Kuinka käyttää pakastettua pinaattia (ja reseptejä sen kanssa)

Mironova A.

Jäädytetty pinaatti on loistava vaihtoehto tuoreille tuotteille, sillä sokerijäädytys pitää vihannesten ravinteet ja maut ennallaan. Tässä on joitain ideoita niiden tekemiseksi.


Pinaatti on yksi monipuolisimmista vihanneksista. Nopeasti valmistettava, herkullinen, sopii monien reseptien kanssa ja on hyvä myös lapsille.

Ne, jotka ajan tai mahdollisuuksien vuoksi eivät halua tai eivät pysty ostamaan tuoretta pinaattia, voivat löytää jäädytetyn pinaatin erinomaisesta vaihtoehdosta: jo kuorittuina ja valmiina kypsennettäväksi, se on ihanteellinen säilytykseen pakastimessa, josta voit aina saada oikean annoksen jokaiselle reseptille - sekä lounaaksi että myöhään illalliseksi.


Jäädytetyllä pinaatilla, kuten kaikilla muilla kylmässä varastoiduilla vihanneksilla ja palkokasveilla, ei ole juurikaan ravinteiden menetystä ja se tarjoaa erinomaisen yhdistelmän vitamiineja, kuituja, mineraaleja ja proteiineja.


Kuinka valmistaa pakastettua pinaattia

Pakastettua pinaattia voidaan valmistaa monella tapaa: se voidaan keittää, höyryttää, paistinpannussa tai mikroaaltouunissa.

Jos päätät valmistaa jäädytettyä pinaattia, suosittelemme sen tekemistä kattilassa, jossa on vähän vettä (pinaatti sisältää jo paljon rakenteessaan) ja pieni määrä suolaa, joka tulisi laittaa sisään, kun pinaatti ei ole vielä jäätynyt, mutta vesi on kiehunut. Sen pitäisi kypsyä enintään 7-8 minuuttia. Sitten sinun on tyhjennettävä vesi siivilällä ja puristettava vielä hieman haarukalla. Sitten keitetyt pinaatit maustetaan oliiviöljyllä ja sitruunalla ja tarjoillaan.


Pakastetun pinaatin höyryttämiseksi aseta se sen sijaan suoraan pakastimesta kaksois- tai painekattilaan, lisää kaksi lasillista vettä ja keitä 3-4 minuuttia. Yritä olla sulamatta! Höyrytys ylläpitää pinaatin luonnollista hellyyttä ja välttää ravinteiden tuhlaamista.

Ne, jotka haluavat pannulla pakastettua pinaattia, voivat ensin tehdä kastikkeen voilla ja valkosipulilla (tai sipulilla) ja lisätä sitten pinaatin (vielä jäädytettynä. Keitä noin kymmenen minuuttia tai ainakin kunnes pehmeä.


Toinen nopea menetelmä, joka säilyttää pakastetuissa ja tuoreissa pinaateissa olevat vitamiinit ja mineraalit, on mikroaaltouuni. Ruoanlaitto, joka jättää vihannekset pehmeiksi ja maukkaiksi, kestää 7 minuuttia 1000 watin teholla.

Pinaatti, kuten mainittiin, on yksi monipuolisimmista keittiössä käytettävistä vihanneksista. Tässä on joitain esimerkkejä: ensimmäisistä ruokalajeista suolaisiin piirakoihin, voiteisiin, focacciin, keittoihin, alkurullaihin, lihan ja kalan pääruokiin, muniin ja jopa ruokavalioihin, jotka pitävät sinut huippukunnossa.

