Koti Kulinaariset reseptit Ruokaruoat Tee reseptit Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ...

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, teehen ... (sivu 23)

Albina
Lainaus: Sonadora
Kiitos, Albinochka. Nyt minulla on myös mandariinit, kaadin omena-rusinoita kolmantena päivänä, hometta ilmestyi (luulen omenoiden takia ostettiin) .
Ja meillä on kaikki ostettu
lappl1
Tytöt, anteeksi, että en mennyt ilmaan, mutta ylivoimaisia ​​esteitä esiintyi melkein iltaan asti, tulipalon ja muutaman vähemmän järkyttävän tilanteen muodossa.
Lainaus: Sonadora
Luda, onko päällä vaahtoa? Hiiva on seisonut kuudennen päivän, se käy aktiivisesti, mutta vielä enemmän vaahtoa ei ole. Purkin pohjassa on valkoinen "suspensio", kuten kvass.
Sonadora, Manechka, ei, kun hiiva on valmis, vaahtoa ei ehkä ole ollenkaan. Minulla oli runsaasti vaahtoa vain banaanihiivalla, vähemmän teehiivalla, ja vadelmahiivalla vaahtoa oli vähän, vaikka ne kuplivatkin hyvin. Joten voit aloittaa esientsyymin. jos aikaa ei ole vielä, laita hiiva jääkaappiin ja laita se lämpöön kuusi tuntia ennen esientsyymin valmistamista.
j @ ne, Zhenya, upeat pääsiäiskakut! Onnittelut! Hyvin tehty! Kiipesimme erittäin hyvin.
Lainaus: Haltia
Nyt otin pitkämielisen kakkuni muotista - se ei ole ollenkaan pitkä, pikemminkin kakku, eikä kakku, no, okei, se on kätevämpää purra
Tonttu, Lena, hyvin tehty, ettet lannistu! Onnittelut pääsiäiskakusta!

marina-mm
Ludmilakuinka tuli? Toivon todella, että kaikki onnistui.
lappl1
Tytöt, kerron kakkuistani rautateillä. Minulla on 2 niistä - isot ja pienet. Leivotaan Veronican reseptin mukaan. Otti 3/4 hänen annoksestaan, koska minulla ei ole lainkaan leivontaastioita. Ja paistetaan missä tahansa.
Tein jotain tyhmää alusta alkaen. Banaanirautateitä oli vähän, jostain syystä ne seisoivat jääkaapissa täyttämättä ja ruokimatta. Topasi lasillisen vettä, poisti vanhan ihon kokonaan, lisäsi uutta ja sokeria. Iltaan mennessä, kun esi- entsyymi oli tarpeen laittaa, ne vain alkoivat kuplia. Esientsyymi ei sopinut hyvin, mutta lounasaikaan se oli kolminkertaistunut. Sammutti valon. Yleensä minulla oli kaikki valmiina vasta kello 3.00 - taikinan taikina kasvoi 5 tunnin välein. Yhteensä työkappale levitettiin 6 tunnin ajaksi. En laittanut sitä uuniin aiemmin, koska kun painin taikinaa, lommo suoristui nopeasti (merkki alikehittynyt taikina) Vasta kello 3.00 lommo alkoi hitaasti suoristua, eli taikina oli kypsä leivontaan. Se kasvoi vielä enemmän uunissa, taukoja ei ollut. Koska minulla oli paistamiseen tarkoitettu astia, joka ei sopinut tähän, iso kakku (2 litran muodossa) repäisi tuskin seinät. Kakun sivut olivat hieman vaurioituneet. Mutta kakku näyttää erittäin hyvältä - hattu on hyvin litteä ja kupera. Tämän seurauksena taikina kasvoi 8 kertaa - alusta loppuun.
Tein itselleni seuraavan johtopäätöksen. Pääsiäiskakut tarvitsevat erittäin aktiivista hiivaa ja pidemmän panimoajan. Jos minulla olisi se, niin aihioiden todistaminen kestää 3 tuntia, ei enempää.
Tänään en onnistunut leipomaan mitään, koska koko päivän ajan ei ollut valoa, sitten tulipalo ... joten minulla on vain yksi pieni kakku, koska annoin jo KhP: n (Elena Bo) kakun ja ison kakun rautateillä vanhojen naisten yksinäisille naapureille. Joten kerron teille huomenna pienen kakkuni mausta rautateillä. Mutta haju oli hämmästyttävä.
Täällä nämä kakut uunin jälkeen. Tämä on 2 litran muotista. Ymmärsin 5 cm hänen yläpuolellaan:

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, ...

