Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Radushka]

Radushka, Kirjoitin yhden näistä päivistä. Kun avasin sarjakuvan, haju oli miellyttävä. Mutta se ei ollut hilloa), mutta panimon jälkeen olin pettynyt - infuusio oli hyvin sameaa. Maku ei ole voimakas haju. Ennen sitä karkaisin lehdet - halusin laittaa ne sekoituksiin. Ehkä se vaikutti.
Yleensä valmistan vadelmia tavallisen reseptin mukaan - tällä tavalla pidän siitä paremmin. Se ei onnistunut minulle kaverin kanssa)))
Luin höyrytetyistä vadelmarakeista. Mutta olen jo eronnut itsestäni niin paljon, että vadelmat eivät rakeistu, en edes yritä)))) Teen lehtisiä. Tallennustila sallii nyt)

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Tein herukoita mansikoilla ja sitruuna basilikalla. Tämä on jonkinlainen makuräjähdys!

[Radushka]

Radushka, mmmmm ... Yritän kuvitella, jo kuolaamassa!) Haaveilen herukoista ja unelmasta)) jos vain lumen sattuessa luonnollisen käymisen lehdet 2 pensaastaan. Toisella tavalla mieheni ei todellakaan anna heidän kerätä))))

Muuten, katsoin pakastimeen tänään ja muistan, että mansikoita on ollut jo 2 vuotta. En tiennyt mihin päästää hänet. Päätettiin - laitan sen teeseen), se ei todellakaan ole turhaa, kun hän makasi koko ajan!)))

Jos teen erän mono marjamehulla, se tuoksuu varmasti halutulle hillolle))

täällä pääsääntöisesti jokainen astuu jälleen omaan haravaansa. .. harvoin kukaan kuuntelee ja kuulee ...

Tein, lopetin tekemisen. Kompotti maku ja väri. Haudutus antaa voimakkaamman maun, mutta sitten kuivan käymisen jälkeen. Ja on tietysti kehitystä, mainitsin ne. Mutta koska kukaan ei kiinnittänyt huomiota, jätän sen salaisuuteni kanssa

Kompotti maku ja väri. Haudutus antaa voimakkaamman maun, mutta sitten kuivan käymisen jälkeen.

Se on varmaa! Minulle mikä tahansa tee, joka käyttää marjoja-hedelmämehua, muistuttaa minua kompotista. Jopa teen koristelussa, lukuun ottamatta sitrushedelmiä, en käytä mitään hedelmiä ja marjoja. Parempi lisätä aromaattisia yrttejä, jos niin

Kompotti maku ja väri. Haudutus antaa voimakkaamman maun, mutta sitten kuivan käymisen jälkeen.
Se on varmaa! Minulle mikä tahansa tee, joka käyttää marjoja-hedelmämehua, muistuttaa minua kompotista. Jopa teen koristelussa, lukuun ottamatta sitrushedelmiä, en käytä mitään hedelmiä ja marjoja. Parempi lisätä aromaattisia yrttejä, jos niin

Radushka, riippuu marjojen määrästä - voi olla hieno huomautus kimppussa

Pieni matematiikka suhteessa ja saan halutut rakeet)))

Tässä olen myös. Siksi reseptit ja näytteillä erityisissä suhteissa ja koostumuksessa. Kaikki reseptit eivät tietenkään ole omia, mutta ne, joiden perusteella aloittelijat voivat tehdä omat herkulliset teensä hyvillä rakeilla. Mutta useimpien heidän on keksittävä uudelleen ja testattava oma polkupyöränsä. Mutta tätä ei voida välttää, koska se on osoitus systeemiajan spiraalimurtuman yleisestä laista.

[Linadoc]

Linadoc, ilmeisesti lähitulevaisuudessa vietän viestejäni profiilissa löytääkseen salaisuudet
Voi kyllä, he ovat niin houkutteleva harava
Jos et pidä siitä, annan sen sinulle. Kaikille teille on rakastaja

RODA, jos henkilö ei pidä hedelmistä ja marjoista teessä, niiden määrä ei muuta mitään. Radushka on tehnyt teetä useita vuosia, luulen, että hän tietää jo tarkalleen, mikä voi olla kosketus, ja mitä ei voida hyväksyä hänelle henkilökohtaisesti.

[sweet_blondy]

sweet_blondyZhenechka, viime lokakuussa tein viipaloitua teetä höyrytetystä mulperipuusta. Halusin jäljitellä vihreää teetä. No, jotain hieman samanlaista tuli esiin.Tällä kaudella ajattelin, että en tekisi sitä (minun täytyy mennä silkkiasemalle hakemaan lehtiä, mutta olen liian laiska). Otin pois jäännökset (suurin osa teestä myytiin esityksessä), panin sen, kokeilin ... Minun täytyy kuitenkin mennä ... Lähes vuoden varastointi on tehnyt työnsä. Tee on parantunut paljon

jos henkilö ei pidä hedelmistä ja marjoista teessä, niiden määrä ei muuta mitään. Radushka on tehnyt teetä useita vuosia, mielestäni hän tietää jo tarkalleen, mikä voi olla kosketus, ja mitä ei voida hyväksyä hänelle henkilökohtaisesti.

sweet_blondy, mielestäni Radushka voi vastata itse
Kirjoitan paitsi hänelle, myös niille, jotka eivät ole vielä kokeilleet marjojen lisäämistä seoksiin. Koska hänen postistaan ​​seuraa, että vain kompottitulos on, eikä näin ole aina ..

[RODA]

RODA, viestistäni seuraa, että KAIKKI TEET, JOLLA KÄYTETÄÄN MARJOJA JA HEDELMÄT, muistuttavat minua COMPOTEsta.
Missä jaoin? Älä omista minulle sitä, mitä en sanonut.
Tea Clubilla on resepti, jossa käytetään marjoja. Siellä on asianmukaista kertoa kokemuksestasi, muuten.

[RODA]

RODAtietysti voi, mutta halusin lisätä omat 5 kopeikkoani. Luulen, että olemme kaikki aikuisia täällä ja ymmärrämme, että toinen ei ehkä pidä toisesta mausta. Jokainen puhuu puolestaan.

Viestistäni seuraa, että KAIKKI TEE, JOLLA KÄYTETÄÄN MARJOJA JA HEDELMÄT, muistuttaa minua COMPOTEsta.
Missä jaoin? Älä omista minulle sitä, mitä en sanonut.
Tea Clubilla on resepti, jossa käytetään marjoja. Siellä on asianmukaista kertoa kokemuksestasi, muuten.

Radushka, en omista mitään sinulle, ymmärsin viestisi niin ..
Ja hän vain selvensi, että kompottia ei aina saada

RODA, tietysti voi, mutta halusin lisätä omat 5 kopeikkoani. Luulen, että olemme kaikki aikuisia täällä ja ymmärrämme, että toinen ei ehkä pidä toisesta mausta. Jokainen puhuu puolestaan.

Aivan niin), niin kategorinen reaktiosi toiseen mielipiteeseen ei ole kovin selvä.
Emme todista mitään kenellekään täällä, me vain kommunikoimme ja jaamme kokemuksemme .. Tehdään se suurella kunnioituksella !!!

[Radushka]

Radushka, ja puhun jälleen herukoista) tällä kaudella tein herukkaa + omena + viinirypäleitä, herukoita + vadelmia, herukoita + mansikoita, herukoita + vadelmia + mansikoita, super-sekoitus kaikkien puutarhan kanssa herukoiden kanssa. Ja lehdet karkaistaan ​​myös toiselle super-sekoitukselle siitä, mistä pidät eniten. Ja kaikkialla kaikki ainesosat ovat samassa suhteessa.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, joten yritän myös ottaa suunnilleen yhtä suuret osat sekoituksissa.
Suunnitelmissa päärynä on kuitenkin melkein yksivärinen. Haluan lisätä 20% leppää myymälän ostaman mustan teen täydellisempään jäljitelmään.
Ja haluan tehdä herukoita mansikoilla ja 20% leppällä, jos pidät tämän päivän sekoituksestani.
30% näytti minulta hieman enemmän kuin makuuni tarvitsi.

Lyudan kiitos niin valtavasta työstä. Kaikki on kirjoitettu mahdollisimman helposti ja ymmärrettävästi, mutta kysymyksiä syntyy silti.
Tytöt, ja jos teet sen paistamisen kanssa, kuinka kauan sinun pitäisi säilyttää sitä? Eilen kuivatin omenapuun lehtiä 130-120_150 ° C: ssa (kaasu-uuni, lämpötila on likimääräinen) 15 minuutin ajan ja sitten kuivatin 80 ° C: ssa, se ei laskenut vähemmän. Kuinka kuivut? Luin sen aiheesta, mutta en tehnyt muistiinpanoja, enkä löydä sitä.
Leikkain rullat. Lihamylly kieltäytyi toimimasta. Tämän seurauksena 2 tyynyliinaa kuivataan, enkä tiedä miten pitää mieleni. Hän on niin pörröinen.

Tämän seurauksena 2 tyynyliinaa kuivataan, enkä tiedä miten pitää mieleni. Hän on niin pörröinen.

Säilytä lasipurkissa. Kolmen litran tilavuus on 300 grammaa. TAI muovikauhat. Täällä äskettäin Zakhariy esitteli valokuvansa.

Kyllä, se todennäköisesti tulee. Nyt hienonnin vadelmalehdet omenapuun kanssa monitoimikoneella. Panin sen paineeseen käydä. Kuivaan sen illalla. Yritän, mitä tapahtuu. Pienilehti tulee olemaan.

En ymmärtänyt miksi kaada vettä ja sitten haihduttaa ja kuivata se. Pelleteille?

Juuri tämä on kiinnostunut - he yrittävät. Ketä ei välitä, no, okei

[Toivoa]

Toivoa, sinulla on kyky myrkyttää sielusi täällä, monet itkevät herukoiden puutteen takia, ja sinäkin siellä siellä ja yksityiskohtaisempia raportteja, yhtäkkiä ensi vuonna löydän mistä sen saa. Eikö se eksy sekoituksissa?



Eilen kierrin kvitteni ruusulla, tanssin tansseja tamburiinilla hänen ympärillään! Ja hän mursi sen tehosekoittimella ja kaatoi vettä, mutta hän ei ajatellut, että se olisi niin raskasta, hän päätti hoitaa vanhan naisen, jätti sen hienoksi. En tiedä mitä tapahtuu. Yleensä kun lapset vain panivat lehden ja pitivät aromista ja mausta, miellyttävä, huomaamaton, hieman katkerana, tumma, joten päätin tehdä sen ruusulla. Onko kukaan tehnyt kvitteniä? Onko sinulla samoja vaikeuksia?

[Katerinka]

Katerinka, herukat sekoituksissa eivät häviä lainkaan, ne antavat eräänlaisen jaloisen samettisen maun. Jossain enemmän, jossain vähemmän tulee esiin. Teen raportteja valokuvilla, kerron lisää) En ole vielä kokeillut kaikkea. Suljin sen pankeissa ja odotin))) ja hänen arkistaan ​​on pulaa. Yksi iso vanha herukapensas. Jokaisen lehden yli olen huolissani))) laitan myös kevyesti säilytykseen))) Yritän levittää, juurrutan pistokkaat, katsotaanpa, miten ne alkavat.

[Likar Nadiya]

Likar NadiyaKun pistokkaat on leikattu, katkaise ja kuivaa hylätyt silmut 40-vuotiaana tai paperilla (ne kuivuvat joka tapauksessa hyvin) ja lisää teeseen herukan aromia varten.

[Luna Nord]

Sain sen tänään Lyudmilasta Luna Nord mahtava ja kauan odotettu paketti Ivankan kanssa !!! Matala kumarrus hänelle ja hänen miehelleen! Tänään käsittelen käsittelyä, lajittelua ja yleensä ... Olen onnellinen kuin lastentarha, joka vytsyganiv chupa pilkkoo äidiltään!

[Yuri K]

Yuri K, tämä on daaaaaaa mitä onnea!

No, kaikki, juoksin härmäämään mieheni kanssa korjaamaan auton mahdollisimman pian ja aloittamaan Bashkiriassa

No, kaikki, juoksin härmäämään mieheni kanssa korjaamaan auton mahdollisimman pian ja aloittamaan Bashkiriassa

eh, minun pitäisi myös!

[Radushka]

Radushka, kiitos neuvoista))) Teen jo tämän. Joku kirjoitti tänä keväänä. Joten keräsin kevään karsimisesta ja leikkasin tänään herukat ja lajittelin ne: lehdet - teeksi, silmut - kuivumaan, nuori kasvu - pistokkaiksi ja oksat - tupakointia varten))) kaikki on kyse)))

[Yuri K]

Yuri KMuistan ehdottaneeni yhteistä matkaa. mutta mieheni joutui asentoon - menemme vain yhdessä.
Ajattelin, että tapaamme Bashkirian ystävän, joka näyttää paikkansa. ja aviomies ei ole missään. he sanovat etsivämme itseämme.
lopulta ystävä selitti suullisesti, missä tämä paikka on. mutta epäonnea - se oli derbeinik. sen vaaleanpunaiset kukat tulppaanille ottivat tämän derbeinikin tapaan, jolla olimme kaikkialla ja kaikkialla, hämmentyneinä.
se siitä.