Astiat pakastetulla pinaatilla

Mausteinen intialainen pinaatti Paista hienonnetut sipulit voissa läpinäkyväksi, lisää hienonnettu valkosipuli, raastettu inkivääri, korianteri, kumina ja paprika, suola, paista, sekoittaen toisinaan, vielä 1-2 ...celfh

Pavut, joissa on pinaattia, multikeittimessä Brand 37502 Kaada pavut vedellä 12 tuntia. Tyhjennä vesi. En tulvinut sitä vedellä. Minulla oli sellaisia ​​valkoisia ja punaisia ​​papuja: Laita pavut, selleri, kuoritut porkkanat, kuorittu multikeittotasolle ...Omela

Parsakaalilla ja pinaatilla paistettu lohi Marinoi lohifileet vihannesmarinadissa (leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi) ja jätä kylmään 2 tunniksi tai yöksi. Paista sipulia, valkosipulia, lisää parsakaali ja pinaatti, hauduta kevyesti ...Alexandra

Nyytit raejuustolla ja pinaatti persikkakastikkeella (kasvissyöjille) Otamme minkä tahansa taikinan nyytit-nyytit maun mukaan. En käytä taikinaa usein, joten tein nyytit valmiista ostetusta taikinasta - tällä tavalla se tulee vähemmän, syö nyytit 1-2 kertaa ...Järjestelmänvalvoja

Lavash-rullat, joissa on raejuustoa ja pinaattia Haluan jakaa reseptini, ehkä joku voi käyttää pinaattimuhennosta voipannussa, kunnes neste haihtuu. Jäähdytä se. Sekoita raejuusto + pinaatti + suola, pippuri. Leikattiin pitaleipä ...arxideia

Quiche "Crazy Spinach" Siivilöi jauhot, lisää prosessoriin. Lisää suolaa. Aseta hyvin kylmä voi, leikattu kuutioiksi. Tee jauhomuruja pulsseina. Lisää muna. Vaivaa erittäin pehmeä taikina. Osaatko sanoa ...ang-kay

Sose vihreiden paprikoiden ja pinaatin kanssa monikooker-tuotemerkissä 37502 Vaihtoehto numero 1: Paista leivontaohjelmassa (kansi suljettuna) ajoittain sekoittaen hienonnettu sipuli, hienonnettu valkosipuli ja inkivääri kasviöljyssä. Lisää hienonnetut puolirenkaat ...Omela

VNK-pohjainen pinaattikeksi Resepti perustuu monien vaniljan rakastamiin kiehuvaan veteen - käytin tämän keksin kaikkia kehityksiä pinaattiversiossa. Jos sinulla on tuoretta pinaattia, sinun on pilkkoa se vähän ja kaada ki ...gattta

Muffinit pinaatilla ja fetalla Hienonna juusto ja pinaatti lehdet hienoksi. Siivilöi jauhot leivinjauheella kulhoon, lisää suola, sokeri, paprika. Sekoita. Sekoita munat, voi, maito toisessa kulhossa. Lisää pinaatti. Yhdistä ...Anka_DL

Pinaattipasta Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Laita 1/2 ghee valmiiseen pastaan, sekoita. Paista pähkinät jäljellä olevassa ghiessä. Lisää pinaatti, hauduta katon alla ...Omela

Vihreää herneenleipää pinaatilla ja hernejauholla Halusin todella leipoa iloisen leivän. Ja tässä vielä hernejauhot ovat seisoneet pitkään. Se on mutaa. Ehkä joku pitää siitä. Sulata ensin pinaatti. Emme tyhjennä vettä. Lisää etikkaa ...Tumanchik

Merivoimapasta pinaatilla (Zigmund & Shtain MC-DS42IH: lle) 1) Kaada kasviöljyä kulhon pohjaan. Niputa sipuli hienoksi. Kytke Fry-tila päälle 10 minuutiksi. Paista sipulia 3 minuutin ajan kattilan kansi auki. 2) Laita jauheliha ...lada-matushka

Ravioli tuorejuustoa, pinaattia ja viiriäismunia Käytämme yksinkertaisinta nyytti taikinaa. Leikkaa aihioita-ympyröitä nopeudella 2 ympyrää, joiden halkaisija on 9 cm yhtä raviolia kohti. Keittäminen täytettä. Sekoita juustoa pinaattiin, lisää parmesa-juustoa ...Järjestelmänvalvoja