Ja nämä ovat molemmat:

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, ...
lappl1
Lainaus: marina-mm
Toivon todella, että kaikki onnistui.
Kiitos, Marinochka.

Kaikki ovat elossa. Talo ei palanut.

Sonadora
Lainaus: lappl1
että voit aloittaa esientsyymin.
Myöhään. Päätin ruokkia heitä, älä vain kysy miksi, en tunne itseäni. Poistin joitain marjoja, lisäsin vähän tuoretta ja vähän sokeria. Huomenna halusin laittaa sen jääkaappiin, koska en pääse uuniin ennen leivän leipomista ennen tiistaina.
marina-mm
Okei, hän pelotti minua.Kakut ovat kauniita. Hyvää pääsiäistä! Ja päästäkää kaikki vastoinkäymiset ohi.
lappl1
Sonadora, voit jättää sen jääkaappiin tiistaihin asti. Jätä huoneenlämmössä, avaa purkki kerran päivässä. He elävät hyvin tiistai-iltaan asti.
j @ ne
Lainaus: Hehku
täytettyään ämpäri HP: llä, pysyikö taikina vielä (kuinka paljon?) vai paistettiinko se heti?
Kevyt, Minulla on YOGURT-tila sekä HP: ssä että monitoimitilassa, kytkin sen päälle taikinan nousun aikana, nousu kesti täsmälleen 2 tuntia, sitten paistaminen.
lappl1Lyudochka, sinulla on ollut tällaisia ​​voimakokeita, olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui. Pääsiäiskakut tulivat - ihana näkymä, hyvin tehty ja kuten aina, kaikki ihmisille!
Tonttu
Lyudochka, Pääsiäiskakut ovat vain ihana näky!
Mutta en vieläkään ymmärtänyt mikä virheeni oli. Esientsyymi on kasvanut niin hyvin, hiiva on yleensä eläin,
Viime yönä, esivalmisteen valmistamisen jälkeen, kaadoin vettä purkkiin, laitoin sokeria ja siivu banaania, jätin sen lämpimäksi yöksi ... joten rautatie sipuloi ja vaahtoaa aamulla
mutta taikina ei halunnut nousta
Kevyt
Kristus on noussut ylös!

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, ...
Fofochka
Tytöt !!!
Pääsiäispäivä. Puhdas luonto.
Ja jokainen hetki on tänään suloinen!
Ortodoksiset ihmiset
Suuri loma on saapunut.

Hyvää pääsiäistä!
Onnittelen sinua sydämestäni!
Toivotan vähemmän surullisia päiviä
Lisää onnea ja rakkautta!
avustettu 1
Hyvää pääsiäistä kaikille rautateiden valmistajille! Kristus on noussut ylös!
Luda, tämä on jonkinlainen kauhu! Kaipaat vain tulipaloja! Kaikki on hyvin? Mutta kaikesta huolimatta olet saanut kaiken valmiiksi! Miltä se maistuu?
Kevyt
Svetiashka, minulla on YOGURT-tila sekä HP: ssä että sarjakuvassa

j @ ne, Minulla on jogurtinvalmistaja hitaassa liesi. Tiedän, että he asettavat taikinan tasolle, mutta pelkään. Luulen, että siellä on kuuma. Vesi jogurtin jälkeen on kuumaa, tai niin minusta tuntuu. En tiedä.
Albina
Tänään on valoisa loma
Se on kudottu ihmeistä
Kristus on noussut ylös tänään
Kristus on noussut ylös!
Kristuksen ylösnousemuksella
Onnittelen sinua,
Toukokuu elämässäsi
On onnellinen joka tunti
Anna heidän asua talossasi
Rakkaus ja ymmärrys
Anna rakkaidesi ympäröidä sinua
Hoito ja huomio!


