Kermaviipaleet mulperilla

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Kermaviipaleet mulperilla

Kategoria: Makeiset

Ainekset
ensiluokkainen vehnäjauho	260 + 100 g.
voita	115 g
smetanaa	125 ml. + 2 rkl. l.
maito	125 ml.
sokeria	100 g + 2 rkl. l.
mulperipuu	180 eKr
leivinjauhe	2 tl
sooda	1/4 tl
suola	1/2 tl
sitruunan kuori	1 tl
vanilja valinnainen	maku

Keittomenetelmä

• Sekoita jauhot (260 g) leivinjauheen ja soodan kanssa, seulaa. Lisää sokeri, suola, vanilja ja kuori. Sekoita.

  Sekoita maito smetanaan.

  Pese mulperipuu ja laita se kuivaan pyyhkeeseen.

  Raasta kylmä öljy ja sekoita hieromalla sormilla jauhoseoksella.

  Kaada maitoseos.

  Sekoita. Taikina on tahmeaa.

  Jauhaa pöytä hyvin. Aseta taikina ja ripottele päälle. Rullaa tai vaivaa ohut suorakulmio tai ympyrä.

  Taita kirjekuori. Ripottele jauhoilla ja pidä kylmässä 30-40 minuuttia.

  Poista taikina jääkaapista. Ripottele jauhoja pöydälle ja taikinaan. Rullaa suorakulmioon 5 millimetriä paksu. Levitä mulperinmarjat ja paina hieman taikinaan.

  Kääri ylös.

  Paina alas muodostaaksesi palkin. Leikkaa 6 suorakulmioon. Leikkaa kukin muodostaaksesi kolmiot.

  Laita leivinpaperille. Voitele kukin smetalla ja ripottele sokerilla.

  Paista uunissa, joka on esilämmitetty 220 asteeseen, 20-25 minuuttia.

  
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Herkullisia ja erittäin aromaattisia teeleipiä. Resepti on otettu Z. Ivchenkolta. Suositella!

[Angela]

Angelamitä upeita teeleipureita anteeksi mulperimarjasta meillä ei ole eikä tuoda

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos. Enkö tiennyt, että mulperinmarjoja tuodaan? Se vain kasvaa pihamme ulkopuolella. Aiemmin melkein jokainen piha kasvoi. Meillä oli tapana syödä liikaa lapsuudessamme. Kielet, hampaat, kädet, kuonot, vatsat olivat kaikki mustia ja sinisiä. Nyt he leikkasivat sen. Hänestä on hirvittävän paljon likaa. Kerran isoisäni ja isoäitini kanssa menimme metsätilanteeseen, missä hän oli. Siellä mulperinmarjat kasvoivat puolet etusormen koosta. Ja kaupungissa se on pieni. Isoisä kiipesi puuhun ja lehmäsi sen. Isoäiti asetti levyn puun alle ja marjoja putosi sinne. Sitten keitin hillon. He sanoivat, että mulperipuu kaataa paineen. Mummo oli hypertensiivinen. Rakastan tuoreita marjoja, mutta ei suljettuna.

Ensimmäistä kertaa kokeilin mulperia Krimissä tytönä, kaikki polut olivat täynnä sitä, ja neandertalalaisina keräsimme ja söimme sen suoraan asfaltilta

Kyllä, jokaisella alueella on omat viehätyksensä. Minäkään en syönyt monia marjoja, en nähnyt niitä silmissäni. Tiedän vain nimet)

[Angela]

Angela, kun näin mulperin nimessä, ajattelin heti sinua, tulin varmasti sisään ... upeat leivonnaiset, mutta halkaisin mulperin mielihyvin, lapsena vietin kesän isoäitini luona Ukrainassa, ja siellä oli mulperinmarjoja ... ja iso, melkein musta, ja jonkinlainen vaaleanpunainen, oi, vain muistoja oli jäljellä. Mietin, miksi hän ei kasva kaikkialla

[Svetik,]

Svetik, kyllä, meillä on paljon sitä. Vaaleanpunaista, kuten kirjoitat, pidetään valkoisena. En pidä hänestä. Siinä ei ole lainkaan happamuutta. Chern on myös erilainen. Siellä on erittäin makeaa, ja on makeaa ja hapan. Tässä on makea ja hapan - minun.

Mietin, miksi hän ei kasva kaikkialla

Mulberry on mulperipuu. Kasvaa lämpimässä lauhkeessa ja subtrooppisessa ilmastossa.