Gemlux-konvektiouunit

[Pinky]

Pinky(kiitos)) Kyllä, paistan leipää alumiinimuotissa, ostin sen erityisesti.

Nyt minulla on suunnitelmia

Kyllä, työ on loputonta! ja monia, monia, monia kuvia!

[Pinky,]

Pinky, uuden asian kanssa

mutta pidin 15 minuuttia. Lieden lämpömittari ei osoittanut yli 200 astetta, ja kahta painiketta painettaessa todettiin, että uunissa oli 220 astetta. Toisin sanoen liesi ei anna yli 200 astetta.

Pinky, antaa ulos On tarpeen lämmetä pidempään. 15 °: n lämpötilassa ennalta asetettu lämmityslämpötila saavutetaan lämmityselementeillä, eikä itse uunilla.

Sivulla 1:

Tietoja lämpötilasta. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, laite antaa äänimerkin. Laskuri alkaa sitten. Lämpötilaa kirjoittamatta se alkaa laskea. Onko tämä toimintahäiriö?

Lämpötilan säätävät lämmityselementtien säätimet. Äänimerkki osoittaa, että lämmityselementit lämmitetään asetettuun lämpötilaan. Ja uuni ei ole tällä hetkellä vielä lämmennyt säätimille asetettuun lämpötilaan. Mutta hän saa nopeasti (tasaa) t ° annettuun.
Uunissani (180 °: n lämmityksellä molemmissa lämmityselementeissä) signaali kuului 4. minuutilla (kelloni mukaan), ja uuni lämmii tuolloin vain 100 °: een (lämpömittarilla). Lisäksi t ° -joukko nousi noin 10 ° minuutissa.
Seuraavan kerran, kun lämmitys oli asetettu 200 °: een molemmissa säätimissä, signaali oli kellon kolmannella minuutilla. Uuni lämmitettiin tässä vaiheessa vain 80 °: seen (lämpömittarilla). Lisäksi uuni kuumennettiin (tasoitus) tiettyyn t °: een nopeudella noin 15 ° minuutissa.
Tässä on toinen Rituslya, Ritochka kirjoitti tällaisesta surusta, mutta se ei osoittautunut ollenkaan surulliseksi

... leiponi on paistettu. Komea!

Tuloksen perusteella kaikki ovat kunnossa uunin kanssa. Vilpitön leipä osoittautui. Ei ollut turhaa, että vaivat olivat
Toivotaan ja "pidä nyrkit", niin daria1pz, Daria "terveellinen" uuni on saapunut

sveta-Lana, upea leipä!

100% sopimus

En edes halunnut ostaa jotain uutta keittiöön ...

Ira, Se ei näytä ollenkaan sinulta. Olen kulunut, luultavasti reunalla. Tule, herää eloon
Ja tytöt lupaavat innostaa:

, .. on kiinni.

... haluan tehdä saman

Hurraa, kaikki sujui, ostimme lieden sunnuntaina! Pidin siitä livenä enemmän kuin kuvassa, myös mieheni arvosti sitä. He palasivat kotiin yöllä, ja maanantaina pyyhitään ja paistetaan se, savu oli pieni minuutti, ehkä kolme, ja haju tuntui, ja illalla päätin kokeilla sitä, ensimmäiset cupcakes. Täällä, verrattuna kotini uuniin, se antaa lämpötilan melko korkeammalle, joko se antaa enemmän kuin sinä laitat, tai kotini lämpötila antoi minulle vähemmän. Samassa 180 asteessa cupcakes oli jo paistettu päälle, mutta sisällä ne eivät olleet vielä täysin valmiita, jouduin pitämään sitä hieman kauemmin ja kuori oli hieman paistettua. Tämä on ensimmäinen kerta hänen kanssaan) Mutta olen erittäin tyytyväinen, luulen, että onnistumme hänen kanssaan :-) En ymmärtänyt kuinka lisätä kuvia



Ja silti, minulla on silikonimuotteja cupcakesille, ja sivut ovat erittäin kevyitä, mistä materiaalista on parempi muodostaa, jotta kaikilla puolilla on tasainen kuori? Ja mitkä ovat parempia ruokien, vihannesten ruoanlaittoon? Alumiini vai teräs? Mitä etsiä?

Hei kaikki!
Olen ollut 1538LUXin omistaja pitkään, nyt näin sen otsonissa 8806 ruplaan (alennus). Ostin omani varmasti. Kuinka paljon sen pitäisi nyt maksaa - en tiedä. Et voi koskaan tietää, ehkä tämä on silti hyvä hinta, ja saat itsellesi avustajan kärjessäni? Ole hyvä ja vertaa ensin muihin myymälöihin.

Valmistuu myöhemmin. Menin nyt Yan luo.Markkinat, alueelleni (Rostov-on-Don) tämä on jo tavallinen hinta. Onlinetradessa on jopa parempi tarjous. Ilmeisesti malli on laskenut tai dollarin kurssi on muuttunut, en tiedä miksi tällainen hinta.

[Paul]

Otin ensimmäisen reseptin hyytelömäiselle piirakalle, jonka löysin Internetistä, hapankerma täyte ei sakeutunut.

Paul, katso tämä video hyytelömäisestä piirakasta

Käytän aina tätä reseptiä, eikä täytteessä ole reikiä. Lisäksi tässä vastauksessa vastaava piirakka, vain luumulla, joka on edelleen kasaantunut kaupoissa.
Sähköinen paistinpannu # 1615
Sähköinen paistinpannu # 1625

[daria1pz]

Hei kaikki
daria1pz, Dariamiten yhteistyö sujuu? Mitä olet valmistanut? Mikä tahansa leivinastia toimii. Valmistan vihanneksia enimmäkseen lasista, joskus metallista (ei alumiinista).
yksivärinen, Paul, kiitos "vinkeistä" Mila56, Lyudmila, reseptisuosituksen mukaan

Nyt en pääse työmatkoista, mutta joskus pääsen kuitenkin kotiin



Kokeile paistamista kahdella tasolla




Mutta universaalia algoritmia ei vieläkään ole:

[Marysya27]

Marysya27, Ajattelen tällaista uunia. Haluan ostaa. Katselin nyt viimeisimpiä valokuvia enkä ymmärtänyt: Yllä olevassa kuvassa: jotkut piirakat ovat kiiltäviä, mutta eivät alapuolella. Miksi se riippuu. Minulla on kaasu-uuni ja haluan kauneuttaMiten saan kauniin värin?

[oranssi]

oranssi, Svetlana, tervetuloa aiheeseen
Kaasu-uunissa kauneus voidaan palauttaa myös, jos uuni on hyvä (tai on mahdollista kiristää se tähän tilaan) Jos ei, niin Gemluxpistettä - tie ulos tilanteen parantamiseksi
Piirakoiden ulkonäkö johtuu siitä, että ne on valmistettu eri taikinasta ja erilaisilla levitteillä, joista ensimmäiset on valmistettu voista, munalla voidellulla taikinalla. Toiset ovat erittäin hyödyllisiä (kaurahiutaleiden kanssa; ruis, c / c ja itävistä viljoista kotimyllyllä jauhot; pieni määrä korkealaatuisia vehnäjauhoja; lisäämällä desem (hapanta); stevialla sokerin sijasta; levittämättä). Tästä syystä ero

Värimallia varten voittaa keltuaisen haarukalla 1-2 tuntia. l. vettä. Voitele piirakat varovasti silikoniharjalla 10 'ennen istutusta esilämmitettyyn uuniin.

Hän toi leipää. Oikein hyvä! Mutta laitoin muotin suoraan kylmään, koska esimerkiksi uunin oven avaamisesta ja sulkemisesta lämpötila tasaantuu pitkään, pitkään.

[Ritun]

Ritun, erinomainen aurinkoinen leipä Ei voi repiä silmiäsi Erittäin kaunis
Ja minulla on "ammchiki" -kaalia ja metsästysmakkaroita

[Rituslya]

Rituslya, Leipä on juhla silmille, haluan vain pureskella kuorta päälle

Kaikille
"Bulin-omena", vain yrttien ja munien kanssa:

Reseptillä:

Piirakka "Bulin apple" (Lyulёk)

Leivin juustokakkuja. Erittäin maukasta! Yhdelle alkuperäiselle leivinpaperille mahtuu 8 isoa kappaletta. Laitoin sen oikein esilämmitettyyn 190 grammaan

[Ritushka]

Ritushka, iloa ja ihailua! Ihmeelliset juustokakut

Allusenka, kiitos, rakas! Juustokakut olivat todella hyviä!
Mutta sitten aloin laittaa kaiken kylmään uuniin, ja sitten kytkin lämmityksen päälle. Jos odotat lämpenemistä ja laitat sitten leivinlevyn, lämpötila laskee voimakkaasti ja tasoittuu hyvin pitkään.
Mitä kuuluu? En näyttänyt huomaavan tätä aikaisemmin.

[Marysya27]

Marysya27kuinka kauniita piirakoita !!!

Rituslya, Ritochka, onko sinulla juustokakkuja, joissa on raejuustoa ja marjoja? Komeita miehiä !!!

Rituel, kuinka ymmärrät lämpötilan laskevan? Onko sinulla ylimääräinen lämpömittari vai oletko intuitiivinen? Ajattelen vain, pitäisikö minun ostaa lämpömittari vai pitäisikö se ostaa?

Ira, juustokakkuja kirsikoilla. Sulatetaan, sekoitetaan tärkkelyksen kanssa ja laitetaan päälle. Herkullinen! Ole kiltti ja yritä.
Tietoja lämpötilasta, joten minua ohjaa 2 painiketta, jotka on painettava samanaikaisesti. Mielestäni tämä on valaistus ja konvektio. He eivät näytä pettää minua koko matkan.
Täällä haluan lämmetä 180 ° C: seen, avata oven, laittaa tuotteen sisään, sulkea sen ja tarkistaa sitten, mutta lämpötila on todennäköisesti 20 astetta matalampi. Ja se lämpenee 180: een hyvin pitkään. Jälleen kerran arvioin näiden kahden painikkeen perusteella ja tietysti itse tuotteen perusteella, jossa valmiuteen ei liiku lainkaan.

Ritul, kiitos paljon. Pakastimessa on kirsikoita). Meidän on ostettava raejuustoa. Tuskallisesti juustokakut ovat herkullisia.

Rita, ymmärsin lämpötilan. Kiitos paljon. Tämä tarkoittaa, että en osta lämpömittaria.

[Marfusha 5]

Kaikille
Marfusha 5, Irochka, Ritunya

Mitä kuuluu? En näyttänyt huomaavan tätä aikaisemmin.

Ritun, vain esilämmitetyssä kentässä, ei huomannut merkittäviä hyppyjä. Yritin kylmää - tulos on epävakaa.
Tänään piirakat perunoilla:


Yrttien ja munan kanssa:


Reseptillä:

Laiha taikina Panasinic-leipäkoneessa (universaali) (täti)

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, oi, kuinka kauniita piirakoita!

Minäkin piirakoilla.
Nyt paistan vain kylmänä. Seuraan lämpötilaa kahdella painikkeella ja saan leivonta-ajan melkein reseptin mukaan.
Täysin korvattu kuivahiiva elävällä hiivalla. Tulos on paljon parempi.
Hän paisti lasimuotissa, joka sopi kooltaan. Ei. Vain omassa leivinpaperissa, joka on peitetty pergamenttipaperilla.

[Rituaali]

Rituaali, no, mitkä ovat komeita. Ja millä piirakalla?

Ira, nämä ovat kaalia ja munaa.
Valmistan myös tämän kaalitäyte laiskan version mukaan. Kaikki olisi minulle yksinkertaisempaa ja helpompaa.
Se osoittautui erittäin maukkaaksi. : nyam: 9 kpl mahtuu leivinpaperille. Noin 60 grammaa taikinaa piirakkaa kohti. Olisi ollut mahdollista kiinnittää pienempiä piirakoita, mutta se oli liian myöhäistä, joten laiskuus tarttui minuun voimalla ja tärkeimmällä.

Rituel, minä itse pidän yksinkertaisemmista resepteistä. En pidä pitkistä resepteistä, jotka vaativat paljon kehon liikkeitä. Poikkeuksena ovat kakut. Täällä voin tehdä pitkään ja mitä enemmän kerroksia, sitä mielenkiintoisempi))

[Ritushka]

Ritushka, vain säteilevät auringot Ei heikko Sinä olet laiska Kaikki olisivat niin laiskoja

[Allus]

Toin lisää. Viimeinen. Tällä kertaa seuloin jopa jauhoja. Etsin ihannetta.
Allus, Duc, xn vaivaa, en minä.
Siksi vaikeinta on valmistaa täytettä.

Ja se tarkoittaa, että kaikki on laiska ja mutkaton.

[Rita]

Ritakuinka kauniita piirakoita, halusin todella ottaa yhden pois
Ja minä taas leivän kanssa, nyt vain paistan sen uunissa, annoin sen sisarelleni kylässä.
Pidän todella uunissani olevasta Proofing-ohjelmasta, laita se päälle, kytke virta päälle 1,5 tunniksi ja minun ei tarvitse katsoa.
Päätin jotenkin yrittää leipoa ei Leivonta-ohjelmassa, Lämmitys-ohjelmassa, pidin siitä niin paljon, että nyt paistan kaiken sen päällä, leivän kuori osoittautuu enemmän paistetuksi, koska myös kymmenen parempaa käynnistyy, toisin kuin Leivonta, joka vain alempi lämmityselementti toimii. Siksi lyhensin paistoaikaa ja t.
Leivonnassa paistin 54 minuuttia 180 ° C: ssa ja sitten 45 minuuttia 175 ° C: ssa, ja kaikki paistettiin täydellisesti ja leipä on kauniimpi.

[Ritun]

Etsin ihannetta.

Ritun, miksi meidän pitäisi etsiä sitä, tätä ihannetta? Katso postia ylöspäin - hän on hän, ei myöskään Kirjoittaja - Rituslya
sveta-Lana, Svetlana, leipä on kaunis ja yhtä herkkä kuin torr

Lämpimänä pidin siitä niin paljon, että nyt paistan kaiken sen päällä, ..

Luin sen useita kertoja. Ajattelin aina, että "Lämmitys" oli 60-70 * C Ja tässä se on - 175 *

[Marysya27]

Marysya27, Kiitos

Ajattelin aina, että "lämmitys" on 60-70 * С

tämä on tällainen lämmitys monikeittimessä, ja uunissani t 65 * - 230 * voit kytkeä myös konvektion.

Devouli toi sinulle piirakan.
Tai ehkä perunan vuoka.
Yleensä sanon, että joka tapauksessa se on erittäin maukasta!

Resepti on täällä

Shepherd's Pie (Omela)

[Ritunya]

Ritunya, tämä ei ole vielä paistettu. Kiitos suosituksesta
Ja minä piirakoilla reseptin perusteella:

Laiha taikina Panasinic-leipäkoneessa (universaali) (täti)

Vain Levito madre -hapon kanssa:

[Marysya27]

Marysya27mitä hienoja piirakoita
Voisitteko kertoa meille lisää hapantaikaversiosta, kuinka paljon hapanta, jauhoja ja vettä otit, kuinka kauan käyminen kävi?

Tytöt, valo ei pala, että konvektio on päällä, kuulen sen äänen mukaan, se toimii. Onko minun tehtäväni?

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, ei todennäköisesti korjaa. Jos sinun on ehdottomasti korostettava painike, sitten SC: ssä
sveta-Lana, Svetlanochka,

Taikinaa varten:
210g hapankaalia
(ts. sisältää: 140 g jauhoja ja 70 g vettä)
100g vettä
100g jauhoja
30g sokeria
Yhdistä, sekoita, pussiin 4-6 tuntia.Oli yö minulle.
Lisää taikinaan:
80 g vettä (250g-70g-100g)
0,5 tuntia l. suola
40 g sokeria + 10 g vaniljasokeria
(* tällä kertaa minulla oli 10 g vaniljasokeria + 1 tl steviajauhetta)
60 g kasvi öljyt
210g jauhoja (450g-140g-100g)
* Jos aloitusviljelmän ruokinta on 1: 2 + 20%, sitten hieman enemmän vettä - 100 g; tai hieman vähemmän jauhoja ~ 150g-180g.
Ohjaa kolobok. On parempi aloittaa jauhot unen puutteella
HP-ohjelma "Hiivataikina"
Taikina d. B. pehmeä, unohtumaton.
Ohjelman päättymisen jälkeen peitin kauhan päälle pussilla, jotta se ei pääse ilmalle. Erosi tällä kertaa ~ 2-3 tuntia. Aika voi kävellä +/-.
* Minulla on jo melko aktiivinen hapate. Ensimmäisissä testeissä taikina keitettiin klo 12.00-16.00. Pippuri, jossa oli rusinoita, paistettiin. Pulla osoittautui normaaliksi, mutta niin pitkään odotettu
Piiritettiin (laitetaan erään 1 minuutiksi)
Muodostetut piirakat. Valmistelu 24 g - 26 g. Peitin sen pyyhkeellä. 1,5-2 tunnin kuluttua (tällä kertaa), hän otti pyyhkeen, tahrii leivonnaiset. öljy. Puolen tunnin kuluttua - esilämmitetyssä (180 °) uunissa. Paistettu keskiarvon yläpuolella 180 ° 35 ': ssa. Minulla on 65 litran uuni)
Fssø
* Kumpikaan kädet ja jalat eivät pääse raporttiin hapantaikana, joten toistaiseksi täällä, ja sitten siirrän sen

Ritunya, tarkistin Painan kahta painiketta kerralla, ei anna kokonaislämmitystä t ° Joten se on, ei kriittinen, vaikka luultavasti se on kätevä

[Marysya27]

Marysya27, kiitos paljon yksityiskohtaisesta reseptistä

Tämä ei tietenkään ole kurabye, mutta silti erittäin hienoja evästeitä.
Ystävät, älä vahingossa kehota minua tällaisella korneettisella keksinnöllä.
Puristin sen ensin ruiskun läpi, mutta tämä on täsmälleen koristeellinen ruisku eikä mitään muuta.

Tytöt, se on tietysti epämiellyttävää

En päässyt Gemluxin edustajien luokse puhelimitse, puhuin kaupungin SC: n kanssa, he irtisanomisivat heidän kanssaan sopimuksen, hyvin valinnaiset toverit, joten korjaustakuuta ei ole

Tytöt, se on tietysti epämiellyttävää

En päässyt Gemluxin edustajien luokse puhelimitse, puhuin kaupungin SC: n kanssa, he irtisanomisivat heidän kanssaan sopimuksen, hyvin valinnaiset toverit, joten korjaustakuuta ei ole

Ehkä ota yhteyttä Shchyolkovoon? Näyttää siltä, ​​että heillä on siellä melkein ainoa SC Venäjällä. EY-foorumissa ystävä työskentelee Gastroragissa / Gemluxissa ja nuhtelee tätä tekniikkaa. Että kiinalaiset eivät lähetä varaosia. Voiko heidän kanssaan sopia takan vaihtamisesta, jos sille on edelleen takuu?
🔗

[Ljna]

Ljna, Evgenyushka, ehkä ei kriittinen, tämä taustavalo, eikö? Ja kysymys on, tarvitsetko yksityiskohtia? Voinko vain juottaa johdot?
Fotina, Svetlana, on tietysti sääli, jos tällaisia ​​kommentteja ilmenee palvelun takia. Arvostelujen mukaan tämän yrityksen tekniikka on erittäin hyvä. Ystävät ovat myös. Erittäin tyytyväinen.
Olemme piirakan kanssa. Vain uunista. Versio on tämä, koska en tiedä, voinko ampua aamulla:

Täällä pakkaan herkun

Reseptillä:

Piirakka (Stеrn)

[Marysya27]

Marysya27, Minulle tarjottiin tuoda se, mestari vastasi, joko LED putosi tai paloi. Niin kauan kuin uuniin pääsee käsiksi, korva ei ole ongelma.

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, ei se mitään

Tytöt ja pojat, hei kaikki! Anna minun liittyä lämpimään "gemluksovodov" -seuraan! Tilasin itselleni mallin
Miniuuni GEMLUX GL-OR-1632
Onko kenelläkään sellaista?
Halusin täysin toimivan vuoden 1838, mutta niitä on nyt pulassa ... Auta minua selvittämään, plz ... Onko näiden kahden uunin toiminnassa mitään perustavanlaatuista eroa? Ja kuinka erilaiset ovat sisäiset mitat? Luin tästä aiheesta, että 38 ja 45 litraa ovat saman kokoiset leivinpaperiarkit, vain 45 litraa suuremmat. Ja 32 litraa? Onko se melko pieni verrattuna 38 litraan?

[A.lenka]

"Tule, ystäväni, syliini!"
A.lenka, Elenushka, tervetuloa Ja iloisesti tervetulleita!

[A.lenka]

A.lenka, Minulla on 32 litran liesi, malli 1650, se on kuin sinun, mutta ilman konvektiota.
Tässä kirjoitin hänestä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..579.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..579.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..579.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..579.0

[zhita]

zhita, Tanya, kiitos paljon!

Ja kerro minulle, mikä muoto sillä on? W-muotoinen? En näe sitä missään kuvassa.

minkä muotoinen se on? W-muotoinen?

Tavallinen, suora, kaksi "oksaa" ylhäältä ja alhaalta.

Lyusechka, 32 litraa, tuli luokseni. Rakastin häntä ensimmäistä kertaa, mutta olin pettynyt hänen ulottuvuuksiinsa, malya ... Kaikki ovat hyviä! Ja ulkoisesti, toiminnassa ja putosi paikalleen .... Mutta malovaaaaaataaaaaa !!!! Hänen ulkonema on vain 5 cm pidempi kuin höyry Panasyushka. Ja sama leveys. Ja halusin keskimmäisen lieden ison sisäosan ja nano-Panasonicin väliin. En tiedä mitä tehdä ... Luovuttaa? Tai sopeutua jotenkin ...
Tytöt, mutta miten löytää 38 ja 45 litran Gemluxesin sisäiset ja ulkoiset mitat?

[A.lenka]

A.lenka, optimaalisin liesi 38 litraa kohti. Kaikki muodot sopivat !!! Pyöreä 31-32cm. paljon enemmän. Muoto 38x23 cm, sopii täydellisesti vinosti. Aikaisemmin kirjoitin, että ne on asetettu, lomakkeet 500, 400, nämä ovat Kukmar-leipämuodot ja kaksi patonkia Mulinex-leipäkoneesta. Laitoin kaiken tämän uuniin samanaikaisesti. Jos tarvitset paljon piirakoita, paistan kahdella tasolla konvektiolla. Vuosina 45 ja 65 en näe mitään järkeä. Pyöreät ja soikeat 38 litran muodot sopivat. Kiinteä 72 litraa kohti. En käytä sitä lainkaan.

Kuka tarvitsee syvää leivinpaperia uunille, 38L vei tänne kaupungin yhteisyrityksen kautta. Koko 35 cm × 32 cm × 5 cm sopii täydellisesti, sopii lieden uriin. 🔗

Tämä on yleensä jättiläinen, se on myös syvä. Koko sopii täydellisesti lieden uriin ilman ritilää.