Yksinkertaisin hop-käynnistin

Hajuako sinun mielesi mukavasti vai liian ........?

No, en tiedä, avasin pussin, haistelin, se näytti tuoksuvan normaalilta)))
En muista enää nivusia.

[Irina]

avasi pakkauksen, haisteli, se näytti tuoksuvan normaalilta

Irina, tarkalleen keittäessäsi mitä hajua?

Lisätty keskiviikkona 28. joulukuuta 2016 22.10

Laitoin sen toiseen, sekoitin, ja se ryntää suoraan lusikan alle))) Tämä on hapatus! Apteekihumalasta minulla ei ollut sitä

Meidän on yritettävä istuttaa dachaan nurkkaan jonnekin.

tarkalleen keittäessäsi mitä hajua?

Normaali. Mutta apteekki oli myös normaali.

Muuten, voit silti ostaa humalaa isoäidiltä markkinoilla, missä laatu on parempi kuin apteekki.

[RepeShock]

RepeShock, Irinamikä upea hapatus! (y) Onnittelut! Hiiva on vahva, aktiivinen, sillä on erinomaista leipää! Kiitos kuvasta, Irina!
Irina, Larisa, keltainen siitepöly humalakäpissä on lupuliini, arvokkain aine.
Lupuliinikartioiden myöhäisen sadon myötä niitä ei ole juuri ollenkaan, tämä siitepöly putoaa. Toisen vuoden ajan olemme keränneet itse humalan käpyjä, auringossa ne olivat jo ylikypsiä ja heti kun vedät tällaisen liaanin, siitepöly putoaa siitä. Emme ottaneet sellaisia ​​käpyjä.
Larissa, haju on sama kuin apteekissa, että kun keräät sen itse. Ensimmäisiä kertoja kiehuvana näyttää olevan pistävä haju, mutta sitten pidän siitä. Ja tyynyt ovat tuoksuvia kartioista ja erittäin hyödyllisiä!
Apteekihumalan ja oman välillä on suuri ero. Uskon, että apteekissa ei ole mitään lupuliinia. Se kerätään todennäköisesti erikseen (luin, että seulotaan erityisillä seuloilla), joten kun apteekkihumalaa puristetaan, kiehumisen jälkeen ei ole hartsia käsissä ja pannussa. Ja humalassa käsi on tervassa ja astiat on puhdistettava tervasta.
Larissa, jos aiot istuttaa humalaa maahan, sinun on istutettava ne vanhaan ämpäriin, jotta juuret eivät leviä, muuten et pääse siitä eroon.

[marika33]

marika33, Marinochka, kiitos reseptistä!

[Irochka]

Irochka, hyvää terveyttä sinulle ja perheellesi!
Irisha, pidän kuvista niin paljon, missä upea hapate, sen kaunein leipä! Olen aina iloinen, kun leipureiden kanssa kaikki on hienoa!
Olen todella tyytyväinen tähän, mutta jos se ei onnistu, niin olen huolissani

[Marisha]

Olen todella onnellinen siitä

Kiitos, Marisha! On niin hyvä, kun henkilö ei ole välinpitämätön

[Marina]

Larisa, jos aiot istuttaa humalaa maahan, sinun on istutettava vanhaan ämpäriin,

Marinakiitos vihjeestä. Luin, että se on hyvin levinnyt sivustolle ja on epärealistista tuoda se myöhemmin esiin. Erittäin arvokasta tietoa humalan ja lupuliinin keräämisestä.
.

Voit silti ostaa humalaa isoäidiltä markkinoilla, missä laatu on parempi kuin apteekissa.

Irina, ei ajatellut. Minun täytyy katsoa markkinoita. Parempi vielä, istuta se itse.
Pussissa haju on normaali, mutta ruoanlaitossa, luultavasti tottumuksesta, se tuntui erittäin terävältä.
3. päivä - laita säännöllisesti lämpimään veteen ja kääri se sitten pyyhkeellä. Yllä, loisto ja kuplat eivät ole mitään, sisällä ne ovat hyvin pieniä.
31 lähdemme ystävien luokse juhlimaan uutta vuotta, saapumme vasta 2. päivänä. Meidän on laitettava se jääkaappiin. Tytär ei varmasti huolehdi hänestä.

Lisätty torstaina 29. joulukuuta 2016 13.48

Tässä on karjani

[Irisha]

Irisha, Kiitos!
Larissa, ei kovin aktiivinen hapate? Kuinka paljon se on kasvanut? Jos nyt ei ole aikaa tehdä sitä, voit laittaa sen jääkaappiin, ja kun on aikaa, lisää hunajaa ja aseta se lämpimään paikkaan. Hänen on hankittava voimaa. Kuva osoittaa, että kuplia on, että hän on elossa.

