Voi kakku

ja paistin ensimmäisen kakkuni, miksi se nousi huonosti, näytti siltä, ​​että taikina oli karkea tai mikä voisi olla ongelma? Hiiva näyttää olevan tuoretta, tänään ostin sen, Lvov, siellä on myös Saf-velour, huomenna yritän sitä.
Minulla on ollut leivänvalmistaja jo yli vuoden ajan, enkä ole vielä sopeutunut siihen (((

ja paistin ensimmäisen kakkuni, miksi se nousi huonosti, näytti siltä, ​​että taikina oli karkea tai mikä voisi olla ongelma? Hiiva näyttää olevan tuoretta, tänään ostin sen, Lvov, siellä on myös Saf-velour, huomenna yritän sitä.
Minulla on ollut leivänvalmistaja jo yli vuoden ajan, enkä ole vielä sopeutunut siihen (((

Kirjoita kuinka he valmistivat ja paistivat. Mikä muuttui, lisättiin reseptiin.

Paistin 300 grammaa jauhoja, en muuttanut mitään reseptissä, tein kirjanmerkin näin: maito, voi, muna, jauhot ja sokeri, suola, hiiva. laita 500 grammaa leivän päälle, kevyt kuori, leivonta

Millainen HP? Kuinka kauan hallinto kestää? Tapahtuuko vaivaaminen välittömästi?
En paistanut jauhoja 300 grammaan, paistan aina suuren ja suosittelen sitä kaikille. Pieni on kuitenkin kuivempi.
Yritä lisätä omenaa (neljännes)

Kiitos nopeista vastauksista ja neuvoista, paistan Orion OBM 27G: n, vaivaaminen alkaa heti ja koko prosessi kestää noin 3,5 tuntia

Aseta suola ja hiiva eri kulmiin. Vaikka erä ja heti, mutta kuka tietää, ehkä hiiva ei pidä siitä.

Aseta suola ja hiiva eri kulmiin. Vaikka erä ja heti, mutta kuka tietää, ehkä hiiva ei pidä siitä.

Tein juuri sen, voinko laittaa ajastimen niin, että erä ei ole heti? vai huono sitten voille?
huomenna teen suuren, vain minulla on enintään 1000 g leipää, onko se normaalia vai keskimääräistä?

Jos laitat ruokaa huoneenlämmössä + lämmin maito, voit vaivata heti.
Kokeile keskikokoa, jos omenan kanssa, se on pitkä, mutta ei niin maukas. Vaivaamisen aikana taikinan ei tulisi olla jyrkkä, mutta vetinen.
Punnitsetko ainesosat? Munat painon mukaan (ilman kuorta)?

Hyvää päivää! Pitkä perjantai ja 13. päivä !!!!!!!!
Mutta päätin leipoa ja tässä on tulos. 500 g jauhoja + puoli omena. Yläosa lepäsi kantta vasten. Paino on hieman yli 1 kg. Kiitos paljon. Yksinkertainen ja kätevä.

Tänään kokeilimme kakkua. Pidin siitä kovasti, leivon myös tämän reseptin mukaan.

Minulla ei ole aikaa lukea aihetta loppuun, ehkä jostain on neuvoja. Kerro kuinka paljon elävää hiivaa laitetaan 500 g jauhoihin?

kirch, eilen paistin 2 annosta, sekoittaen molemmat HP: ssä ja paistin uunissa. Laittoin 22 grammaa ensimmäiseen annokseen. - pään yläosa putosi hieman paistamisen aikana, mutta ei epäonnistunut ... Ja toisessa laitoin 18 grammaa. - kaikki on hyvin.

Otin 20 grammaa raakaa hiivaa.

Tytöt, kiitos. Kaikki epäilevät hiivaa. Haluaisin elää, mutta pelkään, että se tulee ulos ämpäristä. Älä kerro minulle, mikä hiiva on parempi: välitön tai säännöllinen kuiva. Tiedän, että hiivasta on Temka, luin sen jopa kerran, mutta en muista. Järjestelmänvalvoja kuvaa kaiken yksityiskohtaisesti siellä, mutta olen tavallaan tyhmä.

Minä yritin sitä. Täytin kaiken reseptin mukaan 900 grammassa. Mikä on asiayhteydessä - näemme pääsiäisenä.



Hän lämmitti maitoa, kuten kirjoitettiin. Etkö vain ymmärrä tämän liikkeen olemusta? Loppujen lopuksi leivänvalmistaja tasoittaa lämpötiloja noin tunnin ajan. Tänä aikana maito jäähtyy onnistuneesti, eikö niin?

Hei kaikki. paistetaan toistuvasti. Eilen ladasin kermavaahtoa maidon sijaan, luumu voin sijaan. margariini (ei ollut voita), ja 250 g !!! pähkinät, rusinat, sokeroidut hedelmät ...
Tämän seurauksena kakku oli prosessin lopussa raaka sisältä eikä niin korkea kuin tavallisesti. Yritin laittaa leivonnaiset - uuni ei käynnisty - se ei ole vielä kylmä .... Pystyin kytkemään sen päälle vasta puolen tunnin kuluttua.Tämän seurauksena kakku paistettiin kello 1 aamulla. Kaadoin aamulla ennen töitä kiireellisesti appelsiinimehuun tomusokeria - kaikki on hyvin nestemäistä. Toinen 2 jauhepakettia räjähti - se on edelleen nestemäistä ..........
ufffffffff. Zhdemsssssssss sunnuntaihin asti ........

Jos laitat ruokaa huoneenlämmössä + lämmin maito, voit vaivata heti.
Kokeile keskikokoa, jos omenan kanssa, se on pitkä, mutta ei niin maukas. Vaivaamisen aikana taikinan ei tulisi olla jyrkkä, mutta vetinen.
Punnitsetko ainesosat? Munat painon mukaan (ilman kuorta)?

Punnitsen kaiken, mutta en luota vaakoihin kovin paljon, mutta taikinani oli eilen viileä, joten kakku ei todennäköisesti toiminut, kerro minulle, miten omena laitetaan, vain leikataan se kahtia tai leikataan, kuoritaan?

Minä yritin sitä. Täytin kaiken reseptin mukaan 900 grammassa. Mikä on asiayhteydessä - näemme pääsiäisenä.

Hän lämmitti maitoa, kuten kirjoitettiin. Etkö vain ymmärrä tämän liikkeen olemusta? Loppujen lopuksi leivänvalmistaja tasoittaa lämpötiloja noin tunnin ajan. Tänä aikana maito jäähtyy onnistuneesti, eikö niin?

Panasonicille sinun ei tarvitse lämmittää sitä, hän itse säätää ruoan haluttuun lämpötilaan.
Mutta useimmat leivänvalmistajat alkavat heti vaivautua, on parempi laittaa ruokaa niihin jääkaapista))

Punnitsen kaiken, mutta en luota vaakoihin kovin paljon, mutta taikinani oli eilen viileä, joten kakku ei todennäköisesti toiminut, kerro minulle, miten omena laitetaan, vain leikataan se kahtia tai leikataan, kuoritaan?

Kuorin ja leikkasin omenan kuutioiksi.

Hei. Haluan vaivata taikinan puuvillaa ja paistaa uunissa. Kuka voi kertoa, kiitos, ei ole aikaa lukea blogia uudelleen:
1. Voiko sokerin nousu vaikuttaa kakun samankaltaisuuteen?
2. kuinka paljon taikinaa tulisi hajota zhelissä. tölkit ja silikoni cupcake?
3. Mikä on paras voitelu?
4. Mihin se laittaa paremmin?
5. Kuinka paljon aikaa leipoa ja missä lämpötilassa?
Kiitos etukäteen vastauksista ja anteeksi tyhmistä kysymyksistä.

Laitoin ison kakun, nyt vaivaaminen on käynnissä, mutta taas kerran katson taikinaa liian jyrkkänä, on sääli, että ensimmäisen sivun kuvat eivät avaudu ymmärtämään mitä pulla pitäisi olla. nyt taikina on juuttunut toiselle puolelle ja toisella puolelle tasainen pulla, kostea kosketukseen

[Kuinka paistin tämän kakun uunissa]

Kuinka paistin tämän kakun uunissahttps://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
Kun lisäät uunissa, voit lisätä sokerin määrää. HP: lle en suosittele - se palaa.
Laita taikina 2/3 tilavuudesta.
Voitele voilla.
Anna seistä 30 astetta, kunnes taikina on noussut puolet sen korkeudesta.

Laitoin ison kakun, nyt vaivaaminen on käynnissä, mutta taas kerran katson taikinaa liian jyrkkänä, on sääli, että ensimmäisen sivun kuvat eivät avaudu ymmärtämään mitä pulla pitäisi olla. nyt taikina on juuttunut toiselle puolelle ja toisella puolelle tasainen pulla, kostea kosketukseen

Ehkä jauhot ovat kuivia? Lisää omena.

Ehkä jauhot ovat kuivia? Lisää omena.

lisätty, katsotaanpa mitä tapahtuu

Hei, luin sen sekoitettaessa x: ään. kolobokia ei tule, ymmärrän, että taikina on vetistä, eikö? Aion paistaa uunissa, minulla on kysymys tämän taikinan asettamiseksi muotteihin tai vaivaamiseen ja jauhojen lisäämiseen niin, että taikina ei kellu pöydällä?

Vaivaamme taikinan ja vedämme sen HP: hen. Sinun ei tarvitse lisätä mitään. Järjestä muotojen mukaan, tule taas ylös ja paista.

Kiitos nopeasta vastauksestasi, olen jo asettanut kaikki ainesosat, x. Vaivain sen ja menin nousemaan, taikina on hyvin tahmeaa, teen leivonnaisia ​​ohjelmassa, on kaksi vaivaamista, luuletko tarpeeksi? Luin jossain, että kakut on murskattu kolme kertaa.

Elena kiittää nopeasta vastauksesta. No, menin, käteni vapisevat ... Jumalan kanssa ..

Tytöt, kiitos. Kaikki epäilevät hiivaa. Haluaisin elää, mutta pelkään, että se tulee ulos ämpäristä. Älä kerro minulle, mikä hiiva on parempi: välitön tai säännöllinen kuiva. Tiedän, että hiivasta on Temka, luin sen jopa kerran, mutta en muista. Järjestelmänvalvoja kuvaa kaiken yksityiskohtaisesti siellä, mutta olen tavallaan tyhmä.

Haluan leipoa mieluummin elävillä, laitoin 18-20 g kiloon jauhoja. Osoittautuu tyutka katon alla, mutta maltillisesti. Älä pelkää, se ei tule ulos, jos se on reseptitarkastettu!

Kiitos nopeasta vastauksestasi, olen jo asettanut kaikki ainesosat, x. Vaivain sen ja menin nousemaan, taikina on hyvin tahmeaa, teen leivonnaisia ​​ohjelmassa, on kaksi vaivaamista, luuletko tarpeeksi? Luin jossain, että kakut on murskattu kolme kertaa.

Kokeile. Toivon, että kaikki onnistuu.

Pidin tämän kakun ilmavuudesta ja se ei ole kuiva

Pidin tämän kakun ilmavuudesta ja se ei ole kuiva

Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui sinulle.

Periaatteessa en epäillyt lopputulosta (eli se onnistuu tai ...)

Panasonicille sinun ei tarvitse lämmittää sitä, hän itse säätää ruoan haluttuun lämpötilaan.
Mutta useimmat leivänvalmistajat alkavat heti vaivata, on parempi laittaa ruokaa niihin ei jääkaapista)

Kiitos! Yritän tänään ilman lämmitystä.

Tänään tein kakun Mulkassani, otin vain pienimmän annoksen. Pääsiäiskakku on noussut erittäin hyvin. Ajattelin, että jos teet täydellisen, HP: ni vain hajoaa, hän on todella lempeä ja pehmeä ja hyppää hyvin ulos. Kun sain sen ulos, rypistyin sitä vähän, mutta täytin sen lasiteella ja kaikki on kunnossa.
Voin sijaan laitoin margariinin ja rusinoiden sijaan kuivatut aprikoosit ja vähän jauhoja oli lisättävä (kirjaimellisesti kourallinen). Se osoittautui erittäin kauniiksi. Kokeillaan sunnuntaina.
Kiitos reseptistä.

Otin kakkuni leipäkoneesta, se nousi normaalisti, mutta ei kannelle kuin monet muut. Kiitos avusta ja neuvosta, paistan lisää

Olen kiitollinen)))) jostain loka-marraskuussa tein kokeellisen version tästä kakusta Panasonicissa. ja sitten pidin siitä todella, varsinkin kolmantena päivänä)))) nyt on tullut aika ja tein sen uunissa (Panasonic häiritsi taikinaa tavalliseen tapaan)

Hyvä valinta! Ja he nousivat hienosti!

Lena, kaikki onnistui, huomenna teen toisen annoksen, sekaisin vain kuorrutuksen kanssa, se tuli liian ohut, mutta jauhetta ei ollut lisättävissä, joten tein proteiiniglaasin ja huomenna teen sokerilasisi.



katto puhallettiin hieman, mutta kaikki oli peitetty lasiteella.
Kiitos avustasi, nämä ovat ensimmäiset pääsiäiskakut.

Ja kerro minulle, kuinka paljon taikinaa sinun on laitettava lomakkeeseen - teen sen nyt)))))))

Haluaisin myös selventää, että reseptissä oleva hiiva on ilmoitettu teelusikoina, mitasin sen lusikallani leipäkoneesta, mutta sinun on mitattava se yksinkertaisella lusikalla? Luin aiheen uudelleen enkä hämmentynyt paljon, riippumatta siitä kuinka paljon jauhoja leivot kakun, sinun on silti laitettava pieni koko ja kevyt kuori?
Mietin edelleen, pitäisikö ottaa riskejä maidon korvaamisesta juustomaidolla vai ei, näitkö neuvoivan käyttämään sitä, mutta se on pelottavaa ...

Ja kerro minulle, kuinka paljon taikinaa sinun on laitettava lomakkeeseen - teen sen nyt)))))))

Se on kuinka paljon. vagsal näytti selvästi

Haluaisin myös selventää, että reseptissä oleva hiiva on ilmoitettu teelusikoina, mitasin sen lusikallani leipäkoneesta, mutta sinun on mitattava se yksinkertaisella lusikalla? Luin aiheen uudelleen enkä hämmentynyt paljon, riippumatta siitä kuinka paljon jauhoja leivot kakun, sinun on silti laitettava pieni koko ja kevyt kuori?
Mietin edelleen, pitäisikö ottaa riskejä maidon korvaamisesta juustomaidolla vai ei, näitkö neuvoivan käyttämään sitä, mutta se on pelottavaa ...

Tl on HP: n lusikan pieni puoli.
Käytä aina pientä kokoa ja kevyttä kuorta.
Voit korvata osan maidosta heralla, se on ilmavampaa.

Ja kerro minulle, pliz, jos se sopii hyvin ja katto lepää HP: llä, mitä on vähennettävä? hiivan määrä tai lisätä öljyä? Tänään tein sen ja tulin hyvin voimakkaasti, ruma: (Haluan saada aikaa tehdä se ennen pääsiäistä.

lisätä. Ehkä minun on yleensä otettava resepti, jossa jopa 900 g. leipää, missä vähiten. Ja kuinka kauan ohjelman pitäisi kestää? Minulla ei ole vain Panasonicia, yritän sopeutua itselleni

Voit halutessasi laskea uudelleen pienemmälle jauholle. Tai Älä lisää omenaa, jos sitä on. Tai vähennä hiivan määrää (laita 2 tl).

[Elena Bo]

Elena Bo,
Len, katsoin - en ymmärrä. Näyttää siltä, ​​että 1/3

[Elena Bo]

Elena Bo,
Len, katsoin - en ymmärrä. Näyttää siltä, ​​että 1/3

Jossain sellaisessa paikassa. Voit laittaa puolet. Siitä tulee hyvä.

Oh-oh-oh kakkuni räjäyttää kannen pian! Ja minusta tuntui, että hänen hattu oli hyvin kevyt.