Sähköinen kuivuri vihanneksille, marjoille, yrtteille, yrtteille, hedelmille (yleiset kysymykset)

[Vihannesten, marjojen, yrttien, vihreiden ja hedelmien sähkökuivaimetMitä ovat kuivatut hedelmät?Kuivatut hedelmät saadaan kun kosteus haihtuu tuoreista hedelmistä, minkä seurauksena kaikki niihin sisältyvät ravinteet ja arvokkaat aineet konsentroituvat. Jos leikkaamme omenan viipaleiksi ja laitamme ne aurinkoon, viipaleet kuivuvat jonkin ajan kuluttua. Näitä kuivattuja omenapaloja voidaan kutsua kuivatuiksi hedelmiksi. Voit kuivata useita hedelmiä ja marjoja tällä tavalla (omenat, luumut, aprikoosit, melonit, ananakset jne.) Hedelmien kosteus pysyy vain 20-25%. Tämä on kotitekoinen kuivausmenetelmä.MIX hedelmät ja marjat: persikat, aprikoosit, mansikatMiksi kuivata vihanneksia, hedelmiä?Kaikki ravitsemusterapeutit sanovat poikkeuksetta, että jäätyminen on ensinnäkin ravinteiden säilyvyyden suhteen luonnon lahjoissa, ja kuivaus on toisessa. Tiedetään, että kaikenlaisista vihannesten ja hedelmien varastointikäsittelyistä kuivaus on vanhin menetelmä. Jotkut epäilijät saattavat vastustaa - ja miksi tarvitsen lisäkustannuksia ja vaivaa. Vihannekset voidaan valmistaa muulla tavalla, esimerkiksi suolattu, purkitettu, keitetty marja marjasta, laittaa jotain pakastimeen ja jäätyä! Kyllä, jotkut hedelmät voidaan suolata tai peitata, mutta osa on parhaiten kuivattu - esimerkiksi marjat, sienet ja jotkut vihannekset, kuten porkkanat, punajuuret, selleri, valkosipuli. Kuivatut vihannekset, hedelmät, yrtit ovat ensinnäkin arvokas ja terveellinen tuote, jossa on runsaasti vitamiineja ja mineraalisuoloja, jotka säilyvät täysin kuivattuna! Kuivatut hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä, koska niissä on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Voit tehdä kotitekoisia mausteita kuivatuista vihanneksista ja yrtteistä, ja pöydälläsi on tuoksuva ja terveellinen lisäys keittoihin, borssille tai kastikkeille ympäri vuoden. Ja voit hemmotella itseäsi milloin tahansa vuodesta, etenkin metsästys- ja kalastuskaudella, kuivalla lihalla ja kalalla!Siksi ostettuasi sähkökuivurin, ensinnäkin, pidät huolta terveytesi ylläpitämisestä, mikä on mahdotonta ilman asianmukaista ja tasapainoista ravintoa. Talvikaudella kehossa ei ole tarpeeksi vitamiinia, ja kuivatut vihannekset ja hedelmät korvaavat niiden puutteen. Mikä on SÄHKÖKUIVAIN?Vihannesten ja hedelmien sähkökuivaimet ovat pieni laite, jossa on sisäänrakennettu tuuletin ja termostaatti. Puhallinta ei kuitenkaan välttämättä ole läsnä, ja tämä vaikuttaa vain ruoan kuivumisaikaan. Sähkökuivaimet ovat erittäin hyödyllinen ja suosittu keksintö, joka auttaa säilyttämään sienien, marjojen ja yrttien hyödylliset ominaisuudet. Varsinkin täällä Venäjällä, jossa kotitekoiset talvivalmistelut ovat aina olleet merkityksellisiä koko ajan. Leikkaa vain ruoka ja aseta se lavoille tasaiseksi kerrokseksi, ja muutamassa tunnissa sinulla on oman tuotannon luumuja tai sieniä, jotka makaavat koko talven pelkäämättä pilaantumista. Hedelmät ja vihannekset sisältävät suuren määrän vettä, joten ne pilaantuvat nopeasti varastoinnin aikana. Kuivuminen tapahtuu hedelmien sisältämän veden haihtumisen vuoksi. Jotta tämä prosessi etenisi intensiivisesti, on välttämätöntä varmistaa kuivan ilman jatkuva syöttö ja kuivausrumpuissa - lämmitetty ilma ja jo kosteuden kyllästämän ilman poisto. Kuivumisen jälkeen hedelmien ja vihannesten paino vähenee, koska niistä poistuu merkittävä määrä kosteutta, jota ilman mikro-organismit eivät voi kehittyä. 1. Yksinkertaisin versio sähkökuivurista on 3-5 mm paksu muovilevy, jonka sisään asetetaan lämmityselementtejä. Lava on kooltaan 20x60 cm ja käyttää hyvin vähän sähköä.Laitat siihen esimerkiksi viipaloidut omenat tai päärynät, kytket sen verkkovirtaan ja kuivaus alkaa. Älä unohda vain kääntää tulevia kuivattuja hedelmiä. Vaihtoehto 2. Yleisavustaja, jos joudut keräämään suuren määrän luonnon lahjoja, osta yleiskäyttöinen sähkökuivain. Se on pyöreä tai suorakaiteen muotoinen muovirakenne, jonka korkeus on 30-60 cm ja jossa on 3-7 kuormalavaa. Laitteen paino on 3-5 kg, joten sitä on helppo kuljettaa autolla kotoa mökkiin ja takaisin. Vaihtoehto 3. On olemassa toinen tyyppinen sähkökuivain - joka imee kosteutta hedelmistä infrapunasäteilyn avulla. Infrapunalaitteet ovat kuitenkin kooltaan samanlaisia ​​kuin liesi ja niiden paino on suuri - 8-15 kg.Metsän ja puutarhan lahjat kuivataan parhaiten 30–70 asteen lämpötilassa kevyellä tuulella. Siksi on parempi valita sähköinen kuivausrumpu, jossa on tuuletin ja termostaatti, jonka avulla voit säätää lämpötilaa. Tuotteet asetetaan irrotettaville alustoille. Niitä voi olla 3 tai 5 riippuen sähkökuivaajan mallista.]

