Pääsiäiskakku "Jerusalem Easter" (resepti leipäkoneelle)

Pääsiäiskakku "Jerusalem Easter" (resepti leipäkoneelle)

Kategoria: pääsiäinen

Ainekset
Sokeri	180 g
Suola	hyppysellinen
Vaniljasokeri	1 pussi
Kaneli	2 puristusta
Kuivahiiva	3 tl
Jauhot	800 grammaa
Maito	400 ml (tai 350 + 50 ml brandy, lisävarusteena)
Munankeltuaiset	4
Voi	40 grammaa
Kasviöljy	2 rkl. lusikat
Rusinat, kuivatut aprikoosit	maku

Keittomenetelmä

• Jaamme jopa tunnin.
• Käytämme proteiineja kakun voiteluun. Voitele 2 kertaa ennen uuniin istuttamista ja ennen poistamista noin 3 minuutissa. Ja myös sokerilla kermavaahdolla (kuten marenkilla) valkoisia voidaan käyttää lasitteena.
• Paista muodossa uunissa (se tulee ulos ämpäriin) 150 asteessa noin 40 minuuttia, lopulta voit ruskistaa sen 200 asteessa. Jos haluat leipoa leipäkoneessa, ota puolet annoksesta.

Aika valmistautua:

4 tuntia

Merkintä

Olen Panasonic-leipäkoneen omistaja, joten resepti sopii niin hänelle kuin muillekin. Resepti on hyvin yksinkertainen, ilman ongelmia, mutta erittäin ilmava, onnistunut ja maukas !!!

Tulos on erittäin pehmeä, pehmeä ja ilmava. Lomake on täytettävä kolmanneksella tai jopa neljänneksellä.

Mikä kaunis pasochki osoittautui, mutta miten se maistuu? sorry no cutaway (((haluaisin nähdä))

Leivoitko pääsiäiskakkua reseptini mukaan? Minulla on tiheä taikina. ei selvinnyt ((((ensi vuonna leivon sinun mukaan))), mutta kaikki kolme pastaa lensi pois, lapset ja aviomies iloitsivat))

Mikä kaunis pasochki osoittautui, mutta miten se maistuu? sorry no cutaway (((haluaisin nähdä))

Leikataan välttämättä !!!! )) Otan valokuvan huomenna! Maku on niin hieno! Pehmeät!

Leivoitko pääsiäiskakkua reseptini mukaan? Minulla on tiheä taikina. ei selvinnyt ((((ensi vuonna leivon sinun mukaan))), mutta kaikki kolme pastaa lensi pois, lapset ja aviomies iloitsivat))

Tein kaksi reseptiä. Mutta se oli välttämätöntä vain ollakseni rehellinen.

Erinomaiset pääsiäiskakut! Mistä sait nämä leivinastiat?

Erinomaiset pääsiäiskakut! Mistä sait nämä leivinastiat?

Kiitos!
Lomakkeita Kiovassa myydään yleensä jokaisessa kulmassa ennen pääsiäistä.
ja jäljellä oleva kakku on vielä pehmeää.

Ja on myös silikonimuotteja, mutta ne ovat vuosisatojen ajan.

Mitä taikinan tulisi olla vaivauksessa? Meneekö se pullaan? Ja miksi hiivaa on niin vähän - jotenkin katson, kakun taikinaan lisätään pohjimmiltaan noin 40-50 grammaa. elävä puristettu hiiva 800 np-1 kg: lle. jauhoja, ja saat jotain noin 20-25 gr. Onko se todella tarpeeksi?

Olyana, pelkään tehdä jotain Panasonicissa nopeudella 800 g jauhoja

Olyana, pelkään tehdä jotain Panasonicissa nopeudella 800 g jauhoja

Kuinka paljon leipää HP on suunniteltu? Minulla on enintään 1 kg - joten pelkäsin 1 kg jauhoja, mutta vaivain, kaikki onnistui, mutta todistamiseksi minun on siirrettävä suureen astiaan

Etsin ilmakakkumurua, ei tiheää, ilmeisesti löysin sen. KIITOS!!!!

Joten kukaan ei ole hämmentynyt hiivan annostuksesta, vain minä? Olen täysin kokematon kulichepek (olen kokeillut yhteensä 3 reseptiä ja paistanut 8 kappaletta), siksi kysyn, epäilen sitä ..

