Monikeittotaso painekattila-hidas liesi Steba DD2 / DD2 XL

[Jiri]

Jiri, Irishka, en tunnistanut sinua, maalasin uudelleen
Kyllä ... ryazhenka osoittautui super-duperiksi.

[henkka_81]

henkka_81, Zhen, minun piti tilata sarja silikonirenkaita. Unohdin kirjoittaa heti.

Okei, ostin sen! DD2 vakiona. En tarvitse lasillista jogurttia varten, mutta tytöt suosittelivat minua käyttämään penniäkään kamomillaa kaksoiskattilana). Ensimmäinen vaihe oli valmistaa sous vide -kananrinta. Uppoessani odotin mieheni töiltä, ​​koska hän ei syö ollenkaan kananrintoja - hän pitää tätä lihaa oletuksena kuivana ja "mielenkiintoisena". Sain sen! Pidin!
Keittämisen aikana syntyi idioottinen kysymys - vinosti seisova kansi ja täsmälleen avoimella venttiilillä suljettu kansi ovat samat, vai onko siinä eroa? Ja kannen pitäisi sulkeutua ja avautua hiljaa, vai niin kiinteällä hrrr: llä?
No, ulkoisesti en ymmärrä, pidänkö siitä vai ei. Näyttää siltä, ​​ettei mitään, mutta jostain syystä ajattelin, että kansi sopisi aerochinoon, mutta se on kevyempi (

aerochchino

Ja mikä tuo on?...

Ja mikä tuo on?...

Tämä on se pyöreä punainen sylinterimäinen asia - piiskaa maitoa kahviksi, yksinkertaisia ​​cocktaileja, vain lämpenee kaakaolle, suklaalle ja muille (kuten kuuma maito hunajalla)

Keittämisen aikana syntyi idioottinen kysymys - vinosti seisova kansi ja täsmälleen auki olevalla venttiilillä suljettu kansi ovat samat, vai onko siinä eroa? Ja kannen pitäisi sulkeutua ja avautua hiljaa, vai niin kiinteällä hrrr: llä?

Vino kansi ei voi lukittua. Ja kansi, joka on suljettu täsmälleen, mutta avoimella venttiilillä, voi kiehua voimakkaasti, jos kelluventtiili kelluu. Ja kannen pitäisi sulkeutua hrrr-äänellä - jousikuormitteinen tappi liukuu sisäkotelon ulkonemia pitkin, mekanismi kannen aukon estämiseksi toimii.

Vino kansi ei voi lukittua. Ja kansi, joka on suljettu täsmälleen, mutta avoimella venttiilillä, voi kiehua voimakkaasti, jos kelluventtiili kelluu.

Okei, se on ymmärrettävää, kiitos! Ja kun keitämme sous vide, onko tärkeää, kuinka kansi seisoo? Lämpötiloja on myös matala, venttiilin käytöstä ei puhuta. Mutta yhtäkkiä se pitää lämpötilan vakaampana suljettuna, tai jotain muuta?

Muuten, joko tässä tai seuraavassa aiheessa näin, että joku valitti kuinka tylsiä on painaa painikkeita, jos sinun on asetettava arvot, jotka ovat hyvin erilaisia ​​kuin oletusarvoisesti. Yritin painaa painiketta ja pitää sitä painettuna. Kävi ilmi, että ei ole syytä lyödä, näytön arvot, kun painiketta pidetään painettuna, ajavat itse, jäljellä on vain vapauttaa se ajoissa ja korjata se hieman myöhemmin!

[Lennä tossuissa]

Mutta yhtäkkiä se pitää lämpötilan vakaampana, tai jotain muuta?

Lennä tossuissa, kirjoitti oikein. Se pitää lämpötilan paremmin, ja sous-videille se on tärkeintä!

[Natusya]

Natusya, Kiitos selvennyksestä! Ja sitten sisäinen perfektionistini kärsi tänään kannen näkymästä vinosti))) En uskaltanut kääntää sitä täsmälleen, koska Tanyulyan videossa hän seisoo vinosti, kun sous vide keittää)

[Olga]

Olga, katso Maria Masisen video
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438650.0

[Natusya]

NatusyaTeeskentelin olevani siellä suvid-laitteessa)
Ja poistin videon väliaikaisesti Shteban kanssa, ehkä muokkain sitä uudelleen enkä onnistunut lataamaan sitä YouTubeen)

Lennä tossuissa, Olya, suljen kannen, mutta voit laittaa sen sivuttain, kuten Tatyanan)

Se pitää lämpötilan paremmin, ja sous-videille se on tärkeintä!

Huolimatta Shteba-kannen ulkopinnan "neliömäisyydestä", sen sisäosa, joka on kosketuksessa kulhoon O-renkaan kautta, on edelleen "pyöreä", ja ympyrällä, kuten tiedät, on säteittäinen symmetria. Siksi riippumatta kannen asennosta, Shteban kyky ylläpitää lämpötilaa (parempi tai huonompi) ei muutu kannen asennosta, kun kyseessä on sous vide -keitto.

[Masinen]

Masinen, Mashul, kiitos kun korjait minut. Halusin antaa linkin videoon ja unohdin, palauta video takaisin varastossa

Joten selvitimme kannen.) Ja kerro minulle, kuinka ymmärtää, sopiiko kulho toisesta monitoimikoneesta (tässä tapauksessa Redmond 250: stä) siihen, mitasin sen vain - kulho astuu sisään, kansi sulkeutuu ja kääntyy. Mutta jos verrataan lineaarisia mittoja, niin retiisistä kulho on muutama millimetri jo ja matalampi kuin Shtebovskaya. Onko mahdollista käyttää sitä henkilökunnassa vai ei?

[Lennä tossuissa]

Lennä tossuissa, Olga, jos kulho on alamittainen, se ei joudu kosketuksiin lämmityselementin kanssa, mikä voi johtaa rikkoutumiseen. Ostin ylimääräistä. teflonikulho lainaa elämää 990 ruplaan. Sopii myös kulho yksiköstä 1210 (ne ovat kalliimpia)

[Olga]

Olga
Kulhon tulee olla täsmälleen painekattila, ja Redik 250: n tulisi olla monikeitin. Lisäksi, jos koot eivät täsmää, et voi käyttää sitä. Kulhon tiiviys syntyy O-renkaan tarkasta sovittamisesta kulhon reunan profiiliin. Halkaisijan on oltava täsmälleen sama kuin alkuperäinen kulho. Jos kulhon halkaisija on pienempi ja samalla pienempi, kannen alta valuu höyryä, se voi jopa vääntää muovia.
Jos otamme Redmond-kulhon, RB-A523-malli.
Tai tuotemerkin 6050 kulho, ominaisuuksiensa (korkeus, halkaisija) mukaan, sopivat, enkä kuitenkaan ole kokeillut sitä, löysin mitat Internetistä. Tarkoitan DD2: lle, 5 litraa.
Mutta Unit-1210: n kulhon pitäisi olla sopiva DD2 XL: lle, 6 litraa.

Tarkoitin steba dd2xl 6 litraa kohti

Tuotemerkki 6050, ne soveltuvat ominaisuuksiltaan (korkeus, halkaisija), mutta en itse ole kokeillut sitä, löysin mitat Internetistä.

Koko on sama, mutta kulhojen sivut rullataan eri tavoin. Ostin sellaisen kupin, ja Shteba sai siihen painetta joka toinen kerta. Minusta tuntuu, että sinun ei tarvitse valita vastaavia, mutta et säästele ja osta "natiivi", tavallinen kulho. IMHO.

Minusta tuntuu, että sinun ei tarvitse valita vastaavia, mutta et säästele ja osta "natiivi", tavallinen kulho. IMHO.

Kyllä, minun on vain ostettava oma, mutta Redmondilta kuppi jäi tilalle - missä se on nyt) Luulin, että se yhtäkkiä sopisi
No, se ei sovi, okei) Odotin vastausta, keitin maitopuuroa teräsastiassa - yllättäen mikään ei palanut, kulhon pohja pysyi puhtaana:

Puuro on maukas, mutta paksu, sinun on lisättävä maidon osuutta (keitetyt 1 * 4)

Kyllä, minun on vain ostettava oma, mutta Redmondilta kuppi jäi tilalle - missä se on nyt) Luulin, että se yhtäkkiä mahtuisi

Leivontaan - paineita ei tarvita. Tai paistamiseen.

Joten jos se on alkuperäistä matalampi, se ei saavuta lämmitintä, se palaa silti, Jumala varjelkoon!

Ei, no, se ei ole niin paljon matalampi, ettei se saavuta lämmityselementtiä) tässä, katso - kulho nastoja:

Ja tässä on redmond-kulho:
voidaan nähdä, että pääntila pysyy kunnollisena.
Ainoa asia on, että jos nyt käy ilmi, että sitä voidaan käyttää ilman painetta, saan toisen kulhon enkä tarvitse sitä - paistan uunissa, ja maitopuuro, kuten kävi ilmi, ei pala edes teräs. Aioin ostaa oman kulhoni pääasiassa paistamiseen.

Joten jos se on alkuperäistä matalampi, se ei saavuta lämmitintä, se palaa silti, Jumala varjelkoon!

Marina, hän ei "roiku" rungossa, mutta seisoo normaalisti lämmityselementin päällä. Nämä muutama millimetri puuttuu juuri ylhäältä, missä kulho on kosketuksessa O-renkaan kanssa. Joskus kanneni tukkeutui sen kanssa, ja toisinaan ei, vaikka toiset kirjoittivat kokkaavansa siinä, ja heidän kanssaan kaikki on hyvin, mutta ilmain mielipiteeni - mielestäni on parempi käyttää tavallisia kulhoja painekattiloissa

[Lennä tossuissa]

Ol, joten olen suunnilleen sama!
Lennä tossuissa, Olya, älä loukkaannu, me haluamme parasta!

Lennä tossuissa, Olya, älä loukkaannu, me haluamme parasta!

Mihin on syytä loukata - erittäin hyödyllinen, rakentava keskustelu, kiitos tytöt! No, minäkin vähiten haluan, että suosikkini rikkoisi))) Vasta lopulta en ymmärtänyt - voit paistaa siinä kulhossa tai ei

Lisätty perjantaina 3. kesäkuuta 2016 16.54

Se, että et voi kokata paineella, on minulle selvää, kyse on ruoanlaitosta avoimella kannella)

Jos, kuten olet osoittanut, luulen, että voit paistaa. Minä voisin.

yksi pieni neliölaatikko tulee minulle tänne))))

Ja olen tottunut juuri tekemään niin herkullista Shtebochkassamme. Osoittautuu erittäin tuoksuvaksi gulassiksi, maku on hieman epätavallinen, jonkinlainen "eurooppalainen" tai jotain ... Useita kertoja en onnistunut, kaali keitettiin täysin liuenneeksi, mutta nyt olen hienosäätänyt prosessia ja jaan kanssasi.

Unkarilainen gulassi Steba DD2: ssa tai vain kattilassa (SvetaI)

Aamulla keitin munia varressa pari. Laitoin sen 2 minuuttia - se osoittautui viileäksi


Mutta halusin olla hämmentynyt

Tytöt kertovat minulle, mistä kaupasta on parempi ostaa varsi, siellä on Technosil ja myös Eldorado, hinta on sama, arvostelut eivät ole kovin hyviä Eldoradosta, joten ajattelen, mistä on parempi tilata

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush @ ka, mutta etkö halua tilata otsonista? Vein sen sinne.

[Belka13]

Belka13Olgaa ei voi ostaa kaupungistamme otsonilla, vain tilauksesta, eikä ero ole kovin suuri. Jos jotain rikkoutuu, kuinka voit muuttaa sitä myöhemmin?

Lisätty perjantaina 10. kesäkuuta 2016 13.41

Belka13, Olya, näen sinutkin Penzasta, hieno, mutta miten otit sen tilauksesta?

[Tatyana]

Tatyana, Otsoni toimittaa kahdesti viikossa, toimitus on halpaa, paluu ongelmitta. Mennään henkilökohtaisesti, jotta aihe ei tukkeudu

mutta kuka tuotiin minulle tänään

[Kivi]

Kivi, ONNITTELUT!!!

[Ludmila]

Ludmila, kiitos!)) Reseptikirja resepteillä leipureille on super !!!

[Kivi]

Kivi, Onnittelut!! Anna sen palvella pitkään ja vain kiitos!

[Maria]

Maria, ja reseptisi ovat kokoelmassa! ja olet valtava fiksu tyttö)
kysymys käyttäjille - Minulla on nolla kuin kuusi ilman yläkeppiä (toistaiseksi huomasin sen paineindeksoinnissa). Onko niin kaikille?

Ja laatikko kissalle

Kivi Onnittelut sydämestäni !!! : ruusu: anna sen tuoda iloa, ja pitkään ilman perusteellista korjausta !!! :-) :-)
Olen myös kanssasi nyt !!
Paljon kiitoksia tytöille lahjasta !!!
Tässä on kynätesti, älä tuomitse tiukasti .. Olen vain oppimassa ...
Näin rystysen ensimmäistä kertaa Shtebochkassa :-)





Se osoittautui aivan super! Ja sinun ei tarvitse juosta ympäri lämpömittarilla, ennen sitä keitin liedellä.

[Natalia]

Natalia, sinulla on kaunis rysty!
Kaikki uudestaan ​​jumissa olleet - upean avustajan kanssa!

Kiitos Checkmark !!
Toimintojen jälkeen et voi valmistaa kaasua ainakin hetkeksi, sinun on oltava varovainen höyryjen suhteen, mutta Shtebochkassa kaikki osoittautuu nopeasti ja maukkaaksi, ja voit asettaa tietyn lämpötilan huolimatta siitä, että sähkö on paljon enemmän kalliimpaa kuin kaasu, mutta terveys on paljon kalliimpaa!
Täytetty kaali, yksi palassa :-)


Keitto Alya -vuotiaat, ruokavalion :-) :-)


[img]
Kumartan tyttöjä niin upean auttajan puolesta !!! :

[lettohka ttt]

Minulla on nollana kuusi ilman yläkeppiä

Se ei ole nolla, vaan latinalainen kirjain b. )))

lettohka ttt, Natasha, onnittelen myös sinua !! Pidä itsestäsi huolta!!
Varsi on erinomainen)

Ja kuka tietää, onko mahdollista ostaa erillinen kansi usealle kattilalle, muuten he pilasivat omansa

onko mahdollista ostaa erillinen kansi monikattilalle

Joo, voit:
🔗

Galyun, Yulia tarvitsee kulhon kannen. Mutta mistä sen saa? Otsonissa on vastaava, mutta sopiiko se?

🔗

Minulla on nolla kuutena ilman ylempää sauvaa (toistaiseksi huomasin sen paineen indeksoinnissa). Onko niin kaikille?

Se ei ole nolla, se on "b" - bar (paineyksikkö)
Tytöt, huomasin, että pääni on vino kansi runkoon - oikean kulman rako on pari millimetriä. Paine 0,7 on normalisoitumassa, työstä ei ole valituksia. Pitäisikö minun olla huolissani tästä aukosta vai eikö niin?
0,3-paineella en voi vielä ystävystyä - en saa lisää. Yritin keittää puuroa kahdesti, kaadin sekä kylmää maitoa että kuumaa maitoa - se osoittaa paineen 0,3, kansi ei tukkeudu, minkä seurauksena viljat ovat erillisiä, maito on erillinen. Meidän on kypsennettävä kello 0.7. Mitä teen väärin? Nestettä noin litra.

kansi vierekkäin rungon vieressä - oikean kulman rako on pari millimetriä

Tämä on normaalia. Olemme jo keskustelleet siitä monta kertaa, mutta uudestaan ​​ja uudestaan ​​tämä kysymys herää uusien tulijoiden keskuudessa.
Tässä on aihe: täällä otetaan huomioon monia kysymyksiä.

[Olga]

Olga, kiitos, tajusin sen jo! myös minun on hieman vino. Opiskelin siellä taskulampulla, se melkein sulkee kulhon sivun. Myös vasemmalla. Järkytin vielä 5 omistajaa - sama asia. 0,3 on tulossa minulle hyvin, tein vihanneksia ja pilafia ... En yrittänyt avata sitä, mutta kun avasin venttiilin, hän vihelteli minua niin, että kissa pakeni keittiöstä (minäkin olisin juossut pakenemaan) , se oli niin pelottavaa)))))

[Lennä tossuissa]

Lennä tossuissa, joten kaikki monikeittimet, ei painekattilat, toimivat 0,3 paineella. Se on juuri keitetty ja paljon pidempi kuin paineella 0,7. Lisää aikaa.

Natusya, mihin malliin otit suojan?

Enkä vaivautunut erityisen kannen kanssa (varsinkin he kirjoittavat, että ne ovat usein epämuodostuneita), mutta ostin tavallisen halvan lasikannen 22 cm: n tavaratalosta - se sopi täydellisesti. Ja voit pestä sen astianpesukoneessa, se ei ime hajuja, ja se kestää, toivottavasti pidempään))