Vihannesten, marjojen, yrttien, vihreiden ja hedelmien sähkökuivaimetMitä ovat kuivatut hedelmät?
Kuivatut hedelmät saadaan kun kosteus haihtuu tuoreista hedelmistä, minkä seurauksena kaikki niihin sisältyvät ravinteet ja arvokkaat aineet konsentroituvat.

Jos leikkaamme omenan viipaleiksi ja laitamme ne aurinkoon, viipaleet kuivuvat jonkin ajan kuluttua. Näitä kuivattuja omenapaloja voidaan kutsua kuivatuiksi hedelmiksi. Voit kuivata useita hedelmiä ja marjoja tällä tavalla (omenat, luumut, aprikoosit, melonit, ananakset jne.)

Hedelmien kosteus pysyy vain 20-25%.

Tämä on kotitekoinen kuivausmenetelmä.

MIX hedelmät ja marjat: persikat, aprikoosit, mansikat


Miksi kuivata vihanneksia, hedelmiä?
Kaikki ravitsemusterapeutit sanovat poikkeuksetta, että jäätyminen on ensinnäkin ravinteiden säilyvyyden suhteen luonnon lahjoissa, ja kuivaus on toisessa.

Tiedetään, että kaikenlaisista vihannesten ja hedelmien varastointikäsittelyistä kuivaus on vanhin menetelmä.

Jotkut epäilijät saattavat vastustaa - ja miksi tarvitsen lisäkustannuksia ja vaivaa.
Vihannekset voidaan valmistaa muulla tavalla, esimerkiksi suolattu, purkitettu, keitetty marja marjasta, laittaa jotain pakastimeen ja jäätyä!
Kyllä, jotkut hedelmät voidaan suolata tai peitata, mutta osa on parhaiten kuivattu - esimerkiksi marjat, sienet ja jotkut vihannekset, kuten porkkanat, punajuuret, selleri, valkosipuli.

Kuivatut vihannekset, hedelmät, yrtit ovat ensinnäkin arvokas ja terveellinen tuote, jossa on runsaasti vitamiineja ja mineraalisuoloja, jotka säilyvät täysin kuivattuna! Kuivatut hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä, koska niissä on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.








Voit tehdä kotitekoisia mausteita kuivatuista vihanneksista ja yrtteistä, ja pöydälläsi on tuoksuva ja terveellinen lisäys keittoihin, borssille tai kastikkeille ympäri vuoden.

Ja voit hemmotella itseäsi milloin tahansa vuodesta, etenkin metsästys- ja kalastuskaudella, kuivalla lihalla ja kalalla!

Siksi ostettuasi sähkökuivurin, ensinnäkin, pidät huolta terveytesi ylläpitämisestä, mikä on mahdotonta ilman asianmukaista ja tasapainoista ravintoa. Talvikaudella kehossa ei ole tarpeeksi vitamiinia, ja kuivatut vihannekset ja hedelmät korvaavat niiden puutteen.
Mikä on SÄHKÖKUIVAIN?
Vihannesten ja hedelmien sähkökuivaimet ovat pieni laite, jossa on sisäänrakennettu tuuletin ja termostaatti. Puhallinta ei kuitenkaan välttämättä ole läsnä, ja tämä vaikuttaa vain ruoan kuivumisaikaan.

Sähkökuivaimet ovat erittäin hyödyllinen ja suosittu keksintö, joka auttaa säilyttämään sienien, marjojen ja yrttien hyödylliset ominaisuudet. Varsinkin täällä Venäjällä, jossa kotitekoiset talvivalmistelut ovat aina olleet merkityksellisiä koko ajan.
Leikkaa vain ruoka ja aseta se lavoille tasaiseksi kerrokseksi, ja muutamassa tunnissa sinulla on oman tuotannon luumuja tai sieniä, jotka makaavat koko talven pelkäämättä pilaantumista.

Hedelmät ja vihannekset sisältävät suuren määrän vettä, joten ne pilaantuvat nopeasti varastoinnin aikana. Kuivuminen tapahtuu hedelmien sisältämän veden haihtumisen vuoksi. Jotta tämä prosessi etenisi intensiivisesti, on välttämätöntä varmistaa kuivan ilman jatkuva syöttö ja kuivausrumpuissa - lämmitetty ilma ja jo kosteuden kyllästämän ilman poisto. Kuivumisen jälkeen hedelmien ja vihannesten paino vähenee, koska niistä poistuu merkittävä määrä kosteutta, jota ilman mikro-organismit eivät voi kehittyä.

1. Yksinkertaisin versio sähkökuivurista on 3-5 mm paksu muovilevy, jonka sisään asetetaan lämmityselementtejä. Lava on kooltaan 20x60 cm ja käyttää hyvin vähän sähköä.Laitat siihen esimerkiksi viipaloidut omenat tai päärynät, kytket sen verkkovirtaan ja kuivaus alkaa. Älä unohda vain kääntää tulevia kuivattuja hedelmiä.