Taikina on erittäin rikas, mikä tarkoittaa, että se on raskasta nousta. Täällä hän tarvitsee lisää hiivaa. En paistanut kuivilla, mutta jos tein tämän reseptin tuoreilla, otin 35 grammaa. Ja kuivahiiva on erilainen, jotkut tarvitsevat enemmän, toiset vähemmän.

Kuinka paljon leipää HP on suunniteltu?

minulle, kuten Panasonic-reseptin kirjoittaja, minusta näyttää siltä, ​​että suurin - 0,5 kg Peku-jauhoja on harvinaista, voisin olla väärässä.
En aio ottaa höyrysaunaa. Teen puolet, perhe on pieni, se riittää

Taikina on erittäin rikas, mikä tarkoittaa, että se on raskasta nousta. Täällä hän tarvitsee lisää hiivaa. En paistanut kuivilla, mutta jos tein tämän reseptin tuoreilla, otin 35 grammaa. Ja kuivahiiva on erilainen, jotkut tarvitsevat enemmän, toiset vähemmän.

No, kyllä, ja puhun samasta - jotenkin, kuten minulle näyttää, ei ole tarpeeksi hiivaa. Vai näyttääkö se edelleen siltä minulle?

Resepti koskee kuivahiivaa. Uskon, että määrä on periaatteessa riittävä, varsinkin jos hiiva on hyvälaatuista.

Ja puhun samasta asiasta. Että niitä on tarpeeksi, vaikka ottaisinkin jopa vähän vähemmän, varsinkin jos hiiva on hyvä. Mutta kuka rakastaa sitä. En treenannut lainkaan kuivilla

Ja minulla on päinvastainen - ostan puristettuja pääsiäiskakkuun ja leivän leipää ja niin edelleen kuivilla - se on tapana

Tytöt, 3 lusikalla taikinani tulee varmasti ulos leipäkoneesta. .. Eilen paistin samanlaisen kakun reseptin toiselta sivustolta .. Se sanoo-9 gr. kuivaa hiivaa, ja käytin virheellisesti 9 grammaa. elossa ... Se osoittautui erittäin korkeaksi ja upeaksi .. En väitä, ehkä näin pitäisi olla -3 lusikkaa, mutta en riski siihen

Tytöt, Pupu kirjoitti; "Jos haluat leipoa leipäkoneessa, ota puolet annoksesta." : hl-izm: ja sitten mikään ei tule varmasti. Ja hiiva on suunniteltu leivontaan, joten tämä määrä.

[ei lasia]

pirun, olen jo täysin hämmentynyt silloin

ei lasia:
"Loppujen lopuksi taikina on erittäin rikas, mikä tarkoittaa, että se on raskasta nousussa. Joten hän tarvitsee lisää hiivaa. En paistanut kuivilla, mutta jos tekisin tämän reseptin tuoreilla, ottaisin 35 grammaa."

sitten

ei lasia:
"Ja puhun samasta asiasta. Että niitä on tarpeeksi, vaikka ottaisin jopa vähän vähemmän, varsinkin jos hiiva on hyvä."

Joten sinun pitäisi ottaa enemmän tai vähemmän? Oikeastaan ​​35 gr. tuoretta hiivaa on joka tapauksessa yli 3 tl. kuiva - noin 5 tl.
Elena Bo: n öljy on pienin 300 gr. jauhoja viime kerralla otin 14 grammaa. puristettua hiivaa. Ja tässä 800 grammaa jauhoja, melkein kolme kertaa enemmän! Ja reseptissä muunnettuna saadaan noin 15 grammaa puristettua jauhoa.
Onko kukaan jo paistanut tämän kakun tekijän hiivamäärällä? Tapahtui?

Tytöt, Pupu kirjoitti; "Jos haluat leipoa leipäkoneessa, ota puolet annoksesta." : hl-izm: ja sitten mikään ei tule varmasti. ]Ja hiiva on suunniteltu leivontaan, joten sellainen määränoin.

Bliin, joten päinvastoin pelkään, että leivontaan on MA-LO-VA-TO -hiivaa !!!

Tytöt, 3 lusikalla taikinani tulee varmasti ulos leipäkoneesta. .. Eilen paistin samanlaisen kakun reseptin toiselta sivustolta .. Se sanoo-9 gr. kuivaa hiivaa, ja käytin virheellisesti 9 grammaa. elossa ... Se osoittautui erittäin pitkä ja upea .. En väitä, ehkä näin pitäisi olla -3 lusikkaa, mutta en riski siihen

Ja kuinka paljon jauhoja, munia ja voita 9 g. kuivahiiva on laskettu?

Taikina on erittäin rikas, mikä tarkoittaa, että se on raskasta nousta. Täällä hän tarvitsee lisää hiivaa. En paistanut kuivilla, mutta jos tein tämän reseptin tuoreilla, otin 35 grammaa. Ja kuivahiiva on erilainen, jotkut tarvitsevat enemmän, toiset vähemmän.

Mutta en usko, että taikina on erittäin rikas ... Siellä on tippa öljyä, keltuaisia ​​myös, ja sokeria on hyvin vähän (puhtaasti teoreettisesti). Mielestäni hiivakoostumus riittää tähän. IMHO.

Mutta en usko, että taikina on erittäin rikas ... Siellä on pisara öljyä, myös keltuaisia, ja sokeria on hyvin vähän (puhtaasti teoreettisesti). Mielestäni hiivakoostumus riittää tähän. IMHO.

ja luulen niin

En koskaan laittanut sitä leikkaukseen ... Sorrri ..

Olyana, hei!
Olen täysin uusi aloittelija (haluan leipoa pääsiäistä reseptisi mukaan, minulla on myös Panasonic. Paistan uunissa, vaivaan leipäkoneessa. Kerro minulle, missä tilassa te taikinan vaivaitte? Välittömästi kaikki tuotteet kaadettiin (tai sinun on ensin tehtävä taikina ja heitettävä sitten kaikki taikinaan) leiväntekijä)?
Kuinka kauan taikinan ottaminen kestää? Määritä 1 tunti, kun se on kunnossa?

Heitän kaiken kerralla, valitse taikinan vaivaamisohjelma. Heti kun ohjelma on lopussa (se on siellä, se sulatetaan) - otan sen pois, laitan sen muottiin, tyhjennän sen vähän - noin puoli tuntia, ja paistan sen.

Reseptin mukaan maitoa on vähän - taikina osoittautui kovaksi. Seuraavalla kerralla lisätään 450-480 ml maitoa.

Kerro minulle, missä tilassa leivotaan HP: ssä? Minkä moodin minun pitäisi valita taikinan noustessa? On "Pie" 1,50 tuntia ja "Baking" 1 tunti (HP Supra BMS250, jos se on tärkeää)

Reseptin mukaan maitoa on vähän - taikina osoittautui kovaksi. Seuraavalla kerralla lisätään 450-480 ml maitoa.

Ehkä jauhosi on hygroskooppisempi? He sanovat, että Makfa on sellainen, vie enemmän nestettä. Oletko jo paistanut kakun? Peruuta tilaus, kun leikkaat, ok?

Kerro minulle, missä tilassa leivotaan HP: ssä? Minkä moodin minun pitäisi valita taikinan noustessa? On "Pie" 1,50 tuntia ja "Baking" 1 tunti (HP Supra BMS250, jos se on tärkeää)

Valitsisin "leivonnaiset".

Olyana, pelkään tehdä jotain Panasonicissa nopeudella 800 g jauhoja

Miksi? Jos aiot leipoa uunissa, se on hieno. HP: nne tekee sen.

No, kyllä, ja puhun samasta - jotenkin, kuten minulle näyttää, ei ole tarpeeksi hiivaa. Vai näyttääkö se edelleen siltä minulle?

Kaikki toimii hyvin. Kuivahiiva.

Tytöt, suosittelen kokeilemaan reseptiä ja peruuttamaan tilauksen, kun yrität !! Käytän Saf-moment-hiivaa, täsmälleen samassa määrin kuin reseptissä.

Näin kolobok näyttää sekoitettuna HP Panasoniciin. Se sopii melko hyvin.

Laitoin sen heti lämpimään uuniin vedettäväksi jo lomakkeissa. Hän antoi sen seistä, kunnes taikina nousi muottien sivuille. Joten hiiva riittää, älä huoli, tytöt.

Menin kiittämään. Tämä on yksi parhaista resepteistä, joita olen kokeillut. Vaivataan uunissa Phillips. Se osoittautui ihanaksi!
Aromi oli ihana, konjakki reseptissä - se paransi huomattavasti makua. On outoa, että he kirjoittivat, että taikina on sitkeä. Minulle aivan kuten.
Tästä lähtien käytän todennäköisesti reseptiäsi.

Kiitos!

Ehkä jauhot ovat hygroskooppisempia? He sanovat, että Makfa on sellainen, vie enemmän nestettä. Oletko jo paistanut kakun? Peruuta tilaus, kun leikkaat, ok?

En tiedä, ehkä jauhoja. No, se oli paistettu, se ei noussut kovin paljon, se oli pehmeä sisältä, mutta koska taikina oli ankara, kakku ei myöskään ole ilmava. Aion laittaa uuden annoksen juuri nyt, lisätään vain vähän enemmän maitoa tähän jauhoon. Yleensä voisin lisätä prosessin aikana, koska näin, että se oli ankara, mutta olin liian laiska. Ei ole mitään järkeä keskittyä reseptiin - jauhot ovat erilaiset.

En tiedä, ehkä jauhoja. No, se oli paistettu, se ei noussut kovin paljon, se oli pehmeää sisältä, mutta koska taikina oli ankara, kakku ei myöskään ole ilmava. Aion laittaa uuden annoksen nyt, lisätään vain vähän enemmän maitoa tähän jauhoon. Yleensä voisin lisätä prosessin aikana, koska näin, että se oli ankara, mutta olin liian laiska. Ei ole mitään järkeä keskittyä reseptiin - jauhot ovat erilaiset.

No, kokeile kokeilla. Minulla on sellainen osio kuin yllä olevassa kuvassa.

Pääsiäiskakut ovat nousseet erittäin hyvin - laitoin sen kolmanteen muotoon, se kasvoi hyvin. En pidä siitä, kun pääsen muodosta ...
Hyvää paistamista. odotamme raporttia!

Muuten munat olivat pieniä ja otin 5 keltuaista 4 sijasta. Ehkä myös munasi ovat pieniä?

(valitettavasti reseptiä ei voi muokata)

Tämän päivän erä.

Kristus on noussut ylös!

Kaikki avioliitossa leivottiin pääsiäiskakkuja. Tämä perheemme resepti on pitkäaikainen, upeasta ... suuresta ..., mutta emme tienneet nimeä; käy ilmi, että tämä on vanha resepti "Jerusalemin pääsiäiseen". Tein ensimmäistä kertaa taikinaa leipäkoneen avulla. Olin hyvin huolissani siitä, että luotin suosikkitaikini johonkin muuhun - turhaan! Liesi teki erinomaista työtä. Taikina on ihanaa! Leivin pääsiäiskakkuja uunissa pyöreissä tölkeissä (klassinen!) Yhden maun "allekirjoitus" kotitekoinen. Joten nyt voin hemmotella rakkaani jälleen leivonnaisilla! Paljon kiitoksia kirjailijalle tästä reseptistä!

Kaikki avioliitossa leivottiin pääsiäiskakkuja. Tämä perheemme resepti on pitkäaikainen, upeista upeista ..., mutta emme tienneet nimeä; käy ilmi, että tämä on vanha resepti "Jerusalemin pääsiäiseen". Tein ensimmäistä kertaa taikinaa leipäkoneella.Olin hyvin huolissani siitä, että voin luottaa suosikkitaikini johonkin muuhun - turhaan! Liesi teki erinomaista työtä. Taikina on ihanaa! Leivin pääsiäiskakkuja uunissa pyöreissä tölkeissä (klassinen!) Yksittäinen maku meidän "allekirjoitus" kotitekoinen. Joten nyt voin hemmotella rakkaani jälleen leivonnaisilla! Paljon kiitoksia kirjailijalle tästä reseptistä!

Olen erittäin iloinen siitä, että päätit kokeilla sitä leipäkoneessa, ja vielä enemmän iloa siitä, että kaikki onnistui !!! Kristus on noussut ylös!