[makea_blondi]

makea_blondi, se tapahtuu

[Tervetuloa]

Muuten menin tänne ostamaan ruuvin Neuvostoliiton lihamyllyni. Olin järkyttynyt - siellä on vain kaksi terälehteä (tai mitä tahansa sitä kutsutaan). valitettavasti minun piti ainakin ostaa yksi. Otin myös hilan, jossa oli enemmän reikiä, muuten minulla on nyt ristikko joidenkin mikroskooppisten kanssa)
No, kaikki, valmiina valmistamaan uusi annos teetä)))) muuten pakastin repeää taas saumoista

kärjessä Tervetuloa Teen teetä 12 komponentille - vadelmat, kirsikat, luumut, tyrni, päärynä, omena, ruusunmarjat, hirvi, viinirypäleet, karhunvatukat, irga ja puutarhan mansikat.

munuaiset - kuivumaan

Katkaisetko heidät keväällä?
Ja mitä sitten hylätään?

Tänään tein Radushkan neuvoja, vadelmia, herukoita, päärynöitä, omenapuita, mansikoita. Mansikat höyrytettiin yöllä. Hän otti pussin loput ulos pakastimesta yöksi.
Se osoittautui kilogrammaksi raaka-aineeksi, se osoittautui minulle paljon, minun on tehtävä pienempi erä, on vaikea kiertää niin paljon kerralla
Mutta siitä en todellakaan halunnut kirjoittaa. Ja siitä, että päätin kokeilla uusia keinoja minulle.
Yksiruuvivaihtoehto pyyhkäisi heti sivuun. Lehdet eivät riko melkein ensimmäistä kertaa, ja niiden siirtäminen tänne ja sinne kestää kauan.
Toinen tapa on rikkoa lehdet ensin sauvasekoittimella. Ja vielä, kyllä, tämä vaihtoehto on vain super-duper
Se meni niin nopeasti, en odottanut sitä itse. Jauhetaan vähitellen ja kierretään sitten välittömästi.
Ja käsi ei ole käytännössä väsynyt.
Jauhettaessa vähän mehua näyttää vapautuvan ja lehdet vierivät täydellisesti.
Heti saimme vahvoja rakeita, minun ei tarvinnut kiertää sitä toisen kerran, mistä olen erittäin iloinen.
Pidin todella siitä! Suositella.
Tytöt, ja jotka jakoivat kokemuksensa, vastatkaa pliz, heitän suuren kiitoksen
Tee kuivuu, aromi on mahtava.
Nyt siistin hitaasti mansikoita, siellä on paljon lehtiä, haluan tehdä höyrytetyn monon.
Haluaisin lisätä pienen makuelämyksen. Voiko kukaan neuvoa?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Olen hyvin iloinen siitä, että aloitit teetä! Muistan edelleen aivan toisenlaisen tunnelman, enkä nyt tiedä!

Onko kukaan kokeillut saksanpähkinää?

Minä yritin. Lehdet kuivuivat pitkään, pikemminkin ne alkoivat kuivua, joten rullasin sen kangasrullaksi. Sitten hän käänsi sitä, ja jopa ne, jotka näyttivät olevan melko mehukkaita, osoittautuivat kuivilta, murenivat. Epäilen, että niiden, kuten herukoiden ja vadelmien, pitäisi olla pakastimessa. Kuivatin juuri tämän erän - hapetin sen, kuten minttu paastossa. Koska haju tulee eteerisestä öljystä, tämä voi olla paras vaihtoehto. Yritän tehdä fermentoidun - lopeta tilaus. Hapetettu osoittautui makultaan ja ulkonäöltään samankaltaiseksi kuin musta, plus pähkinäinen haju, lisäksi lopussa kiristys / katkeruus, myös pähkinäinen.

Muistan edelleen aivan toisenlaisen tunnelman, enkä nyt tiedä!

Joo
Mieheni sanoi, että olen täysin sekaisin lehtiäni
Yur, mitä sinä teet minulle? Joimme teesi keväällä broodershaftilla

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Leikkain herukat keväällä ja keräsin silmut kaikista leikatuista oksista. Kuivasin kaiken, laitoin sen purkkiin. Se on niin tuoksu, sanojen ulkopuolella. Tänään puhdistin myös ainoan pensaani ja panin kaiken toimintaan)

Asia selvä. Karsin herukoita syksyllä.

Eilen menin naapureiden luo kirsikoille. Tällainen puu on puhdas, lehdet ovat kaikki ehjät.
Haluan myös höyryä. Jotenkin tämä vaihtoehto näyttää minulle hiotummalta, aromi on yksinkertaisesti lumoava.
Jos pidät tuoksusta, menen valitsemaan sen, joka tapauksessa ennen kuin sinulla on aikaa katsoa ympärilleen, kaikki lentää ympäri
Hyvää ensimmäistä syksypäivää kaikille

Mitä teet minulle? Joimme teesi keväällä broodershaftilla

Pellava, unohdin

Hyvät asiantuntijat, onko kukaan "käyttänyt" viburnumia? Vai eikö sen kannata vaivautua? Näyttää siltä, ​​että häntä ei mainittu missään aiheessa. Tai ehkä kaipasin sitä. Äänestyksessä tärinä ilmoitetaan, mutta pienellä prosenttiosuudella. Ja joku mainitsi täsmälleen pähkinän. En löydä miten se päättyi

ja joku "käytti" viburnumia?

Minä, mutta sekoituksina. Kyllä, ja tapasin maininnat kuten haku. Mikään yliluonnollinen, jonkinlainen kuiva lehti, hän ei pitänyt minusta.

Kiitos, Juri. Joten en edes vaivaudu. Silti ei ole turhaa, että kysely tehdään aiheen alussa.

Ja joku mainitsi täsmälleen pähkinän. En löydä miten se päättyi

Helen, tein hasselpähkinää, en voi sanoa, että pidin mausta ..... se on tavallaan tasainen, melkein kuin lindenlehdistä valmistettu tee. Tein sen myös viburnumin kanssa, mutta en muista mitä makua, luultavasti sama, jos en muista sitä. Paras sekoitus tuli eri lajikkeiden rypäleenlehdistä, karhunvatukka-, vaaleanpunaisista, mansikka-, omena- ja päärynälehdistä, joihin oli lisätty Ivanushkan kukkia.

Ystävät, ikkunalaudallani on tänään hyvin aurinkoista. päätti ottaa kuvan. hyvää huomenta kaikille ja mukavaa teetä!
omenapuu, ruusunmarjat, luumu ja irga

kirsikka, vadelma, mansikka

[sweet_blondy]

sweet_blondy,

[Luna Nord]

Luna Nord, Luda, ja mistä ruususta on vaaleanpunainen lehti?

[sweet_blondy]

Mikä ruusu on vaaleanpunainen lehti?

Radushka, ruusunmarjoista ja hieman puistosta, erittäin hajuinen.



sweet_blondy, Zhenya, kauneus!

pähkinästä, joku mainitsi tarkalleen. En löydä miten se päättyi

Ei vain mainittu, mutta myös raportti kirjoitti .
Ja sitten resepti tehty.

Jälleen olemme laiskoja lukemaan. Näitä varten jokaisen sivun yläosassa on hakupalkki. Löydämme mielenkiinnon ilmaisun ja luemme vastaukset. Mutta ihmettelen, miksi ne, jotka lukevat varmasti, ovat hiljaa, eivät kehota

Mutta ihmettelen, miksi ne, jotka lukevat varmasti, ovat hiljaa, eivät kehota

Olet lukenut paljon täältä, et muista kaikkea heti Kyllä, ja kaikki on oikein hakukoneessa, ja sinun on myös muistutettava ensimmäisestä sivusta!

[Linadoc]

Linadoc, "he" toivovat, että kerran kiinnostunut, mutta laiska, alkaa lukea ... Eh ...

Kaverit, olen uusi foorumi. Tietoja hakupalkista. Minulla on kaksi niistä sivun yläosassa. Kun kirjoitan kiinnostavia sanoja mihinkään niistä, tulokset näkyvät koko keskusteluryhmässä, mutta miten etsiä tietystä aiheesta?

[KameJIia]

KameJIia, ei onnistu. Hae avainsanoilla. On mahdollista, että lisätietoja löytyy muista aiheista.

[Linadoc]

miksi tarkalleen lukeneet ovat hiljaa, älä kehota

Linadoc, mitä järkeä? Sivun alussa vastaat, sivun lopussa taas sama kysymys! Sidosin tähän tapaukseen ... on parempi vastata henkilökohtaisesti!