Vaihtoehto 2. Yleisavustaja, jos joudut keräämään suuren määrän luonnon lahjoja, osta yleiskäyttöinen sähkökuivain. Se on pyöreä tai suorakaiteen muotoinen muovirakenne, jonka korkeus on 30-60 cm ja jossa on 3-7 kuormalavaa. Laitteen paino on 3-5 kg, joten sitä on helppo kuljettaa autolla kotoa mökkiin ja takaisin.

Vaihtoehto 3. On olemassa toinen tyyppinen sähkökuivain - joka imee kosteutta hedelmistä infrapunasäteilyn avulla. Infrapunalaitteet ovat kuitenkin kooltaan samanlaisia ​​kuin liesi ja niiden paino on suuri - 8-15 kg.

Metsän ja puutarhan lahjat kuivataan parhaiten 30–70 asteen lämpötilassa kevyellä tuulella. Siksi on parempi valita sähköinen kuivausrumpu, jossa on tuuletin ja termostaatti, jonka avulla voit säätää lämpötilaa.
Tuotteet asetetaan irrotettaville alustoille. Niitä voi olla 3 tai 5 riippuen sähkökuivaajan mallista.

Laskin paljon. Anna sen kuivua 10 tuntia. Tämä on 2 - 2,5 kW. (käyttöteho on ilmoitettu - 200-250 wattia tunnissa)
Moskovan hinnoin 1p66kop - 2p.50kop. 1 kW: lle - saamme määrän 3,32 ruplaa. jopa 5 ruplaa. Ei liikaa. Entä tuotteen arvo? Erityisesti otettu hänen puutarhastaan? Kuka on nähnyt kuivattuja italialaisia ​​tomaatteja supermarketeissa - sellaiset hinnat ...

Minulla ei ole omaa maata, mutta anopillani on. Aion antaa hänelle sellainen asia 8. maaliskuuta mennessä. Ei ole kovin kalliita VES-malleja (Espanja), enintään 2000 ruplaa. voit tavata.

Yrtit teetä varten - minttu, sitruunamelissa, mansikat - on upea tee. Varsinkin talvella. Ja myslisi? Nykyään myydään paljon kaikenlaisia ​​kuivattuja keittoja. Italialainen - selleri + persilja + tilli. Ja kuivaamaan laakerinlehti itse - pari vuotta sitten ostin lahden "luudan" markkinoilta ja kuivatin sen vain sanomalehdessä. Vielä kevyet tuoksuvat lehdet.

Yleensä kirjoitan ja sylkeä ... Ja yritin myös lisätä kuivattuja porkkanoita leipään - se osoittautuu sekä kauniisti että toivottavasti hyödylliseksi.

Hiusneula, Dachnik-KS on tavallinen tuuletinpuhallin, ei infrapuna. IMHO, melko meluisa (sikäli kuin kuulin, kun ne kaikki kytkettiin päälle minulle, hiljaisin myymälässä esitetyistä tuuliturbiineista oli Veterok-kuivausrumpu, ja kaikki kuuluisat esiteltiin paitsi Isidri. En tiedä Alaskasta, mutta mieti ennen ostamista, jos yrityksellä on takuupalvelu kaupungissa, koska meillä ei esimerkiksi ole sitä, ja voitko jos tahansa vaihtaa sen metrolla ( tämä myymälä toimii oikeushenkilöiden kanssa, joten siihen ei sovelleta kuluttajan oikeuksia koskevaa lakia: oikeushenkilöiden kanssa esitetyt vaatimukset selvitetään Venäjän federaation siviililain mukaan, eli yksinkertaisesti sanottuna viallisten tuotteiden vaihtaminen on helppoa tavallisesti 14 päivää, ja jos yrityksellä ei ole myöskään takuuhuoltoa, se on korjattava "sharash-asennuksessa" rahalle).
Ja kuinka paljon Alaska on, olen minä uteliaisuuden vuoksi ...?

Hiusneula, en ole ollenkaan dacha - minulla ei ole dachaa, se on vain unelmissani. Sadonkorjuukausi on kuitenkin edelleen. Ja perheeni tunsi jo, että emme turhaan kuljettaneet kaikkia näitä vihanneksia vihannesvarastosta ostamalla niitä pussina edulliseen kesähintaan. Nyt teet muhennosta tai jotain muuta vihannesta - ei ongelmaa (tietysti vanhoilla hinnoilla, ei kasvihuonevihanneksista). Muuten, kaali suolattiin täällä ja huomaan yhtäkkiä, että ei ole raakoja porkkanoita ... yleensä kuivatut porkkanat alkoivat toimia (laitettiin kaali kastelematta). Odotimme kokeen loppua kolme päivää, sitten yritimme - katso ja katso !!! porkkanat olivat hyvin liotettuja ja suolaisia, ja maku ja väri olivat kuin olisin laittanut sen tuoreeksi lastattaessa! Nyt suolataan kaalia kuivattuilla porkkanoilla, emmekä yritä poimia tuoretta ostosta suolakurkun alle (miinus ylimääräinen matka kauppaan, niin sanotusti).
Joten et tiedä, kuinka paljon tarvitset kuivausrumpua, ennen kuin kokeilet sitä. Mutta ennen kuivausrummun ostamista en kuivannut mitään !!! Osta ja älä odota kautta, he hajottavat ne kauden aikana eivätkä osta mitä haluat.

Ostin sen Ikeasta, mutta vastaavia alkueläimiä on metrossa ja markkinoilla.
Monikeittimen on kätevä sammuttaa tarpeeton lämmitys ja kiinnittää lämmittimet.
Näin myös markkinoiden tyypit - kahdelle pistokkeelle eli kahdelle sähkölaitteelle.

