Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Ei, no, pussi isossa pakkauksessa. Hän repi rypäleterttuina yhdessä lehtien kanssa ja erotti sitten marjat tunniksi.)

Ahhh! Asia selvä! Enkä heittänyt lehtiä ja laittoi ne sitten teetä.

Sitä halusin, mutta puhun joistakin viallisista, ja ne tuoksuvat kovakuoriaisilta .. vihreät, en tiedä miten heitä kutsutaan oikein, me kutsumme heitä siveettömiksi.)

Tiedän nämä säädytön haisuliike! Olen joskus törmännyt niihin vadelmilla tai herukoilla (marjoilla). Kyllä, tällaisten kovakuoriaisten avulla tee voi myös osoittautua siveettömäksi ...

Sisään. Tappasimme kaksi autoon matkalla. Jopa alkoholilla varustetut lautasliinat eivät tappaneet hajua .. Brrr.)

[Ksyusha]

Ksyusha,

: Ystävät: Menin nukkumaan .. En odottanut kissaa, jolla oli ghoul, nyt se nauraa kadulla aamuun asti.

Kissa löytää yöpymispaikan. Kaivos nukkuu koko heinän heinässä navetassa.
Hyvää yötä, Ksyusha!

Kuinka hyvä on, että minulla on sinut! Asun dachassa, mummoni vieressä on naapuri, no, joskus vieraita kaupungista tulee, vaikka tykkään olla yksin, mutta viestintää ei ole tarpeeksi, ja täällä sinä kiipeät sisään, ja se on kauneutta! Se on kuin puhut kaikkien kanssa, saat neuvoja, ja mikä tärkeintä, ne kaikki ovat huomaamattomia, voit milloin tahansa nousta ylös ja mennä tekemään yritystäsi! Eilen kuivasin polttopuuteejani, haju ei innoittanut tai se oli maalaismainen, ennen sitä polttopuut tuoksuivat kukilta, toinen luumu, mutta tämä on jotenkin erilainen, mutta ei heinää varmasti! Mutta luin, että voit käydä yli päivän, joten pidin sitä pitkään. Eilen illalla otin herukka- ja polttopuutlehdet, laitoin ne kuivumaan ja menin sitten kävelylle lapsen kanssa ja löysin useita Ivan-teepensaita, hyvin nuoria, jo tahmea, väriä ei ole melkein. Ja tässä katson - seison lätäkössä keräten lehtiä, se on hyvin hauras, kaikkialla on vettä ja vuoden ikäinen (melkein) paimenkoira ryntää ympäriinsä, onnellinen äiti ei vannoa, hänellä ei ole aikaa, he tulivat kotiin likainen, mutta niin onnellisia! Mennään taas tänään! Kysymys on kirsikoiden kuihtuminen ja voit käydä läpi lihamyllyn? Ja sitten luin täältä kiinni. Menen naapureiden luokse repimään, mitä hyvää katoaa, erityisesti sallittu. Täällä on jälleen kylmä, 6-8 astetta, en halua tehdä mitään dachassa, mutta on jotain mielenkiintoista tehdä. Kyllä, hyvää huomenta tytöt! Tule aamiaiselle.

Mutta luin, että voit käydä yli päivän, joten pidin sitä pitkään.

Hyvää huomenta, Lena! Todennäköisesti sinulla on liikaa käynyt teetä. Mutta ei mitään, se silti infusoidaan. Joten älä heitä sitä pois.

Kysymys on kuihtua kirsikat ja voit käydä läpi lihamyllyn? Ja sitten luin täältä, että se tarttuu.

Teet kirsikkaa myös jotain. Hän tarvitsee hyvin vähän. Se tekee teekirsikoita pieninä määrinä ... Ja se tarttuu vähemmän lihamyllyyn.

Yleensä tämän löysin rudbeckiasta: Emme siis myrkytä itseämme. Voit silti valita.

Vau! Siellä emme vain myrkyty, vaan päinvastoin, tämä on immuniteetin lisääntyminen !! Vain se ei ole välttämätöntä koko ajan, mutta vilustumisen ja infektioiden aikana luulen, että voit juoda kurssin 5-7-10 päivää. Nyt menen nimenomaan etsimään.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Kirjoitin juuri eilen, että fermentoin teeni uudelleen paju-teestä, seisin noin päivän, mutta lämpimästi. Jos kylmässä, käyminen voi alkaa kokonaan ja häviää välittömästi. On parempi tarkkailla vaadittua lämpötilaa, mutta liian paljon aikaa ei myöskään tarvita. Hajuni ei näyttänyt kovin hyvältä. Mutta on sääli heittää se pois, näen, mitä tapahtuu kuuden kuukauden kuluttua.

Jos teet sen kirsikoiden kanssa, sinun ei myöskään tarvitse käydä pitkään, enintään 6 tuntia, jos pidempään, haju voi kadota.Olen kuin karhunvatukan kanssa - 3-5 tunnin kuluttua se haju hämmästyttävän, 10-12 tunnin kuluttua tämä hämmästyttävä haju katosi. Nyt odotan, ehkä se infusoidaan muutaman kuukauden kuluttua.

Ei, sitä ei ole käynyt yksiselitteisesti uudelleen, nyt haistan kukka-aromin, tämä on jo kuivatun kanssa, se vain näytti siltä, ​​luultavasti kyläiseen verrattuna, kuivatin ne melkein peräkkäin. Menin kylpyyn, käänsin lehtien, siellä on nuori polttopuut ja smore. polttopuun kanssa se ei kuivu hyvin, se on hyvin kylmä, mielestäni se voi lämmittää kylvyn, se on nopeampi, mutta taas kosteus. Halusin valita kylän, mutta dubak, joka jo ryömi huovan alle, lupaa pakkanen.

Tytöt. Tänä vuonna fermentoin teetä pihlaja-kirsikka päärynä mansikka vadelma salvia, lisäsin vadelma mansikka mustaherukka marjoja. Sekoitin kaiken ja unohdin hänet. Eilen löysin paketin, avasin sen ja huokasin. Aromi on super. Hän vakuutti minulle lisäämällä ostettua teetä Ivan. Olen hyvän teen rakastaja. mutta en ole koskaan juonut tätä.

Elena, miten teit salvia? Katkaisitko varret kokonaan? Hänen kukkansa ovat niukat.

JA JÄÄDYNYT LEHET JA KUKAT. LIHAMYHMÄLÄN KAUTTA. PERUUTTAMINEN 12 TUNTIA KATAVALLA (LÄMPÖTILA OLI NETTÄ 30 C) KUIVUI ISIDRIIN. TEIN KAIKKI LEHTEET.

lappl1. NAINEN TIETÄÄ SINULLE. TÄMÄN Aihe. SINÄ ajatteli tehdä lehtiä. MUTTA AINA KUIVAME NEIDÄT. Eikä tällaista tuoksua.

[Maija Poppanen]

Siellä emme vain myrkyty, vaan päinvastoin, tämä on immuniteetin lisääntyminen !!

Maija Poppanen, mikä tarkoittaa, että menen naapurini luo katkaisemaan. Hän antoi minulle mennä eilen, ja olin vaatimaton. Immuniteetti on säilytettävä oikealla tasolla.

[Elena]

Tänä vuonna fermentoin teetä pihlaja-kirsikka päärynä mansikka vadelma salvia, lisäsin vadelma mansikka mustaherukka marjoja. Sekoitin kaiken ja unohdin hänet. Eilen löysin paketin, avasin sen ja huokasin. Aromi on super. Hän vakuutti minun lisäävän ostettua teetä Ivan. Olen hyvän teen rakastaja. mutta tätä en ole vielä juonut.