Lyudochka, kauniita kakkuja tuli ulos Voit kadehtia itsehillintääsi
Tänä aamuna kokeilimme sitä ensin (emme ole vielä tavanneet muita) nestemäisellä hiivalla. Ihana
lappl1
Tytöt, Kristus on noussut ylös! Ja Jumala siunatkoon sinua!

Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, ...
Kevyt
Tytöt, Kristus on noussut ylös! Ja Jumala siunatkoon sinua!

Todellisuudessa hän on noussut!
lappl1
Lainaus: Haltia
Mutta en vieläkään ymmärtänyt mikä virheeni oli. Esientsyymi kasvoi niin hyvin, hiiva on yleensä eläimiä, mutta taikina ei halunnut nousta
Tonttu, Lena, sinulla ei ole virheitä, paitsi että annoit vähän aikaa todistamiseen. Täällä Veronikassa he nousivat 2 tunnissa, minulle 6 minuutissa. Kirjoitin useampaan viestiin yllä, että merkki kaukaisesta taikinasta on hitaasti sormen oikaisu. Jos se suoristuu nopeasti, on liian aikaista paistaa. Joten odotin klo 3 asti, milloin se on.
Tämä taikina rakastaa myös hyvää lämpöä. - ei lämpöä. Astetta 28 - 29. Sitten se hajoaa nopeammin. Jos ei ole aikaa odottaa, niin seuraavalla kerralla voit laittaa aihiot aamuisin vedeneristykseen huoneenlämmössä. Iltaan mennessä ne kasvavat odotetusti ja paistuvat nopeasti.
Lainaus: paramed1
Miltä se maistuu?
Veronica, kiitos tästä reseptistä! Upea! Tytöt, kakku maistuu hyvältä. Vasta ensi kerralla lisätään hieman enemmän sokeria ja rusinoita. Ja niin - standardi! Häntä ei ole enää siellä - hän oli pieni, he söivät kaiken! Unohdin ottaa kuvan leikkauksesta!
natushka
Tytöt, kuinka lasket rautatien määrän tietylle leivän painolle? Panen kaiken silmälle vasta toisen kerran, mutta paistan pientä leipää (tänään ruista), mutta entä jos tarvitset tietyn painon leipää? Oikeastaan ​​ehkä en nähnyt sitä, menin katsomaan. Löysin sen prosenttiosuutena, mikä tarkoittaa, että jos 600 g leipää on uloskäynnillä, rautatien pitäisi kestää noin 200 ml + 200 g jauhoja = pre-F ja sitten + 400 g vaivaamiseen? Tai ei?
Sumu
Mutta rautatieltä ei tullut mitään
Aloitan alusta alusta, jatkoin uuden aiheen lukemista
Kara
Ja minulla on surua Perjantai-iltana otin 150 g rautatietä preenzymeille, lisäsin vettä, sokeria, banaanikuorta, jätin sen vaeltaa keittiön pöydälle.Eilen katsoin, hedelmät laskeutuivat, olin iloinen, ajattelin - se on vihdoin kaikki. Haistin sen, ja ne tuoksuvat etikalta. Mutta vaivain esiaentsyymin joka tapauksessa. Luulen, että jos olen niin epäilyttävä, haistin etikkaa siellä missä se ei ole.

Taikina ei ole muuttunut hiukan 13 tunnin ajan, se ei noussut, vaikka haarukan jäljet, joihin se häiritsi, säilyivät. Menin heittämään sen pois ja aloin alusta
avustettu 1
natushka, nyrkkisääntö on yksi-kaksi-kolme: yksi osa vettä, kaksi osaa juurikkaita tai esi- entsyymiä, kolme osaa jauhoja. Esientsyymi on puoliksi ja puoliksi rautatie ja jauhot, parempi tsz.
avustettu 1
Kara, Irina, ehkä siellä oli paljon raaka-aineita ja vähän ravinteita? Yritä sulkea purkki kannella, koska alkoholikäyminen on ilmaton, anaerobinen prosessi. Jos ilmaan on pääsy, pienellä määrällä sokeria etyylialkoholi voi hapettaa etikaksi.
Kara
Veronica, poistin vanhat tavarat, tummennetut banaaninahat ja lisäsin saman määrän uusia juttuja.
Muuten, leiponi, jonka paistin, osoittautui herkulliseksi. En lähettänyt valokuvaa, koska ruma tuli ulos, jostain syystä se halkesi sivulta, vaikka tein leikkauksia.