Hiusneula on tietysti ensin liukastettava, mutta muuten. Loppujen lopuksi kaikki riippuu kuivattavasta määrästä, tuotteen koosta, sen kosteuspitoisuudesta jne. Jne. Jos leikkaat mansikoita siruiksi, kuivuminen vie vähemmän aikaa kuin jos kuivaa ne kokonaisina. Joten kokeilemalla ja erehdyksellä.

[aprikooseja]

Valmiit kuivatut hedelmät jalostetaan myös elintarvike "kemikaaleilla", kuten rikki ja muut, koska ne eivät koskaan ole pehmeitä juuri sellaisina, ne on pidettävä tällä tavalla.
Tai kuivaa ne raikkaaseen tilaan ja liota sitten veteen kulutusta varten.
Ja kaikki vihannekset ja hedelmät eivät voi säilyttää niin kaunista väriä, että näemme valmiissa myymälöissä. On hedelmiä, joita ei voida tarkastella ilman kyyneleitä kuivumisen jälkeen - näin se muuttuu.
Se on edelleen teollista tuotantoa.

Näet kuinka väri muuttuu kuivausrumpuissasi.

Kotitekoisia hedelmiä voidaan myös kuivata rapeaksi. Vain onko tämä tarpeen tehdä?

Raaka marjat ja hedelmät sisältävät vettä ja sokeria (enemmän tai vähemmän riippuen hedelmistä ja niiden kypsyydestä).
Tämä vesi haihtuu ja vain hedelmäsokeri pysyy märkänä. Siksi hedelmät ovat pehmeitä ja joustavia.
Ota pelimerkit käsiisi - se tuntuu ja sormet pysyvät tahmeaina ja nuolet niitä, ne ovat suloisia.
Mitä enemmän sokeria hedelmissä ja marjoissa, sitä enemmän muovia ne ovat.

Vertaa mansikkalastuja (erittäin kuivia) ja aprikoosilastuja (muovia, tahmeita) - ja muista, mitkä niistä sisältävät enemmän makeutta ja sokeria.

Tässä tilassa sirut voidaan varastoida hyvin, ellei niitä ole suljettu tiukasti ja säilytetty pusseissa tai paperipusseissa.

Katso hedelmiä itse - he itse kertovat sinulle paljon ...

Jos haluamme laadukkaita hedelmiä ja vihanneksia, meidän on opittava ymmärtämään markkinatuotteiden laatua.

Esimerkiksi tomaatit ovat pieniä, meheviä, ja on erittäin suuria vetisiä (kuten talvella kasvihuoneita), ja tällaisia ​​tomaatteja syötetään vain kemikaaleilla - tanko, jolla on vahvuus, mutta ne eivät maistu hyvältä.
Löysin kemiallisen koostumuksen:

aprikooseja
Sokeri ... 4,54 - 26%
Vesi ... 70,0 - 92,14%
mitä enemmän sokeria, sitä enemmän muovia sirut ovat ja sitä makeampi.

SISÄÄN mansikka jopa 90% vettä, vähän sokeria.
Jne...

Ja sitten kotitekoiset (markkinoilta saadut) vihannekset ja hedelmät ovat maukkaita ja puhtaampia kuin teollisesti tuotetut, rikillä jalostetut, ja niin edelleen, ja ulkonäöltään niin kauniit.

Nauti aihioistasi
Annan sinulle esimerkin - kuivatat lehdet, joten ne ovat täysin kuivia ja hauraita - koska niissä ei ole sokeria - vain vesi! Vesi kuivui - ja saimme herkän tuotteen, joka hajoaa ja murenee pölyksi.

Et tarvitse tällaisia ​​pelimerkkejä - ei ole mitään syötävää, keräämme lusikalla pöydältä

[Luumu]

Tässä on joitain vinkkejä kuivaamiseen, jotka löysin terveellisen ja herkullisen ruoan kirjasta:

"Luumu.
Pese luumut, hävitä vaurioituneet hedelmät, laske ne 10-15 sekunniksi valmistettuun kuumaan soodaliuokseen (50 g soodaa per ämpäri vettä). Tästä syystä luumun ihoon ilmestyy monia pieniä, melkein huomaamattomia halkeamia, joiden läpi kosteus tulee helpommin ulos hedelmistä ja kuivuminen kiihtyy merkittävästi. Jäähdytä hedelmät välittömästi, huuhtele ne samalla natriumjäämistä, laita ne tarjottimille ja kuivaa uunissa tai kuivausrummussa 2–3 askelta: ensin 40–50 t lämpötilassa 3–4 tuntia, sitten seistä huoneenlämmössä 4-5 tuntia, kuivaa jälleen 50-60 t: ssä, pidä uudelleen ja kuivaa lopuksi.
Viinirypäleet.
Huuhtele rypäleet harjoilla, erota kaikki vaurioituneet ja mätänneet marjat, kastele harjat kuumaan soodaliuokseen (sama kuin luumut) 3-5 sekunnin ajan, huuhtele vedellä ja laita tarjottimet. Kuivattaessa kaapissa tai uunissa lämpötilan on oltava 65-75 astetta.
Marjat.
Laita vadelmat, mansikat ja karhunvatukat välittömästi seuloille ja laita uuniin tai kuivaajaan, pese loput marjat ensin. Marjan kerroksen tulee olla pieni 1,5-2 cm, kuivaa ensin 40-45 astetta ja sitten voit nostaa lämpötilan 60 asteeseen.Marjat kuivuvat nopeasti, sinun tarvitsee vain varmistaa, etteivät ne palaa, ja sekoita niitä aika ajoin tarttumisen välttämiseksi. "

Hyvää yötä kaikki!
Päätin näyttää vähän kuivaa luomustani, ehkä joku tulee käteväksi, aikaa on vielä.
Aloitan tomaatin kanssa. Kuivui paljon. Mutta yhdessä tölkissä koi oli jo alkanut ja heitti sen pois. Ne suolat, pippurit ja yrtit kuivatut purkit ovat siistit. Jos olen edelleen kuiva, sitten suolattu, turvallisempi.


