Voi kakku

Vau, sain tuskin komean irti x: stä \ n! On sääli, että päällistä olevaa hattua ei paistettu paikassa, jossa se lepää kantta vasten

[Elena Bo,]

Elena Bo,
Kiitos taas!
Täällä pukeuduin)))

Otin juuri ämpäri kakkua ja laitoin sen kyljelleen (ämpäri). Odotan vähän. Yläosa on hyvä, tasainen: se ei murtunut eikä törmännyt kattoon. Vaikka pelkään saada sitä. Kiitos Lenalle reseptistä ja kaikille tytöille neuvoja hiivasta. Laita 19 g.

En koskaan juossut kattoon, aina juuri kauhan yläpuolelle (vakiokoko). En edes tiedä miksi.

Joten tein saman. Nyt otin sen ämpäriin. Komea, sileä ja normaalisti punastunut. Kaikki pelot ovat ohi. En tiennyt, kuinka elävä hiiva käyttäytyisi. Ennen paistamista katsoin sisään - menin ylös huipulle, joten pelkäsin, että paistaminen alkaa ja tallaa

Hei kaikille leipureille! Ota joukkoosi.
Elena Bo - Tallenna Bo reseptiin. Tänään luin sen ja tässä on tulos (900gr):




Vain uunista. En ole vielä kokeillut sitä. Mutta luulen, että se lentää pois kuin Mig29.

Paljon kiitoksia reseptistä, en tehnyt sitä leipäkoneessa, olen erittäin tyytyväinen tulokseen, ensimmäisiin kakkuihini
En saanut sitä aluksi, kiitos paljon neuvoista tsvika

Vain uunista. En ole vielä kokeillut sitä. Mutta luulen, että se lentää pois kuin Mig29.

* JOKALLA * Miksi panit sen päähäsi? Melko tuli ulos

Olen erittäin tyytyväinen tulokseen, ensimmäisiin pääsiäiskakkuihini

No, et voi sanoa, että ensimmäiset! Melko ammattimainen

ja 1 annos vaniljasokeria on kuinka paljon grammoina? muuten minulla on iso pussi, joka on kirjoitettu 1 kg jauhoihin. ja vapiseva saf-hetki menee? vai tarvitsetko leivontaan safmomentin?

Vaniljasokeri mielesi mukaan. En koskaan katso kuinka paljon, kaadan sen ulos ja kaikki.
Turvallinen hetki tulee.

Ja laitoin uuden kakun, joka on pienempi. No, ensimmäinen pannukakkuni on vakaa. Vaikuttaa siltä, ​​että teen kaiken reseptin mukaan, punnitsen sen sähköpostitse. vaa'at. Laitoin vähän rusinoita, lapsi ei pidä siitä, kun on paljon. Ehkä siksi hän osoittautui niin jättiläiseksi.Toivon, että toinen tulee komea. Mutta otimme näytteen - erittäin maukasta!

Hyvää iltaa tytöt ja pojat !!! Eilen ostin leipäkoneen 750 grammaa (valmisleipä) ja päätin nyt yrittää vaivata voikakun taikinaa ja paistaa sen uunissa. Kysymykseni kuuluu: voinko korvata voikakku taikinan 1200: lle? Pienessä leipäkoneessani (tietysti paistan uunissa). Asiantuntevat ihmiset sanovat minulle, kiitos.

Katso HP: n reseptejä, mikä on enimmäismäärä jauhoja, joita voit vaivata. Se on jauhojen määrä, ei valmiin leivän paino. Täältä ja tanssi.

Elena, kiitos paljon, jotenkin en edes ajatellut sitä ... Vain pieni kakku leivottiin reseptisi mukaan leipäkoneessa ... aromi koko huoneistolle

Lena, kiitos reseptistä. Joten toinen erä saapui. Totta, otin vain yhden heistä, mutta ne kaikki osoittautuivat loistaviksi, he menivät hyvin

Kiitos ilmoituksesta! Ihana pääsiäiskakku!

Paistettu tiukasti reseptin mukaan ensimmäiseltä sivulta, ei vähennä mitään, ei lisännyt mitään. Resepti on vahvistettu - aivan super!
Ainoa poikkeama: niin että munien paino oli 70 grammaa, munan ja keltuaisen sijaan laitoin yhden kanan ja kaksi viiriäisen munaa.

Ja en punninut munia, kuten sanotaan 1 muna + keltuainen, laitoin sen
Kaikki sujui hienosti

Olen paistanut tätä kakkua useita kuukausia joka viikko. Treenaan. Perhe, työtoverit, ystävät - kaikki ovat iloisia.
Ja he huolehtivat leipäkoneen ostamisesta. Kulich on super!
Jotta en häiritse liikaa, munin jopa 2 munaa, vastaavasti, vähennän maidon määrää, ja kuten aiemmin kirjoitin, käytän margariinia voin sijasta.Mutta minulla on aina säröillä katto. Haluaisin olla ihanteellinen.

Jos katto on murtunut, nesteestä on vähän puutetta.

Tytöt pliz, pozhskazhite!, Hiiva-ajan loppui, laitoin Lvivin kuivaksi, luultavasti he ovat vanhoja tai jonkinlaisia ​​viallisia, se nousee hyvin hitaasti. Puuvillasykli on jo päättynyt ja asetin sen muotoihin, laitoin lämpimään uuniin. He istuvat siellä 5 minuuttia eivätkä käytännössä nousseet.
kerro kuinka kauan vielä voit odottaa, onko mahdollista, että saan helmiä?
odottaa nopeaa vastausta ... kiitos etukäteen!

Nousin tunnissa, mutta luulen. että voit odottaa turvallisesti jopa 1,5 tuntia tai jopa 2 tuntia. Ja sitten laitetaan lämmittämättömään uuniin 160 g: ksi. He voivat silti kiivetä siellä hyvin. Älä ole hermostunut. Kaikki tulee olemaan hyvin.

Kiitos, olet jo noussut melkein ääreen, 1,10 minuuttia on kulunut. voi vielä nousta, haluan hatun?

Ne ovat edelleen uunissa noustessaan. He kiipeävät. Joten voit laittaa sen turvallisesti uuniin. Katso miten asiat menevät sinne ...

Neljäntenä päivänä peräkkäin paistan tämän kakun, joka kerta, kun se osoittautuu erilaiseksi, mutta ei yhtä maukkaaksi ... Mutta minun ei ole vielä syönyt ... Kirjoitin reseptin erilliseen muistikirjaan, jotta ei menetetä ... Herkullinen kakku ja ei hässäkkää! Syvä kiitos kirjailijalle!

ja he istuvat lämpimässä pölyssä 30-40 astetta. Ja nyt olen vain 160 GRD: llä?

Joo. Tein sen henkilökohtaisesti. Ja monet neuvoo niin.

No, olin huolissani !!! Kytkettyään korkeamman tempon he kiipesivät huipun yli, 2 jo liikaa. Ja miten saada heidät kiinni nyt? ((:

Kuten jo tiedät. : girl_skakalka: En saanut kiinni omaani. Mutta emme päässeet liian pitkälle. Ja sitten katsoin heitä, katsoin ja lisäsin hieman enemmän lämpötilaa 180: een, jotta korkki tarttuisi. Ja kuten tiedät.

Näin jonnekin aiheesta, mutta en löydä sitä, jostain syystä kakun yläosa putoaa läpi, mikä voi olla ongelma?

Näin sen jossain aiheessa, mutta en löydä sitä, jostain syystä kakun yläosa putoaa läpi, mikä voi olla ongelma?

Se riippuu siitä, miten teit sen. Mahdollisesti ylivalottunut korjauksen aikana.

Se riippuu siitä, miten teit sen. Mahdollisesti ylivalottunut vedostuksen aikana.

Tein 500 grammaa jauhoja, eilen laimennin maidon juustolla, tänään se on puhdasta maitoa ja kaikki on reseptin mukaista omenalla. ja kuinka nopeasti sinun on hankittava se ja liesi? ja ottaa sen pois muotista?

Ota se paistettuna, tarkista kuivalla kepillä valmius. Poista muotista sen jäähtyessä.
Liian iso omena? Sitten on mahdollista, että neste on ylimitoitettua.

Elena kiitos erittäin maukkaasta pääsiäiskakusta. Ja jos katsot, että hän on "laita kaikki ja unohdin" -sarjasta, se on vain super. Pidin siitä todella, jos vain vähän enemmän sokeria.

Ilman omenaa, supistetun reseptin mukaan, se osoittautui kaikeksi!

Ota se paistettuna, tarkista kuivalla kepillä valmius. Poista muotista sen jäähtyessä.
Liian iso omena? Sitten on mahdollista, että nestettä on liikaa.

Yritän ilman omenaa

jos vain vähän enemmän sokeria.

Jos vaivaat HP: ssä ja uuni on uunissa, voit lisätä sokeria. Ja HP: ssä se palaa.

Täällä 500 grammaa jauhoja varten täsmälleen uv-reseptin mukaan. kirjailija, rusinat ja sokeroidut hedelmät upotettiin yöksi AFRICA ROYAL chokalade -liköörillä ja siirrettiin taikinaan signaalilla.
Ehkä ensi kerralla käytän reseptiä, jossa on vähemmän jauhoja, koska kakku ei mahtunut leipäkoneeseen (sille ei ollut tarpeeksi tilaa).
Ja niin se tapahtui. joka lepäsi leipäkoneen kantta vasten ja yläosa oli vääntynyt.
Siunattu tuli laskeutui taivaasta maan päälle ...



niin:



Valmis pääsiäiskakun paino - 1 kg 140 gr

Kristus on noussut ylös!
Tänään olen iloinen mausta! Elena, kunnioitus !!!

Jos vaivaat HP: ssä ja uuni on uunissa, voit lisätä sokeria. Ja HP: ssä se palaa.

Laitoin melkein lasin sokeria 500 g jauhoihin. Kuoritila - kevyt. Mikään ei palanut) Kakku on erinomainen! Kiitos reseptistä)

Ja laitoin vähän enemmän sokeria. Mikään ei tullut ämpäriin ja punastui normaalisti.Yritin sitä tänään. Erittäin maukas ja makea, kuten pidän. Kiitos vielä kerran Elenalle reseptistä. Aviomies käski leipoa teetä varten koko ajan

Elena Bo - kiitos paljon reseptistä!)

Tein täsmälleen samalla tavalla kuin ensimmäisellä sivulla, alle 900 g
HP DELFA, tila "Makeat leivonnaiset", koko 900g, keskikokoinen)

Tässä on valokuvaraportti)

🔗

Väri on miellyttävä - ruusuinen) kattokuori on hieman kevyempi, mutta ei valkoinen), koko on kauhan reunalla
Jälleen kerran - kiitos paljon!))) Tämä on ensimmäinen Kulich elämässäni) - kiitos sinulle ja kommentteihisi aiheesta - se näyttää siltä kuin odotin)) Ja meidän on vielä tiedettävä maku)))

Laitoin 90 grammaa sokeria, paistin "Makea leipä" -tilassa ja sivut eivät palaa, ylimääräinen kuori osoittautuu melko kevyeksi ... Tänään minun kaivoin päälle suklaavoita ja haudutettiin ilolla ... Se oli kuin syödä kakkua kermalla ...

Ja olen kiitokseni kanssa! Ensimmäiset pääsiäiskakut elämässäni!


Vaivain taikinan Panasonicissa (minulla on niin vanha - SD207). Ei rusinoita, koska tyttäreni ei kunnioita mitään taikinan lisäaineita. Vaivaamisen jälkeen odotin, kunnes taikina nousee kauhan reunaan - ja muotteihin. Lomakkeet ovat tavallisia emaloituja mukeja ja kattila, öljytty ja ripoteltu mannasuurimolla. Anna sen sulaa uunissa, lämmitettynä noin 40 asteeseen. Taikina nousi 1,5-2 kertaa. Sitten - uunissa normaalitilassa 35 minuutin ajan 150-160 astetta. Liukui upeasti muotista, mannasuurista ravistettiin pois, sivuille ei jäänyt mitään.
Odotan, kunnes nämä syödään turvallisesti, ja yritän tehdä koko jakson leipäkoneessa, vain sekoitan vähemmän - kakku olisi suutellut kantta täydellä hinnalla

Laitoin 90 grammaa sokeria, paistin "Makea leipä" -tilassa ja sivut eivät palaa, ylimääräinen kuori osoittautuu melko kevyeksi ... Tänään minun kaivani voideltiin suklaavoin päälle ja haudutettiin ilolla ... Se oli kuin syödä kakkua kermalla ...

On hyvä, kun on olemassa tällainen järjestelmä. Mutta monilla ei valitettavasti ole sitä.

On hyvä, kun on olemassa tällainen järjestelmä. Mutta monilla ei valitettavasti ole sitä.

Kyllä, omassa leipäkoneessani ei ole tilaa makealle leivälle, joten sivut palavat niin, kun teet siihen makeaa taikinaa, jopa itkee .. Vaikka paljastaisitkin kevyen kuoren. Totta, en ole kokeillut uunia S. Minun täytyy yrittää, ehkä he eivät todellakaan leipoa tuolla tavalla ..

täydellä nopeudella kakku varmasti suutelee kantta

Tarkka ilmaisu!
Juuri niin minulle tapahtui.
Kun vaihdoin auton pyöriä, ja heillä oli rakkautta ilman minua ...

Minulla ei myöskään ole sellaista, joten paistan pääaines, altistamalla kaiken minimiin: sekä kuori että koko.

Tarkka ilmaisu!
Juuri niin minulle tapahtui.
Kun vaihdoin auton pyöriä, ja heillä oli rakkautta ilman minua ...

Tänään paistin tämän kakun painekattilassa. Hän myös suuteli, se osoittautui niin valtavaksi. Koko 5 litran kulhoon. Ja kuinka pörröistä, sitä ei koskaan tapahtunut. Totta, ilman rusinoita (liian laiska mennäkseen markkinoille sitä varten, mutta varastoa ei tapahtunut etukäteen). Valotan valokuvan hieman myöhemmin

Jos vaivaat HP: ssä ja paistat uunissa, voit lisätä sokeria. Ja HP: ssä se palaa.

Joten siksi en lisännyt!

Tässä kakku painekattilasta




korkeus 11 cm.