Koti Kulinaariset reseptit Ruokaruoat Tee reseptit Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ... (sivu 26)

Sonadora
Neuvoilla Linadoc aloitti esientsyymin nopeudella puolet vaaditusta tilavuudesta. Laitoin purkin jogurttiin. Seitsemän tunnin kuluttua PF kasvoi puolitoista kertaa. Lisäsin toisen puolikkaan jauhoja (1. luokka), rautatiet, lusikallinen smetanaa ja vähän sokeria. Laitoin PF-tölkin takaisin jogurtinvalmistajaan. Istun ja odotan.
Olga VB
Mankin, ja minä kuoriisin leipää tänään.
Olen jo käynnistänyt uunin ja odotan sen lämpenemistä.
Taikina makaa kuin kivi muotin pohjassa, mutta pelkään jättää sen aamuun.
Kuten se tulee olemaan
Olisi voinut vain heittää sen pois ja mennä nukkumaan pitkäksi aikaa, mutta päätin saattaa tämän kokeen loppuun.
Töiden aikana ajattelin: vauva, vaikka rautatiet ovat heikkoja, vaivaa molemmat rautatie ja vanha taikina heidän keskinäisen avunsa puolesta
Sonadora
Hän, sen heittäminen ei ole mielenkiintoista, ei vaihtoehto. Toivotaan, että tämä taikina räjähtää uunissa nyt. Ehkä yrität leipoa korkilla, tai sinulla ei ole aikaa lämmittää sitä jo?
lappl1
Lainaus: Olga VB
Töiden aikana ajattelin: vauva, vaikka rautatiet ovat heikkoja, vaivaa molemmat rautatie ja vanha taikina heidän keskinäisen avunsa puolesta
Olga VB, Olya, kiinalaisilla oli sitä joissakin resepteissä - vanhan taikinan kanssa. Tapasin vielä yhden reseptin hiivalla. Mutta en tehnyt tätä kokeen puhtauden vuoksi. Joten voit kokeilla.
Lainaus: Sonadora
Istun ja odotan.
Sonadora, Manechka, ja teen myös sen. Vasta kello 3 lisätään muu rautatie ja jauhot kermalla. Haluan myös kokeilla tätä Linan leipää.
Olga VB
Lainaus: Sonadora
Hän, sen heittäminen ei ole mielenkiintoista, ei vaihtoehto. Toivotaan, että tämä taikina räjähtää uunissa nyt. Ehkä yrität leipoa korkilla, tai sinulla ei ole aikaa lämmittää sitä jo?
Manyunya,
Leivän melkein aina leipää kannen alla, eikä tämä ole poikkeus.
Muutaman minuutin kuluttua otan jo kannen irti, sitten näen missä, mitä ja mihin se kiirehti
Rada-dms
Voi, ihmettelen, mitä tapahtuu! En silti nuku!
Sonadora
Ja jos yhtäkkiä se ei räjähdä, sano sitten perheellesi, että tämä on uusi resepti ... esimerkiksi focacci. Ja anna heidän uskaltavan vain sanoa, mistä he eivät pidä.
Olga VB
Joten, juuri poistin kannen.

Se nousi 15-20 prosenttia tavallista vähemmän.
Katto ei revitty lapsellisesti, vaikka tein leikkauksia poikki, mutta se repeytyi kattoa pitkin. Tämä tarkoittaa, että potentiaalia oli, mutta sitä ei jaettu.
Minun piti jättää kaikki samalla aamuun asti. Se olisi jotain vanhaa testiä rautateillä. No mitä se nyt on.
Saan sen 20 minuutissa, ja huomenna leikan sen ja näytän sinulle.

Ol, miksi et nuku?
Pesitkö voittosi kilpailussa?

