Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Tytöt, olin kelluva. Näyttää siltä, ​​että kaikki on ok

En odottanut vastausta, selasin sarjakuvassa käymisen aihetta ja työnsin sitä 7 tuntia 80 ° C: ssa. En tarkoita, kuinka pakastamaton lehti käyttäytyy, mutta jäätymisen jälkeen pidin siitä. Aromi, kuolaaminen yhtä paljon! : girl_claping: Pyöri helposti, jopa vanha, vähän virtaa käyttävä hiomakoneeni teki sen! Rakeet tulevat todella ulos! Arvioin maun myöhemmin, kuukauden kuluttua.



Muuten, tässä aiheessa he puhuvat heikkenemisestä 60-80 *: ssa, ja aiheessa käyminen hitaassa liedessä on 30-50 *. Kuka kokeili sitä, ja kerro minulle mikä on ero, jos se on? Mikä on paras?

ja olin niin huolissani, että lehdet olivat melko karkeita, että juoksin eilen keräämään niitä. lopulta, ikään kuin itsessäni, sain kokonaisen suuren pakkauksen - omenapuun, karhunvatukan, koiran ruusun, viinirypäleet, luumu, kirsikka, irga, päärynä. Nyt käisin läpi kaikki nämä asiat töissä, otin 3 pakettia - aloitan leikkaamaan varren lehdet) mieheni viilaa pakkausta ja kerään päärynä. on hiljaa. ja sitten se antaa - olet todennäköisesti valmistamassa työtä minulle, eikö? manuaaliselle lihamyllylle?

Joten näin eilen volyymit - juoksin tänään myymälän aukkoon sähköisen lihamyllyn takana?

[Katerinka]

Katerinka, nooo, hän ei ole yksi ujoista))) sanoo, että periaatteessa häntä ei häiritse kiertäminen, vain viimeinen kerta, kun lämpö oli alle 40 - se oli ahdistavaa), joten tulevina päivinä he näyttävät lupaavan mukavaa säätä, joten mielestäni hänen on helpompaa ...

[makea_blondi]

Tämä on hyvä säästä ja miehensä pelottomuudesta! Eilen katsoin lihamyllyn tehoa ja olin yllättynyt siitä, kuinka se edes kääntyy. Minulla on vanha, yksi ensimmäisistä, joka ilmestyi markkinoille, otti sen äidiltäni tarpeettomaksi, hänellä on uusi pitkään, voimme jo sanoa, että se on vanha



makea_blondi, eivätkä ne mätää töissä, nämä kolme pakettia?

[Katerinka]

Katerinka, Unohdan jatkuvasti tarkastella, kuinka paljon virtaa minulla on - verrata halvimpiin, jotka ovat nyt kaupassa. on idea ostaa yksi lehdille. minusta tuntuu nyt, että nämä halvimmat ovat voimakkaampia kuin se, jonka annoin minun häihini. pitää sitä myös vanhana)

Ja tänä aamuna panin viini-yagerini, jonka tein heinäkuun lopussa. Yum! Mieheni piti todella aromista, maku on varmasti erikoinen, viinirypäleet antavat hapan, pidän siitä todella. Halusin yleensä tehdä yksirypälemehuja, mutta ilmeisesti jo ensi vuonna. Heitin pari jääpalaa mukiin, ja sitten mieheni pyysi minua panemaan tien päällä Liptonsin sijaan. Om-Nom-nom! Kuka asuu kuumassa ilmastossa, suosittelemme!



Minusta tuntuu ottavan halvan, tämä on rahansiirto kaudelle, jos se on tarpeeksi hyvä. Yleensä tässä ei pitäisi ohjata hintaa, vaan sen vakavuutta. Mitä raskaampi se tarkoittaa, että sisällä on paljon metallia, mikä on hyvä.



Minulla on moulinex, mallia ei ole edes järkevää nimetä, markkinoilla ei ole 360 ​​W: n tehoa jo 15 vuoden ajan, ajattelin useita kertoja eilen, kun pyöritin vadelmia, ruuvi pysähtyi kokonaan, sammutan sen heti, sammutan sen heti, heillä on vain huippukuorma käynnistyksen hetki, ja potiihonku hän alkoi kiertää svaa.

Hyvää päivää! Olen foorumilla äskettäin. Kaatui häneen vahingossa. Valmistin Ivan-teetä ja päätin päästä puutarhakasveihin. Pidimme linnun kirsikan ja omenapuun lehdistä. Tavanomaisella käymisellä. Nyt kokeilen mustaa aronia-lehtiä. Hän keräsi arkin, jäädytti sen ja kuljetti sen lihamyllyn läpi. Fermentoitu 6 tuntia. Rake osoittautui vahvaksi kuivauksen jälkeen. Haudutettaessa yksivärinen väri on vaalea, maku on hieman hapan. On tarpeen etsiä kuukaudessa, se voi muuttua.
Päätin kiduttaa sarjakuvan toista peliä.Paketti lehtiä - polttopuut + karhunvatukka - jäätyi. Sitten vaivain sitä altaassa ja sarjakuvassa 40 astetta 7 tuntia. Tuloksena on huumaava hedelmä-omena-aromi. Ohitin sen lihamyllyn läpi ja kuivaajaan. Rake on vahva, kuivuu hyvin, haju oli vasta alussa. Odotan tulosta)
Päätin myös lähettää Vankan sarjakuvaan 40 astetta. Seisoi 7 tuntia viltin alla ja käyminen on heikkoa. Vietin 2 tuntia sarjakuvassa ja lopulta väri ja haju alkoivat muuttua. Lopputulos on myös mielenkiintoinen.
Zelmer 1500 -myllykone. Uuden veitsen avulla se jauhaa kaiken erittäin hyvin, myös varret. Kuivausrumpu on edelleen Neuvostoliiton, IK. En tiedä astetta. Kuivuu 2 tunnissa.

[Pieni Kapitoshka]

Pieni Kapitoshka, Tervetuloa

RODA, ja miten fermentoit pakkauksissa? Ymmärsin sinut oikein, sinä vain tiputat arkin pussiin, et kierretty? Juuri aiheen yläpuolella Juri esitti kysymyksen vain tämän menetelmän aiheesta. Voitteko kuvata, kuinka menette? Ja seurauksena?
Yritin tätä menetelmää, toisaalta, se on erittäin kätevä, vaivaa on vähemmän, toisaalta sillä on paljon haittoja minulle. Esimerkiksi epätasainen käyminen ja mielestäni makun ja aromin pelaaminen ennen Lyudmilan kuvaamaa menetelmää + kovettuminen Zacharyn mukaan! kiitos heille jakamastaan ​​työstä
Tytöt ja pojat kertovat minulle pliz! Kuka ei yhdistänyt vadelmien kovettumista ja heikkenemistä? Se on vain, että valitsin vadelmalehden pitkään ja panin sen pakastimeen, äidilläni oli, mutta tänään saavuimme ja hän pyytää tyhjentämään pakastimen. Joten luulen kotiin saapuessani työntämään sen sarjakuvaan, muuten lapsemme ja minä emme voi vielä toipua enterovirustartunnasta, meillä ei ole tarpeeksi voimaa klassiseen menetelmään. Tai kotona on parempi laittaa se pakastimeen uudelleen. Klassisella tavalla kovettamalla, vadelmat yksivärisenä, minulla on 2 kg, mutta en haudutettu, mutta haluan kokeilla. Vai onko parempi, ettei jäätelön arvoinen?
Ja 1,5 kg fermentoitu purkkeihin. Enemmän, ainakin vadelmia, en tee sitä!

Katerinka, ainakin opin perusreseptin sydämestäni, mutta minulla ei ole uunia (vuokratussa huoneistossa) eikä lihamyllyä ... jotenkin en tarvinnut sitä .. en syö lihaa .. Siksi rakeistus oletusarvoisesti katosi itsestään .. vaikka ymmärrän, että käyminen rakeina on parempaa laatua ..

En edes ajatellut, mitä käydä ... juuri niissä pusseissa, jotka toin lehdet ja rullasin ne. Ja tekniikka on yksinkertainen .. kuihtuva, sitten 2 vaihtoehtoa - joko rypistan kokonaisen arkin käsilläni tai leikkaan sen palasiksi ja rypistyen sitten taas käsilläni.
Mehun jälkeen käärin sen pussiin, teen sellaisia ​​makkaroita, ettei tyhjiä paikkoja ole missään, otan sen kädellä pussiin useita kertoja ja kierrän sitten tiukasti, syövyttämällä kaiken ilman mahdollisimman paljon ... ja siinä kaikki, niin ne käyvät työpäivän aikana. Iltaisin, jos haluat, joko kuivaa se tai jääkaapissa säilytystä varten tai käy edelleen, jos haluat erilaisen tuoksun.
Mutta eilen en halunnut kuihtua, keräsin ivan-teetä aamukasteesta, toin sen illalla kotiin jo mahtavalla hedelmäisellä aromilla .. Kun kuihtuu, tämä aromi katoaa ja tavallinen paju-tee jää, mutta halusin pitää hedelmät, joten yritän kuivuminen, makkarat jo makaavat))

[RODA]

RODA, pienellä tontilla asuva pensasaito ei halua laskeutua ... jostain syystä
Kaikki istuu ja kasvaa kanssani. Vain ... Ivan-teen kasvu on noin 40 cm, ja lehdet ovat kovia kuivasta tuulesta ja kuumuudesta. No ja tietysti pieni.
Olen opiskellut maataloustekniikkaa pitkään. Mehiläishoitajat auttoivat minua paljon mehiläishoitajien foorumilla

RODA, pienen tontin suojaus ei halua laskeutua ... jostain syystä
Kaikki istuu ja kasvaa kanssani. Vain ... Ivan-teen kasvu on noin 40 cm, ja lehdet ovat kovia kuivasta tuulesta ja kuumuudesta. No ja tietysti pieni.
Olen opiskellut maataloustekniikkaa pitkään. Mehiläishoitajat auttoivat minua paljon mehiläishoitajien foorumilla

Radushka, koska ne ovat pieniä, koska se on kuuma ja kuiva) Keskikaistalla se ei tietenkään ole niin äärimmäistä, mutta vaikka puutarhoja istutettaisiin autiomaassa, voit myös tehdä jotain .. jos tietysti todella haluat))

[RODA]

RODA, korkeintaan puolitoista metriä korkea, Ivan-teetä ei voida kasvattaa täällä, vaikka sinulla olisi halua

Höyrytin päärynääni.
60 asteessa se seisoi 10 tuntia.
En laita sitä pussiin. Laitoin lehdet sarjakuvaan, laitoin paketin päälle, vadelmat ovat kuivuneet vähän, mutta pakkauksen kanssa se on hieno. Aseta sitten höyryteline pussiin ja sulje se. Kuten vadelmilla, suljettuna ei ollut hajua. Ja kun avasin sen ... tadam ... muista Muistatko kuivattujen hedelmien kompotin tuoksun lapsuudesta? Tämän sain uloskäynniltä. Pelasin sitä vaikeasti, mutta pystyin, hurraa !!! Ensimmäisen kerran se osoittautui vain leikatuksi lehdeksi, toisen vierityksen jälkeen vahvat rakeet Kuivattiin kuivausrummussa, kunnes ne murenivat. Aromi on heikko. Panin vähän, infuusio on kevyt, maku on kevyt hapan ja päärynä-aksentti. Pitkä jälkimaku.
Pidin siitä kovasti, ei turhaan halusin tehdä sen niin paljon.
Lämpö rauhoittuu, ehkä soitan sen uudelleen ja yritän sitten höyryttää sitä heti.

Valmistettu lisää sitruunaminttua. Kovettuminen oli kertaluonteista. Ensimmäisen vierityksen jälkeen saimme jauheen, jolla ei ole kovin miellyttävä haju. Lisäsin vähän vettä, mutta rakeiden toisen vierityksen jälkeen se ei silti toiminut. En paistanut, laittoin sen heti kuivaajaan. Ja haju osoitti itsensä, hyvin, erittäin miellyttävä. Kuten kissa hapankermaa varten, menen reikään nuuskimaan. Kaadoin sen paperipussiin, sidoin sen sideharsoon. Anna kaiken kuivua ullakolla.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ja jos vain peität lehdet ritilällä höyrytystä varten? Tein sen vain ja lehdet olivat märät
Pieni Kapitoshka, Tervetuloa!
Katerinka, pakettien kustannuksella - esitteitä ei ole. on hienoa toimistossamme. Olen tehnyt tämän useammin kuin kerran)
lihamyllyn kustannuksella kysymys on edelleen avoin. Myrskyn puolelta toiselle. Haluan kallista, sitten halpaa. lopulta en osta mitään, koska talous ei salli mitään

[sweet_blondy]

sweet_blondy, vadelmani kuivuivat hieman päältä ilman pussia.
Minun täytyi kääntää koko pannukakku, jotta kastuin hieman.
Oletko höyryttänyt mansikoita? Haluan yrittää.

RODA, emme voi kasvattaa Ivan-teetä korkeintaan puolitoista metriä korkealle riippumatta siitä, kuinka voimakas halu sinulla on

Radushka, halu ei todellakaan auta tässä, mutta tietyt toimet maan päällä voivat auttaa. Ennen kuin itse uskot tähän mahdollisuuteen ja alat etsiä tapoja sen toteuttamiseksi, mikään ei muutu ... joten olet 40 cm: n päässä.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ilmeisesti meillä on erilainen multikeitin)
Yritin vain höyryä vadelmia ja sitten toinen päivä)

[Lasto4ka Svetlana]

Foorumin vanhat ajajat, pistävät minua, en löydä jotain itse. Onko kukaan tehnyt täysimittaista teetä rypäleenlehdistä? Paitsi "Mojito" Lasto4ka Svetlana ei törmännyt tietoihin. Narwhal on tänään hyvä osa lehtiä sen kuivumisen aikana.

tytöt, kerro minulle, mitä on parempi tehdä persikan kanssa? Pihalla kasvaa 3 puuta, niillä niin kauniita lehtiä)) kuinka säilyttää manteli-aromi? jäätyä, liidellä? mikä on parempi, tehokkaampi?

[Yuri K]

Yuri K, ensimmäisellä sivulla on linkkejä mustavalkoiseen
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0



Hengailla, ensimmäisellä sivulla on linkki perinteisestä käymisestä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

[sweet_blondy]

sweet_blondyKiitos Zhenyasta! En muista lainkaan ensimmäistä sivua!

sweet_blondy, kiitos))

[Yuri K]

Yuri K, Ajattelen itse mono) säästääni "materiaalia". viikonloppuna tien toisella puolella sijaitsevassa mökissä (hylätty kauan sitten) löysin kokonaisia ​​rypäleiden sakeuksia! ennen sitä tapasin vain pieniä) ja täällä kaikki on suoraan paksuissa. ja marjoja), kun keräsin lehtiä, huomasin itse, että tulen taas. ja syksyyn aion poimia marjoja
Tussya,

Voitteko kertoa minulle vielä? Olen vain teekerhossa ... ehkä missä reseptejä vilkkuu siitä, mitä voit tehdä mielenkiintoisella aroniamarjalla, paitsi sokerilla. Sain tänään puolitoista kiloa.

[Yuri K]

Yuri K, jos ei salaisuus, mistä löysit aronia? viime vuonna ostin isoäiteiltä) tänä vuonna istutin omani, mutta kun se alkaa tuottaa hedelmää
Tein siitä "rusinoita" viime vuonna, mutta en pitänyt siitä. perinteiset rusinat maistuvat paremmin), mutta yleensä kaikki ympärilläni käskivät tehdä likööriä. aronian väri on todella upea!

Juri K, jos se ei ole salaisuus, mistä löysit aronian?

Grebenevoy dachassa, joka on myös hylätty, en ole kiinnostunut nalivkasta, juon olutta satunnaisesti, ei mitään muuta ...



Ja löysi myös mahtavan hedelmällisen tyrnipensan, milloin se korjataan? Marjoja on paljon, keltaisia, mutta hapan kuin ...

[Yuri K]

Yuri K, samoista syistä en tehnyt likööriä

[Yuri K]

Yuri K, tyrni ei koskaan lakkaa olemasta hapan))))

Keräys on välttämätöntä, ennen kuin se alkaa murtua-hajota käsissä keräyksen aikana

Onnittelut tyrnistä! Luin sen syys-lokakuussa
Minulla on myös tyrni hylätyssä paikassa - poika ja tyttö. mutta tänä vuonna he antavat minulle vain esitteitä))

[Radushka]

Radushka, jos otat sen kypsymättömäksi, onko se valitettavaa? En ole koskaan kerännyt sitä, joten pelkään menettää ylikypsyyden tai muiden harrastajien keräämän hetken

mitä voidaan tehdä mielenkiintoisella aroniamarjalla

En tiedä kuinka mielenkiintoista se on sinulle, me todella rakastamme karhunvatukka-rusinoita.
Ruoanlaittoesimerkki

[Yuri K]

Yuri K, parempi vähän alapuolella kuin yli ...
Lopetin raakan hyytelön valmistamisen. Hän tarvitsee paljon sokeria. Ja pakastamiseen tai tyrni "hunajaan" on parempi poimia vähän kypsymättömiä marjoja. Jos tyrni kasvaa kaukana eikä kypsymisastetta voi seurata päivittäin ... kerää se niin kauan kuin voit. Eri lajikkeet kypsyvät eri tavoin. Meillä on se heinäkuun lopulla ja elokuun alussa sekä syyskuun lopulla. Heti kun pieni mehu ilmestyy murskaamisen aikana, on aika. Minulla oli jopa pari oksaa ylikypsää ja marjat kuivuivat auringossamme (marjat kirkastuvat ensin ... muuttuvat valkoisiksi, kuten keitetyt, sitten kuivuvat

mitä eroa käymisen ja höyrystämisen välillä .. ja siellä ne rajoittavat hapen saantia ..

Fermentaatio on prosessi biokemiallisista muutoksista vaurioituneissa lehdissä mikro-organismien (mikrobien ja hiivan) vaikutuksesta hapen läsnä ollessa ja ilman happea jopa 30 * C lämpötilassa. Prosessi on luova ja muuttava. Hikoilu on biokemiallinen hajoamisprosessi lehdissä, joissa ei ole happea (anaerobinen hajoaminen) ja korotetuissa lämpötiloissa. Lehtien tuhoamisprosessi. Täysin erilaiset prosessit. Ja tulos on erilainen.
Käyminen useiden päivien ajan, kuten jotkut "amatöörit" tekevät, johtaa lehtien käymiseen ja happamuuteen. Ja tämä vaikuttaa välittömästi makuun ja aromiin tai pikemminkin johtaa niiden katoamiseen ja makuun ja hajuun (eikä aromiin), joka vastaa mätää ja peroksidoitunutta ruohoa. Ja tämä ei ole enää teetä.

Kuka ei ole yhdistänyt vadelmien kovettumista ja haukkumista?

Kirjoitin toistuvasti sekä täällä että muissa teeaiheissa, että haluan tummentaa vadelmia ja lisätä sitten jo maustettuun Zakhar-tyyppiseen sekoitukseen muita lehtiä tai kuivuneita Ivan-teetä ja vierittää kaikki yhteen. Sitten laitoin käymisen, joka jatkuu tässä tapauksessa, koska mikrobit jäävät muihin, ei höyrytettyihin lehtiin, ja aromi näkyy selvästi vadelmissa.

noin kiehumisesta 60-80 *: ssa ja käymiskohteessa monikeittimessä 30-50 *. Kuka kokeili sitä, ja kerro minulle mikä on ero, jos se on? Mikä on paras?

Mikä tahansa heikkous 60-70-80 * C johtaa sokerien karamellisoitumiseen ja lehden sterilointiin. Tulos on yksi. Pidän siitä enemmän lämpötilassa 60 * C, tämä on "lämmitys" monille, koska sokerit eivät pala, nimittäin karamellisoituminen. Ja multin venttiili on auki, mutta se itse on suljettu, silloin ei ole kylpyamme, mutta esiintyy kipeyttä.

Voitteko kertoa minulle vielä? Olen vain teekerhossa ... ehkä missä reseptejä vilkkuu siitä, mitä voit tehdä mielenkiintoisella aroniamarjalla, paitsi sokerilla. Sain tänään puolitoista kiloa.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=462449.0 sokeroituja hedelmiä

mitä voit tehdä mielenkiintoisella aroniamarjalla, paitsi kierre sokerilla.

Tein omenaviiniä, samppanjaa ja mustaa aroniasiideriä. Herkullinen!

[Linadoc]

Linadoc, kerro minulle, mitä muuta vadelmien lisäksi haluat kiusata?

Jos tyrni kasvaa kaukana eikä kypsymisastetta voi seurata päivittäin ... kerää se niin kauan kuin voit.

Menemme poikamme kanssa huomenna. Luin "hunajasta".Sitten haluan vaatia öljykakkua.



En kiduttanut Moskkia, lisäsin karhunvatukka marjan purkkeihin, joissa oli omena + kirsikkakompotti. Väri osoittautui hämmästyttäväksi!

Toistaiseksi vain vadelmat, karhunvatukat ja päärynät. Leppä on myös mahdollista, mutta pidän siitä enemmän Zakharin tavoin. Ja yleensä, Zakharin mukaan pidän melkein kaikista lehdistä, mutta vadelmat ovat ehdottomasti parempia kuin haudutetut, päärynät ja karhunvatukat lajikkeesta riippuen. Siellä on tärkeää, että sokereita on paljon, niin se on herkullista.

Ja yleensä minä "sinä"

[Lasto4ka Svetlana]

Foorumin vanhat ajajat, pistävät minua, en löydä jotain itse. Onko kukaan tehnyt täysimittaista teetä rypäleenlehdistä? Paitsi "Mojito" Lasto4ka Svetlana ei törmännyt tietoihin. Narwhal on tänään hyvä osa lehtiä sen kuivumisen aikana.

Yuri, ensimmäinen joka valmisti monoteetä rypäleenlehdistä foorumilla. Halusin kirjoittaa, mutta tytöt ovat jo antaneet linkkejä.
Luultavasti paljon riippuu rypälelajikkeesta, koska yhdellä lajikkeella on pehmeä, lempeä lehti, toisella kova, jopa sitkeä. Siksi minulla on samanaikaisesti lehtiä eri rypälelajikkeista. Ja koska tein lehtiä ensimmäistä vuotta, rypäleenlehti auttoi paljon, se voitiin kiertää siihen
pienet lehdet.
Rypäleen tee on herkullista, kallis vihreän teen väri ja maku.

Väri osoittautui hämmästyttäväksi!

Joo, teen tämän vaaleanpunaisen samppanjan
Ja kompotista, minä vain jäätelöä. Sitten lisätään seokseen muiden marjojen ja hedelmien kanssa ja keitetään Shtebassa 1 minuutin ajan. Super!

[Linadoc]

Linadoc, Linadoc, Olen jo liittänyt kuvan yllä



francevna, Teen sen käymällä ja paistamalla, vihreät teet eivät jotenkin ole kovin ... minulle henkilökohtaisesti

Mutta näin minun samppanjani näyttää karhunvatukalla:

Ja näin samppanjani näyttää aroniasta:

Kuohuviini

Joo, erittäin kuohuviiniä! Kuinka moni räjähti ... leikkisästi

Kuinka se pelaa:

[Linadoc]

Linadoc, ei turhaan pullot tällaiselle viinille ovat paksut

[Hengailla]

Hengailla, on parempi olla tekemättä mitään persikan kanssa. Erittäin voimakas mantelihaju ja erittäin katkera infuusio. Jos lisäät vain pari lehtiä seokseen, jos ei ole kirsikkaa, aronia, kirsikkaa, mutta haluat sellaisen maun. Vaikka kaikki riippuu lajikkeesta. Ehkä jotkut eivät ole katkeria.

kiitos, Nadezhda)) Haluan yrittää pitää mantelin tuoksun, voinko lisätä neutraaleja lehtiä? Yritän todennäköisesti valmistaa sen käsin jokaisesta puusta erikseen, jotta en ajaa lihamyllyä

Kyllä ja siideri tehdä mustan aronian kanssa.

täsmälleen mantelien haju, jonka haluan yrittää säilyttää

Nuorten versojen lehdissä oleva mantelien haju on piikikäs, linnun kirsikassa, kun taas niissä ei ole katkeruutta ja ne ovat maukkaita.