Yritä yleensä # 2
Tonttu
Lainaus: lappl1
Lena, sinulla ei ole virheitä, paitsi että annoit vähän aikaa todistamiseen
Luda, he seisoivat univormussani yli 6 tuntia eivätkä melkein liiku. Sitten uunissa paistettaessa ne kasvoivat hieman.
Lainaus: lappl1
Tämä taikina rakastaa myös hyvää lämpöä. - ei lämpöä. Astetta 28 - 29. sitten se liukenee nopeammin
Lämpötila oli sellainen. Ensin laitoin ne uuniin vedenkestäväksi kupillisella kiehuvaa vettä, sitten laitoin melkein patteriin, suljen kaikki ikkunat aamusta alkaen. Yleensä keittiössä oli melko lämmin ...
En vain voinut odottaa enää ...
Okei, ja niin me niskaamme sen ... Lähden lomalle toukokuussa, sitten rullaan leivonnaiset rautateillä
lappl1
Lainaus: natushka
Tytöt, kuinka lasket rautatien määrän tietylle leivän painolle?
natushka, emme laske leivän painoa, vaan jauhojen painoa. Katso resepti 1. sivulta:
Lainaus: lappl1
Nestemäisen hiivan kulutus leipomotuotteiden valmistamiseksi leipomojauhoista on: ensimmäisen luokan - 20-25%; toiselle luokalle - 30-35%; karkealle jauholle - 35-40%.
Eli jos sinulla on ruisjauhoja, tarvitset 600 gr. jauhot 35 - 40% rautateistä. Laskemme 600x40: 100 = 240 ml kiintolevyä. Et tarvitse mitään sekoittamiseen. Mutta voit lisätä veden sijasta. Rautatieliikenteessä ei ole murtamista, toisin kuin perinteisillä.

Lainaus: Sumu
Mutta rautatieltä ei tullut mitään
Sumu, Irina, onnea! Kysy, jos sinulla on kysyttävää.
lappl1
Lainaus: Kara
En lähettänyt valokuvaa, koska ruma tuli ulos, jostain syystä se halkesi sivulta, vaikka tein leikkauksia.
Kara, todistamiseen oli vähän aikaa.
Lainaus: Kara
lisätty vesi, sokeri, banaanikuori, jätetty fermentoitumaan keittiön pöydälle. Eilen katsoin, hedelmät laskeutuivat, olin iloinen, ajattelin - se on vihdoin kaikki. Haju, ja ne tuoksuvat etikalta
Joo. .. Jotain meni pieleen. Joko paljon sokeria, tai se oli kylmä.
avustettu 1
Ei, minusta on silti välttämätöntä kirjoittaa tutkielma hiivasta ja käymisprosessista ... Loman jälkeen rasitan skleroottista muistini ja kirjoitan. Ei ihme, että he opettivat minulle orgaanista kemiaa pitkään! Totta, en muista mitään ...
Borisyonok
avustettu 1, Veronica!
Lainaus: paramed1
sinun on vielä kirjoitettava tutkielma hiivasta ja käymisprosessista ...
Tämä on pakko! Varsinkin minun kaltaisilleni ihmisille - ei "kuvanveistäjille" vaan "esiintyjille"!
lappl1
Lainaus: paramed1
Minusta tuntuu, että minun on vielä kirjoitettava tutkielma hiivasta ja käymisprosessista ...
Meidän täytyy, Veronichek! Harjoittelu on arvaamatonta ilman teoriaa.
Kara
Lainaus: lappl1

Kara, todistamiseen oli vähän aikaa. Joo. .. Jotain meni pieleen. Joko paljon sokeria, tai se oli kylmä.

Se ei todellakaan ollut kylmä, koska eilen paistin / keitin koko päivän, uuni toimi. Mielestäni asia oli päinvastainen, koska se oli liian kuuma. Ja ensimmäinen leipä sulatettiin melkein 5 tuntia, se ei noussut lainkaan, pelkäsin, että se hapanisi kokonaan. Ja paistamisen aikana hän ei todellakaan noussut. Mutta se osoittautui herkulliseksi!
Linadoc
Kaikista Hyvää pääsiäistä!

