Päivittäinen valkoinen leipä elävällä / puristetulla hiivalla Panasonic SD-2500 -leipäkoneessa

["01 Main"]

Päivittäinen valkoinen leipä elävällä / puristetulla hiivalla Panasonic SD-2500 -leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Resepti keskikokoiselle leivälle. Muut koot - katso kuvauksen taulukko.
Elävä / pakattu hiiva	8 g
Vehnä leivinjauhot	500 g
Sokeri	1,5 tl.
Suola	1,75 tl
Seerumi (jääkaapista)	240 ml
Kiehuvaa vettä	120 ml
Oliiviöljy	20 g

Keittomenetelmä

Paistan tämän leivän joka päivä rakkaalle miehelleni. Hän kutsuu sitä - "yksinkertainen, tavallinen, valkoinen leipä".
Leivällä on rapea kuori ja kumimainen murusia.
Se on universaali, sopii kaikkiin ruokiin, ei tule tylsäksi.

Ensin painan 8 g hiivaa 500 g jauhoja kohti, ei enempää, ei vähemmän !!!

Käytän tällaista puolalaista hiivaa.

Kaadan sokeria HP: n kauhan pohjaan.

Vaivaan hiivan kädessäni ja murskaan tämän hiivakakun sokeriin, käännän sen ympäri ja murskaan sen uudelleen.

Jätän sen 5-10 minuutiksi, jotta hiiva muuttuu nestemäiseksi.

Tällä hetkellä punnitsen ja seulon jauhot.

Nyt tärkeä pointti! Mitataan 240 ml seerumia jääkaapista ja lisätään siihen 120 ml kiehuvaa vettä. Tämä on välttämätöntä hiivan kypsymisen aloittamiseksi lämpimässä nesteessä. Tai lämmitä kaikki neste 35 * C: seen. Mitattu - kaadetaan ämpäriin hiivaan. Laitoin ämpäri vaa'alle ja kaadoin 20 g oliiviöljyä heran päälle. Oliiviöljyn ja heran kanssa saadaan kumipuru. Se aktivoi jotenkin ihmeen avulla gluteenin jauhoissa, mikä antaa tuloksen.

Muu voi antaa erilaisen murun, vähemmän tiukan, jotain voin suuntaan. Täällä he myyvät 3 erilaista oliiviöljyä: kylmäpuristettu - jolla on erittäin ilmeikäs maku ja haju (emme pidä leivonnasta sen kanssa); keskikokoinen, hieman kevyempi ja heikompi haju (paistan sen kanssa); kevyt, todennäköisesti puhdistettu (käytän sitä, jos muuta ei ole)

Kaadan kaikki jauhot päälle, peittäen nesteen sillä. Teen keskelle pienen syvennyksen ja kaadan suolaa sinne. KAIKKI! Lähetän tämän HP: lle. Valitsen tilan "01 Main", koko - "L", kuoren väri - "Tumma" (mikä tahansa vaihtoehto). Useimmiten laitoin tämän leivän yön yli, niin että aamulla otan sen heti, kun se on valmis. Vahvistuksen loppu juuri ennen paistamista.

Valmis leipä on 15 cm korkea.

Peitän valmiin leivän (älä kääri sitä) ohuella liinavaatteella. Kun se jäähtyy, siitä tulee herkullinen leipä, jossa on kumimainen muru ja rapea kuori.

Taulukko erikokoisille leiville

Astia on suunniteltu

Valmiin leivän paino ~ 770 g, korkeus 15 cm.

Aika valmistautua:

4-6 tuntia, se on mahdollista myöhässä yöllä.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Leiväntekijä.