NAINEN TIETÄÄ SINULLE. TÄMÄN Aihe. SINÄ ajatteli tehdä lehtiä. MUTTA AINA KUIVAME NEIDÄT. Eikä tällaista tuoksua.

Elena, Viestisi ovat kuin balsam sielulle ... Olen niin iloinen, että teesi oli menestys ja siitä tuli löytö! Olen erityisen iloinen siitä, että olet hyvän teen tuntija, ja tämä tee hämmästytti sinua makullaan ja aromillaan. Kiitos tällaisesta arvostelusta!
Joten meidän on vielä tehtävä teetä. Aikaa on vielä paljon - ennen kuin lehdet putoavat.

[elena kadiewa]

ei kuivaa hyvin, mielestäni kylmä, ehkä hän voi lämmittää kylvyn, se on nopeampi,

elena kadiewa, joten et anna periksi höyrylle, joten kosteutta ei tule. Älä lämmitä kylpylää liikaa. Tällöin lehdet kuivuvat hyvin ja käyminen sujuu paremmin. Mary Poppins on oikeassa. Ehkä sinun on vain kylmä ja teetä ei ole käynyt. Käyminen ei tapahdu alle 15 * lämpötiloissa.

Pienet muistiinpanot. Pihlajavillat (mustaherukka, vadelma ...) - vihreät vikoja, joita käytetään immuniteetin parantamiseen. Salvia ei lisää immuniteettia, mutta on vahva luonnollinen antibiootti. Maa-artisokka ja muut auringonkukansiemenet soveltuvat immuniteettiin, samoin kuin koiranputkea, mustikoita, eukalyptusta ... Ja vain liian vähän (homeopaattiset annokset).

OH, olen jo tehnyt niin paljon teetä ja vadelmia ja päärynöitä ja mansikoita ja herukoita. Nyt fermentoin aprikoosia. suunnitelmat ovat edelleen kirsikka, omena ja luumu)) Herukka kunnes temperamentti. Eniten fermentoin sitä niin pitkään, luultavasti päivän, luulin, että se ei toimi, koska se jauhettiin lihamyllyssä, se kuivui nopeasti, tuoksu tietysti !!! verrattuna muihin teisiin, maku on selvempi. Kiitos taas!

Lämpö alkoi rauhoittua, sellainen kauneus! Tänä aamuna hän leikkasi kolmen kokonaisen tunnin ajan saksilla vadelmia (700 g), päärynä .2 lajiketta (270 g), viinirypäleitä - 7 lajiketta (350 g), painoi kaiken tietääkseen, mikä suhde olisi. Sateita ei ole ollut kauan, kädet olivat mustat. joten pesin kaiken, kuivatin ja käärin kankaalla päiväksi. Hyvällä säällä työ on helppoa ja iloista, ja työtä on vielä paljon.

Maa-artisokka ja muut auringonkukansiemenet soveltuvat immuniteettiin, samoin kuin koiranputkea, mustikoita, eukalyptusta ... Ja vain liian vähän (homeopaattiset annokset).

No, käytämme juuri tällaisia ​​annoksia.
Tytöt, menee tänään etsimään auringonkukan terälehtiä. Ja eivät ole! Eilen oli vielä, ja tänään nooo! Yöllä oli voimakas tuuli ja rankkasade. Jopa pieni pippurikasvillani repäisi päistä. No, ja kynsi terälehtiä auringonkukista. Sinun tulisi ainakin mennä maapähkinään, jos vielä on jotain jäljellä.

[Anastasia]

Olen jo tehnyt niin monta teetä ja vadelmaa, päärynöitä ja mansikoita ja herukoita. Nyt fermentoin aprikoosia. suunnitelmat ovat edelleen kirsikka, omena ja luumu)) Herukka kunnes temperamentti. useimmat

Anastasia, kiitos raportista! Jatka samoin ! Tee lisää teetä - nautinnollesi, itsesi ja rakkaidesi terveydelle!

[Alla]

Tänä aamuna hän leikkasi vadelmia (700g) saksilla kolme tuntia, 2 päärynälajiketta (270g), 7 rypälelajiketta (350g)

Alla, sinulla todennäköisesti on piikikäs vadelmia? Ja puutarhassamme, ja villi ei pistele voimakkaasti. Repin vain lehdet - tartun kolme lehtiä leikkauksen pohjaan ja katkaisen ne. Se osoittautuu erittäin nopeasti - paketti minuutteja 20 ojaan. Mutta muut kasvit ovat hyvin hitaita poimia. Puut ovat vanhoja (noin 30-vuotiaita), korkeita, et voi hypätä lehtiin. Kaikki, mikä voidaan leikata alhaalta, on jo leikattu, nyt sinun täytyy kävellä portaiden kanssa saadaksesi lehdet.

Lämpö alkoi rauhoittua, sellainen kauneus! Hyvällä säällä työ on helppoa ja iloista, ja työtä on vielä paljon.

Alla, onnittelut hyvästä säästä! Nyt käännyt täysillä ...
Täällä sataa ....

Elena, ehkä meillä on erilaisia ​​salvia, lehdilläni ei ole varsi ja lila sanatonta kukkia. Illalla tuli lämpimämpi, jopa 9 astetta, meni lapsen kanssa poimimaan kylän lehtiä, kääritty metsään, puolukat kypsyvät, keräsivät puoli litraa, on sieniä, meidän täytyy kävellä huomenna aamulla.

Lyuda, tytöt! Tein reseptin siideri... Huomenna, jos minulla on aikaa, teen samppanjareseptin.

Alla, sinulla on todennäköisesti piikikäs vadelmia?

Lyuda, vadelmat ovat piikikäs, on vaikea repiä käsilläsi. Katkaisin päärynän ulosteesta, siellä on paljon pilaantuneita lehtiä, sinun on valittava pitkään. Toivon "eliitti" teetä.

[Elena]

Lämmin tuli illalla, peräti 9 astetta,

Elena, ja saimme kylmemmän, aamulla oli +20, kadulla kesti kaksitoista. Varjossa se oli +28 ja auringossa +40. Toivon, että huomenna aamulla hakenut kvitteni- ja luumu lehtiä.

[lappl1]

lappl1Olen pahoillani, että sanoin idean myöhään ja sinä jäit ilman auringonkukanlehtiä. Mutta koska maapähkinä ja muut keltaiset kukat ovat myös auringonkukan perheestä, niiden kanssa ei tietenkään ole huonompaa.

Minä itse katson jo kaikkia näitä kukkia)) En erottanut lainkaan aiemmin, nyt menen katsomaan keskeltä))

LinadocPaljon kiitoksia tehdystä työstä! Aion kirjoittaa sen muistiin, tänä vuonna en tee sitä, minulla ei ole enää aikaa, pian meillä on suuri koko perheen uudelleensijoittaminen dacha-kodista.

Katkaisin päärynän ulosteesta

Ja olen portaista ... Päärynän lehdet ovat niin pieniä, ne repivät kovaa ja pitkään! Ja nyt mieheni otti tikkaat itselleen korjaamaan talon. Se on raskasta, metallia, et voi vetää sitä puutarhasta taloon. Odotan kun hän antaa sen minulle. Joten ainakin minulla oli onni vadelmien kanssa. Mutta sateet hidastavat prosessia uudelleen ...

[Maija Poppanen]

Olen pahoillani, että sanoin idean myöhään ja sinä jäit ilman auringonkukanlehtiä.

Maija Poppanen, ei mitään väärin! Jerusalem-artisokka ja daaliat ...

[Linochka]

Linochka, Kiitos paljon ! Seurasin linkkiä. Resepti on mahtava! Vain minä esitin sinulle joukon kysymyksiä siellä ...

Voi, tovarischi! Sekoitin jotain mansikkateen kanssa! Jostain syystä minulla on selvä katkeruus. Kuihtunut, kiertynyt täydellisesti, kiitti häntä siitä, koska kiertelen kaiken käsintehdyssä lihassa, pidin todella kierretyn tuoksusta, se tuoksui vihreälle omenalle. Ei kuivunut, ja nyt.

[Lena]

LenaEn edes tiedä miksi se tapahtui.Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen kuullut mansikasta. Jos pilaisit sen käymisen aikana, se olisi ollenkaan mautonta ja hajutonta. Ehkä teit sen liian viileäksi? Milloin teit tämän teen? Ehkä hän paranee?

Ja olen pois portaista ...

Minulla oli onni omenapuun kanssa, jouduin leikkaamaan oksat kiinalaisesta omenapuusta, joten lehdet eivät menneet hukkaan, keräsin ne ja jopa mukavuudella ...
Pahoittelen, että menin myöhään katsomaan edessäni olevaa kirvoa-kirvaa, en jättänyt yhtään puhdasta lehtiä. Mutta keräsin punahedelmäisen linnun kirsikan lehdet, se kasvaa aidan viereen, enkä suunnitellut etukäteen, se osoittautui niin spontaanisti, se käy.
Lyudmila, kiitos työstäsi, niin mielenkiintoisesti ja rakastavasti kuvailimme teetä - tämä on löytö minulle ja ammatti koko kesäksi.
Hän valmisti herukoita, omenapuita, irgaa, kirsikoita, vadelmia, puutarhan mansikoita, kirsikkaluumuja.
Totta, valitsin itselleni tekniikan, jossa oli pakastin ja lehtiteetä - asumme maalaistalossa, täällä ei ole lihamyllyä, ja pakastin ja sakset ovat aina käsillä. Kuiva Isidrissä. Löydämme myös paikan teelle ...
Kysymys kirsikkaluumusta nousi esiin, pakastimen lehdet murskautuivat kovasti ja palat tarttuivat käsiin, ehkä se pitäisi kuivata etukäteen? Laitoin sen heti pakastimeen, lämmitin sen sitten huoneeseen ja aloin kiertyä.

Lyuda, tytöt! Tein reseptin omena samppanjaa... Se on myös edelleen samea, ei ole saavuttanut sitä, vasta ensi viikolla pullotan sen. Katso, kuinka se jo "pelaa" lasin pinnalla.

Myös Lyud ajatteli, että hän keitti sen viileänä, mutta jopa voimakkaassa laimennuksessa on katkeruutta. Tein sen eilen. Nyt he tulivat syntymäpäivästään, joivat kauppateetä, voimakkaasti keitettyä, hyvin, aivan kuten minun. Voiko hän parantua?

Tein reseptin omenasamppanjalle.

Linochka, kiitos paljon! Niin siisti resepti!
Emme salli sinun viedä prosessia rauhallisesti loppuun

[Marina]

Hän valmisti herukoita, omenapuita, irgaa, kirsikoita, vadelmia, puutarhan mansikoita, kirsikkaluumuja. Itse asiassa valitsin tekniikan, jossa oli pakastin ja lehtiteetä

Marinakuinka paljon olet jo tehnyt! Ja tekniikka on normaalia. Jokainen valitsee, mikä on hänelle sopivampaa tai enemmän. Tämä on vasta alkua. Ehkä ensi vuonna teet myös rakeistettua teetä.

Kysymys kirsikkaluumusta nousi esiin, pakastimen lehdet murtuivat kovasti ja palat tarttuivat käsiin, ehkä se pitäisi kuivata etukäteen? Laitoin sen heti pakastimeen, lämmitin sen sitten huoneeseen ja aloin kiertyä.

En tehnyt kirsikkaluumua - se ei kasva täällä kanssamme. En muista kuka sen teki. Ehkä tämä on arkin erikoisuus? Herukat ja vadelmat myös murentuvat, joten älä tee sitä. Ainoa tie heidän kanssaan on kiertää lihamyllyssä, jossa on suhteellisen neutraaleja lehtiä (esimerkiksi omena). Kokeile Rustic kirsikkaluumu teetä. Mikä tahansa yhdistelmä on hyvä. Mitä enemmän kasveja, sitä parempi.
Ja tietysti yritä ensin kuivata lehdet. Perinteistä teetä ei koskaan tehdä ilman kuivumista. Olemme täällä välimiesmenettelyssä, ohittaen kuihtumisprosessin.

Lyudmila, kiitos työstäsi, niin mielenkiintoisesti ja rakastavasti kuvailimme teetä - tämä on löytö minulle ja ammatti koko kesäksi.

Terveydellesi, Marina! Olen iloinen siitä, että pidit teestä ja sen valmistusprosessista. Kiitos reseptin käytöstä!

[Lena]

Nyt he tulivat syntymäpäivästäni, joivat kauppateetä, voimakkaasti keitettyä, hyvin, aivan kuten minun. Voiko hän parantua?

LenaNo, näette, teesi näyttää kaupalta! Ja kun tee on vanhentunut, sen maku ja aromi paranevat. Joten en tiedä mitä tapahtuu sinun.
Lena. Teen nyt lechoa. Kierrin kuumaa pippuria lihamyllyssä (ei teessä). Ja ajattelin - ehkä väännit jotain sellaista lihamyllyssä lehtien edessä? Esimerkiksi pippurista katkeruus syö kirjaimellisesti kaikki yksityiskohdat ...

Hänen. Maalaismainen kierretty ennen. Luda, kiitos paljon huomiosta ja hoidosta.

[Lenochka]

Lenochka, terveydeksesi!

Kysymys kirsikkaluumusta nousi esiin, pakastimen lehdet murtuivat kovasti ja palat tarttuivat käsiin, ehkä se pitäisi kuivata etukäteen? Laitoin sen heti pakastimeen, lämmitin sen sitten huoneeseen ja aloin kiertyä.

Marina, tein kirsikkaluumua. Pakastamisen jälkeen pidän lehtiä laukussa hyvin kauan, se lämpenee, alkaa hikoilla ja ilmestyy hedelmäinen aromi. Teen vain löysälehtiteetä, lehtini ei murtunut.

[Alla]

Alla, tarkalleen! Muistin, että teit kirsikkaluumu! Et muista kaikkia kerralla ... On aika päivittää linkit.

Pakastamisen jälkeen pidän lehtiä laukussa hyvin kauan, se lämpenee, alkaa hikoilla ja ilmestyy hedelmäinen aromi.

Alla, prosessi on sama kuin minun. Ehkä meillä on niin herkkiä kirsikkaluumuja tai ne on kerätty väärään aikaan (ilman kosteus oli korkea usein sateiden vuoksi)
Lyudmila suosittelee, ettet jätä kuivumista, jos minulla on aikaa, yritän uudelleen ...

[Marina]

Marinasäkäys on hyvä! Mutta kätemme eivät ole yhtä vahvat kuin teetehtaan lehtivalssauskoneiden telat. Siksi keksittiin pakastaminen, joka tuhoaa hyvin lehtisolut. Ja sitten arkki käpristyy helpommin. Alla kirjoitti, että hän lämmittää lehdet hyvin pussissa. Ja jo käymisprosessi alkaa (sen merkki on miellyttävän hedelmäisen hajun ulkonäkö). Lisäksi lehdet pehmenevät pussissa. Jos teit saman, mutta lehti silti romahtaa, on järkevää kuihtua.

[Ludmila]

Ludmila, kiitos huomiosastasi, olen kanssasi samaa mieltä, prosessia on parannettava

[Marina]

Marina,