Belevskaya-vaahtokarkki Lequip D5 Eco -kuivaajassa

Osa tilauksesta on jo saapunut,

Oliko se omenoita, pektiiniä, sokeria ja munia?

Hohoho, entä jos ostat erilaisia ​​ainesosia, melkein samanlaisissa pakkauksissa? Mutta ei mitään hyvää.

Jos et tiedä mitä tapahtuisi, jos laitat agarin pektiinin sijaan Galin-reseptiin, pyydän huomenna menemään mökillemme. 7 kakkua kuivausrummussa, vasta klo 8-9 näin, että lisäsin jotain väärin. mdaaaaaaaaaa

No, rehellisesti sanottuna, se ei alkanut kovin hyvin eilen. Päätin, no, minulla on niin mukava smoothie-kiinnitys, on niin siistiä kuoriutua paistettuja omenoita kuoresta, no, paistetaan omenat yhdessä siementen kanssa. No, smoothie-valmistajani päätti tehdä smoothie-siemenillä, ja eilen en jauhanut 3 kg paistettuja omenoita smoothie-valmistajan jälkeen päästäkseen eroon siementen hiukkasista, jotka, vaikka pienetkin, häiritsevät silti. Olin mukana 2 tuntia tämän "hauskan" liiketoiminnan parissa. oli kihloissa.

Tässä raporttini useista päivistä)
Lisätty sekoitus marjoja: herukat (valkoinen, punainen, musta), karviaiset, karhunvatukat)))

Ja sitten salama sammui, sytytti kuvan (

[Evgeniya]

Evgeniyamikä kaunokainen! Pääni ei ole ensimmäinen, joka sinulla on?

[Irina_Smith]

Olya, kiitos! Minun kanssasi) tämä on jo ... jonkinlainen, Antonovka pektiinillä, ilman, se osoittautui ohuiksi kakkuiksi, näytti aiemmin valokuvaa, tänään katkaisin siitä palan, sulaa suussa, ei tartu hampaisiin, palauttaa helposti muodon!



Irina_Smith, Ira, odotan raporttia siitä, mitä agarille tapahtuu) wow, purkit ovat samat

[Evgeniya]

Evgeniya,

Minun kanssasi

tady pidä kiinni .. joten tiedän, kenen kärsin, hei kirjoittajat ajavat täällä... woo im
Ostin omenat, pesin ne, teen ne huomenna .. Leikkaan ne, poistan keskiosan ja paistan ne!! Eikö?

Eikö?

OIKEA-OIKEA! Käytännössä en ole oppinut etno-liiketoimintaa, mutta teoriassa olen silti MITEN voin auttaa!

[Ljna]

Ljna, Zhenya, älykäs vaahtokarkki osoittautui!
Katson, että sinulla on 7 kakkua kukin, onko vaahtokarkki hyvin kuivunut sisällä kuivumisen jälkeen?

paistetaan omenat yleensä yhdessä siementen kanssa

Pyyhi se sitten seulan läpi.

raporttini

Super!

laita agaria pektiinin sijaan

Ja ehkä kaikki on hyvin.

kun kirjoittajat ajavat täällä

He eivät ole vielä ostaneet lippuja Tranwaylle.

teoriassa

Tuhma teoreetikko ..

Ostin omenoita, pesin ne, teen ne huomenna .. Leikkaan ne, poistan keskiosan ja paistan ne! Eikö?

Tee mitä haluat. Voit leipoa sen kokonaan, voit kuoriutua, jos se on ulkomaista omenaa. (Puhdistan aina ostetut)

Jos lavalla on paljon mehua, tyhjennä se. Hiero seulan läpi, jos sillä on luita, ja yleensä on parempi hieroa. Kaiken kaikkiaan kuori tuntuu, älä lyö sitä sekoittimella. Tee se kerran, kuten kirjoittaja sanoo, kokeilun puhtauden vuoksi. Sitten hän tulee miettimään, miten se on helpompaa, mutta jatka nyt vaikeaa polkua ..

Tuhma teoreetikko ..

tärkeintä on Uskoa itseesi!

Usko itseesi

Ilman uskoa, ei missään.

On parasta poistaa omenoiden keskiosa, muuten joskus tarpeettomat osat putoavat hankaukseen. En lyö tehosekoittimella suoraan seulaan.

Se kuivui hyvin, seisoi ilmassa vielä yhden päivän, muuttui täysin kuivaksi, 2. valokuvassa näkyy repeytyneet reunat. Ensimmäisessä valokuvassa, joka laitettiin astiaan, se leikattiin tavallisella veitsellä tyylikkäästi, pehmeästi. Pakkasin kaiken annoksina pusseihin pakastamista varten ja sinetöin reunat. Makuessani kaapissa ajattelen, mihin laittaa se säilytystä varten

kaapissa

ja lähde. Pidin vain minun paperissani keittiön kaapin laatikossa.

Ok uutisia Kyproksen keittiökentiltä.
Pastila agarilla ei näytä erilaiselta kuin pektiini. Sama rehevä. Nyt on kulunut 14 tuntia ensimmäisestä kakusta ja 12 viimeisestä, ja paperi on siirtynyt hyvin kaikista kakkakerroksista, mutta näen, että keskiosa ei ole vielä valmis. Laitoin sen vielä 3 tunniksi. Yleensä iltaan mennessä on ainakin jonkin verran tulosta. Ollakseni rehellinen, olen enemmän huolissani vain mausta. Onko agarilla mitään makua? : tyttö-th: Tuntuuko se vai ei?

Lena, Silyavka, kirjoitit, että teit jotain suklaa-vaahtokarkkia. : girl_cleanglasses: Lisätietoja? : mail1: Mieheni haluaa suklaata. Dap kaakaota ja missä vaiheessa? ja miten se maistuu?

[Irina]

Irina, kuinka paljon kaakaota en muista nyt, näyttää siltä, ​​että 2 ruokalusikallista viipaletta, lisäsin, kun lyön perunamuusia sokerilla, Irin, lisäät lusikan, sekoitat ja yrität, jos et pidä mausta, lisää lisää. Mutta näyttää siltä, ​​että lusikoita ei ollut yli kaksi.

miltä se maistuu?

Ira, jokaisella on erilainen maku, mitä pidän, et ehkä pidä siitä, tee paljon yhdelle kakulle ja kokeile. Välittömästi puutuin kaakaoon ja kokeilen sitä, pidin siitä, miten sinulle tulee, en tiedä.

Pastila agarilla

Tämä on uusi sanasi pastillin tekemisessä agarilla.

Tuntuuko se vai ei?

Ei pitäisi. levät ne ovat levää.

[Irina]

Tämä on uusi sanasi pastillin tekemisessä agarilla. (y) Ei pitäisi. levät ne ovat levää.

Galyun (jos mahdollista), hehe, tiedätkö, että minulla olisi parempi, ikään kuin ilman kokeita. Mielestäni sinun on ensin opittava aakkoset, ja sitten huijaat. Lisäksi tässä tapauksessa korvasin yhden harvinaisen ainesosan toisella, täällä saarella on yleensä (sanasta kokonaan) vaikeaa harvinaisilla ainesosilla: agar, hyvä oikea vanilja, pektiini ... kaikki on tilattava Amazonilta ja odotettava sitten kuukausi. .. mutta mitä voin sanoa, tilaan sieltä jopa mantelijauhoja ja kaakaota (koska hinnat ovat täällä kohtuuttomia). Joten eilen melkein tyhjensin purkin agaria, nyt, jos haluan tehdä vaahtokarkkeja, minun on hoidettava uusi tilaus.
No, okei, se olen minä, tuskallisesta.

Nyt tärkeintä on, että ainakin se oli maukasta.

Irina, kuinka paljon kaakaota en muista nyt, näyttää siltä, ​​että 2 rkl kukkulalla, lisäsin, kun lyön perunamuusia sokerilla, Irin, lisäät lusikan, sekoitat ja yrität, jos et pidä mausta, lisää lisää. Mutta näyttää siltä, ​​että lusikoita ei ollut yli kaksi. Ira, jokaisella on erilainen maku, mitä pidän, et ehkä pidä siitä, tee paljon yhdelle kakulle ja kokeile. Välittömästi puutuin kaakaoon ja kokeilin sitä, pidin siitä, miten se sinulle tulee, en tiedä.

Lena, kiitos myös ideasta, koska mielestäni se on herkullista, mieheni paistaa usein sl: n sijaan. voita ja osia sokeria Laitoin paistettua omenakastiketta ja kaakaota suklaalle ja hän vain pitää omenasuklaasta. Joten vaahtokarkki todennäköisesti myös miellyttää. Joten seuraavalla. viikko luulen myös sekoittavan suklaata. Leivon niin, että ymmärrän täsmälleen pastillinvalmistusprosessit :)

Galyun (jos pystyt)

Galya, Galina. Niin kauniimpi ja mukavampi korvalle ja silmälle.

Olisin parempi ikään kuin ilman kokeita.

No, kenen kanssa sitä ei tapahdu .. Mutta se on korvaamaton kokemus. Ehkä agarilla se on myös erittäin maukasta. Kukaan ei tehnyt ..

[Galina]

Galina, se vain koitti minulle ... Ja minulla ei ole puitteita, eikä sitä odoteta .. mitä tehdä niin? Sitten joku karkotettiin foliosta (en edes muista, toimiiko se vai ei)?! Lyhyesti sanottuna uhrasin kauneuden vaahtokarkkejasi varten .. näin sankaritar, joten ajattele nopeasti ilman lippua, raitiovaunua, onnea mamko

[Olya]

Olya, Tein paksun pahvin evästelaatikosta


korkeus 2 senttimetriä, kääritty elintarvikekalvoon, minulla on edelleen sitä käytössä.

[Olya]

Olya, Lena, Siliavka tekivät pahvikehyksen ja käärivät sen folioon. Sitä tarvitaan olennaisesti niin, että reunat ovat tasaiset ja kakku itsessään on saman korkeus koko kehällä.



Kun kirjoitin, Lena on jo vastannut!

[Lenochka]

Lenochka kiitos paljon selkeydestä ... nyt teen
Elvira, Kiitos!! Kidutan kaikkia toistaiseksi.luultavasti: girl_pardon: No, olen niin tylsää .. Mutta sitten olen ylpeä opettajista

[Olya]

kiduta kaikkia.

Olya, kiusaa terveyttäsi, runko voidaan silti tehdä jostakin sopivan kokoisesta astiasta, joka on leikattu samoista 2 senttimetristä ylhäältä. En tiedä onko hän selittänyt sen selvästi.

pahvikehys ja kääritty se kalvoon.

Elvira, ei folioilla, vaan elintarvikekalvolla.

[Lena]

Lena toistaiseksi en näe mitään sopivaa ympärilläni, mutta kuka estää minua ottamasta lavaa ja menemästä kauppaan kokeilemaan laatikoita? kyllä ​​kukaan! Löydän jotain .. KIITOS

Elvira, ei kalvolla, vaan kalvolla

Pellava, tunnistettu väärin! Se loistaa valokuvassasi niin kauniisti, että luulin sen olevan folio!

[Elvira]

Elvira, En sulautunut kalvoon, sitä ei ole kätevää kääriä.

No, yleensä jotain sellaista.



Yleensä kävi ilmi, että maku ei eroa tavallisista vaahtokarkkeista, se kuivui ehdottomasti pidempään, tällä kertaa se kuivui 18 tuntia ja silti viimeinen vaahtokarkki ei kuivunut, se osoittautui hieman kosteaksi.
Verrattuna pektiiniä sisältävään pastilleihin, se on vähemmän pörröinen ja kuivunut hieman enemmän, en tiedä onko tässä valokuvassa
tässä on kaksi kakkuja pektiinillä ja kaksi kakkua agarilla.


Ja tämä on yleensä eilinen leivontapäivä (perjantaisin minulla on päivä, jolloin leivon viikonloppuna), tämä menee kreikkalaiselle opettajalle (vanhimman on kävelettävä ylimääräisiä kertoja viikossa)
minun kaksi vaahtokarkkejani, sateenkaarikeksejä, sitruunakeksejä ja amaretti-makaroneja

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irina, kokeilu onnistui! y) Ei makua agarista? Kuvassa, missä on puhdasta omenaa, kaksi ylempää kerrosta on agarilla, alimmat ovat pektiinillä? Yläosat näyttävät kostealta. Tärkeintä on, että vaahtokarkki osoittautui! Berry näyttää vihdoin tyylikkäältä kauneudelta! Kyproksalaisille tämä on todennäköisesti epätavallinen herkku? Vai onko heillä jotain vastaavaa?

Elvira, kiitos. Kyllä, jostain syystä omenasiideri agarilla oli lopussa puhdas eikä kuivunut, vaikka se oli kiinteä. Nyt leikkauksessa heitin vain vaahtokarkin keskikohdan palasta kappaleeseen kuivaajaan ja yritän jotain keksejä. Katsotaan.
Yleisesti ottaen mielestäni kokeilu ei ollut menestys siinä mielessä, että ehkä agar ei toiminut ollenkaan, näyttää siltä, ​​miten reaktio alkaa 90 grammassa? Ehkä hän ei tehnyt mitään täällä ollenkaan? ehkä minun tapauksessani ikään kuin tekisin vain vaahtokarkkia ostetuista omenoista ilman pektiiniä? Minulla on sellainen tunne. Se vain näyttää hyytelöivältä, enkä huomannut mitään rakennemuutosta. En valmistanut sitä. Yleensä en ajattele. Laitan agarin toiseen laatikkoon ja toivon, että en aio enää sekoittaa ainesosia. Vaikka .... 3 vuotta sitten tein cupcakes lapselleni kouluun, joten minulla on melkein sama sooda, leivinjauhe ja hammaskivi yhdestä yrityksestä. Leivinjauheen sijaan laitoin hammaskiveä katsomatta. Sitten kaikki meni roskakoriin. Täällä olen iloinen, että ainakin se melkein osoittautui.

Kyproksella ei ole mitään sellaista, mielestäni viime aikoihin asti edes omenat eivät kasvaneet kovin paljon. Katsotaan siis, mitä Kyproksen ystävilläni on sanottavaa. Ja yleensä meillä ei ole mitään vastaavaa edes Moldovassa. Joten olen hyvin iloinen siitä, että löysin muuten Galinin reseptin, olen pahoillani siitä, että kun etsin reseptiä Googlesta, leipäkone ilmestyy vain sivuille 4-5.

[Irina]

Irina, Irin, ja merkitset leipäkoneen kirjanmerkiksi. Tietokoneessani ja puhelimessani kirjanmerkeissä oleva leipäkone on ensimmäinen rivi.

Uskon yleensä, että kokeilu epäonnistui

Luulet oikein.

Agar ei toiminut ollenkaan, näyttää siltä, ​​miten se alkaa reagoida 90 grammassa? Ehkä hän ei tehnyt mitään täällä ollenkaan?

Pektiini ei ole agaria eikä gelatiinia. Erilaisia ​​ominaisuuksia. Agaria ei ole tarkoitettu Belevskaya pastilalle eikä gelatiinia. Valokuvan perusteella hän ei antanut massojen niin sanotusti "nukata". Painin sitä ja en antanut sen kuivua.
Joko pektiini tai ei mitään. Pektiiniä on parempi lisätä, jos omenat ovat ostettuja ja erittäin mehukkaita tai jo vanhoja, ja kun ne ovat vain oksasta, ne käyttäytyvät hyvin ilman pektiiniä.
No, se on okei. Tämä koe osoittautui suunnittelemattomaksi.

[Irina]

Laitan agarin toiseen laatikkoon ja toivon, että en aio enää sekoittaa ainesosia.

yhdeltä yritykseltä sooda, leivinjauhe ja hammaskivi

Irina, voi kirjoittaa pakkauksiin suuremman nimen.
Jotta näet heti, mikä on mikä.

[Irina]

tytöt, hyvä aika päivästä, mutta et huomannut vahingossa, mikä pektiini on parempi vaahtokarkille: omena tai oranssi. Apple on melkein kaksi kertaa kalliimpi Amazonissa (ja Ibeissä). Käytin oranssia, mutta nyt haluan täydentää varastoja, ja ajattelin. Ehkä siitä lähtien, kun omena vaahtokarkki on, haarautuu edelleen omenapektiiniin? joku teki sen eri pektiinillä?

Irina, voi kirjoittaa pakkauksiin suuremman nimen.
Jotta näet heti, mikä on mikä.

kyllä, minun on oltava varovaisempi

kun etsit reseptiä Googlessa

pyynnön alun tulisi olla "Mcooker: parhaat reseptit" ja sitten mitä etsit.

et huomannut vahingossa, mikä pektiini on parempi vaahtokarkille: omena tai oranssi.

Irin, todennäköisesti Venäjällä pektiini on edelleen omena.
Minulla on kirjoitettu pektiini. Mutta hän on keittämässä marmeladia. Lisää sokeriin. Näytin valokuvaa useita kertoja. ehkä on jotain muuta, mutta en ole tavannut. Teen sen täydellisesti tällä.

Ostin omenapektiiniä vaahtokarkkeille ja pastileille Pudov, sen kanssa se sujui paremmin kuin ilman pektiiniä.

[Irina_Smith]

Irina_Smith, osti äskettäin sitruspektiinin. seuraava puhelu, jonka teen sen kanssa, peruuta tilaus

[Irina_Smith]

Irina_Smith, osti äskettäin sitruspektiinin. seuraava puhelu, jonka teen sen kanssa, peruuta tilaus

Evgenia, ok, kerro minulle, näytämmekö samalta kuin omenalla tai vähemmän pörröisellä

Ostin omenapektiiniä vaahtokarkkeille ja pastileille Pudov, sen kanssa se sujui paremmin kuin ilman pektiiniä.

No, on selvää, että pektiinin kanssa se on parempi kuin ilman, varsinkin kun minun kaltaiset omenat ovat kaupasta.
Olen kiinnostunut kysymyksestä erilaisista pektiineistä. Muistan vain, että kun tein Ermestä satiinimarmeladia, korostettiin suoraan keltaista, omenapektiiniä, sitten olin hämmentynyt ostoksesta, mutta olin jo käyttänyt kaikki. Ja nyt oranssini on jo loppumassa, ja koska minun on ostettava se, heräsi kysymys, voisiko tämä resepti sijoittaa omenaan tai jättää oranssin. 250 gramman oranssi purkki on 12 paunaa ja 200 gramman omenapurkki on 17 paunaa (eli 21 paunaa 250 grammaa kohden). ikään kuin eroa olisi. Joten luulen
Olenko ahne vai ei

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irin, tee se appelsiinilla tai omenalla, jota et ole tehnyt ja vertaa.

[Irina]

Irina, täällä he kirjoittavat, että omenan ja appelsiinipektiinin välillä ei ole suurta eroa 🔗

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irin, tee se appelsiinilla tai omenalla, jota et ole tehnyt ja vertaa.

Galina, sanon, että minulla ei ole omenaa, valmistunut kauan sitten muille projekteille. Nyt valitsen niiden välillä: molemmat roikkuvat Amazon-korissa. Ja minun täytyy ostaa, koska minulla on jäljellä 3 oranssia pektiiniä. Mitä minä paniikkiin, hehe.
Pidän vain siitä, että pidin todella tästä jälkiruokasta, se ei vanhene, se ei tule tyhmäksi, se on sen arvoinen purkissa kauniisti, en edes puhu siitä, että se on erittäin terveellistä ja ruokavaliota. Nyt, juuri ajoissa kesään, tulee yleinen kysymys siitä, miten laihtua 2 kg talvea, tässä on vaahtokarkki vain auttamaan.
Sinulle Galina, no, en tiedä mikä kiitollisuus on reseptisi, selityksesi ja kärsivällisyytesi ja yleensä ...

Irina, täällä he kirjoittavat, että omenan ja appelsiinipektiinin välillä ei ole suurta eroa 🔗

Lena, kiitos paljon, lue se ja rauhoittui :)

Kiitos

Irina, ei lainkaan. Tärkeintä on, että se on herkullista.

[Elena]

Elena, ei edes tunnista heti! Odotan - uudet kasvot!

Tytöt keskustelivat pektiinistä päiväkodissa, tiedoista voi olla hyötyä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...com_smf&topic=457473.1420

Tietoja pektiineistä Makea rakkaus (leivonnaiset) # 1743

Kiitos tytöt, hmmm, omena näyttää olevan siistimpi. ei ihme, että se tarkoittaa enemmän. kaikki. Otan kaksi ja en kärsi.Kun he saapuvat, peruutan tilauksen suoraan käytännössä mitä ja miten.

ota kaksi

Ota lisää. Se tekee.

Ja minä taas! Ja vielä kerran, kiitos!
En edes odottanut, että tällainen rakenne osoittaisi !!!
Aluksi en saanut kuivumista päätökseen, sitten kuivin sen liian ... luulin käärin sen))) Se oli yhtä vaikeaa kuin pohja!
Ja kun se on tahriintunut, kuivunut ja laskeutunut kuorman alle, niin tapahtui!
valokuva ylösalaisin jostain syystä

sedimentaatio kuormitettuna

miksi kuormitettuna?

[Kevyt]

sedimentaatio kuormitettuna

miksi kuormitettuna?

Ja minulla on sama kysymys .. \
Kevyt, upea vaahtokarkki! Voidaan nähdä, että se on herkin, ilmava. Ihana, kuinka hyvä!