Merkintä

Pidämme todella tästä leivästä, se on jonkin verran samanlainen kuin Neuvostoliiton leipä, tai ehkä olemme jo unohtaneet

Hera on erittäin tärkeä resepti sekä hiivalle että maulle. Vaikka seerumi on myös erilainen. Ostan kaupasta, se maistuu makealta. Myös hapan, voit, leipä tulee hapan.
Jos seerumia ei ole, voit korvata sen ja tyhjentää seerumin Mozzarellajota myydään pienissä annospusseissa, kelluva nesteessä, tämä on seerumi

Seerumi ja oliiviöljy tässä reseptissä ovat korvaamattomia, ne yhdessä antavat hämmästyttävän tuloksen. Korvaa kermalla tai jogurttimassalla, käännä maku voita kohti. Tarkistettu.

Koska tuotteet ovat erilaisia ​​kaikkialla, on mahdotonta taata tulosta. Hiivan maun ei tarvitse olla yksiselitteinen. Jos tunnet sen, leipä ei ole kypsä ja sinun on pidennettävä aikaa. Voit tehdä tämän käyttämällä ajastinta. Kaikkiin, myös leivonnaisiin, kestää 6 tuntia.

Lisään melkein aina jauhoihin 1,5 tl vehnänalkioita.Tämä määrä ei vaikuta leivän makuun, mutta lisää käyttökelpoisuutta. Jos lisäät enemmän, leivällä on erityinen makea maku.

Yritä leipoa tämä leipä ja jos pidät mausta ja tekstuurista, se on helppo tuoda tarvitsemallesi ulkoasulle.Jos tämä resepti ja tekniikka kertovat sinulle jotain muuta, hienoa! Vapauta mielikuvitus

Hyvää ruokahalua ja hauskaa luovaa prosessia!

[Vyötärö]

VyötäröNatasha, jos otat kefiriä heran sijaan, onko se toinen leipä? Haluaisin leipoa sinun kaltaista leipää. Kiitos reseptistä !!!

[velli]

velliAnteeksi, etten vastannut ajoissa

Kyllä, kefitissä leipä on erilainen. Yritin sekä hapankerma- että jogurttia, leipä on erilainen

Hapan kermapuhelimen kanssa - pehmeämpi.

Jos otat kefiriä, tarvitset sitä hieman enemmän, 1-2 ruokalusikallista, katso pullaa. Jos pidät mausta - paista kefirillä
velli, Voit yrittää tehdä "kiusauslaatikon" kefiristä ja vedestä päästäksesi lähemmäksi heraa

PS: Määritä ilmoitukset. On käynyt ilmi, että he olivat vammaisia

: ruusu: Natasha, kiitos vastauksesta! Aion varmasti käyttää neuvojasi ja suosituksiasi! Kiitos paljon!

[mielitietty]

mielitietty, Paista iloisesti!
Toivon tuloksen miellyttävän sinua ja nauttivan leivästä

Minulla on täsmälleen sama HP kuin sinun. Ja kysymys: CP: ssä ohjeiden mukaan ensin asetetaan kuivia ainesosia, ja sinulla on nestemäisiä. Ja sitten ensimmäisellä ohjelmalla 30-60 minuutin viive. Kuinka hiiva käyttäytyy tänä aikana? Et ole käynyt etukäteen?

[pohjassa - suola, päälle - jauhot, jauhaa hiiva erikseen sokerilla, sekoita ne sitten lämpimän heran kanssa ja kaada jauhojen päälle, lisää öljy.]

Minulla on täsmälleen sama HP kuin sinun. Ja kysymys: CP: ssä ohjeiden mukaan ensin asetetaan kuivia ainesosia, ja sinulla on nestemäisiä.

Kyllä, olet oikeassa, ohjeiden mukaan sinun on ensin täytettävä kuivat ainesosat, mutta teen sen toisin vähentää aikaa ja likaisia ​​astioita.
Halutessasi voit tehdä päinvastoin. : pohjassa - suola, päälle - jauhot, jauhaa hiiva erikseen sokerilla, sekoita ne sitten lämpimän heran kanssa ja kaada jauhojen päälle, lisää öljy.

1. ohjelmassa viive 30-60 minuuttia. Kuinka hiiva käyttäytyy tänä aikana? Et ole käynyt etukäteen?

Tämä kuiva voi käydä. Puristettu leipä kypsyy hyvin koko ajan, mikä antaa valmiin leivän erityisen maun.
Tämä käy ilmi tuloksesta: leipä, jolla on kaunis kupera katto ilman repeämiä ja pudotuksia, murusirakenne on tasainen, maukas haju ilman hiivaa (ei kypsää) tai happoa (ylikypsä).

Kiitos, yritän.
Leivoin heraa koko ajan, korvan veden heralla. Valmistan raejuustoa kefiristä hitaassa liedessä ja sitä on aina paljon. Säilytän sen jääkaapissa.

[Galina]

Olet tervetullut, Galina, onnea Vym-leipää!

[Natalia]

Natalia, Paistin leipää kefirivedessä, eli jätin kefirin pöydälle yöksi. ja aamulla kaadin siitä kevyttä vettä, lisäsin puhdasta vettä 240 ml: aan. lääkärin määräyksestä. Puristetun hiivan otti "Lux". heille sokeria pehmentämään hyvin, yleensä kaiken, mitä opetit! Leipä tuli erittäin hyvä, herkullinen! Pitkä ja punertava. Suuri kiitos herkullisesta leivän reseptistä !!!

[velli]

velli, Voi kuinka hienoa! Valentine, Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui sinulle
Terveydeksesi!

[Galina]

GalinaHaluan leipoa tämän leivän, mutta talossa ei ole heraa, mutta siellä on kefiiri. Kerro kuinka valmistat raejuustoa hitaassa liesi? Laitoin siihen jogurttia, erinomainen tulos.

Natasha, yritin ...
Mutta jokin voima häiritsi minua ja join niin paljon vettä kuin kefiiri (minulla ei ollut seerumia). Huomasin vain, milloin sekoittaminen aloitetaan. Minun täytyi lisätä jauhoja ja hiivaa. Kuten kävi ilmi, oli mahdollista olla nukkumatta tarpeeksi, olisi silti hyvä nousta.

Kefirin lisäksi vielä yksi "suoraanbyashka" - paistettu ranskalaisessa tilassa ja lisätty 50 g ruisjauhoja ja pari rkl. lusikat suosikki viljasi.
Kaikki arvostivat ihanaa "kumimaisuutta". Hän osoittautui yleensä ciabbat-tyypiksi. Kyllä, oliiviöljyä paistamiseen ja puoli hiivaa!
Kuoresta. Tietysti minulla on hieman enemmän sokeria kuin neuvoit, mutta silti se osoittautui kunnollisesti tummaksi. Mutta he ovat jo syöneet melkein kaiken, valokuvassa se on kuusi cm.

[Marina]

Marinakuinka upean leivän saat! Ja on erittäin hyvä, että hän teki jotain omalla tavallaan! Tärkeintä on tulos - AH! Pelastit kaiken ajoissa!

Ranskaksi hiiva on ylikypsä, ja leivän katto putoaa. Luultavasti sellainen hiiva. Ranskaksi olen hyvä siinä, mutta vähän hiivaa, juuri mitä paistit

Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!

Terveydeksesi!

kuvassa kuusi cm.

Marish, luultavasti 16 cm

No, kauneus!

Meillä on tarpeeksi leipää 400 g jauhoja päiväksi, joten minun on vähemmän

Ei, syömme vähän. Vaikka sattuu, että kun mieliala on oikea, niin koko päivä.
Lämmin, rapea, maitoa ...

[marinastom]

marinastom,
Marish, voitko olla utelias ... ja mikä on tämä kirjoitus ämpäriisi?

Ah-ah, et lue Temkaamme!
Jotkut miehistä huomasivat, että ämpäri kolhi vähemmän yhdessä asennossa. Huomasin myös. Siksi päätin olla hämmentynyt, tehdä "merkki".

Ah-ah, et lue Temkaamme!
Jotkut miehistä huomasivat, että ämpäri kolhi vähemmän yhdessä asennossa. Huomasin myös. Siksi päätin olla hämmentynyt, tehdä "merkki".

Tunnustan - en ole lukenut sitä pitkään aikaan ... joskus ei ole aikaa avata verkkosivustoa, puhumattakaan lukemisesta / kirjoittamisesta.
Tämä, kuten ymmärrän, on kapea puoli. Ja nimitys "edessä" on missä se näyttää: etupuolelle tai missä ulostulo on? Kuinka navigoida sitten?
Meidän on nyt myös katsottava ämpäri .... Kiitos tiedoista.

No, ennen, hän on ennen.
Hän katsoo ensin lämpöanturia ja sitten kasvoja.

Natashechka, olen taas "kiitos"!
Eilen tein sen uudelleen, yritin pitää määrän, hiiva 0,5 h / l, ranskalainen tila. Ainoa asia oli lähteä ja vaivaamisen hetki kului ilman minun hallintoani. Siksi palattuani löysin "peittämättömän" kappaleen kauhan sivulta, vain poistin sen.
Leipä osoittautui erinomaiseksi, mutta hieman erilainen kuin edellinen, hieman vähemmän kumimainen ja vähemmän sieraimen. Tämä on ymmärrettävää, koska nestettä on vähemmän.
Päätin itse: jos olosuhteet sallivat, paistan reseptisi mukaan, mutta puolet hiivasta ja ranskalaisesta.
En voi näyttää valokuvaa, koska olen töissä, mutta leipä kotona ...

[Marisha]

Terveydelle, Marisha!!!

Maku ja kumimaisuus riippuvat edelleen siitä, millaista nestettä käytämme, heraa, kefiriä tai kermavaahoa, paistin hapankermamassan kanssa, kumisuus oli vähemmän ja rakenne pehmeämpi, lähempänä voita.

Olen erittäin iloinen siitä, että pidän reseptistä!

Peki mielihyvällä !!!

[Vyötärö]

Vyötärö, Natalia, kiitos paljon päivittäisen leivän upeasta reseptistä! Se osoittautui herkulliseksi ja kauniiksi! Laitoin sen yön yli 4 tunnin viiveellä, kaikki osoittautui hienoksi HP Panasonic 2511: ssä. Muuten, tämä leipä murenee vähemmän kuin tavallinen vehnäleipä. Valmistin heran itse, lisäsin oliiviöljyä, 1 rkl. l. Minun makuuni riittää sekä suola että sokeri. Kiitos taas!

[Elena]

Elena, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin leivästä!

Muuten, tämä leipä murenee vähemmän kuin tavallinen vehnäleipä.

Olin niin tottunut siihen ja että en edes kirjoittanut Kyllä, se murenee vähemmän.

Syömme tätä leipää joka päivä, eikä sen yksinkertainen maku häiritse

[Natalia]

Natalia, Vyötärö, näin se osoittautui

[Lena]

Lena, kaunis ja pitkä leipä

Natasha, ayuuu Oletko täällä?
Join juuri Chuchelka-juustoa ja muodostui paljon heraa, luulen laitan valkoista leipää. Avasin foorumin, ja tässä on reseptisi syötteessä.
Aion yrittää!
Kerro minulle, Natasha, mitä jauhoja minun pitäisi ottaa? Minulla on vehnätorni ja 1 luokka, minkä minun pitäisi kaataa?

[Nelya]

Nelya, Käytän leipää, siinä on 12,1 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden. En ole paistanut premium-jauhoista pitkään aikaan
Ajattele itse, mitä haluat saada tuloksena: leipää tai sämpylää? Luulen, että leivälle 1. luokan jauhot ovat parempia

Vaikka on täysin mahdollista kokeilla molempia vaihtoehtoja ja valita, mikä pidät eniten

Natasha, en voi sanoa mitään proteiinien koostumuksesta, jauhoni maksaa 50 kg säkkeinä.
Leivästä tai leivästä - haluan leipää, mutta anna miehelleni leipä! Mutta minä tarkkailen enkä anna hänen tarttua pulliin.
Leivän leipää vain 1. luokan jauhoista, mutta sitten vain epäilin, millaisia ​​leivinjauhoja sinulla on?
Okei, laitan sen palkkaluokkaan 1.
Kiitos vastauksesta!
Elena, ja yleiskäyttöiset jauhot eivät kerro minulle paljon, myymme vain jauhoja luokittain.

[yleinen tarkoitus]

Leivästä tai leivästä - haluan leipää, mutta anna miehelleni leipä!

Ja yrität jotenkin sekoittaa jauhoja puoliksi: puolet 1 luokka + puolet korkeimmista. Ehkä sinä ja miehesi pidät molemmista

Leivon kaiken yleiskäyttöisillä jauhoilla.

Lena, mutta täällä hän on melko heikko, eikä kaikki toimi hänestä, joten viime aikoina olen sekoittanut toisen, vahvemman, niin että taikina osoittautuu normaaliksi samoille nyytteille. Mutta tämä on nyt, koska minulla on erilaisia ​​jauhoja ja minun on käytettävä niitä. Lopuksi etsin sopivan, koska en pidä revittyjä nyyttejä ja leivonnaisia
Ja leipänä minulla on aina yksi erityinen jauho.

Jauhojen vahvuus riippuu sen proteiinipitoisuudesta: mitä enemmän proteiinia, sitä vahvempi, sitä kumimaisempi taikina osoittautuu, koska gluteenia on enemmän. Proteiinipitoisuus vaikuttaa taikinan plastisuuteen. Jotain tällaista

Meillä on myös 1. luokan, premium-luokan jauhoja yleinen tarkoitus... En tiedä miten se eroaa kahdesta muusta,

Havaintojen mukaan tällä jauholla on hienompi jauhatus 1. astetta ja karkeampi kuin korkeimmalla. Monikäyttöisen jauhoni proteiinipitoisuus on 9,4 grammaa 100 grammaa kohden.

[Natalia]

Natalia, Luin yleiskäyttöisten jauhojen pakkauksista: proteiini 10 gr. Millainen se on?

[Lena]

Lena, Olen kirjoittanut tämän pakkaukseen näin



Sinun on tutkittava, missä ravintoarvo on ilmoitettu 100 grammassa tuotetta.

[Natalia]

Natalia, nimittäin: ravintoarvo-proteiini 10 gr. Ja yritän lisätä kaikki kuvat))
🔗
🔗

[Esikatselu]

Kuinka lisätä valokuva viestiin foorumigallerian kautta

Valitse kuva tietokoneeltasi ja avaa se.



Avautuu kenttä, jossa on lataamasi kuva ja kaksi linkkiä: koko kuva ja sen esikatselu. Kopioi haluamasi linkki ja liitä se viestiin.

Napsauta painiketta, jos haluat nähdä miltä se näyttää Esikatselu... Katsoimme, voit korjata, lisätä ... mitä haluat, laskeessa hieman matalammaksi. Kaikki sopii sinulle - napsauta Lähetä viesti!

[Natalia]

Natalia,

[Lena]

nimittäin: ravintoarvo - proteiini 10 gr.

Jos tämä koskee 100 grammaa tuotetta, se on melko hyvä yleiskäyttöinen jauho

Mmmmm, millaista leipää

Lena, älä työnnä radikaalin läpi, kuvia poistetaan ajoittain ja niistä on jäljellä tyhjiä aukkoja. Okei, jos vain kuva, mutta jos se oli jotain erittäin hyödyllistä

[Natasha]

Natasha, Kiitos paljon avusta! Menin töihin toisen leivän-Borodinskin kanssa))

[Elena]

Elena, olet tervetullut!
Onnea leipänne kanssa !!!

[Natasha]

Natasha, yritän gallerian läpi. Nyt on selvää, miksi en voi avata linkkejä viime vuosina joillekin foorumin aiheille ((

Nyt on selvää, miksi en voi avata linkkejä viime vuosina joillekin foorumin aiheille ((

Vooottttt. Prada on epämiellyttävä!?!?

Vooottttt. Prada on epämiellyttävä!?!?

Sooo satuttaa

Natasha, olen jo pannut leivänne päälle. Jo tulossa.
Tein kaiken reseptin mukaan, mutta jouduin lisäämään noin 1/4 - 1/3 kuppia jauhoja, koska taikina oli hyvin harvinaista, ei edes hameella, mutta kiinni tiukasti yhdellä reunalla ämpärin sivulle.
Minulla on HP Kenwood 450, ja paistan yleensä yksinkertaista leipää 310 ml: lla nestettä, 450 g jauhoja ja 1,5 rkl. l öljyä, tällä osuudella voin turvallisesti viivästyttää enkä seurata.
Vaivataan 1-luokan jauhoilla. Kun huomasin, että minun oli lisättävä jauhoja, kaadoin 1 tl kaurasta ja pellavansiemenistä valmistettua kuitua. Jotta ei lisätä jauhoja ja enemmän terveydelle. Mutta tämä ei tietenkään riittänyt, sitten lisäsin jo korkeimman luokan jauhoja.
Kävin nimenomaan kesäkeittiössä nähdäksesi kuinka paljon proteiinia on jauhoissani.
Tuomme jauhoja polypropeenipusseihin, sauma on yleensä ommeltu paperilipun kanssa. En saanut mitään tietoa 1. luokan jauhoista, koska hänen miehensä kaatoi ne suureen ruostumattomasta teräksestä valmistettuun säiliöön, eikä tietenkään ollut etikettiä jäljellä.
Mutta jauhotorni on edelleen avaamaton pussi. Mutta pussi on ylösalaisin ja etiketti on näkyvissä alaosassa. En voinut kääntää 50 kg, minun piti mennä Googlen puoleen.
Tässä on mitä löysin ensiluokkaisista Dnepromlyn-jauhoista Ravintosisältö 100 g tuotetta:
- proteiinit - 10,3 g,
- rasvat - 1,1 g,
- hiilihydraatit - 70,0 g.
Energiasisältö (kaloripitoisuus) 100 g tuotetta:
- 1397,5 kJ (334 kcal)
En voi katsoa 1. luokkaa, koska en muista, minkä valmistajan he toivat tällä kertaa.

[Natasha]

Natasha, tämä on myymiemme yleiskäyttöisten jauhojen koostumus. Leipänne oli paistettu siitä.

Kuva muuten galleriasta

[Nelya]

Vaivataan 1-luokan jauhoilla. Kun huomasin, että minun oli lisättävä jauhoja, kaadoin 1 tl kaurasta ja pellavansiemenistä valmistettua kuitua. Jotta ei lisätä jauhoja ja enemmän terveydelle. Mutta tämä ei tietenkään riittänyt, sitten lisäsin jo korkeimman luokan jauhoja.

Leseet imevät kosteutta hitaasti, ts. Myöhemmin pulla voi osoittautua hieman tiheämmäksi.

Minulla on HP Kenwood 450, ja paistan yleensä yksinkertaista leipää 310 ml: lla nestettä, 450 g jauhoja ja 1,5 rkl. l öljyä, tällä osuudella voin turvallisesti viivästyttää enkä seurata.

Nelya, joten se on sama täällä. Paista, arvioi tulos, ehkä voit muuttaa jotain. Paista "testi" leipä. Jos pidät siitä - kirjoita resepti muistiin ja paista haluamallasi tavalla

Kävin nimenomaan kesäkeittiössä nähdäksesi kuinka paljon proteiinia on jauhoissani.

paikalliset leipurit opettivat minua, nyt tarkastelen myös kaikkea ja kirjoitan mitä tarvitsen. Ja tiedät, se auttaa! Se auttaa valinnassa, auttaa, kun tarvitset tiettyä tulosta, auttaa korjaamaan ja tekemättä virheitä ... !!!
Kiitos kaikille, jotka opettavat ja jakavat !!! Kiitos foorumille mahdollisuudesta tietää ja jakaa !!!

Natasha, tämä on myyntimme yleiskäyttöisten jauhojen koostumus. Leipänne oli paistettu siitä.

Lenajos pidit siitä, paista siitä.

Meillä on täällä jauhoja
Yleinen tarkoitus (proteiini - 9,4 g). Kaikki jauhot siitä, mutta joskus melko heikkoja, sekoitan erittäin vahva.
Vahva (leipä: proteiini - 12,1 g). Leivän siitä aina leipää.
Onko siellä vielä lisää erittäin vahva ... En pidä tästä, se on liian "kumimainen". Vaikka ystävämme leipovat leipää vain siitä ja pitävät siitä todella.

lue meidän Erittäin vahva jauho, on vain 10,2 grammaa proteiinia 100 grammaa kohden. Ehkä se on peräisin muusta vehnästä ja gluteenilla on muita lajikkeita, tai ehkä jotain sekoitetaan siellä

[Natasha]

Natasha,

Lena, jos pidit siitä, paista häneltä.

Kyllä, paistan melkein kaiken siitä paitsi kakut. Hän on halvin. Ja leipäsi on kohtalaisen kumimaista, et tarvitse enempää. En pidä voileivästä, joten yritän leipoa yksinkertaisinta vehnäleipää. Sinun on juuri sitä mitä tarvitset. Perheeni tietysti tykkää rikkaammasta leivästä, leivistä, patonkeista ... Mutta en leipoa leipiä heille)) He ovat ohuempia

[e]

e, Elena, Paistan myös vain tästä jauhosta. Onko tämä "joka päivä" Ashanilta? Lisään vain 50-70 grammaa täysjyvää tai ruista ja viljaa (puuroa 4-5-6 viljaa ja pellavansiemeniä).
Vyötärö, Natasha, olen väsynyt lisäämään kuvia galleriasta, kirjoitan tabletista useammin, on vain väijytys kopioida joitain linkkejä galleriaan! Ja laatu on niin, kuten täytät hyvän kuvan, mutta käy ilmi, ettet ymmärrä miksi. Mikä isäntä valita? ..

Outo ...
Leivän italialaista Rominia, siellä on 450 jauhoa 270 nesteelle

Ja tässä reseptissä on paljon enemmän nestettä.

Tytöt, seuraatko kolobokia vaivaamisen aikana? Onko sinun lisättävä jauhoja?

Leivän italialaista Rominia, siellä on 450 jauhoa 270 nesteelle

Neste on erilainen: täällä käytetään heraa, ja tarvitset sitä hieman enemmän kuin vettä saman määrän jauhoja varten. Jos paistat kefirillä, tarvitset sitä vielä enemmän tiheydestä riippuen.

Vaikka tuotteet ovat tietysti erilaisia ​​kaikkialla ja joka tapauksessa sinun on sopeuduttava olosuhteisiisi

Laatin reseptini enkä melkein koskaan muuta sen mittasuhteita, leipä on erinomainen.
Otamme usein reseptejä perustaksi ja räätälöimme ne sopiviksi tuotteisiimme.

Täällä Nelya lisäsi jauhoja

Tein kaiken reseptin mukaan, mutta jouduin lisäämään noin 1/4 - 1/3 kuppia jauhoja, koska taikina oli hyvin harvinaista, ei edes hameella, mutta kiinni tiukasti yhdellä reunalla ämpärin sivulle.

Kunnes kirjoitin mitä tapahtui

[marinastom]

marinastom, Marinakyllä, tämä on Auchanin jauhoja "joka päivä", pidän siitä todella leivän leivonnassa. Ja minä tuon täysjyvätuotteita))) muille leiville, minulla ei ole paljon sitä, se on kallista eikä aina myynnissä. Enkä yrittänyt lisätä viljaa viljasta, eikä kukaan pidä pellavasta kanssamme ((Kiitos neuvosta, ostan puuroa))