Tässä on luvattu leikkaus kakkuista.
Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, ... Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, ...
Haluan muistuttaa teitä siitä, että tein sen vadelma-banaanihiivan seoksella. Minun kesti 2 tuntia käyminen, lisäsin 70 g sokeria ja voita, ei 100 g. Ja hän teki sen teelehdillä, toisin sanoen Veronikinilla, mutta haudutettua ja hieman vähemmän makeaa ja rasvaista. Pidin mausta erittäin paljon.
lily_a
Hyvää joulua kaikille!
Minusta tuntuu, että raakavesi otetaan hiivaksi tai keitetään. Onko tästä kysymyksestä keskusteltu?
avustettu 1
Mikä on hiiva ja miten ystävystyä sen kanssa

Kaikki kävivät koulussa orgaanisen kemian kurssilla. Mutta kukaan ei tuolloin ajatellut, että tietyn vuoden kuluttua heidän olisi käytettävä saatuja tietoja käytännössä, joten suurin osa tästä tiedosta poistui kaukana. Yritetään siirtää ne hieman lähemmäksi. Alla on mitä kaikki tietävät, vain hieman unohdettu.
Mikä on hiiva? Nämä ovat yksisoluisia sieniä, eli eläviä organismeja, jotka elävät, ruokkivat, lisääntyvät ja kuolevat. Ja he tekevät sen tarvitsemassaan ympäristössä eivätkä välttämättä hapen läsnä ollessa, toisin sanoen, ne ovat luonteeltaan aerobisia, mutta ne sopeutuvat hyvin ilman olemassaoloon. Käymiseen happi ei ole ollenkaan välttämätöntä ja jopa haitallista, koska hapen vaikutuksen alkaessa alkaa täysin erilainen prosessi, josta keskustellaan jäljempänä. Tietenkin valmistettaessa nestemäistä hiivaa kotona niitä voidaan saada myös hapen kautta, koska prosessi on lyhytikäinen, laitamme tarpeeksi sokeria, ja useimmissa tapauksissa riittää, että muodostetaan vaaditun kokoinen hiivasienien pesäke. Analyyttinen kemia ehdottaa kuitenkin, että on suositeltavaa tehdä kaikki sääntöjen mukaisesti (tai jopa laboratorio voi lentää ilmaan, kuten opiskelija-aikoina tapahtui - jatko-opiskelijat sekoittivat hieman aineiden lisäämisen järjestystä ...).
Hiiva on mukana ALCOHOL-fermentaation anaerobisessa prosessissa. Toisin sanoen glukoosi hajotetaan ja etanolia muodostuu tavallisissa ihmisissä etyylialkoholia ja hiilidioksidia, mitä juuri sitä tarvitaan leivän paistamiseen (ja viinin tuotannossa päinvastoin tarvitaan etanolia). Myös etikkahapon käyminen tapahtuu, etikkahappobakteerit ovat jo yhteydessä toisiinsa, jotka muuttavat saman alkoholin etikkahapoksi. Mutta tämä vaatii jo ilmaa - tämä reaktio on aerobinen. Kaikki tietävät, että jos tavallista viiniä pidetään avoimessa astiassa pitkään, mitä tapahtuu? Aivan oikein, viinietikka. Ja myös maitohappokäyminen, kaikki tietävät sen, he itse tekevät jogurttia, jogurttia jne. - maitohappobakteerit toimivat täällä, niitä on monenlaisia.
Toinen fermentointityyppi on FERMENTAATIO. Emme sano mitään tästä, koska viime kesän aikana monet ovat oppineet kaiken käymisestä väitöskirjansa tasolla.
Unohdin täysin peittauksen. Aihe viittasi siihen, että kun hapankaalia ei peitetä millään eikä siihen muodostu etikkaa. Kaalia ei luonnollisesti tarvitse peittää. Fermentaatio on aerobinen prosessi, maitohappo on mukana siinä yhdessä pöytäsuolan kanssa.
Takaisin hiivaan. He eivät pidä korkeista lämpötiloista, ne lopettavat lisääntymisen ja kuolevat. Toisin sanoen, jos taikina lämmitetään hyväksi vedenkäsittelyn aikana, tästä taikinasta ei tule mitään hyvää. Ja siksi älä lue lukemattomia artikkeleita aktiivisen hiivan kauheista haitoista ja siitä, että ne eivät kuole korkeissa lämpötiloissa. Leivotun leivän lämpötila on 95 astetta ja kuiva hiiva kuolee jo 45-50 ...
Hiiva lisääntyy, jalostamalla glukoosia, tavallista sokeria. Tästä seuraa, että hiivaa ei pitäisi kasvattaa makeutusaineella. Lisäksi sakkaroosi he syövät parhaiten. Voi olla muita (fruktoosi, maltoosi), mutta lisääntymisnopeus on alhaisempi. Ja vain ilman sokeria ne myös lisääntyvät, mutta vielä hitaammin. Ja he tarvitsevat sellaisen määrän sokeria, että heidän pesäkkeensä kasvaa tarvittavan koon taikinan valmistamiseen, eikä tapahdu, että etikkahappobakteerit tulevat hallitseviksi ja alkavat hapettaa alkoholia, jolloin purkkimme sisältö siirtyy nopeasti hyvään hedelmäviinietikkaan. Tätä voidaan käyttää myös kotiruokaa varten.
Valmistellessasi nestemäistä hiivaa voit myös haistaa asetonia.Ja näin tapahtuu joskus ... Tässä tapauksessa - kaikki pesualtaassa! Ei, voit jättää purkin, vain pese se hyvin. Yleensä hiivan etenemisprosessin tulisi tapahtua ERITTÄIN PUHDISSA astiassa.
Kirjoittaessani heräsi kysymys vedestä. Jos vesi on normaalia, ilman klooria ja joukko epäpuhtauksia (ei läheiseltä virtaavalta joelta), sinun ei pitäisi kiehua. Ja jos et ole varma veden laadusta, voit keittää sen, mutta muista jäähdyttää se huoneenlämpöiseksi. Muuten kaikki hedelmien villihiivat kypsyvät onnistuneesti.
Tulokset:
Jotta nestemäinen hiiva purkissa saataisiin täsmälleen tarpeeksi hyvän leivän tai muun tuotteen paistamiseen, sinun on varmistettava, että kaikki olosuhteet heidän normaalille elämälleen luodaan. Tämä on riittävä määrä ravintoalustaa, ilman pääsy puuttuu, vaadittu lämpötila on 25-30 astetta. Ja tietysti, pidä silmällä mitä he tekevät purkissa. Sitten kaikki sujuu - nopeasti ja tehokkaasti.
Muistin kaiken mitä tarvitsin. Anteeksi, etten kirjoittanut reaktiota. Mutta voin - tällä tasolla muistan vielä ...
lappl1
Veronica, fiksu tyttö! joten pureskelin kaiken ylös! Tietoja organismityypeistä! Tietoja olosuhteista! Eräänlainen käsikirja rautateiden leipomolle! Kiitos paljon! Kaikkien tulisi lukea tämä joka kerta ennen uuden rautatiekannun aloittamista. Loppujen lopuksi yritin selittää kaikille aerobeja ja anaerobeja teeaiheissa. Myös siellä prosessit ovat parempia suljetussa astiassa. Tämä on ainoa tapa saada maukasta ja oikeaa teetä.
Kiitos, Veronicek, retkelle koulukemian kurssille. Ollakseni rehellinen, olemme unohtaneet sen.
avustettu 1
Lyudochka, kiitos! Yritin tehdä siitä ymmärrettävän, ilman erityisiä sanoja. Ja sitten jotkut tytöt hidastavat prosessia, ehkä he tekevät silti jotain väärin. Ja pian me muistamme käymisestä!
lappl1
Lainaus: lily_a
Minusta tuntuu, että raakavesi otetaan hiivaksi tai keitetään. Onko tästä kysymyksestä keskusteltu?
lily_a, kiinalaiset sanovat tarvitsevansa yksinkertaista puhdasta suodatettua vettä, ei kiehuvaa. Muuten, tämä koskee myös leipää. Yritä leipoa leipää kiehuvassa vedessä, näet, että tulos on huonompi kuin keittämättömällä vedellä. Tanya-Admin kirjoitti tästä perusasioissaan. Olen tehnyt tämän monta kertaa. Mutta tietysti, jos et ole varma veden laadusta, on parempi keittää se.
lappl1
Lainaus: paramed1
Yritin tehdä siitä ymmärrettävän, ilman erityisiä sanoja.
Veronica, kyllä, teit sen. Ja hyvin vähän on jäljellä ennen käymistä. Munuaiset ovat turvoksissa kaikkialla, ruoho kiipeää.
avustettu 1
Unohdin kokonaan .. tänään omenaleipää. Ne vahvistuvat joka kerta!
Nestemäinen hiiva, joka perustuu hedelmiin, vihanneksiin, yrtteihin, ...