Manechka, leivänsyöjäni ei ole kovaa, haluan vain menestyä itse.
Olga VB
Selvä.
Se on 30 prosenttia tavallista pienempi. Ja hän tarttui kovemmin kuin aina, vaikka pidin tavallista hallintoa.
Se jäähtyy aamuun asti, yritän.
Fofochka
Tytöt, luin arvostelujasi ja ihmettelen kuinka mahtavia olet. Ja laitoin hiivan kolme kertaa. Hiiva osoittautui myös PF: ksi, mutta taikina itsessään ei mahdu leipäkoneeseen, se on tunnettua, lisän jauhoja. Leipä lopussa osoittautuu tiileksi. Lyhyesti sanottuna luovuin tästä hankkeesta, vaikka banaanikuoren hiiva on jääkaapissa.
lappl1
Lainaus: Fofochka
mutta taikina itsessään ei mahdu leipäkoneeseen, se on tunnettua, lisän jauhoja. Leipä loppujen lopuksi osoittautuu tiileksi
Fofochka, Lena, HP: lle, sinun on ilmeisesti laskettava resepti uudelleen nesteen vähentämisen suuntaan. Juuri nyt vain taikinaa - erittäin pehmeää, mutta paistan uunissa. Ja taitan taikinan. Ja HP: lle tämä ei toimisi.
Ja vielä ei ollut tarpeeksi aikaa todistaa taikina. Tämä ei ole tavallinen reaktiivinen hiiva, jossa kaikki menee paljon nopeammin.
Lainaus: Olga VB
Katto ei revitty lapsellisesti, vaikka tein leikkauksia, mutta se repeytyi kattoa pitkin. Tämä tarkoittaa, että potentiaalia oli, mutta sitä ei jaettu.
Olga VB, Olya, ymmärrät itse, että työkappale ei ole liikkunut. Hiiva on vielä nuori, joten kaikki kaikesta vie enemmän aikaa.
Olga VB
Lyudochka, ymmärrän kaiken.
En kiellä kokeilua.
Haluan vain varoittaa kaikkia, joilla on sama tarina, että ei tarvitse kiirehtiä, vaikka se hajoaisikin koko yön, kunnes se nousee vaadittuun tilavuuteen.

Sitä tein.

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ... Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Leivoin ensimmäisen leivän vanhalla taikinalla. Hapan taikinalla ja hiivalla ulkonäkö on melkein sama.
Toinen kuva on eilinen kokeilu rautateillä.
Molemmat leivät paistettiin saman reseptin mukaisesti samassa muodossa.
Ero on erittäin suuri kuoren tilavuuden, paksuuden ja tiheyden sekä murun tiheyden suhteen. Maku on tietysti suunnilleen sama, mutta ensimmäinen tuntuu täsmälleen leivältä ja toinen on savea.
Emme heitä sitä pois, se on yleensä syötävää. Ja työ laadun parissa kukoistaa Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...
Linadoc
Tytöt, jaan myös huomautukseni. Luda tietysti kirjoitti, että se oli välttämätöntä huoneessa T ... Mutta taikinani menee hyvin lämpötilaan T yli 30 * C, hyvin kaksivaiheisella hapatuksella. Kun tein yönleipää KhP: ssä, minulla oli kaksivaiheinen hapankaali 18 tuntia, kun taikinan vaivaamisen 1 minuutin ajan, kytkin "Leivonnaiset" päälle lämmittämään kulhoa vähän ja sitten viive 4 tuntia.
Mila1
Lainaus: Olga VB
Uunissa seisoi hehkulamppu
Tytöt, selittäkää minulle mitä tämä tarkoittaa
Olga VB
Suojausta varten monet ihmiset käyttävät uunia "taustavalo" -tilassa
Samanaikaisesti ei ole yhtään vetoa, ja toiseksi vakiolämpötila pidetään hiukan lämpimämpää kuin huoneen lämpötila hehkulampun lämpenemisen takia.
Esimerkiksi uunissani se on noin 35 * C.
Erittäin mukavasti.
lappl1
Lainaus: Linadoc
Luda tietysti kirjoitti, mitä tarvittiin huoneen lämpötilassa
Lina, en kirjoittanut sitä huoneenlämmössä! Kirjoitin, että kiinalaiset suosittelevat lämpötilaa 21-25 *, mutta minulla on parempi rautatien ja taikinan käyttäytyminen lämpötilassa 26-28 * (tämä on kirjoitettu reseptissä). Ehkä sinulla on tämä huonelämpötila, mutta minulla on huoneenlämpötila 18 *. Yleensä laitoin purkit ja laudan kulhon lieden lämpimää seinää vasten suljettuun vaahtolaatikkoon. Ainoastaan ​​laatikon takkapuoli on auki. Niitä on 28 *. Se tapahtuu hieman korkeammalla. Mutta kun lämpötila on korkeampi, siirrän rautatiepurkin tai kulhon taikinaa lieden seinältä.
Mila1
Olga VB, Olga, kiitos !! Minulla on tavallinen Hephaestus, kaasu. Jos kytken taustavalon päälle, grilli alkaa pyöriä, ääni jatkuu, eikö siinä mitään?
Olga VB
En tiedä, onko se luonnos? Vai pyöriikö se hyvin hiljaa? niin okei.
Voit peittää sen kalvolla joka tapauksessa.
Mutta ensimmäistä kertaa kytke lämpömittari päälle ja aseta se alas ja tarkkaile lämpötilaa ajanjaksona, joka yleensä menee vedonlyöntiin.
Mila1
Olga VB, Hyvä on, minä yritän
lappl1
Lainaus: Olga VB
Leivoin ensimmäisen leivän vanhalla taikinalla. Hapan taikinalla ja hiivalla ulkonäkö on melkein sama. Toinen kuva on eilinen kokeilu rautateillä. Molemmat leivät paistettiin saman reseptin mukaisesti samassa muodossa. Ero on erittäin suuri kuoren tilavuuden, paksuuden ja tiheyden sekä murun tiheyden suhteen. Maku on tietysti suunnilleen sama, mutta ensimmäinen tuntuu täsmälleen leivältä ja toinen on savea.
Olga VB, Olya, kyllä, vertailu ei suosi leipää rautateillä. Jotain meni pieleen jonnekin. Joko hiiren oli syötettävä päivässä aktiivisemmaksi, tai fermentointiin ja vedentämiseen annettiin enemmän aikaa. No, joka tapauksessa, onnittelut! Ymmärrän, että epäonnistuminen ei ole kovin suotuisaa kokeiden jatkamiselle. Mutta yritä tehdä uusi rautatie. Pidä heidät hyvin aktiivisina - kuplivina ja sitrinäisinä. Sitten kaikki onnistuu.
Olenka, kiitos tällaisista yksityiskohtaisista raporteista reaaliajassa. Luin kaiken ja olin huolissasi leivästä kanssasi!
Loksa
Mila1se, että grilli pyörii, ei ole muuta kuin surisema (henkilökohtaisesti se raivostuttaa minua), mutta lämpötilani on korkeintaan 26 astetta. Haluan laittaa sen tuolille pariston viereen, nojaamatta sitä! Tai ehkä se nojaa joskus-Gee
Mila1
Loksa, Oksanochka, täällä ja minä TUNNEN raivostuneena !!!!!
lappl1
Tytöt, kerron tänään nestemäinen banaanihiivaleipä... Täysjyväjauho loppui, joten lisäsin jauhoihin 1 / s leseitä. Leipä on mahtavaa! Vaikka minulta oli paljon tukoksia. Olin sukeltanut taimia, joten kaipasin käymisen ja vedonlyönnin loppua. Ja jopa paistamisen lopussa - hän paisti enemmän kuin tarvitsi.
Yrityskuvat prosessin aikana. Siksi raportti valokuvilla ja kommenteilla.
Tein esientsyymin kahdessa vaiheessa. Klo 21.00 sekoitin puolet rautateistä, jauhot ja sokerin. Klo 3 mennessä esentsyymi kaksinkertaistui.
Klo 3 aamulla lisäsin 1 rkl. l. smetanaa (Linan neuvosta), jäljellä olevat rautatiet, jauhot ja sokeri.
Aamulla esientsyymi nousi yli 3 kertaa.

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

En vieläkään ymmärtänyt eroa leivän maussa tällä kaksivaiheisella menetelmällä. En tuntenut sitä. Joten ensi kerralla teen pre-entsyymin kaikkien ainesosien kanssa kerralla.
Aamulla vaivain taikinan HP: ssä, antaen sille 20 minuuttia autolyysiä. Taikina osoittautui melko pehmeäksi, mutta en lisännyt jauhoja tarkoituksella.

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Fermentoi taikinaa 2 tuntia kulhossa. Sen määrä kasvoi, mutta levisi enemmän kuin nousi (loppujen lopuksi neste).

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Muodostin aihion leivällä. Näet, mitä kuplia taikinassa on.

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Lävistin ne sitten neulalla.

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Hän vietti yli puolitoista tuntia. Se oli välttämätöntä vähemmän, koska taikina seisoi (taimet häiritsivät sitä). Tämä näkyy aukossa (vasemmalla taustalla), joka ei suoristunut työkappaleen painamisen jälkeen.

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Paistettu, 35 minuuttia - 10 250 *: ssa, 20 minuuttia - 210 *: ssa. Meidän täytyi leipoa 30 minuuttia, muuten se paistettiin enemmän kuin pidämme.

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Leikkaa ilman murusia. On olemassa kaikenlaisia ​​reikiä. Ja myös suuria. Jos kiinnittäisin hieman enemmän huomiota työkappaleen muodostumiseen, reiät olisivat suuremmat. Reikien suunta puhuu muuten myös seisovasta työkappaleesta - enemmän vaakasuorasta kuin pystysuorasta.

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Mutta leipä on ylistämätöntä! Tuoksuva, herkullinen! Tapahtui niin, että en voinut leipoa leipää uunissa useita päiviä, joten paistin leipää KhP: ssä todistetun reseptin mukaan kuivahiivalla. Tiedän, että olen niin tottunut leipään rautateillä, että söin leipää tavallisella hiivalla voimalla. Vaikka pidin hänestä aiemmin.
Johtopäätös: voit räätälöidä tämän leivän aikataulusi mukaan. Kyllä, tämä leipä vaatii enemmän huomiota kuin tavallinen hiivaleipä. Mutta ei paljon ... Muutaman leivän jälkeen se muuttuu autopilotiksi. Kuten minun tänään.
Nikusya
Lyudochka, bravo! Olet kuten aina päällä!
lappl1
Nikusya, Ilona, ​​kiitos! Leivät terveydelle!
Farida
Hiivani seisoi kahdeksan päivää sihisemällä. kupli, haju soseelta, osa raaka-aineesta meni sedimenttiin, loput kelluivat ylhäältä. Päätin laittaa esientsyymin eilen. Tein kaiken tekniikan mukaisesti, tänä aamuna se kuplitti viileänä, mutta ei lisääntynyt millimetrillä, lisäsin smetanaa 2 rkl. lusikat, seisoi iltaan asti, sama asia. Kun laitoin sen jääkaappiin. Minun täytyy mennä töihin huomenna. Laita pannukakut päälle tai mitä? Mitä tehdä? Jääkaapin lämpötila on 25 astetta. Ehkä lämpöä ei ollut tarpeeksi?
lappl1
Faridatodennäköisesti lämpötila ei riitä. 25-vuotiaana * minulla on myös heikko liike. Mutta sää on 3 astetta.
Sonadora
Olga VB, Olya, millaista lämpöä, täysjyvä?

lappl1, Luda, ihana leipä! Voin kuvitella kuinka tuoksuva!

Raportoin PF: stä. 8 tunnin ajan, kun on lisätty hapankermaa, jauhoja ja sokeria, enimmäismäärä kasvoi puolitoista kertaa. Hän ei uskaltanut leipoa leipää sen päällä, pelkäsin, että se osoittautui heikkoksi. Vaivasin pannukakku taikinan, laitoin sen lämpöön. Taikina ei halunnut tulla esiin. Lisää 3 tunnin kuluttua öljy, sekoita ja aloita paistaminen.
Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ... Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...
Pannukakut osoittautuivat herkullisiksi, mutta haluaisin lisää reikiä.
Olga VB
Lainaus: Sonadora
Olga VB, Olya, millainen leivonta, täysjyvä?
Manyun, tämä on vehnä-ruista hunajaa ja siemeniä.
En tiedä onko sivustolla tällaista reseptiä, keksin sen kerran itse, mutta todennäköisesti vastaavien pitäisi olla.
Rakastamme häntä kovasti, ja riippumatta siitä millaista leipää leipomme muutokseksi, palaamme silti jatkuvasti tähän.
Jopa se, joka epäonnistuin eilen rautateillä, on erittäin maukasta, vain paljon tiheämpää kuin tavallisesti.
Lainaus: lappl1
hiivaa oli syötettävä päivässä, jotta se muuttuisi aktiivisemmaksi tai antaisi enemmän aikaa käymiselle ja vedentämiselle.No, joka tapauksessa, onnittelut! Ymmärrän, että epäonnistuminen ei ole kovin suotuisaa kokeiden jatkamiselle. Mutta yritä tehdä uusi rautatie. Pidä heidät hyvin aktiivisina - kuplivina ja sitrinäisinä. Sitten kaikki onnistuu.
Syötin hiivaa, esientsyymiä, vaikka hiiva ei kiehunut, kaksinkertaistui.
Se oli vain, että oikoluku oli annettava pidempi.
En aloita vielä uusia rautateitä, syötän niitä seuraavalla kerralla banaanilla, joka on aktiivisin taudinaiheuttaja, ja yritän tehdä niille vehnäleipää.
stanllee
Lainaus: lappl1
Ymmärrän, että epäonnistuminen ei ole kovin suotuisaa kokeiden jatkamiselle. Mutta yritä tehdä uusi rautatie. Pidä heidät hyvin aktiivisina - kuplivina ja sitrinäisinä.
Voi ei)) Hyvin jopa hävitetty. Minulla on kylmä 20-21, nifiga, he eivät yleensä halua kehittyä. Jo kolmas. Ensimmäiset eivät toimineet, mutta panin kaiken tämän nesteen leipään. Pyöritän niitä edelleen niin kuin pitäisi, anna sen lämmetä. Mutta yritän nyt laittaa ne lämpimään veteen ja seurata sitä.
Matilda_81
Ja olen taas homehtunut. Panin viinirypäleet maanantaina, eilen kaikki oli kunnossa, tänä aamuna oli kuplia ja illalla oli hometta. millainen rangaistus on ...
lappl1
Lainaus: stanllee
Voi ei)) Hyvin jopa hävitetty. Minulla on kylmä 20-21, nifiga, he eivät yleensä halua kehittyä. Jo kolmas. Ensimmäiset eivät toimineet, mutta panin kaiken tämän nesteen leipään. Pyöritän niitä edelleen niin kuin pitäisi, anna sen lämmetä. Mutta yritän nyt laittaa ne lämpimään veteen ja seurata sitä.
stanllee, Maryana, se on meidän tapamme! Hyvin tehty ! Kyllä, 20 - 21 * ei riitä, jotta kiinalaiset eivät puhu siellä ... Ei mitään, pian se on lämmin, joten siellä on paljon tilaa toiminnalle. Sinulla on jo kaikenlaisia ​​yrttejä ja kukkia. Zakhar "Tea Gazebo" -raportissa kertoi asettaneensa kiskolle voikukkia ja luumukukkia. Jotain on hiljaa. Meidän on kysyttävä häneltä, miten asiat menevät.
Lainaus: Olga VB
Syötin hiivaa, esientsyymiä, vaikka hiiva ei kiehunut, kaksinkertaistui. Se oli vain, että oikoluku oli annettava pidempi.
Olga VB, Olya, kyllä ​​se on. Mutta nyt hiivasta on tullut aktiivisempaa, joten prosessi etenee nopeammin.
Lainaus: Olga VB
se on vehnä-ruista, hunajaa ja siemeniä. En tiedä onko sivustolla tällaista reseptiä, keksin sen kerran itse, mutta todennäköisesti vastaavien pitäisi olla. Rakastamme häntä kovasti, ja riippumatta siitä millaista leipää leipomme muutokseksi, palaamme silti jatkuvasti tähän.
Olga VB, Olya, kirjoita meille reseptisi leipällesi. Vaikka sivustolla on samanlaisia, jokaisella on omat vivahteensa. Olen varma, että leipänne on erittäin hyvää! Joten tarvitsemme sitä!
Lainaus: Sonadora
Luda, ihana leipä! Voin kuvitella kuinka tuoksuva!
Manechka, Kiitos ! Kyllä, erittäin tuoksuva. Taikina tuoksui myös niin herkulliseksi, että halusin haistaa sen loputtomasti! No, kun se oli paistettu, oli yleensä hullu haju.
Lainaus: Sonadora
Raportoin PF: stä. 8 tunnin ajan, kun on lisätty hapankermaa, jauhoja ja sokeria, maksimiarvo nousi puolitoista kertaa. Hän ei uskaltanut leipoa leipää sen päällä, pelkäsin, että se osoittautui heikkoksi. Vaivasin pannukakku taikinan, laitoin sen lämpöön. Taikina ei halunnut tulla esiin. Lisää 3 tunnin kuluttua öljy, sekoita ja aloita paistaminen.
Sonadorakyllä, 1,5 kertaa ei riitä. Periaatteessa taikinan vaivaaminen olisi mahdollista, mutta minua kidutettaisiin odottamaan sen käymistä ja sitten laskeutumaan ... Ja pannukakut ovat hyvin kauniita!
Lainaus: Matilda_81
Ja olen taas homehtunut.
Gulechka, mutta mikä se on! Viinirypäleissä oli ilmeisesti juuri näitä hometta. Ehkä he olivat kylmiä. Tässä on hometta ja alkoholihiivaa voitettu. Gulya, laita se jollekin kuivalle - esimerkiksi teelle. Tavallinen, kiinalainen, mutta ei pussista. Tai kuivattuista omenoista-päärynöistä.
30 ml ei riittänyt minulle eilen. banaanihiiva, joten lisäsin teehiivaa esi- entsyymiin heti jääkaapista. He kuplivat ja viheltivät niin hyvin, vaikka he olivat kylmiä. He ovat asuneet jääkaapissa 2 viikkoa ilman ruokintaa.
Olga VB
Lainaus: lappl1
Olga VB, Olya, kirjoita meille leivän resepti.
Lyudochka, olen mennyt ...
Seuraavalla kerralla on tarpeen ottaa kuva prosessista ja sijoittaa se, muuten minulla on vain leikkauksia.
lappl1
Lainaus: Olga VB
menee pitkään ...
Olenka, odotamme koko aihetta! Aivan oikein, mikään ei voi piilottaa herkullista reseptiä. Kerrot meille myöhemmin, muuten me kaipaamme sitä.
Olga VB
Sumu
Kolmas yritysni onnistui paremmin, jopa esientsyymi nousi hieman.
Koko perhe oli jo iloinen nähdessään kiroukseni
Käytin mahdollisuutta ja vaivain taikinan, näen, voiko se toimia.
Elya_lug
Sumu, kaikki onnistuu, ehdottomasti! Preenzymini myös kaksinkertaistui yön yli, teen kakkuja Veronican reseptin mukaan.
Kevyt
Ja rautatieautoni, ruokittu ja tarpeeksi jääkaapista lämmitykseen ja käyttöön, jotain hapan.
lappl1, Tämä on erittäin huono? Halusin laittaa PF yöllä. Voi, ja vielä humalassa.
Kevyt
Tarvitseeko vain lämmittää rautatie jääkaapista? Ne syötetään ennen jäähdytystä.
Vitalinka
Kevyt, Otin vain eilen iltapäivällä jääkaapistani, he lämpenivät ja asettivat PF: n illalla. Paistan leipää tänään
Elya_lug
Kevyt, Luda kirjoitti, että päästääksesi sen jääkaapista, anna sen lämmetä muutaman tunnin ajan, seisin 2 ja 6 tuntia, se toimii. Happo, minusta tuntuu, ei ole este.
Kevyt
Vitalinka, Elya_lugkiitos tytöt. Sitten laitan PF illalla.
lappl1
Lainaus: Hehku
Ja rautatie ajaa, syötetään ja jääkaapista tarpeeksi lämmitykseen ja käyttöön, jotain hapan.Lappl1, onko se erittäin huono? Halusin laittaa PF yöllä. Voi, ja vielä humalassa.
Kevyt, kaikki on hyvin! Tee PF illalla. Anna heidän lämmetä. Ja se, että he ovat päihtyneitä, tarvitsemme. Tämä on alkoholihiiva.
Lainaus: Sumu
Kolmas yritysni onnistui paremmin, jopa esientsyymi nousi hieman. Jo koko perhe oli iloinen tästä, kun kiroukseni huomasin, otin tilaisuuden ja vaivain taikinan, näen, mitä tapahtuu
Sumu, Ira, älä vain kiirehdi. Anna taikinalle hyvä lämpö ja anna sen nousta odotusten mukaisesti. Ja se on myös hyvä. Se saattaa tuntua hitaalta, mutta vie aikaa.
lappl1
Se oli Zakhariy, joka kehui rautateistään "Tea Gazebo". Tuotu täältä:

Väripaletti

Suuri valokuva:

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Vasemmalta oikealle ja ylhäältä alas

1. Luumukukat 2. Timjami 3. Voikukka 4. Kuivattu minttu
5. Tarragon 6. Tuore minttu 7. Basilika 8. Timjami

käytännössä ei ole vaahtoa, jos et keskustele, mutta on kuplia

Linadoc
Tytöt, Luda, jaan havainnoni - jotta PF aktivoituu paremmin, se on sekoitettava hyvin pari kertaa käymisprosessin aikana. Se rauhoittuu tietysti hieman sekoittamisen jälkeen, mutta prosessi etenee paljon aktiivisemmin.
Luda, yritti laittaa kaiken kerralla - se osoittautui pahemmaksi. Pysyn toistaiseksi kaksivaiheisella hapatuksella.
lappl1
Linochka, kiitos kokemuksestasi! Muuten ajattelin myös sekoittamista. Hiivalla ei ole jalkoja juoksemaan esihapon läpi!
Vitalinka
Zachary, mikä kauneus, mikä paletti !!!

Minulla on myös kuivattua minttua ja basilikaa, kokeile sitä tai jotain.
Ota vain 2 rkl. l kuivattua yrttiä + sokeria ja vettä ja siinä kaikki! Eikö?
lappl1
Lainaus: Vitalinka
Ota vain 2 rkl. l kuivattua yrttiä + sokeria ja vettä ja siinä kaikki! Eikö?
Vitalinka, oikein! Veto, se osoittautuu hyväksi, mutta se voi kestää kauemmin kuin tuoretta materiaalia käytettäessä.
Vitalinka
lappl1, Kiitos! Yritän.
Verkko
Banaaniradani sai pienen kuplan päivässä, aloin antaa heidän hengittää, toisena päivänä kuplat hävisivät kokonaan. Nyt on 4. päivä, mikään ei kupli, ei koske, ei uppoa pohjaan, mutta on tyypillinen haju. Mitä minun pitäisi tehdä? vielä odottaa? Lämpötila yli 25 ° C

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta