Panasonic 2502. Darnitskiy-leipä

Panasonic 2502. Darnitskiy-leipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vettä	270 ml
sokeria	1 rkl. l.
suola	1,5 tl
ruisjauho	200 gr.
vehnäjauho	200 gr.
hiiva	1,5 tl
auringonkukkaöljy	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Näin tämän reseptin missä en muista, ja siitä tuli suosituin leipä joka päivä. Reseptin yksinkertaisuus on erittäin miellyttävä. Sekoitan vettä suolan, sokerin ja auringonkukkaöljyn kanssa, kaadan kaiken leivinastiaan, sitten lisätään ruisjauhoja ja viimeiseksi vehnäjauhoja. Laitoin ohjelman 07 ja sen jälkeen (3 h. 30 min. Koko perhe nauttii leivästä. Toivottavasti sinäkin nautit siitä. Hyvää ruokaa!

Astia on suunniteltu

670 grammaa

Aika valmistautua:

3 h. 30 min.

Ruoanlaitto-ohjelma:

07 (ruis)

Samanlaisia ​​reseptejä

Darnitskiy-leipä kefiirihapolla leipäkoneessa (fugaska)

Darnitskin klassinen leipä (leipäkone) (djania)

ORION-24W. Darnitsky-leipä (vusya)

[Valeria]

ValeriaKiitos reseptistä! Olen etsinyt reseptiä Darnitsa-leivälle pitkään, mutta jotenkin kaikki reseptit eivät innoittaneet, ja sinun on juuri sitä mitä tarvitset! Kiitos taas!

Syö terveydellesi! Olen iloinen voidessani auttaa. Minäkin olen etsinyt yksinkertaisen ja maukkaan leivän reseptiä pitkään, joten törmäsin kerran tähän reseptiin enkä osallistunut siihen, vaikka kokeilin monia erilaisia ​​reseptejä, mutta tämä osoittautui parhaaksi (tietysti tämä on perheeni subjektiivinen mielipide)

Toivon että pidät siitä

Leivottua leipää.
Darnitsky Khlebushek on paistanut pitkään ja tiedän ja rakastan. Säästöpossussa on samanlaisia ​​reseptejä, mutta sivustolla on monia niistä. Ne eroavat kuitenkin edelleen hieman. Joten on aina hauskaa kokeilla uutta. Poikani otti sen pois ilman minua ... eikä voinut vastustaa kyhmyn pilkkomista ... vino ... Kyllä, ja ei antanut hänen aikaisin jäähtyä! Leipä on herkullista. Ruis-tilassa Panasik 2501: ssä. Kuori osoittautui rapeaksi - kovaksi kuin pidän. Ja tein sen seerumilla ~ Teen aina seerumilla veden sijasta. Kupoli ei ole niin pyöristetty kuin sinun ~ hyvin, tässä haluaisin lisätä lusikallisen jauhoja, mutta en seurannut ~ juoksin töihin.
Paistan tätä leipää joskus vielä. Kiitos!

Onneksi pidin reseptistä! Ja kyllä, kuori on maaginen raikas, aviomies ja poika jonottavat kuoren, kun poika syö sen, seuraavalla kerralla aviomies Se on todennäköisesti erittäin maukasta heran kanssa, mutta en ole koskaan kokeillut sitä, se ei ole aina käsillä, mutta vesi on aina ja uskokaa minua, leipä vedellä on myös erittäin maukasta. Rakastin tätä reseptiä ainesosien yksinkertaisuuden ja erinomaisen tuloksen vuoksi.

[Valeria]

Valeria, ensimmäinen vaikutelmani, kun näin reseptin: meillä on se jo foorumilla. Verrattuna niihin, jotka jo tiedän - on ero. Toistaiseksi kirjanmerkki. 🔗 En paista ruista usein.

Kiitos leivästä, pidin siitä hyvin. Ensimmäisen nousun jälkeen vaivattu leipäkoneessa laita se uunissa paistettuun muottiin, hienohuokoinen murus, joka on helposti leikattu viipaleen paksuudeksi.

Terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!

Kiitos reseptistä. Leipä osoittautui erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi

Kiitos reseptistä! Otan sen säästöpossuun, luulen, että se on maukasta, paistan sen jotenkin, paistan harvoin ruista.

Ja taas minä paistan sen, poikani kysyi ... Olin yllättynyt, koska hänen rakastama leipä on erilainen. Ja eilen he lopettivat syömisen ystävänsä kanssa.
Auto RU

paistetaan uunissa

Voitteko kertoa missä lämpötilassa ja kuinka kauan se oli paistettu?
En todellakaan halua leipoa leipäkoneessa, käytän sitä vain vaivaamiseen.

30 minuuttia konvektiolla ja pohjalämmityksellä 175 g., Pyöreässä muodossa.

[YaizAnapy]

YaizAnapy, Kiitos.

kerro maallikolle, ja missä vaiheessa laittaa hiiva? jauhoja varten?

Riippuu siitä, mitä sinun x / liesi -ohjelmassa on kirjoitettu tähän ohjelmaan - vain laita se

sitten kiitos minulle päinvastoin ensin jauhot, sitten nesteet. meni veistämään

Lisätty sunnuntai 9. lokakuuta 2016 18.23

Raportoin
kiitos reseptistä ja vinkeistä, minusta tuntuu, että leipä on tullut, teen ehdottomasti lisää

Mukava leipä osoittautui! Toivon, että nautit myös mausta. Syö terveydellesi! Ja hiivasta - puuvillassani on annostelija, joten laitoin sen sinne.

[Valeria]

Valeria, Minulla on Panasonic 2512, ohjelma 7 - ruokavalio nopeasti, ilmeisesti sinun on valittava 9 - ruisleipä, aika on 3.30. Millaista lastaa käytät? Rukiin vai tavallisen?

Suliko, hei! Ohjelma "Ruisleipä" 3 tuntia 30 minuuttia, ilmeisesti sinulla on 09, eikä 07, kuten mallissa 2502. Ruisleivälle tarvitaan lapio.

[Valeria]

Valeria, kiitos, yritän, muuten leivon enimmäkseen mallas

Kiitos herkullisesta leivästä

Tytöt Minulla on Panasonic 2500, mutta siinä ei ole kauhaa ja "Ruisleipä" -ohjelmaa. Kuinka leipoa? Seoksia näyttää olevan vähemmän? Jos voit kirjoittaa koko jakson minuutteina, ehkä manuaalisesti?

[prubul]

prubul, Minulla on sama Panasonic. Paistettu päätilassa, tavallisella lastalla, kaikki onnistui

[prubul]

prubul, Vakuutan teille, että tämä leipä osoittautuu herkulliseksi sekä pää- että ruisohjelmassa. Jo kokeillut. Minulla on Panasonic 2501. Otan tavallisen lapan.
Et tarvitse mitään MINUUTTIIN!)
Kokeile vain))) Ja onnea!)))

Tytöt Minulla on Panasonic 2500, mutta siinä ei ole kauhaa ja "Ruisleipä" -ohjelmaa. Kuinka leipoa? Seoksia näyttää olevan vähemmän? Jos voit kirjoittaa koko jakson minuutteina, ehkä manuaalisesti?

Keitin Basicillä, pidän siitä paremmin

Kiitos vinkistä !!!!

Mikä on leivän koko - M, L tai XL?

Mikä on leivän koko - M, L tai XL?

koko L

[SValeriya]

SValeriya, kerro millaista jauhoa otit? Resepti kertoo yksinkertaisesti vehnästä ja ruista ... Ja arsenaalissani on kuorittu ruista, tapetti, vain korkein arvosana ... Mikä ottaa?
Kiitos)

koko L

Babovka, eikä vähän jauhoja koolle L?

Keskity tämän taulukon indikaattoreihin Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisten leipien valmistamiseksi

Ja säädä jauhojen ja nesteiden tasapaino itse

Valeria, kiitos paljon reseptistä, pidin siitä kovasti! Minulla on Panasonic 2511 -leivänvalmistaja, jonka paistin sekä päätilassa että ruisilla. Se osoittautuu paremmin ruisille (pidin murusta enemmän, ja katto on paljon parempi).
Tytöt, mutta voit pyytää mitata leivän korkeuden, muuten jokin ei toimi minulle, 7-8 cm, se näyttää sinulle pidemmältä. Työtoveri paisti sen Redmondissa, sai 12,5 cm.

Lisätty keskiviikkona 9. marraskuuta 2016 22.23

Keskity tämän taulukon indikaattoreihin Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisten leipien valmistamiseksi

Ja säädä jauhojen ja nesteiden tasapaino itse

Tanya, linkissäsi eri kokoisten vehnäjauhojen määrä, ja jos jauhot ovat 50/50, kuten tässä reseptissä, kuinka voin laskea leivonjauhojen enimmäismäärän, älä kerro minulle? Haluan leipoa ison leivän. Todennäköisesti 600 gr. vehnä ei vastaa 300 grammaa. vehnä + 300 gr. ruis. Ruis on raskas, eikö se voi sekoittua?

Todennäköisesti 600 gr. vehnä ei vastaa 300 grammaa. vehnä + 300 gr. ruis. Ruis on raskas, eikö se voi sekoittua?

Mitä sitten? Mitataan jauhot painon, ei tiheyden tai tilavuuden mukaan.Eri jauhojen paino on aina sama.
Mutta jauhojen tiheys ja tilavuus ovat erilaiset. Esimerkiksi kuppi, jonka tilavuus on 240 grammaa, sisältää 150 grammaa vehnäjauhoja ja 130 grammaa ruisjauhoja.

Ja taikinan tiheyttä säätelee joka tapauksessa nestemäärä. Ruisjauhoille tarvitaan noin 20% enemmän nestettä kuin vehnäjauhoille.

Siksi meitä ei kiusata laskelmat, otamme 300 grammaa molempia jauhoja, asetettu tälle määrälle 400-430 ml. nestettä ja katso kuinka taikina käyttäytyy, kuinka hyvällä sen leivän koostumus on, tarvittaessa säädämme sitä osittain lisäämällä vettä.
Ja olemme onnellisia

Voi jotain, minulla on kuitenkin paljon sellaista ...tyhmä. Kiitos, Tanechka, yksityiskohtaisesta selityksestä.

"... kerro minulle minkälaista jauhoa otit? Reseptissä sanotaan vain vehnä ja ruis ... Ja arsenaalissani on kuorittu ruis, tapetti, vain korkein arvosana ... Kumpi ottaa? ..."
Hei! Käytän kuorittua ruista.

Lisätty torstaina 10. marraskuuta 2016 19.20

"... Tytöt, voit pyytää minua mittaamaan leivän korkeuden, muuten minulla ei ole jotain korkeita, 7-8 cm, näytät pitemmiltä. Kollega leipoi sen Redmondissa, hän osoittautui 12,5 cm: ksi .. "
Minulla on keskimäärin 12 cm korkea (+ -0,5 cm).

Valeria, kiitos vastauksesta. Tytöt, mitä luulet, miksi minusta tulee lyhyt? Jauhot kokeilivat McFua ja Predportovayaa, Safmoment-hiivaa.

Valeria, kiitos vastauksesta. Tytöt, mitä luulet, miksi minusta tulee lyhyt? Jauhot kokeilivat McFua ja Predportovayaa, Safmoment-hiivaa.

No, kuinka voit vastata tähän "miksi" kysymykseen?

Missä leivän kuva on, myös murusen?
Missä leivän resepti on, mitä ja kuinka paljon taikinaan laitetaan?
Kuinka ja millä tuotteilla mitattiin?
Kuinka he vaivaavat, ohjelmoivat ja niin edelleen ...

Sitten voit sanoa miksi

Ja on toivottavaa ymmärtää erityinen. aihe Apua, leivällä ei tapahdu mitään !!! (Ambulanssi) eikä kirjoittajan aiheessa.

Okei, seuraa linkkiä. Ajattelin vain, että ne, jotka paistavat juuri tätä leipää, voivat auttaa tässä aiheessa. Ja yleensä komponentit punnittiin asteikolla, joka oli paistettu alkuperäisen reseptin mukaan, "Ruisleipä" -tilassa, Panasonic 2511 -leipäkoneessa. Valokuvaa ei ole nyt.

[Varvarka]

VarvarkaVaihtoehtoisesti voit yrittää vaihtaa ruisjauhoja. Olisi mukavaa tarkistaa tyttöjen kanssa, mistä valmistajasta he käyttävät ruisjauhoja alueellasi.
Aluksi Darnitsky ei myöskään toiminut minulle, leipä ei noussut hyvin ennen kuin vaihdoin ruisjauhoja. Ja vielä yksi asia: Darnitsky on maukkaampaa kuoritulle ruisille ja vehnälle, ei korkeimmalle luokalle, kuten Makfa, vaan 1. luokalle.

Hei! Käytän "keisarillisen reseptin" jauhoja (sekä ruis- että vehnäjauhoja), joskus vehnäjauhoja otan "Starooskolskaya". Leipä osoittautuu aina. Viime aikoina auringonkukkaöljyn sijaan on lisätty voimargariinia. Rehellisesti, en huomannut paljon eroa, mutta mieheni sanoi, että hän piti siitä paremmin margariinilla.

[SValeriya]

SValeriya, kiitos reseptistä, leipä on herkullista!

Minulla on sama Panasonic. Paistaminen päätilassa tavallisella lastalla

Kira_Sun, asun myös Taganrogissa ja minulla on sama leipomo. Haluaisin kysyä, mitä jauhoja ja mitä hiivaa käytit?

Kiitos yksinkertaisesta leivareseptistä! Paistin sen aamulla, minulla on 256 Panasonicia ilman ruisjärjestelmää. Paistaminen pääkadulla. Kaikki onnistui. Herkullinen.

Ja paistin tämän leivän. Veden sijasta otin heraa, lisäsin jauhettua kuminaa. Tulos oli erittäin miellyttävä. Kiitos reseptin kirjoittajalle.

Paistin leipää reseptisi mukaan pienillä muutoksilla. Lisätty jauhettua korianteria ja heraa veden sijasta sekä kotitekoista gluteenia. Se osoittautui hyvin. Korkeus 8 cm. Kiitos

Hei, anteeksi. Ja mitat lusikat ja ruokalusikat erityisellä lusikalla puuvillaa? Ja toinen kysymys seuloja jauhoja?

Kyllä, tl ja rkl leipäkoneesta. Mutta voit myös ostaa erillisen lusikasarjan, yleensä 1 tl. tämä on 5 ml., ruokalusikallinen 15 ml. - sama kuin x / liesi.

Jauhot on seulottava. Jauhojen seulonnan edut

Kaikki tiedot ovat tässä osiossa LEIVAA KAIKKI PÄÄ https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Kiitos. Ja hiiva annostelijassa? Anteeksi, minulla on vain leipäkone 3 päivän ajan)))