikalla.
Lisää tämän ajan kuluttua omena-, päärynä-, appelsiini-, kanelitanko- ja neilikkakukat isoon suodattimeen. Keitä infuusio uudelleen.
Kaada hibiscus pieneen suodattimeen. (Jos käytät vaniljaa, lisää se nyt.) Aseta pieni suodatin isoon ja alaosaan. Anna teen hautua 4-5 minuuttia ja poista koko suodatinkokoonpano kattilasta.
Ainoa on kaada tee kauniisiin laskeihin, lisätä sokeria tai hunajaa maun mukaan ja nauttia joulun aromista.
Hyvää teetä!

Merkintä

Rehellisesti, koostumus ja nimi näyttivät itse asiassa laatikosta teetä SONNENTORilta. Kotona yritin valmistaa sitä lisäämällä ainekset silmällä. Korjasin sen pari kertaa ja se ei osoittautunut edes pahaksi.