Tämä on kurpitsa. Puhdistetaan siruilla, vihannesleikkurilla, kuivataan 6 tuntia. Totta, en tiedä miten keittää siitä puuroa nyt. Mietin asiaa. Yritin sitä mikroskoopilla, kaadin sen maitoon ja pari minuuttia, sitten vain seisoin pöydällä noin 5 minuuttia. Pelimerkit ovat pehmenneet, ne eivät ole menettäneet muotoaan. Lisättiin hunajaa ja öljyä.


Nämä ovat paprikaa ja valkosipulia. Jauhetaan kuivaamisen jälkeen vanhalla kahvimyllyllä.

Nämä ovat porkkanaa, selleriä, paprikaa, suuria ja pieniä valkosipulia, paprikaa.

Tarkemmin porkkanoita.


Nauti teestäsi kuivattujen hedelmien ja MV-keksin kanssa.

Ostin myös persiljaa ja sellerijuuria, mutta en ole valmis leikattamaan sitä. Raastin!!!! Ja vaikka en ole vielä kuivannut mitään, haluan jo jonkinlaisen vihannesleikkurin

Lennän, olen paratiisissa !!! Mikä on aromini asunnossani !!! Ensimmäinen kuivauspäivä toi niin pieniä iloja:



En voi vastata kysymykseen, mitä teen tämän kanssa. Ajattelen sitä myöhemmin, nyt ei ole aikaa. Sillä välin olen kuiva. Kiitos vielä kerran kaikille avusta valinnassa.
Ja tässä on toinen asia, jonka ajattelin, jos kuivatat valkosipulin ja sipulin, saat huoneiston kylläisyyden hyödyllisinä phytoncides! Se on influenssan ehkäisy!

kiire! mutta leikkasin ne niin ohuesti ...

Kysymys kokeneille kuivausrumpuille, pitäisikö tällaisten päärynäsiipien olla rapeaa? Minulla on ne taivutettavissa.

Svetik, mitä on vaikea nähdä, jonka pudotin?
En myöskään melkein katso sitä, mutta minulle on helpompaa, istun kotona
Kuivasin yön aikana pienen melonin ja banaanit näytteeksi hyvin, pidin siitä.Kuivaan ehdottomasti mysliä varten ...

[Järjestelmänvalvoja]

Onko persikoiden kuivaaminen järkevää vai onko parempi rullata niitä? Kuivaus on jotenkin helpompaa

Se on helpompi kuivua, mutta saanto on pieni - noin 100 grammaa kuivattua yhdestä tuoreesta.
Ja ne syödään nopeammin kuin käsittelet ja kuivatat ne
Joitakin persikoita on kannattamatonta kuivata, on parempi tehdä MIX hedelmistä - ja ne syödään hetkessä. Sinun on asetettava henkilökohtainen yhdistelmälukko kaappiin pankkien kanssa

Kuivatut ja kuivatut tuotteet ovat erilaisia, ja ne valmistetaan ja varastoidaan eri tavoin.
Kuivaa persikat paremmin, joten sinun ei tarvitse niitä käsitellä, vaan leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi ja aseta ne leivinpaperille, kuivaa, kunnes niistä tulee siruja.
Nämä sirut säilytetään turvallisesti pehmopaperipusseissa.

Järjestelmänvalvoja Pitäisikö persikoiden olla vaikea kuivua?

Mikä tahansa laatu, kovasta erittäin pehmeään. Kypsät persikat ovat maukkaampia siruissa.
Persikat ovat kalliita, ja olen pahoillani kääntämällä herkullisia kokonaisia ​​persikoita siruiksi - niin syömme sen lopullisesti.
Käytän epälikvidejä varoja siruihin, myymättömiin persikoihin

Kuka tietää, onko mahdollista kuivata kalaa Dachnik-4: ssä? Ja jos on, missä tilassa? Kiitos etukäteen

Hei! Kerro minulle, mihin sinun on kiinnitettävä huomiota, kun ostat sähkökuivaajan? Kiitos!

Noin kolme vuotta sitten annoimme sukulaisillemme Sadochokin sähkökuivaajan


He ovat täysin iloisia. Nämä kuivurit valmistetaan Vinnitsassa. Kaikki kuivuu täydellisesti, säilyttää värin ja aromin. Totta, nämä kuivausrummut ovat kalliita. Nyt en muista tarkalleen, mutta maksoimme mielestäni 400 dollaria.

Kiitos vastauksesta, mutta minulle se on liian iso, minulla olisi tavallinen ... mutta en tiedä mihin parametreihin sinun on kiinnitettävä huomiota
Kerro minulle, onko parempi, kun tuuletin on päällä tai alapuolella?

Olen erittäin tyytyväinen Zelmeriin, huolimatta siitä, että siellä on puutarha ja kasvimaa, hän tekee erinomaista työtä tehtävän kanssa, ja hinta miellyttää, voit ostaa 2 ja se ei ole kallista, jos ei ole tarpeeksi lavat sinulle!

Minulla on Isidri, olen käyttänyt sitä toisen vuoden ja olen erittäin onnellinen. Kaikki kuivuu hyvin, väri ja haju ovat upeita. Se kuivaa sienet ja omenat erittäin hyvin - ne eivät tummene ollenkaan.

Onko tuuletin ylä- tai alaosa? Myynnissä on sekä ylä- että alaosaa - en tiedä onko tällä mitään arvoa

[KIYANKA]

Tytöt, kenellä on kuivausrumpu, ja minkä parametrien avulla valitsitte ostettavan?

KIYANKA, Minulla on Cardinal-kuivausrumpu. Valitsin kun kuivausrummut olivat uutuus. Kiinnitin huomiota siihen, että tarvitaan vähemmän energiaa, tuuletin alhaalta + kuuma ilma. En kadu valintaani - erinomainen kuivausrumpu. Lämpötilan säätelyä ei ole, vain verkkolokerot eli yksinkertainen malli.

Auttakaa valitsemaan Vitesse VS-506 tai Zelmer 36Z011. En vain voi tehdä valintaa.
En ole koskaan käyttänyt sähkökuivuria. Kiitos.

Hei, ostin tänään kuivausrummun Wonderful Rotor.Jos jollakin on sellainen, kirjoita arvosteluja!

Kerro minulle, joku käyttää HILTON DH 09 PERFECT -kuivuria, mitkä ovat arvostelut. Myös muita vaihtoehtoja harkitaan.
Kiinnostavat parametrit: kuivauslämpötila 30-40 astetta, kuivausteho 400 W tai enemmän. Ja lisää kapasiteettia
Tärkeintä on, kuinka paljon se maksaa? Ja mistä ostaa?

Tytöt! Kerro minulle tumma, mitä teet suolattujen ja kuivattujen juurikkaiden lehtien kanssa?

syömme niitä ensimmäisenä ruokalajina ja piirakoita kuten ossetialainen täytteenä! Useiden vuosien ajan olen istuttanut erityisesti chardia - nämä ovat punajuuria, jotka menevät lehtiin, eivät juurikasveihin.

A-ahh! Kiitos tiede! Rehellisesti, näen nämä lehdet elossa ensimmäistä kertaa elämässäni.

Rakkaat ihmiset! Kysymys: Onko kukaan käyttänyt "Samobranka Pöytäliina" -kuivausrumpua?

[Lenusya]

Lenusya Kiitos! Olen jo löytänyt VACS: n hakukoneesta itse, ja nyt tutkin kontteja ja pakkaajaa. Kiitos vielä kerran vastauksesta

Omistaja Isidri tytöt, anna anteeksi apu! Ostin eilen kuivausrummun, tutustuin ohjeisiin enkä ymmärtänyt: pitäisikö sinun laittaa ladatut lokerot JOI SISÄLTÄÄN -kuivuriin tai asentaa ensin lokerot ja käynnistää sitten kuivausrumpu? Jotenkin kaipasin tätä kysymystä keskustelussa esimiehen kanssa, mutta en löytänyt sitä ohjeista (ehkä unohdin sen kiireessä?). Vai eikö se ole kriittinen? Haluan kuivata minttu ja sitruunamelissa huomenna, joten kerään tietoja (jotta en tekisi virheitä heti). Ole hyvä ja vastaa!

Laitamme lokerot, sulje kansi ja kytke sitten haluttu tila päälle - yrtteille tämä on ensimmäinen tila
Jos lokeroita on paljon, järjestän ne uudelleen kuivausrummun käydessä, mutta en irrota laitetta verkosta.

Virhettä ei tule, voit kytkeä sen päälle päinvastaisessa järjestyksessä, mutta sitten kuuma ilma ajaa ruohon alemmilta alustoilta eri suuntiin

[: Järjestelmänvalvoja]

: Järjestelmänvalvoja Kiitos kuulemisesta. Matkan varrella vielä yksi kysymys: asetanko tilan 1 ja kuivausrumpu sammuu itsestään oikean ajan kuluttua? Vai onko prosessia valvottava? Ja hedelmien ja marjojen kuivumisen aikana aika asetetaan automaattisesti, vai onko vielä tarpeen tarkistaa haluamasi tilan säätö itse? Täytyykö minun ohjata taulukkoa ohjeista vai puhtaasti visuaalisesti ja pyynnöstäni? Kiitos.

Kytke tila päälle ja kuivausrumpu alkaa välittömästi toimia, kuivua.

Laitteessa ei ole viivästettyä käynnistystilaa.

Kuivausajan valitset itse, sillä kun tuotteet ovat valmiita, laite ei ole automaattinen eikä se voi itsenäisesti määrittää valmiusastetta ja sammua.

Kuivausrumpu voidaan avata ja tarvittaessa kuormalavat vaihtaa kuivumisen parantamiseksi.
Hallitset itse koko prosessia, visuaalisesti ja hampaita kohti.

Jonkin aikaa ohjeita voidaan ohjata vain viitteenä, eikä mitään muuta. Todellinen aika riippuu hedelmällisyysasteesta, viipaleiden paksuudesta, kosteudesta, asetetusta tilasta jne.

Täältä löydät mallit ja kuvaukset, ehkä se auttaa sinua siirtymään

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83373.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108469.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108268.0

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82873.0

[: Järjestelmänvalvoja]

: Järjestelmänvalvoja Kiitos vielä kerran. Valokuvasi kuivatuista tuotteista johtivat minut ajatukseen ostaa kuivain nopeasti. Olen lukenut tätä Temkaa joka päivä viikon ajan - olen opiskellut ja niellä sylkeä: D Aloita ruohosta (jota puutarhassa on paljon), odotan aprikoosia (se oli myös hyvin ruma tänä vuonna), ja sitten ... kun vihannekset kypsyvät. Ostin lisäksi vain pastilliverkot ja kuormalavat kaikkiin tarjottimiin. Mutta kun olen lukenut koko aiheen uudelleen, mielestäni lokerot eivät riitä minulle, se kestää kauan kuivua. Meidän on ostettava lisää (kaivoksessani voit enintään 15). Houkutteleva, mutta kallis.Joten toistan nyt sitä, mitä meillä on.
Olen kiitollinen kuulemisesta

Muista, että optimaalisin määrä kuormalavoja - on parempi laittaa 10 kuormalavaa !!!
Jos enemmän - kuivaus kestää kauan, hedelmien kosteus on korkea. Et voi kuivata pelimerkkejä hyvin, ne voivat homehtua pusseissa.
Kymmenen on jo paljon!

Ja vaihdan ajoittain kuormalavoja, kuivausrummun eri paikoissa on erilaisia ​​olosuhteita, ilmaa, sen syöttöä, lämpöä.

Sitten kokemuksen perusteella katso itse.

Omistaja Isidri tytöt, anna anteeksi apu!

Minä, kun "tuotteet" ovat jo kuivumassa vähän, kaadan ne viidestä kuormalavasta 2-3 kuormalavaan ja tyhjennettyjen päälle ladaan tuoreita. MUTTA! Täällä sinun on varmistettava, että ei toimi, että valkosipuli kuivuu alhaalta ja omenat päälle

[käsityöläinen]

käsityöläinen
MUTTA! Täällä sinun on varmistettava, että ei toimi, että valkosipuli kuivuu alhaalta ja omenat päälle

Okei, otan huomioon Ja ajatuksesta kaatamalla-tiivistämällä kuivattuja - Kiitos!

Neoriittisesti voit ostaa tarjottimia ja leikata keskimmäisen. Mutta se on kallista. Ehkä on käsityöläisiä, jotka voivat veistää tällaisia ​​piirejä.

No, minä olen ainoa ... Tiedän. On sääli pilkkoa tarjottimia, kerran, voit ostaa niitä vain Ukrainasta - kaksi ... Sinun on luvattava nykimistä, joten hän keksii sen heti, vain nähdä, millainen se on, kuten vanne?

Ei vain venäjäksi. Näyttää siltä, ​​ettei niitä viedä meille.

🔗

Kerro minulle, mistä Ukrainasta voit ostaa infrapunakuivurin. Tiedän, että voit ostaa Dachnik-4: n, mutta minulle se on sekä kallista että liian suurta. Ehkä joku osti vähemmän. Sähkökuivaimet eivät ole kiinnostuneita. Paljon kiitoksia.

Tytöt, ja haluan näyttää kuivausrummuni tulokset, minulla on Isidri. Eräänä päivänä kuivatin hienonnettuja mansikoita, kiivi-viipaleita ja banaaniviipaleita (leikattu 8 osaan). Pidin todella kaiken mausta. Mutta lapset (aikuiset) arvioivat sen näin: kiivi osoittautui maukkaimmaksi, sitten banaanit maistivat täsmälleen kuin myymälöistä, ja he pitivät mansikoita vähemmän yksinkertaisesti siksi, että sirut osoittautuivat ohuiksi ja menetyiksi verrattuna pulleaan muihin hedelmiin. Mansikoita, luultavasti en kuivu enää - se on liikaa, mutta syödään heti. Kuvassa näkyy, mitä hän onnistui valokuvaamaan puhelimellaan. Tämän yritin, mitä ja miten se osoittautuu. Tietenkin meillä olisi omat istutukset, kaikki eksoottiset tuotteet olisi mahdollista kuivata. Ja se osoittautuu liian kalliiksi. Paitsi hemmotella lapsia joskus. Kuivatin myös minttua ja sitruunamelissaa. Se kuivui täydellisesti, melkein ei muuttanut väriä - muuttui vain hieman vaaleaksi. Valokuvaa ei ole, vein sen pojalleni - hän on rakastava teetä mintulla.
Kuivausrumpu ei sammu itsestään, lämpötiloja on kolme eikä muovin hajua havaita ollenkaan. Ja se ei aiheuta paljon melua - kuulet vain tuulettimen. Marinator toimii minulle paljon kovemmin.

[lor-ra777]

lor-ra777 Hei. Kun ostin kuivausrumpua, tilasin heti tämän Temka-neuvon lukemisen jälkeen vielä 3 verkkoa ja muovialustaa vaahtokarkkeihin. Tunsin, että yksi täydellinen verkko ei riitä. Kuivatin mansikat verkkoihin - kuivumisen alussa ne myös tarttuivat, sitten kun se hieman kuivui, kuorin ne pois ja käännin ne ympäri. MUTTA, loppujen lopuksi liotin mansikoita ja kiiviä sokerisiirappiin, koska mansikat olivat hapan. Siksi se juuttui voimakkaammin. Pidin siirapissa olleista mansikoista enemmän kuin luonnollisista. Leikkain sen erityisellä pienellä esineellä kurkkujen, sienien jne. Viipaloimiseksi, koska et voi leikata sitä käsin. Jos vielä kuivun, leikkaan paksumpi. Ja kiivi leikattiin vain noin 7 mm paksulla veitsellä, ja kun ne kuivuvat, niin se on. Ja kiivi vain kuivattiin tarjottimilla. Puolen ajan kuluttua käännin sen myös lokeroon.
Mitä tulee ikkunoiden ruudukkoon - myös tällainen idea oli, mutta tämä ei ole ruokaruudukko. Kuinka se käyttäytyy kuumennettaessa?