Linadoc
Erinomainen omena! Oliko köysi käynyt ja paistettu?
lappl1
Vau !!!! Mahtava leipä! Tunnen tuoksun! Kiitos, Veronicek, valokuvasta! Hyvä kannustin niille, jotka eivät vielä ole onnistuneet, tai niille, jotka vielä harkitsevat rautatien aloittamista.

Aina kun katson rautateiden leipää, en voi uskoa, että tämä on mahdollista!

Borisyonok
avustettu 1, Veronica!
Lainaus: paramed1
Mikä on hiiva ja miten ystävystyä sen kanssa
Olen täysin ulkona!

Lainaus: paramed1
Kaikki kävivät koulussa orgaanisen kemian kurssilla. Mutta kukaan tuolloin ei ajatellut
Lainaus: paramed1
koska suurin osa on poistanut tämän tiedon kaukana
Kaiken lukemani jälkeen minusta tuntuu, että en käynyt ollenkaan koulussa!

lappl1
Lainaus: Borisyonok
Kaiken lukemani jälkeen minusta tuntuu siltä, ​​että en käynyt ollenkaan koulussa!
Borisyonok, Älä hätäänny! Emme lähetä sinua kouluun, mutta teemme tämän Veronican luennon! joten tutki sitä! Lähtö pian!
avustettu 1
Vaivasin sen testissä Xn: ssä, pidin sitten sitä vielä puolen tunnin ajan, venytin sitä ulos, taitin ja muotoiltiin hieman yli tunnin ajan. Se paistettiin 40 minuuttia. Vehnä-ruis-resepti, kuten paistan joka päivä, vain rautateiden suhteen. Aivan erilainen, hyvin erilainen kuin hiiva.
avustettu 1
Helen, lue vain viimeinen kappale siellä - siinä kaikki. Loput on teoriaa. Mutta nyt ajattelin - opetettiinko kaikkea koulussa vai lisäsin yliopistokurssin koulun kanssa?
Linadoc
Lainaus: paramed1
Vehnä-ruis-resepti, kuten paistan joka päivä, vain rautateiden suhteen.
Joten haluan myös mukauttaa jokapäiväistä reseptiäni nestemäiselle hiivalle. Vain minä haluan herättää hapatteen aamulla, ruokkia sitä illalla ja laittaa leivän yöksi HP: hen, kuten teen nyt.
Linadoc
Lainaus: paramed1
Lisäsin yliopistokurssini koulukurssini?
Aivan oikein, taittanut sen. Minulla on sama tarina.
avustettu 1
Lin, se on kunnossa yöksi! Laitamme juurikkaan, ja miksi rautatie on parempi?
Voi, miksi huiman aivoja ihmisille, että he tietävät kaiken tämän? Tämä tarkoittaa toista vuotta, orgaanista. Ja typerät jatko-opiskelijat ryntäsivät analytiikan osastolle ...
Borisyonok
lappl1, Lyudochka!
Lainaus: lappl1
joten tutki sitä! Lähtö pian!
Akateemisen loman ottaminen!
Lainaus: paramed1
Vai lisäsinkö yliopistokurssini kouluun?
Unohda koko juttu! Itse "offset" tosiasia on jo ärsyttävää!
Työni on kapeaprofiilinen ... rikosprosessilaki, siviililaki ja ZhK RF ovat minun, mutta kemia ...
avustettu 1
Lena, ja päinvastoin, minulla oli 9 kemiaa ...

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta