Apple-samppanjaa

[Apple-samppanjaa]

Apple-samppanjaa

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Omenat
sokeria
vettä
viinihiiva

Keittomenetelmä

• Apple-samppanjaa - yksinkertainen, mutta hämmästyttävän maukas juoma (tietysti, jos et kuormita itseäsi "disgorging" - sedimentin poistaminen). Yleensä prosessia voidaan kuvata lyhyesti viinin valmistamiseksi, käymiseksi, käymättömän viinin kaatamiseksi aromia sisältäviin pulloihin, samppanjan kypsymiseen pulloissa.
• Vaikuttaa vaikealta, mutta jos joku on jo tehnyt oman viinin, siinä ei ole ongelmia.
• Joten puristamme omenamehun. Klassisessa versiossa tämä mehu on keitettävä, mutta analysoinut rypäleen samppanjan reseptit ja kokeillut (tämä on minun heikkouteni!), Tulin siihen tulokseen, että kiehua ei tarvitse. Lisäksi on suositeltavaa olla pesemättä omenoita (voit pestä joitain kaatuneita tai saastuneita). Yleensä teen ... paljon, joten yhdessä päivässä voin saada kiinni 10 litraan mehua ja täyttää astian seuraavina päivinä vielä 8-10 litraa päivässä ... 5 päivää.
• Lisää jokaista 5 litraa puhdasta omenamehua sokerisiirappi, keitetyt nopeudella 1 litra vettä ja 600-800 g sokeria (riippuen omenoiden happamuudesta). Mitä enemmän sokeria, sitä vahvempi samppanja. Lisätä viinihiiva ohjeiden mukaan (niitä on nyt myynnissä paljon, on erittäin hyviä, jotka on erityisesti mukautettu omenaviiniin ja jopa samppanjaan). Periaatteessa voit myös tehdä oman viinihiivan. Tämä on tehtävä etukäteen (5 päivää ennen mehun irrottamista). Ota tätä varten vadelmat, mansikat, mustaherukat, karhunvatukat, viinirypäleet, rusinat (kaikki yhdessä tai jotain niistä), noin 400-500 g, kaikki pesemättömät, pilko perunamuusiin, lisää 2 rkl. l. sokeria ja 100 ml lämmintä vettä, sekoita, peitä sideharso ja anna käydä lämpimässä paikassa 5 päivän ajan.Lisää joka päivä 1 rkl. l. sokeri ja 100 ml lämmintä vettä, sekoita. Purista valmis hiivaliuos juustoliinan läpi käymisastiaan. On huomattava, että "oma" hiiva antaa pienemmän vahvuuden - noin 7-9 astetta, kun taas merkkituote hiiva fermentoi jopa 12 astetta. Käytän merkkituotteita.
• Suljetaan säiliö vesitiivisteellä, kumikäsineellä yhdellä lävistetyllä sormella tai paksulla puuvillan sideharsoilla. Annamme käydä lämpimässä paikassa (optimaalisesti 25-28 * C) 4 viikon ajan.
• Kaunis vaaleanpunainen väri lisää 100-150 g karhunvatukkaa jokaista 5 litraa omenamehua kohti puristamalla mehua.
• 4 viikon kuluttua suodatetaan mehu, joka ei ole käynyt loppuun asti, 3-4 kerrosta sideharsoa pulloihin (optimaalinen tilavuus on 1 litra, muuten se ei vaahdu myöhemmin) lisäämättä 5 cm: n päähän. Lisää 15-20 ml esivalmistettua nestettä kuhunkin pulloon ja sulje tiiviisti kaatamalla parafiini päälle. Annamme pullojen kypsyä makuuasennossa tai puoliksi kaltevassa asennossa 1-1,5 kuukautta viileässä paikassa (enemmän on parempaa). Tämä on allekirjoituslahjani uudelle vuodelle (kaikki odottavat sitä innolla!). Mutta muutama pullo katoaa kauan ennen ...
• Tämä lisäämällä viina kutsutaan aromiaineeksi. Käytän itse valmistettua likööriä, mahdollisimman lähellä samppanjaa, mutta vain tiivistetyssä muodossa. Tee omena-samppanjaa varten likööri, joka koostuu 15 g: sta appelsiininkuorta tai, kuten tavallisesti teen, 20-30 g minttua, ja tästä vuodesta lähtien minttuteetä (KIITOS, LYUDMILA LAPPL1!), 1 pullo hyvää konjakkia (vodka, moonshine), 800 g sokeria. Se on kypsennettävä heti mehustamisen jälkeen. Keitä kuori (tai minttu tai minttu tee) 100 ml: aan vettä, lisää alkoholi ja sokeri. Sulje pullo tiukasti ja ravista sitä ensimmäistä kertaa useita kertoja päivässä. Kuukauden kuluttua viina on valmis, voit juoda sen, mutta on parempi lisätä se samppanjaan.
• Siinä kaikki! Samppanjasi on valmis! Avaa ja juhli!
• Kuvassa on vielä epäkypsä "nuori" samppanja ennen kuin se kaadetaan pulloihin.Se on edelleen sameaa eikä kovin voimakasta, mutta jo "sihisee" iloisesti (tämä näkyy lasin pinnalla). Pulloissa kypsymisen jälkeen se vaalenee, muuttuu läpinäkyväksi ja vielä "kuohuvaisemmaksi".

