"Ikuinen hiiva", peruna-humala (hapankaali ilman jauhoja). Leivonta reseptit.

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

Vau !!!! Paljon kiitoksia eikä nöyrä !!!



Tytöt, kiitos kaikille onnittelustanne, olemme kärsineet tämän reseptin läpi, emme vielä loppuun asti. Jatkammeko hiivan mahdollisuuksien tutkimista eri leivonnaisissa? Toivon niin!

Hurraa, hurra, palkinto on löytänyt sankarinsa !!! :-)
Onnittelut!
Ja ennustin tämän kerralla, jopa alussa käskin porata reiän tilaukselle. )))

"Boom, jatka! Boom!"
Tehdään BOOM !!!
Ja puomi puomi puomi !!!!!!

[Helen]

Helen, Lumoaja - Velho!

juuri sellaiset mestariteokset, joita teet ...

[Juri]

Liityn onnittelut: girl_love: Ansaittu voitto Juri, nyt odotamme mestariteoksia leipomossa
Helen- upea leipä osoittautui, älä ota silmiäsi

[Yur,]

Yur, Olin varma voitosta. Sydämelliset onnittelut !!! Ja uskomattoman onnellinen.
Ja jatko, se varmasti tulee olemaan. Kuinka voit jättää niin mielenkiintoisen aiheen))

Ja jatko, se varmasti tulee olemaan.

Odotan todella herkullisia mestariteoksia!

[Yuri K]

Yuri K, Onnittelut! Se ei ole edes mitali. Tämä on TILAUS!

[Radushka]

Radushka, kiitos An!

Yura, ansaitulla voitolla ja Myadalkalla !!!

!!!

[Trishka]

TrishkaKiitos!

[Yura]

Yura!!! Meadal !!! Kuinka iloinen olen, onnittelut ansaitusta voitosta!

[Tricia]

Tricia, kiitos Nastya!

Juri, onnittelut sydämestäni!
Olen edelleen vain passiivinen lukija, mutta hyvin kiinnostunut.
Kiitos!

Olen edelleen vain passiivinen lukija, mutta hyvin kiinnostunut.

Liity meihin! Tämä on yksinkertainen resepti, mutta oikea ja kätevä (wow, mikä vaatimaton mies olen) Kiitos onnittelustasi!

Sielu ei lepää millään tavalla)) - aloitti taas taikinan. Hän alkoi välittömästi puhaltaa kuplia))
Koska en ole jälleen kerran päättänyt, MIKÄ se tulee olemaan, etsin nyt Internetistä hiivareseptejä ja muutan liikkeellä hopEyushkaamme.

Sielu ei lepää millään tavalla)) - aloitti taas taikinan.

hyvää energiaa!

Etsin Internetistä hiivareseptejä ja muutan niitä liikkuessamme hopEyushkaamme.

Voi, itse foorumilla, älä lue uudelleen! Mutta periaatteessa kaikki on asetettu leipäkoneelle ... On todella mielenkiintoista lukea, leipää on erilaisia, aivan kuten keittokirjassa! Ja katsoin myös cheburek-taikinaa tänään, kalkkia ja muuta - taikina on myös tulossa!
Laitoin vain taikinan huomenna

[Natasha]

Natasha, Aloitin myös taikinan ja en toistaiseksi tiedä mitä tapahtuu. Ehdottomasti jotain herkullista !!! Kädet kutisevat työskennellä hapan kanssa. Ehkä paistan tulisija uudelleen.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, liusiaja "makkaroissa taikinassa" tällainen taikina tulee mielenkiintoiseksi?

"makkaroissa taikinassa" tällainen taikina tulee mielenkiintoiseksi?

Huomenna testaan ​​sen !!!! Luulen, että se tulee, pannukakut ovat erittäin maukkaita. Ja luultavasti kypsennän kalkinnan ja minulla on vielä tarpeeksi leipää.

Uraaaaa-mitali

Huomenna testaan ​​sen !!!! Luulen, että se sopii

Sisään heitin idean! En unohda, jos huomenna, niin yritän myös!

Uraaaaa-mitali

Joo, baari on jo muodostettu

Etsin Internetistä hiivan reseptejä ja vaihdan niitä humalallemme

Natasha, entä reseptit nestemäisellä hiivalla?

Sisään heitin idean!

Se on varmaa.Heitit sen !!!! Unohdin makkarat kokonaan, mutta ne ovat pakastimessani.

Unohdin makkarat kokonaan, mutta ne ovat pakastimessani.

Ja minun odottavat myymälässä, älä unohda karata huomenna ...

[Juri]

Juri , ONNITTELUT!

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Kiitos!

[Yuri K]

Yuri K, tavallinen "hapan" menee makkaroihin taikinaan. Eli rikas hiiva, kypsentämätön

[Juri]

Tytöt ja tytöt, jos en erehdy, niin Juri paitsi mitali, myös saavutti erinomaisen ennätyksen KHP: stä. En muista, että kuppi myönnettiin peräti 46 sivua.
Uraaa !!!

Jotain en muista, että kuppi myönnettiin peräti 46 sivua.

48 sivua hieman yli kahdessa viikossa - en ole varma, mitä tämä oli ennen

[Marysya27]

Marysya27, Kokki, tarkoittaakö se, että jopa viestinnän aihe (tulvat) voitti? Ei aivan "ennätys", luultavasti ymmärrän, mutta haluan ajatella - mikä se on hyvää tai erinomaista, elleivät he vain kirjoittaneet sitä
Foorumin varoille on ehdottava uusi nimitys "Kuukauden suosittu aihe"

taikinassa oleville makkaroille on tavallinen "hapan". Eli rikas hiiva, kypsentämätön

No, se on, tavallinen leipäerä, eikö?



Löysi vanhan reseptin terveellisten 1. ja 2. jauholajin ystäville. Kyllä, ja kunnioittaen leipomoa.
Voit kokeilla hiivaa reseptissä ehdotetun sijasta

Leipä ensimmäisen ja toisen luokan jauhoilla (Inusya)

Muuten, keskusteluissa ihmiset yrittävät laskea hapantaineen määrän kuivahiivan sijaan. Voiko siitä olla hyötyä niille, jotka laskevat kaiken tässä aiheessa?

eli tavallinen leipäerä, eikö?

Kyllä, Yura. Vain minä lisää hieman enemmän sokeria. Totta, jos käytät sitä heti, se on havaittavissa (makeampi), ja jos pidät sitä voideltuina kasviöljyllä jääkaapissa kattilassa ja käytät sitä tarpeen mukaan (se maksaa 3-4 päivää), sokeri käy. Ja esimerkiksi valkoisille kylmä taikina on vieläkin parempi työssä. En tee oikolukua. Se kasvaa hyvin paistettuna (kannen alla). Sinun tarvitsee vain ottaa huomioon piirakoiden koon kasvu, jättäen vapaata tilaa niiden väliin. Leivontaan tarvitaan tietysti todisteita

[Radushka]

Radushka, Anya tajusi, minä teen muistiinpanon! Milloin aiot keittää hiivaa vai etkö ole vielä palannut kotiin? Olen jo paistanut sinulle tulisija "näyttelyä varten"

[Yuri K]

Yuri K, emme ole edes lähtenyt vielä. Lähdetään maanantaina ja palataan 24. päivänä

emme ole edes lähtenyt vielä. Lähdetään maanantaina ja palataan 24. päivänä

Voi kuinka, mutta ymmärsin, että olet ollut pitkään lämpimillä merillä, kirjoitti tähän, uhkasit "avata leipomon" saavuttaessa

Hyvää iltapäivää!!!
Fantasialeipäni oli rikki. Se on yksinkertaisin leivänmuruja varten (niihin on suuri tarve) Mutta tajusin, MITÄ tapahtuu seuraavana leipäpäivänä))

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisääNo, on tietysti sääli ... Odotamme fantasiasi seuraavalla kerralla!

No, on tietysti sääli ... Odotamme fantasiasi seuraavalla kerralla!

Yur, ja mitä tehdä ... Kotitalouksien tarpeet ovat tärkeämpiä. Viimeinen leipä ei ole vielä valmis.

Viimeinen leipä ei ole vielä valmis.

Voi syöjät! Kiusoittelen vain!

Voi syöjät! Kiusoittelen vain!

Joo ... he ovat edelleen syöjiä. Kaikki pienet. Syöisin paljon leipää, mutta luonto ei salli sellaista ylellisyyttä. Täällä ja valitse - joko yksi pala ruista tai yksi jalo, valkoinen. Eh ...

Olen jo tehnyt erän yön taikinalla! Kuka on kanssani tänään rinnakkain?
Päätin kumartua. Vähennetty jostakin pienestä vodkasta erässä - sillä on hyvä vaikutus tulevan leivonnaisen murun rakenteeseen. Vaivaaminen tehtiin 1/3 toisesta luokasta ja 2/3 palkkiosta. Lisättiin yksi lyöty muna ja 50 ml vodkaa. Lyhyesti sanottuna olen hullu kokeista, luultavasti
Laita kolob mittariin! Näen, mitä tulee
Kyllä, normi on sama: 500 ml: aan vettä, lukuun ottamatta vodkaa ja munia (nestemäisinä aineina)

Rakkaat, tämä ei ole hapan !!! Tämä on todellinen hiiva !!! Se on parempi kuin hiiva !!! Aamulla taikina fermentoi hyvin, vaivasi taikinan ja lähti. Saavuin 2 tunnissa, taikina on kannen alla.Minulla oli 4 makkaraa, kehräsin ne heti murskaamatta taikinaa ja prinsessaan. Hän laittoi puolet yhdestä muottiin ja toisen kalkittuun jääkaappiin. Hapanjuurihiiva on erittäin hyvä. Yura, en väsy kiittämään sinua sellaisesta ihmeestä, Leaven. Isolla kirjaimella !!!

[liusia]

liusia, Terveydeksesi! Sinä Lyudmil, jopa parempi kuin hiiva osoittautui. Kuvauksen mukaan hyvin, suora lämpöydin... Taikini on toisinaan laiska

Kyllä, Yura, en ole ylpeä tästä hiivasta. Huomenna yritän leipoa leipää tämän hiivan kanssa leipäkoneessa. Aamulla laitan taikinan suoraan ämpäriin, jatkan liiketoimintaa ja katson kuinka se tulee. Emme myy luokan 1 tai luokan 2 jauhoja. Vaikka ruista ilmestyi myyntiin. Tänään ostin täysjyvävehnää ja hieman täysjyväruista.

[liusia]

liusia, Ludmila, ilmoitatko HP: stä? Olet tervetullut! En voi tehdä sitä enää manuaalisesti. Vain murtamaan. Se on välttämätöntä HP-uunissa

No, kuten luvattiin! Yritin tänään paistaa yläosaa ensimmäistä kertaa, mukaan lukien grilli viime minuutteina. Hieman ylikypsää, mutta parempi kuin "laiha" valkoisuus. On välttämätöntä kokeilla tätä "shaitan - menettelytapaa" leivällä

[Yuri K]

Yuri Kja pyörähtivät kuinka kaunista!

[Tatiana]

Mmm ... kuva namista
Perustuu onnittelunäkymiin Tatiana

Juri , ONNITTELUT!

[Marysya27]

ja pyöritin kuinka kaunista!

yritti punoa paria, mutta sylkäisi, vain vääntyen



Marysya27, Kiitos!

No, kuten luvattiin! Yritin tänään paistaa yläosaa ensimmäistä kertaa, mukaan lukien grilli viime minuutteina. Hieman ylikypsää, mutta parempi kuin "laiha" valkoisuus. On tarpeen kokeilla tätä "shaitan - menettelytapaa" leivällä

Kaunis nainen!