Onko se erittäin aktiivinen hapate? Kuinka paljon se on kasvanut

Hapan taikinan määrä ei ole lisääntynyt lainkaan, vain yläosa käy, sekoitan sen aamulla ja illalla elävänä.

Jos nyt ei ole aikaa tehdä sitä, voit laittaa sen jääkaappiin, ja kun on aikaa, lisää hunajaa ja aseta se lämpimään paikkaan.

Huomenna toinen koko päivä, minä vaalin ja sulhasen .., sitten minun täytyy mennä jääkaappiin.

[Larissa]

Larissa, lisää nyt hunajaa hapatteeseen, ehkä hänellä on vähän makeutta?, hunajan lisääminen ei pilaa sitä, työnnät enemmän toimintaa.

[Marina]

lisää hunajaa happoon nyt

Marina, toisena päivänä ilmoitin tl hunajaa. Menen ja laitan toisen tl ja sekoitan sen samanaikaisesti. Kuplat erittäin hyvin päällä.
Laita taide. l., sekoitettuna, kääritty, katsotaan mitä tapahtuu huomenna.

Lisätty perjantaina 30. joulukuuta 2016 klo 09.59

Yhteenveto: merkittäviä muutoksia ei tapahtunut yön yli, pinnalla on hyviä pieniä kuplia, tilavuus ei kasva, purkin seinämiin ilmestyi pieni muotti. Sisältö kaadetaan puhtaaseen purkkiin.

[Larissa]

Larissa, jos hometta on esiintynyt, on parempi poistaa happo jääkaapista nyt, muuten happoa on ylimääräistä. Larissa, tällainen hapatus ei nosta leipää, sinun on ostettava humalaa, tehtävä tuore liemi ja voit sekoittaa sitä tämän hapan kanssa lisäämällä hunajaa ja vähän jauhoja.

Jos se on hometta, on parempi heittää se pois.

[Marina]

Marina, Irina, Kiitos neuvoista. Purkin sivun muotti oli paljon korkeampi kuin itse hapanta, kaadoin hapan toisella puolella, on sääli kaataa se ulos. Menin panemaan sen jääkaappiin. Tulen katsomaan, onko hometta, sitten kypsennän sen tuoreena ja lisätään tähän. Humala pysyi.

[Larissa]

Larissakuitenkin, jos se todella oli hometta, siitä on mahdotonta päästä eroon, se läpäisee koko tuotteen.
Koska näkemämme on vain näkyvä osa, kaikki muu on näkymätöntä ja vaarallista terveydelle, ja vielä enemmän hapannolle, paistat siitä leipää, miksi tarvitset tätä riskiä?

Parempi laittaa uusi annos lomien jälkeen.

Parempi laittaa uusi annos lomien jälkeen.

Tytöt, minä tottelen ja tottelen

[Larochka]

Larochka, kaikki järjestyy!

[Marina]

Marina, tytöt! Onnellista uutta vuotta kaikille! Toivotan sinulle onnea, terveyttä, onnea, rauhaa perheessäsi ja maassasi!

Tytöt! Hyvää uutta vuotta!
Terveys ja hyvinvointi!
Anna talon tuoksua aina tuoretta leipää ja muita makeisia!

[marika33]

marika33, Hyvää uutta vuotta! Hyvää leipää ja rauhaa kotona! Ja terveys tietysti!
Tarkalleen vuosi on kulunut siitä, kun aloin leipoa hapanleipää reseptisi mukaan. Muutama päivä sitten aloitin uuden juurikkaan - jo vuoden 2016 sadon humalassa.
Eilen paistin leipää - kuten aina - tulos on mahtava! Kuinka rakastan häntä!

Kiitos taas!

Muutama päivä sitten aloitin uuden hapan

Eilen paistin leipää - kuten aina - tulos on mahtava!

Onnellinen.
Yritykseni ovat toistaiseksi epäonnistuneet. 2.iltana laitoin uuden hapatteen. Nykyään päällä on vähän vaahtoa. Odotan .... Jos ei ole liikettä, sinun on ostettava humala uudelleen ja istutettava oma kesällä.
Tytöt, kiitos kaikille miellyttävästä ilmapiiristä ja ammattitaidosta
Hyvää joulua.

Hyvää joulua kaikille leivänvalmistajille !!!

Tänään minulla oli kunnia yrittää leipoa leipää. (alle puoli vuotta, tosielämässä hapanta on kuukauden ikäinen) laita taikina klo 10 aamulla, tässä tunnissa ei ole kuplia. No, otin hapan jääkaapista ja syötin sitä mielijohteella 50 g: lla vettä ja 50 g: lla ruisjauhoja. hän kuplitti, pelasi.
Kysymys. onko mahdollista lisätä syötettyä hapanta taikaan ja kuinka paljon (resepti jaettiin kahteen 500 ml: aan taikinavettä)

[lara55]

lara55,
on parempi olla istuttamatta humalaa ... se täyttää kaiken!
Löysin juuri paikan, jossa se kasvaa ... kerään sen sinne)))

[Kevyt]

on parempi olla istuttamatta humalaa ... se täyttää kaiken

Kevyt, Luin, että tämä hyökkääjä täyttää kaiken.
marika33, Marinochka neuvoi laittaa hänet vanhaan ämpäriin, jotta hän ei tulvisi koko naapurustoa.
Maalaistalossamme humalan lisäksi ei ole lähellä, mutta edes Ivanin tee ei kasva.

hän täyttää kaiken!

Ei kaikki, mutta vain se, mikä on ilmaista
Ja vaikka se ei olisikaan myrkkyä. Ja kaunis

Lähetetty perjantaina 6. tammikuuta 2017 19.51

mutta edes Ivanin tee ei kasva.

Ivan-tea on erittäin kiinnostunut kaikenlaisista ei-niin, sanotaanpa, hyvistä paikoista, kuten: vanhat roskat, vanhat rakennukset romahtivat, paikat tulipalojen jälkeen.
Ei, hän kasvaa normaaleissa paikoissa, mutta rakastaa sellaisia))))

Tänään on viisi päivää hapatukselle



ei halua aktivoida. Se maistuu makealta, eli makeutta on tarpeeksi. Tänään oli aurinko ja koko päivän lämmitin purkkia auringolla. Sekoitan, ei äänenvoimakkuutta, vain kuplat päälle.

[Larissa]

Larissaja yritä antaa hänelle jauhoja vedellä, esimerkiksi teelusikallinen. ja sekoita.
Ehkä hän herää.
Onko kylmä kotona?

[Irina]

IrinaYritän lisätä jauhoja ja vettä huomenna.

Onko kylmä kotona?

Ei kesää, yli laidan -30. Hiiva seisoo lähellä akkua jakkaralla.

Ei kesää

No, he hukkuvat eri tavoin kaikkialla.
Täällä on myös viileä kotona, vaikka ulkona ei ole alle -10.

[Irina]

he hukkuvat eri tavoin kaikkialla.

Irina, keittiössä +20

[Natalia Iks]

Tytöt, anteeksi ennenaikaiset vastaukset! Olin todella kiireinen!
Hyvää uutta vuotta ja hyvää joulua kaikille! Toivotan sinulle rauhaa, onnea, jotta kodissasi olisi aina tuoreen maukkaan leivän tuoksu, hyvää, iloa, ymmärrystä, vaurautta, rakkautta, mielenrauhaa, hyvää terveyttä ja kaikkea hyvää!
Natalia Iks, Tatka1, Kevyt, lara55, oranssi, RepeShock, tytöt, paljon kiitoksia onnittelustanne!
oranssi, Sveta, kuten hapankaali ruokinnan jälkeen, paistitko leipää siihen?
lara55, Larisa, uskon, että humala on syyllinen hapan käyttämättömyyteen. Etsi humalaa toisesta apteekista ja katso pakkausaika, mieluiten tuore.
RepeShock, Irina,

[Marina]

katso pakkausaika, on toivottavaa olla tuore.

Marina, kiitos vastauksesta. Humala oli tuoretta vuonna 2016. Seisoi auringossa kaksi päivää ja alkoi vaahtoa paremmin. Nykyään ei valitettavasti ole aurinkoa. On sääli kaataa se ulos, tuntuu kuin hapatus olisi elossa.

Etsi humalaa toisesta apteekista

Katson toista apteekkia, tämän hapan valmistusprosessi on pitkittynyt. Samanaikaisesti sinun on toimitettava hapate toisesta ostoksesta.

Lähetetty maanantaina 9. tammikuuta 2017 11.35

Tytöt, minulla on niin iloa! Hän avasi aloituskulttuurinsa ja siellä


Tätä se tarkoittaa, että aurinko lämpenee - hän oli kylmä

Lähetetty maanantaina 9. tammikuuta 2017 11.38

Tytöt, minulla on niin iloa!

Voi, kuinka mukavaa ja iloista! Hurraa!
Hän oli vain kylmä, kyllä.

[Larissa]

Larissa, onnittelut, hapankaali toimi! Kyllä, 20 astetta on hyvin kylmää juurikkaalle, se tarvitsee 28.
Larissa, aiomme leipoa leipää?
Ira,, Kiitos!

[Marina]

paistamme leipää?

MarinaKiitos juurikkaan reseptistä ja selvennyksestä. Uuni tarvitaan. Haluan hapatteen voimistuvan hieman. En ole vielä päättänyt leivän reseptistä. Paistan ilman lomaketta, koska lomakkeita ei ole. Rautateillä paistan myös ilman muotteja uunissa ..

Marina, tytöt, hei. Ostin uuden humalapaketin: Toivon, että nyt kaikki onnistuu. Huomenna laitan happea, vanha on edelleen jääkaapissa. Hän on hyvin katkera ja ei lainkaan aktiivinen, mutta minusta näyttää siltä, ​​että hän on elossa. Onko syytä lisätä se uuteen ja kuinka paljon?

Onko syytä lisätä se uuteen ja kuinka paljon?

Ehkä ei, jos katkera?
Parempi olla uusi, tuore
Onnea!

[Nina]

Ehkä ei, jos katkera?
Parempi olla uusi, tuore

Nina, Olen samaa mieltä Irinan kanssa. Irinalla on erittäin hyvä kuvaus hapan valmistamisesta niin, ettei katkeruutta ole sivulla 110 post 2187.

Tytöt, kiitos! Kuinka ei valmisteta humalaliemiä saadaksesi selville, onko se katkera vai ei ...

humalaliemi tietää: onko se katkera vai ei ...

Liemi on joka tapauksessa katkera.
Sinun täytyy nähdä, millainen hapate tulee.

Hapan juureni maistuu hapan tänään, mutta ei tuntenut katkeruutta, vaikka liemi oli hyvin katkera. Lisätty hunaja, sekoitettu, vaahto, nousee erittäin hyvin. Tänään aurinko paistaa ja lämmitän silti hapatetta auringossa. Illalla pidän siitä todennäköisesti.

[Marina]

Paistin leipää, unohdin ottaa kuvan. Seuraavassa vaiheessa otan kuvan. Lisäsin 3 rkl 300 ml: aan seerumia. l. hapankaali, vaivattu 1. luokan jauhoille, lisätty auringonkukansiemeniä. Leivonta ilman muotoa. Leipä osoittautui maukkaaksi, ei katkeraksi, happamuutta on hyvin vähän. Sopii hyvin.
Marina, suuri kiitos reseptistä, selvennyksestä.

[ninza]

ninza, Nina, panitko hapankaalin tuoreeseen humalaan, miten teet sen?
lara55, Larisa, onnittelut, olen erittäin iloinen, että teit sen! Kun on halu, kaikki menee hyvin. Piditkö perheestänne leivän mausta?
RepeShock, Ira, kiitos!

Marinochka, rakas, lykkäsi prosessia huomenna. Päätin, että kaikki menisi paremmin rauhallisessa ilmapiirissä ja hyvällä tuulella. Kiitos työstä.

[Nina]

Nina, aivan oikein, hapate ei pidä huolimattomasta suhtautumisesta. Toivottavasti kaikki on sinulle mahtavaa tällä kertaa!

Marinochka, tiedän onko se - sinä ja tytöt olette lähellä.

[Marina]

Piditkö perheestänne leivän mausta?

Marina, gobbled heti - muutaman tunnin kuluttua ei ollut leipää. On tarpeen tehdä erä "leipää"

Joten pääsin valokuvaan. Vaivataan uudelleen heralla, ensimmäisen luokan jauhoilla ja lisättiin auringonkukansiemeniä. Leipä on herkullista, siinä ei ole katkeruutta, vain vähän happamuutta, mutta se voi olla myös herasta.
Marinochka, kiitos vielä kerran hapankaalin reseptistä.

[Larissa]

LarissaKuinka iloinen olen siitä, että onnistut käyttämään hapatetta!
Leipä on erittäin kaunis, murusia on tyylikäs, huokoinen, ilmava. Kyllä, hapanleipä on herkullista!
Toivotan teille edelleen menestystä leivän paistamisessa perheesi iloksi ja terveydeksi!
Larochka, kiitos komean leivän kuvaraportista!