Mausteiset kikherneet pinaatilla Liota kikherneitä kylmässä vedessä yön yli. Tyhjennä, lisää makeaa vettä ja keitä 1-1,5 tuntia, kunnes se on pehmeä. Keitin hitaasti 8 tuntia Lowessa. Hienonna sipuli hienoksi. Purista valkosipuli ...Omela

Pizza, ricotta, pinaatti ja pinjansiemeniä 1 Sekoita hiiva jauhojen kanssa, lisää suola, sokeri, kefiiri ja oliiviöljy. Vaivaa pehmeä, tahmea taikina. 2 Anna taikinan käydä huoneenlämmössä 60-70 minuuttia. 3 Pinaatti ra ...Sonadora

Spanakopita - kreikkalainen pinaattipiirakka Spanakopita on perinteinen kreikkalainen piirakka, joka kirjaimellisesti tarkoittaa "pinaattipiirakkaa". Kreikkalaisessa keittiössä todellinen maalaismainen pinaattikakku valmistetaan kotitekoisista ...Tata

Pinaatti-sienikakku Hyvin! Lopuksi toin myös leipäkoneeni reseptin yllättävän kirkkaasta, mehukkaasta vihreästä pinaattikeksistä! Tiedän, että kuten kaikki muutkin, lupasin sen sinulle kauan sitten, mutta en silti voinut ...Ilona

Ravioli tuorejuustolla, dor-sinihomejuusto, pinaatti, aromaattisella voilla ja aurinkokuivattuja tomaatteja Aamulla sen piti olla tuoretta juustoa, jonka keitin eilen. Laitoin kulhoon raejuustoa pöydälle, katsoin - käy ilmi, että jotain on huonoa makua, varsinkin sunnuntaina)), smetanaa ...Järjestelmänvalvoja

Sekä tuoretta että pakastettua pinaattia voidaan käyttää näissä resepteissä.

Vihreä leipä pinaatilla Saksan pääsiäiseen (Gruenes Brot mit Spinat) Saksalaiset pääsiäisperinteet ovat monin tavoin sidoksissa venäläisiin tapoihin, ja tietysti sen alkuperä on yhteinen venäläiselle ja saksalaiselle pääsiäiselle. Pakanana syntynyt loma on ...Rada-dms

Saksalaistyylinen lounas (2): "Herrgottsbeschei erle" - Schwaben-nyytit, pinaatti ja keitetyt-savustetut rinnat Ehdotan, että olisit miellyttävä vieraasi teemalla lounaalla, joka sisältää saksalaisia ​​ruokia. Tällainen iloinen ajatus tuli mieleeni, kun päätin osallistua Steba "Bl ...Rada-dms

Pinaattirulla tuorejuustolla Saksan pääsiäiseen (Spinatrolle mit Frischkaese) Laita pinaatti seulaan, anna sen sulaa ja purista hyvin lusikalla niin, että ylimääräinen neste on lasista. Jos pinaatti on kokonainen, jauhaa sitten sekoittimella tai lihamyllyllä. Sekoita pinaatti, keltuaiset, smetana ...Rada-dms

Terveellinen kolmivärinen "Six Lives" kihara (persilja, tilli, pinaatti, tomaatti, paprika, kurkuma) leipäkoneessa. Halusin näyttää tämän leivän punoksen muodossa. Mutta punos oli jo siellä, mutta valmistettu toisen reseptin mukaan, minun piti kirjaimellisesti päästä ulos. Toisin sanoen kierrä rullat ja ennen sitä 12 ...Rada-dms

Adjarian-tyylinen juustokakku Reseptiä oli muutettava, koska "Leipä ja suola" -lehden alkuperäinen aine ei sisältänyt taikinassa öljyä tai rasvaa. Ehkä on olemassa sellaisia ​​reseptejä ilman rasvaa, mutta Georgiassa he osoittivat minulle, miten asiat menivät ...Rada-dms