Samanlaisia ​​reseptejä

Kuppikakku samppanjalla ja viinirypäleillä (Elena_Kamch)

Osterisienet samppanjassa ja juustossa (MariV)

Punainen kala paistettu samppanjassa (MariS)

Ja olen ensimmäinen reseptissä, vaikka minulla on 62 näkemystä.
Haluan ilmaista ihailuni tehdystä työstä ja monen vuoden kokemuksesta ja väsymättömästä mielikuvituksesta. Tulin rakastamaan sitä, mutta en tee sitä lähitulevaisuudessa, vaikka siellä on iso pullo, mutta on välttämätöntä, että sinulla on erityisiä pulloja samppanjaa varten, jossa on vahvistettu pohja ja mitkä korkit? Luultavasti erityinen? No, sen lukeminen runon tavoin on kaunis, olkoon se resepti kirjanmerkeissä.

[Vika]

Vika, ERITTÄVÄT KIITOKSET IHMISELLE (Olenkalle ja Yulkalle)! Kaadan sen lasipulloihin, joissa on vahvistettu kansi, tilavuus enintään 1 litra (muuten se ei vaahtoa kuten tehtaalla). Mutta vkuuuus ... virkistävä makea ja hapan, erittäin kevyt ... mutta kieli punotaan toisen pullon jälkeen yritykselle ...

Kiitos, pyydän äitiäni tekemään erittäin utelias resepti, meillä on täysin erilaiset asteikot.
Tietysti olet loistava kaveri, mutta
Mietin vain, milloin teillä kaikilla on aikaa?

Mietin vain, milloin teillä kaikilla on aikaa

Oksan, olen sinussa ... Oikea työn organisointi, paljon "keittiön avustajia" ja olen tottunut tekemään useita asioita samanaikaisesti ... Mutta esimerkiksi samppanja ei vaadi minulta paljon aikaa , se tekee kaiken itse ... Ja tarvitsen vain mehun kiinni ja kaada sitten pulloihin ...

[Linadoc]

Vai niin, Linadoc, ja milloin sinulla on aikaa kaikkeen? Viinit, liköörit, siideri, samppanja, tee, kanat, kiipeä mänty ... Hattu pois, mutta he tartuttivat! Olen jo tekemässä luetteloa siitä, mitä teen lähitulevaisuudessa, pelkään kaipaamaan jotain. Näyttää siltä, ​​että laitan vain pisteen, taputan - joku heittää pois uuden reseptin. Kokeilemme myös samppanjaa. Kiitos.

Voi, Linadoc, ja todella, milloin sinulla on aikaa kaikkeen? Viinit, liköörit, siideri, samppanja, tee, kanat, kiivetä mäntyyn ...?

Miksi vain tämä? Katso millaisia ​​piirakoita minulla on Princessessa tässä, tässä, tässä ja tässätai kinkkua tässätai sulatettua juustoa tässä esimerkiksi ... hyvin, ja paljon muuta, siellä on paljon reseptejä (52), suuren perheen ja kahden työpaikan lisäksi ... Ja millaista tomaattia, paprikaa, kurkkua, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, minulla on kaalia ... Syö ja juo luonnollista, niin sinulla on voimaa ja terveyttä kaikkeen.

Syö ja juo luonnollisesti, niin sinulla on voimaa ja terveyttä kaikkeen.

Joten yritämme samaa.

Mutta maistu ...

tuki!
Kuollut appi valmisti omenasamppanjaa 15 vuotta sitten, joten ketään ei tarvittu, erittäin maukasta, läpinäkyvää, kevyttä ja hauskaa!
kuitenkin ilman viinihiivaa ja väkevöimättä liköörillä

[Tatyana]

ei väkevöity liköörillä

Tatyana, maustettu liköörillä, sisältyy minkä tahansa samppanjan klassiseen reseptiin, tämä ei ole kiinteä, vaan välttämätön reseptivaihe, jota ilman samppanja ei ole niin kuohuvaa ja vaahtoavaa. Tämän keksi leski Clicquot vuonna 1812, joten nyt kaikki tekevät sen.

[Lina]

Lina, Olen iloinen resepteistäsi toisena päivänä peräkkäin. Kiitos paljon ! Resepti on super!
Tänään kävin ympäri omenatarhani, joka lepää tänä vuonna. Sen pitäisi riittää sekä siiderille että samppanjalle. Vain jotain samppanjareseptistä pelotettiin ... Koska oli hetkiä, joita en vielä tiedä miten ratkaista.
1. En ole nähnyt viinihiivaa markkinoilla. Siellä on olutta ja väkeviä alkoholijuomia. Mutta en ole tavannut viiniä. Voit tietenkin, kuten kirjoitit, tehdä oman hiivan. Mutta haluaisin tehdä kaiken odotetusti. Seuraavalla mieheni matkalla kaupunkiin saamme selville tämän hetken.
2. Lämpötiloja 25 - 28 * ei voida saavuttaa kanssani. Yli 20 * ei yksinkertaisesti ole olemassa. Onko tämä erittäin kriittistä?
3. Yhden litran pullot myös hämmentivät minua. Ja jopa vahvistetulla korkilla. Mistä saa sellaista? Ole hyvä ja kerro minulle.
Kiitos etukäteen vastauksistasi, Linochka!

Luda, Internet on täynnä viinihiivaa.Erityisen hyviä ovat erityisesti omenoille sovitetut "Lalvin" ja "Red Star". Voit tehdä oman, mutta tutkinto on matalampi. On silti parempi pitää lämpötila yli 20 * C: ssa, tai sinun on lisättävä lisää hiivaa, mikä heikentää samppanjan makua. 1 litran pulloja voidaan myös tilata, mutta ne voidaan kaataa pienempiin määriin (jopa kierrekorkkisiin purkkeihin, vaikka tämä ei ole niin esteettisesti miellyttävää). Yksinkertaisesti, jos tilavuus on yli 1,5 litraa, samppanja vaahtoaa hieman ja soittaa vähän avaamisen jälkeen. Mutta maku ei muutu.

Kiitos, Lina! Vastasin nopeasti ... Yleensä aloitan etsimällä hiivaa. Ja siellä on helpompaa.

On silti parempi pitää lämpötila yli 20 * С

Ei oikeastaan ​​talossani. Jos vain pullo nojaa uunia vasten sivulta, jossa se on hieman lämmitetty. Tai kääri sähköisellä lämmitysalustalla. Tein kvassia celandinesta. Lääkäri määräsi sen minulle. Myös siellä lämpötilan tulisi olla kuin samppanjalla. joten lämmitystyynyni toimi 1,5 kuukautta syleillessä tölkin kanssa.

Näyttää siltä, ​​että huomenna tai ylihuomenna sen pitäisi lämmetä! Ja pidin pulloani kasvihuoneessa tomaattien kanssa, siellä lämpömittari näytti + 32-35 * C, mutta maassa oli vähemmän ja samppanja oli jo "kiehuva" käymisen aikana.

Ja kasvihuoneessa, kyllä, se oli erittäin kuuma ... Mutta nyt siinä on myös viileää. Ei väliä, käytän samppanjaa lämmittämällä sähkölämmitystyynyä ja liesi. Tärkeintä on löytää hiiva.

[Linadoc]

Linadoc, iloinen. Tämä resepti on määrätty. On sääli, että omenoita ei ole niin paljon. Mutta otan reseptit säästöpossuun, ehkä kun se tulee käteväksi

[Albina]

Albina, ja sinun ei tarvitse rasittaa liikaa! Ja tulos on miellyttävä!

[Linadoc]

Linadoc, Aloin valmistaa viinihiivaa ja haluan selventää jotain: 400-500 grammasta marjoja saat hiivaa 5 litraan mehua? Ja kun laitamme ne käymään lämpimään paikkaan, lämpötilan tulisi olla myös 25–28 ° C vai voiko hiiva olla huoneenlämmössä (21–24)?

[Marina]

Marina, tämä koskee 10 litraa mehua, on parempi pitää hiiva T = 25-30 * C: ssa. Siksi pidän mieluummin merkkituotteista (muuten, melko hyvistä Valkovenäjältä peräisin olevista hiivista!), He työskentelevät T: ssä 18 * C: sta.

muuten, melko hyvä Valkovenäjältä peräisin oleva hiiva!

Kiitos, toisinaan etsin niitä meiltä, ​​mutta olen jo poiminut marjat, joten tänä vuonna harjoitan omalla hiivallani. Keräsin viinirypäleitä ja karhunvatukoita, se osoittautui enemmän kuin suunnittelin, joten nyt luulen, lisätäänkö saman hapan siideriin vai onko omenoita lisättävä siideriin?

[Marina]

Marina, siiderissä tarvitset hapankaalia omenalla !!! Hiivaa ei tarvita erityisesti siellä, mutta voit lisätä sen vahvuuden vuoksi, se on vahvempi ja lähempänä olutta. Hieno!!! Minulla on myös vahva, mutta tietysti heikompi kuin samppanja. Mutta mikä tärkeintä, tunnettuna asiantuntijana (kiitos Jumalalle, harvat tietävät kuka), sanon, että kaikki vitamiinit, kivennäisaineet ja probiootit ovat saatavilla. Juo ja kohtele!

[Linadoc]

Linadoc, jälleen kysymys on kypsä ... Ja samppanjassa 4. viikon loppuun mennessä pitäisi olla muita käymisprosesseja tai mitä? Minulla on vain useita astioita 8 - 9 litraa ja yhdessä litraa 4. Joten vähän kaadetussa astiassa käyminen ei lopu aikaisemmin sattumalta? Millaisen samppanjan (ja myös siiderin) pitäisi olla pulloissa, kun se tyhjennetään pulloihin? Käsineitä käytetään vesitiivisteenä; kaikki seisovat nyt. Voitko navigoida heidän ohitse? Ja vielä yksi asia ... ovatko pullotukset hyviä pullotukseen? Vai joutuvatko he vahvistamaan niitä jollakin muulla?

[Marina]

Minulla on vain useita astioita 8-9 litraa ja yhdessä litra 4.

Marina, tämä on soveltamisala! Ja mehupuristimellani (se puristaa mehun huonosti) puristin tuskin vain 8 litraa. Näihin 8 litraan käytettiin neljä ämpäriä omenoita. Ajattelin, että jos kakku on kuiva, kierrän sen lihamyllyssä ja kuivaan rakeet lisättäväksi teemme. Mutta kakku on erittäin raaka, ainakin lähetä se takaisin mehupuristimelle!

Ja vielä yksi asia ... käytetäänkö pullotuksessa tavallisia pulloja, joissa on kierrekorkki? Vai joutuvatko he vahvistamaan niitä jollakin muulla?

Lina, minua kiinnostaa myös tämä kysymys. Muuten, talossa ei ole lainkaan pulloja. Kaikki, jotka olivat kiireisiä mustaherukkaviinillä. Ja kylä ei juo, ei ole minne ottaa.Ymmärrän, että se ei ole esteettisesti miellyttävä, mutta voidaanko siideriä kaataa muovipulloihin minkään juoman alta?

[Luda]

Luda, Kerään pulloja myös kaikilta sukulaisiltani, kaikilta tuttaviltani. Ja laajuuden kustannuksella kyllä ​​... on paljon omenoita. Mieheni kutsuu huoneemme (kaikki seisoo siellä sohvalla lämmittäen) tislaamoon. Ja tänä vuonna ostimme myös uuden mehupuristimen (Phillips), se painaa hyvin, kakku ei tietenkään ole "sahanpuru", mutta verrattuna vanhaan "zhuravinkaan" - hienoa, 8-9 litraa 1,5 ämpäri omenasta. Ja halusin tehdä vaahtokarkkia kakusta, mutta kieltäydyin, kokeilin sitä - se oli jotenkin mautonta.

[Marina]

Marinakyllä, minulla on myös tarpeeksi omenoita. Kaikki naapurit alkoivat yhtäkkiä tarjota omenansa. Sillä välin otin puutarhastani hilloa vain piirakoita ja hilloa varten. Mehulinko hidastaa minua. Kyllä, ja luulen, että herukaviiniä ja omenasiideriä on tarpeeksi tänä vuonna. Teen samppanjaa ensi vuonna.
Marin, millaisesta vaahtokarkista puhumme? Jos noin Beljatskaja, niin se on erittäin maukasta. Jos yksinkertaista, niin myös maukasta. Ilmeisesti mehun kanssa kaikki maku on kadonnut. Tee vaahtokarkki itse omenoista (kova, talvi). Luulen, että tiedät sen ilman minua.

Nyt uunissa on Belevskaja, ja halusin tehdä kakusta yksinkertaisen kakun, mutta kieltäydyin, myöhemmin teen sen vain omenoista.

Vau! Hyvin tehty ! Esittele sitten valokuvasi ja vaikutelmiasi.

[Marina]

Marina, Ludmila, Pääsin Internetiin, vastaan. Samppanjaa varten tilavuudesta riippumatta 3-4 viikon käyminen riittää. Käymisnopeutta ei määritetä tilavuuden, vaan lämpötilan mukaan. Alempi T, sitä kauemmin sinun on pidettävä. Suunta hansikkaita kohti on oikea, ne seisovat, se tarkoittaa, että käyminen on käynnissä. Mutta tarvitsemme juuri käymättömiä, silloin avautuessa on hauskoja kuplia. Sinun on suljettava tiukasti, ruuvatut tekevät, mutta älä unohda täyttää ne parafiinilla, jotta ilma ei pääse sinne, muuten kaikki menee etikkaan. Itse asiassa 1-1,5 kuukauden kuluttua sinun on käytävä läpi monimutkainen prosessi sedimentin poistamiseksi pulloista, mutta se on vaikeaa. En vaivaudu tähän, hyvin, pohjassa on hieman sedimenttiä, ei pelottavaa. Mutta kaikki ymmärtävät heti, että tämä on kaikki luonnollista.

[Linadoc]

Linadoc, kiitos vastauksesta. Eri aihiotyyppini hämmentävät minua yksinkertaisesti.
- Kaksi siideripulloa: niissä käydään selvästi aktiivista prosessia, eli näet, että kaikki kiehuu, pinnalla on niin vaahtoava korkki, 2 senttimetriä korkea, käsineet ovat turvoksissa.
- Mutta samppanjan kanssa se on hieman erilainen: sielläkin prosessi on näkyvissä, kaikki sihisee, liikkuu, mutta pinnalla ei ole tällaista hattua, vain pienet kuplat ja käsineet, vaikka ne seisovatkin, mutta eivät niin paisuneet. Minulla on tunne (ehkä se on tietysti kaukainen, niin sanotun kokemuksen puutteesta), että parin päivän kuluttua ja kaikki pysähtyy siihen, mutta tarvitaan 3-4 viikkoa.
Pidän lämpötilaa välillä 24 - 28. Kaikki pullot ovat liesi-uunissa (ei kuumimmassa paikassa), jota lämmitän joka päivä, sen vieressä on lämpömittari, katson sitä säännöllisesti. Lämpötila tietysti putoaa ja nousee, mutta määritetyllä alueella.
Yleisesti, Linadoc, Halusin kysyä jotain, jos näen, että käsineet alkavat pudota, niin minulle, että odottamatta määräaikaa kaataa kaikki pulloihin tai vain kaataa, tai vain ei "lasit"?

[Marina]

Marina, On välttämätöntä kestää täsmälleen 3 viikkoa, prosessin aktivoimiseksi voit hiukan "ruokkia" hiivaa sokerilla (50-60g 50g: ssa vettä / l, kiehauta siirappia, lisää astiaan jäähtymään). Ja älä unohda lisätä likööriä bytylkiin ennen suodatusta (ensin likööri, sitten kaada samppanjaa sinne).

OK. Katson, jos mitään - syötän. Ja sitten näemme, paniikkaan turhaan.

Suunta hansikkaita kohti on oikea, ne seisovat, se tarkoittaa, että käyminen on käynnissä.

Ja jos minulla on puuvilla-sideharso suljin? Mihin keskittyä? Käyminen on käynnissä. Näen. Aluksi oli hattu, kuten Marina kuvaili - cm 2. Ja nyt se on vain kävelyvaahtoa. Se katoaa, se näyttää, se vie koko pinnan ja siirtyy sitten sivulle.

Ja nyt vain kävely vaahtoa. Se katoaa, se näyttää, se vie koko pinnan ja siirtyy sitten sivulle.

Joten kaikki on hyvin.Viinihiiva ei käy yhtä paljon kuin hapanta. Se on älykkäämpi. Mutta astetta on enemmän, nämä asteet eivät salli vaahtoa voimakkaasti.

Huh huh! Joten kaikki on toistaiseksi kunnossa! Vaellamme edelleen ... Siideri pullossa, ja olen hänen ympärillään!
Kiitos, Lina, ohjauksesta ja tuesta!

[Linadoc]

Vaellamme edelleen ... Siideri pullossa, ja olen hänen ympärillään!

tärkeintä ei ole eksyä yhdessä !!!
Linadoc voitko piirtää lisää omenaviinietikkaa meille? Tiedän, että on olemassa yksinkertainen resepti - tietenkään en muista sitä enää. mutta sinä, Lina, todennäköisesti teet sen itse.

[Oksana]

voitko piirtää lisää omenaviinietikkaa meille?

Oksana, hän tekee itsensä, jos jätät siideriä tai samppanjaa pitkäksi aikaa lämpimään T: hen ja happeen (ts. lämpimään äläkä sulkeudu).

[Loksa]

Loksa, Oksana, etsi tältä sivustolta. Näin tämän etikan reseptin Adminilta. Suunnittelee myös tehdä sen.

En vedä samppanjaa: omenat vain piirakoita varten ja kuivat.
Mutta olen onnellinen kanssasi!
Kiitos etikkavinkistä!

[Linadoc]

Linadoc Ja tämä valokuva on ihme Kuten asetelma vanhojen mestareiden kankailta. Kunnioitus ja kunnioitus tyttärelleni.
Melkein unohdin äitini sellaisilla kuvilla. Tein etikkaa vain omenoista, on sääli, ettei niitä ole niin paljon Samppanja on luultavasti ihanaa, kotitekoinen

[Larissa]

LarissaVoin vain sanoa, että siitä lähtien kun aloin tehdä sitä, kaikki ystäväni ja perheeni odottavat sitä innolla. Tämä on allekirjoituslahjani uudelle vuodelle. Maku on kuvaamattoman raikas, omenan herkkä, erittäin leikkisä ja kuohuva. Yleensä en ole ostanut samppanjaa pitkään aikaan.

[LIKUURIN MÄÄRÄ EI OLE OIKEA]

Tytöt, juuri huomanneet sen LIKUURIN MÄÄRÄ EI OLE OIKEA! 20 ml - 0,75 litraa varten 1L - 30-35ml.
Jos karhunvatukka lisättiin värin vuoksi, sen väri katoaa ensin, ja kun on aika kaataa, väri alkaa näkyä. Tässä on viimeisen vuodon paristo:


Kuva näyttää värien kehityksen ja läpinäkyvyyden lisääntymisen.
Toistan vielä kerran - älä unohda kaataa parafiinia korkin reunan yli! On välttämätöntä varastoida makuuasennossa (se voi räjähtää korotetulla T: llä), käärimällä kukin pullo useampaan paperikerrokseen (niin että jos yksi räjähtää, muut hengissä). Optimaalinen varastointilämpötila on 8-10 * C.

Lina, onko sinun täytettävä myös siiderikorkit parafiinilla?

ja siiderikorkit on myös täytettävä parafiinilla?

Ei, Luda, siiderin sulkeminen on vain hyvä, silloin se on myös kuohuviiniä.

Linochka, ymmärrä! Kiitos !

[Linadoc]

Linadoc, Minulla on jälleen kysymys täällä, vaikkakaan ei aivan aiheessa, joten voit jättää sen huomiotta. Samppanjan tyhjentämisen jälkeen oli sellainen hiivakerros. Joten ajattelin, mutta heitä ne pois tai ehkä voit jotenkin käyttää kosmetologiassa tai ruokkia kukkia tai mitä? Vai ovatko ne jo hyödyttömiä?

[Marina]

Marina, miksi heittää sellainen arvo. Kosmeettisiin tarkoituksiin (jopa koko vartalolle) - hyvin nuorentaa (jotkut voidaan pakastaa osiin, sitten jäädyttää ja tehdä naamioita), hiero hiusjuuriin, ruokkii varpaisillaan, sisällä ärtyvän suolen oireyhtymän hoitoon ja arvokas toimittaja B-vitamiineja.

Kiitos, Lina tiedoista. Aion jakaa: sisään, ulos, pakastimeen.

Ei ole täysin selvää, onko sinun lisättävä likööriin sekä oranssia kuorta että minttua, vai jotain? Keitä tuore kuori tai kuivaa se ensin?

[Wert]

Wert, likööri valmistetaan joko appelsiinikuorelle tai mintulle. Sinun ei tarvitse kuivata mitään.

[Linadoc]

LinadocKiitos paljon reseptistä! Joten päätin kokeilla sitä. Aluksi kaikki meni hienosti! Se oli t 27 *, käyminen oli erinomaista, mutta eilen aamulla etsin ... eikä edes ollut aavistustakaan mitään toimintaa, mutta loppujen lopuksi on kulunut vain kaksi viikkoa. Kuten neuvoit, "syötin" sitä siirapilla, käyminen alkoi, mutta hyvin heikko (t 25 *) Nyt istun ja ajattelen, pidän sitä vielä kaksi viikkoa tai pullotan viikossa?