Tytöt, Isidrin omistajat, eikö aprikoosisi muutu mustaksi kuivatessasi? kuivattiin ensimmäinen erä (ON 10 tarjotinta) - kaikki oli hyvin. Ruskehtava, kuiva. Ja nyt, viikon ajan, olen kuivannut hyvin kypsiä ja mehukkaita aprikooseja (minulla on ananaskaa) ja koko keskiosa muuttuu mustaksi kuivumisen aikana. Ja se kuivuu pitkään - ehkä mehukkuuden takia? Kuivaan sen toisessa tilassa keskeytyksillä, ensimmäisenä se muuttuu hieman homeiseksi (?), Jos laitan sen yön yli. Minulla on leivinpaperia aprikooseilla kaikkialla pihalla, kuivausrummulla ei ole aikaa (kun otetaan huomioon, että puu on valtava, kerättiin noin 20 ämpäriä. Hillo, kompotti, mehu, vaahtokarkki, kuivaus, ja ne antoivat paljon). Se, joka yksinkertaisesti kuivataan auringossa, muuttuu myös keskeltä mustaksi. Onko lämpötila korkea? Tietenkin se tulee kompotille / piirakoille, mutta syöminen näyttää vain jotenkin esteettiseltä
Minulla ei ole mitään järkeä tehdä kuivattuja aprikooseja sokerisiirapissa - kunnes teen yhden erän, loput aprikoosista mätänevät. Mutta vaahtokarkki osoittautui upeaksi. Minulla on jätteetön tuotanto. Kun tein mehua, sekoitin hieman kaikki uutteet (joskus lisäsin vadelmia, punaherukoita). Jotkut keitettiin ja toiset raakana. Hieman kosteutta ja kuivui paljon nopeammin. Se asetettiin kerrokseen enintään 1 cm, jotta se ei pudonnut. Ja kuivana paksuus pysyi jonnekin 0,3-0,4 mm. Muovi, rullaa hyvin. Käärin myös jokaisen rullan pikiin. paperi. En vain ole keksinyt, mihin säilyttää. Kuivaus (toistaiseksi) laita se pulloihin ja suljetaan vahakannilla. Totta, niin monta pulloa ja kantta kuin olen suunnitellut kuivuvan, minulla ei tietenkään ole sitä. Ehkä se voidaan vain säilyttää liinavaatepussissa?
ROMA, ooh! Muistan, että sinulla on tällainen kuivausrumpu pitkään. Kuinka säilytät kuivausrummun?

ROMA, ooh! Muistan, että sinulla on tällainen kuivausrumpu pitkään. Kuinka säilytät kuivausrummun?

Kyllä, tässä Yayayayayayaya

Varastan kuivauksen paperipusseihin, teen sen itse tavallisesta A-4-paperista, taitan reunat ja kiinnitän ne nitojalla useammin. Tai liinavaatepusseja.
Kun se kuivuu hyvin, laitoin sen lasipurkkeihin kannen alle tai koivukuoripurkkeihin.

Yrttien ja tomaattien kuivaukseni on täällä. Kuivattuja tomaatteja ja yrttejä keittojen keittämiseen https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

Kokki terveydelle

Osoittautuu, että Isidri-kuivausrummut ovat jo myynnissä Venäjällä. 🔗, soitti jo edustajalle alueellemme. Jos mieheni suostuu, menemme huomenna Essentukiin, näemme. Ezidri Snackmaker peruskokoonpanossa maksaa 5960 ruplaa 🔗

Hei!
Minulla on puolalaisen valmistajan MRM kuivausrumpu. 5 tasoa, ilmansyöttö ylhäältä, 3 nopeutta (yrtteille ja yrtteille, hedelmille sekä lihalle ja kalalle). Hän on asunut keittiössä jo vuoden ajan, ja olen siihen erittäin tyytyväinen. Viime vuonna hän käsitteli valtavan sieni- ja omenasadon erittäin tehokkaasti. Tänä vuonna meillä on jo kuivattuja vihreitä, yrttejä, aprikooseja ja vaahtokarkkeja. Edessä on vielä luumuja, sieniä, omenoita, päärynöitä ...

Ostin itselleni Isidrin. Tätä kuivausrumpua myydään Radiance Natural Farming Centersissä. Kaupan hinta on pienempi kuin verkkosivustolla.
Yleensä 10 prosentin alennuksella alennuskortista (joka maksaa 20 ruplaa) kuivausrumpu peruskokoonpanossa maksoi minulle 5000 ruplaa. Lisäverkot ja kuormalavat vaahtokarkille hintaan 125 ruplaa / kpl. Tilatut lokerot (315 ruplaa / kpl) ovat 2-3 viikon sisällä. Ostin myös kannet ja alipainepumpun "VAKS".
Ajatteleminen mistä aloittaa. Aion poimia omenat.

Tytöt, ja sain nämä tulokset Isidrissäni i206 / 1108/35 / 043c21af8542t.jpg Minä kuivatin aprikooseja ja yritin kuivata omenat (ne olivat kuivia eivätkä halunneet syödä niitä raakana). Sain 8 pulloa aprikoosia! Ensin kuivatin sen muoviseen tilaan, kaadoin sen pulloon. Kolme päivää myöhemmin tarkistin - ne olivat hieman puristuneet ja muuttuivat pehmeiksi ja kosteiksi. Pelkäsin, että he saattavat homehtua ja jopa kuivata sen täysin kiinteään tilaan. Tyhjiöpakkauksissa kannet ovat hienoja. Ja me jo "kokeilimme" pehmeitä. Ja minä pidin omenoita kaksi tuntia siirapissa ja kuivatin noin 7 tuntia kuivattuun tilaan. Ilahduttaa! Luulen, että jos ripottelette niitä tomusokerilla märkänä, niin kuivumisen jälkeen ne ovat kuin lasitettuja. Täysikasvuiset lapseni arvostivat sitä.
Seuraavaksi minulla on paprikaa ja tomaattia.
Vain tämä kuivausrumpu ei riitä minulle - vain 10 lokeroa. Meidän on pikaisesti tilattava lisää kantapääjä (on sääli, tämä malli ei vedä enempää).